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关于高汤麻山药的餐饮百科

高汤麻山药怎么做-高汤麻山药的做法
  • 高汤麻山药怎么做-高汤麻山药的做法

  • 食材明细主料麻山药(适量)辅料白糖(30g)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高汤麻山药的做法步骤1、铁棍山药。2、去皮后切段泡水待用。3、炒锅放油放糖炒糖色。4、炒至糖色发黄褐色,倒入沥水后的山药段。翻炒。5、山药上色后加入适量热水,漫过山药即可。6、水开后盖盖中火炖煮2...
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牛奶山药芝麻汤圆的做法 【四川】牛奶山药芝麻汤圆 牛奶山药芝麻汤圆怎么做
  • 牛奶山药芝麻汤圆的做法 【四川】牛奶山药芝麻汤圆 牛奶山药芝麻汤圆怎么做

  • “一年一度的汤圆好像再也变不出花样来。总是想在那些不断被重复的东西里面加进一点不一样。其实,有一些看起来没什么区别的东西,也可以有不一样的内涵。白白圆圆的汤圆,除了馅料,还可以有什么变化?牛奶山药,在面团里加入牛奶与山药泥,看起来和普通白皮汤圆没有多大差别,面皮却大...
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天麻山药炖鸡汤怎么做-天麻山药炖鸡汤的做法
  • 天麻山药炖鸡汤怎么做-天麻山药炖鸡汤的做法

  • “天麻,一想到它,第一关联到的是三个字:去头风。中医认为,天麻有平肝息风,定惊的作用,可用于凡肝风内动、头目眩晕之症。而第一时间想到的关于天麻的药膳,是天麻鱼头汤。不过,鱼头得去买,而冰箱里还躺着半只鸡。天麻炖鸡也是不错的药膳啊。再配点山药,免得除了鸡肉和天麻,汤中再无它...
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山药骨汤怎么做-山药骨汤的做法
  • 山药骨汤怎么做-山药骨汤的做法

  • “山药骨汤:一款家常汤品,汤色浓郁,营养丰富!这样的季节,多喝汤有益健康。对山药过敏的朋友,一定要带上手头,做好防范措施,我今被山药整凌乱了……”食材明细主料山药(适量)猪脊骨(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)盐(适量)料酒(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药骨...
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芝麻山药饼怎么做-芝麻山药饼的做法
  • 芝麻山药饼怎么做-芝麻山药饼的做法

  • “山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用,可是很多孩子挑食却不爱吃。今天虎妈来跟大家分享一个新吃法,做成小点心,喷香酥脆,孩子饿时垫垫饥,绝对抵挡不住诱惑哦!”食材明细主料熟芝麻(5g)山药(50g)玉米油(30g)鸡蛋(1个)白砂糖(15g)金龙鱼低筋面粉(90g)辅料蜂蜜(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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肉骨山药汤的做法 【北京】肉骨山药汤 肉骨山药汤怎么做
  • 肉骨山药汤的做法 【北京】肉骨山药汤 肉骨山药汤怎么做

  • “马上到春节了,你是不是也在搜罗美食,准备在那几天露一手?好吃的肯定你没少准备,汤有没有准备好?来看我的这锅汤,简单好做,味道鲜美,男女老少都适宜喝。冬天是养精藏气之时,多吃点白色食物,来年开春身体也不易生病。而冬天多喝汤,脾胃滋润,补充水份,也不易咽干咳嗽。今天的这锅汤,材料...
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山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做
  • 山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做

  • “第一次熬鲫鱼汤,没想到真的熬成了奶白色,原谅我的无知,以前在饭店吃到这道汤时,一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的,现在才知道,原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野生鲫鱼(6条)铁棍山药(2根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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山楂山药汤怎么做-山楂山药汤的做法
  • 山楂山药汤怎么做-山楂山药汤的做法

  • “酸甜开胃,老少皆宜,甜品汤。”食材明细主料山楂糕(400g)山药(两根)辅料红薯淀粉水(适量)纯净水(适量)调料白糖(两勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山楂山药汤的做法步骤1、白糖备用。2、山楂糕备用。3、切小块。4、山药洗净,削皮。5、斜切成薄片。6、勾兑好的红薯淀粉水,备用。7...
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清蒸麻山药怎么做-清蒸麻山药的做法
  • 清蒸麻山药怎么做-清蒸麻山药的做法

  • 食材明细主料麻山药(适量)辅料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸麻山药的做法步骤1、麻山药去皮切段。2、放蒸屉上大火蒸15分钟。3、装盘。4、撒上白糖即可。...
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芝麻山药片怎么做-芝麻山药片的做法
  • 芝麻山药片怎么做-芝麻山药片的做法

  • “铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山药汁吃。今天把它烤了当小零食吃!”食材明细主料铁棍山药(2根)白芝麻(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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山药卡路里高吗
  • 山药卡路里高吗

  • 山药,属于是一种比较常见性的作物,平时的日常生活中,喜欢吃山药的人们也不在少数。正在减肥的人们,是会估计着每一个食物的卡路里的含量的,那么山药它的卡路里高不高呢?以下小编就会为大家所整理到,感兴趣的人们,一起来看一看哦!一、山药卡路里高吗1.山药的热量(以100克可食部分...
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羊排汤炖麻山药怎么做-羊排汤炖麻山药的做法
  • 羊排汤炖麻山药怎么做-羊排汤炖麻山药的做法

