当前位置:味味甜 >

关于雪菜摊鸡蛋怎么做好吃的餐饮百科

雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法
  • 雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)雪菜(90克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然后,加适量的鸡精。6、拌匀。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊...
  • 32666
荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
  • 12508
生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
  • 29664
芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃
  • 芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:一小把鸡蛋:2-3个火腿:一小块辅料盐:适量油:适量具体步骤1.芹菜择叶,也可以不择,撒点盐在水里泡几分钟,用刷子刷干净啊,芹菜的生长环境可是不太干净滴2.打2-3个鸡蛋,两人吃的话仨鸡蛋足够了。3.芹菜洗干净切小...
  • 8258
摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法
  • 摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法

  • “家常便饭”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋的做法步骤1、1、准备葱花,切碎,备用2、2、准备鸡蛋3、打碎,放葱花,加点盐搅拌,可以加点黑芝麻4、搅拌,直到没有蛋清5、锅里倒油,热后,倒入搅好的蛋液,焖一会6、翻过来,继续焖,直到两面都呈金黄...
  • 9367
韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做-韭菜鸡蛋摊糊饼的做法
  • 韭菜鸡蛋摊糊饼怎么做-韭菜鸡蛋摊糊饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)辅料韭菜(150克)鸡蛋(两个)小苏打(1克)盐(2克)十三香(1克)食用油(5克)水发木耳(20克)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋摊糊饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米面时放一个鸡蛋,因为另一个鸡蛋炒熟和馅用,然后放水,小苏打,和成糊...
  • 16716
生菜叶摊鸡蛋怎么做-生菜叶摊鸡蛋的做法
  • 生菜叶摊鸡蛋怎么做-生菜叶摊鸡蛋的做法

  • “鸡蛋真是百搭配,不论和什么菜配在一起都美味,家里经常存一些鸡蛋哪天忙得没时间买菜了,拿两个蛋,收收冰箱里的剩