  • “山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。”食材明细主料麻山药(1段)羊排(5块)辅料葱(1段)姜(1块)酱油(1勺)盐(1勺)料酒(1勺)香菜(2棵)枸杞(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊排汤...
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山药芝麻饼怎么做-山药芝麻饼的做法
  • 山药芝麻饼怎么做-山药芝麻饼的做法

  • “糯糯的,好香,做法简单。”食材明细主料山药(一节)白芝麻(适量)辅料糯米粉(适量)炼乳(少许)牛奶(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药芝麻饼的做法步骤1、山药2、山药削皮切薄片3、放入蒸锅大火蒸10分钟4、在蒸山药的同时备其它食材,糯米粉,炼奶,纯牛奶,白芝麻5、山药蒸好取出6、...
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山药甜汤怎么做-山药甜汤的做法
  • 山药甜汤怎么做-山药甜汤的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(2根)枸杞(1把)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药甜汤的做法步骤1、铁棍山药洗净去皮,切小段,放进砂锅里,加入适量水(喜欢喝甜汤的话可以多加点水)。2、枸杞洗净和冰糖一起投入砂锅,山药大火煮开后,改小火(开锅后容易溢锅)。煮至山药软糯后关火。...
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山药芝麻糊怎么做-山药芝麻糊的做法
  • 山药芝麻糊怎么做-山药芝麻糊的做法

  • “芝麻含有大量亚麻油酸,能产生热能长,常被用来做乌发和润肤的美容食疗。若有排便无力的现象,芝麻也有润肠作用。而山药和芝麻一样具有健脾的作用,可以多用一点山药以增加浓度,以免芝麻热量太高。这一款山药芝麻糊特别适合冬天手脚容易冰冷及胃寒者。山药没有去皮。一者,生山药...
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健脾山药鸡蛋汤的做法 健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹提高免疫力 健脾山药鸡蛋汤怎么做
营养价值高吗-山药黄鳝汤
  • 营养价值高吗-山药黄鳝汤

  • 山药,又名淮山,即可食用,又可药用,是大多数家庭主妇喜欢用来煲汤的药材,比如用山药煲骨头,煲鸭肉,煲鸽子,煲乌鸡,煲泥鳅等等,用山药煲出来的汤,那是味道鲜美,爽口不油腻,是极其滋补身体的。那么,用山药煲黄鳝,又有哪些功效呢?营养价值如何呢?一、山药黄鳝汤,营养价值高吗山药具有补肝益肾、...
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金汤山药怎么做-金汤山药的做法
  • 金汤山药怎么做-金汤山药的做法

  • “好看又好吃,健康营养,做法简单。”食材明细主料南瓜(100g)山药(100g)辅料白糖(20g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)金汤山药的做法步骤1、南瓜甜甜的,山药脆脆的。2、食材准备好。3、南瓜切片。4、山药切条冷水下锅煮滚沥干水分,摆成井字体。。5、南瓜蒸熟,我一般都是放米饭上面...
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山药排骨汤的做法 砂锅山药排骨汤 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 砂锅山药排骨汤 山药排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料山药(2个)葱(半个)姜(2片)盐(3勺)料酒(半勺)水(适量)枸杞(少许)干枣片(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3、山药胡萝卜去皮切段。4、下入电砂锅再...
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山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤的做法 ----山药排骨汤---- 山药排骨汤怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜切片。4、蒸好的山药去皮切块。5、汤锅中放入山药、排...
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芝麻山药泥怎么做-芝麻山药泥的做法
  • 芝麻山药泥怎么做-芝麻山药泥的做法

  • “看了美食天下里朋友们做的山药泥,那个漂亮啊,自己也忍不住蠢蠢欲动,但家里没果酱啊,只有蜂蜜,那就淋点蜂蜜吧,加点芝麻,更营养呢。”食材明细主料铁棍山药(1根)芝麻(适量)红豆沙(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻山药泥的做法步骤1、山药去皮,切块放入清水中浸...
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山药鸭汤怎么做-山药鸭汤的做法
  • 山药鸭汤怎么做-山药鸭汤的做法

  • “汤,是我最喜欢的,每次吃饭没有汤汤水水,老是感觉少点啥。做汤要想好喝很简单,不用多么高级的食材,就普普通通简单的用砂锅煲上一锅,鲜美好喝又营养。今天和大家分享一款最简单的汤品,鸭肉山药玉米汤,滋味超棒,做了一锅都喝的精光。”食材明细主料烤鸭(适量)山药(适量)玉米(适量)辅料葱...
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山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做
  • 山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做

  • “早上5点起来给老公做的山药炖公鸡,未拍照。剩的山药鸡块,加点清水,煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡(适量)挂面(40g)辅料清水(半碗)调料生抽(3g)食盐(半克)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡汤面的做法步骤1、早上做的山药炖公鸡。2、剩下的放锅里,放清水。3、...
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山药汤的家常做法之山药排骨汤
  • 山药汤的家常做法之山药排骨汤

  • 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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山药汤圆怎么做-山药汤圆的做法
  • 山药汤圆怎么做-山药汤圆的做法

  • “简单易学,糯香可口。”食材明细主料三全黑芝麻汤圆(十个)山药(一根)辅料纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药汤圆的做法步骤1、山药洗净削皮切段备用。2、三全黑芝麻汤圆备用。3、锅中加适量水,大火烧开转小火,放入汤圆和山药。4、煮15分钟,用勺子搅一下,防止粘锅。...
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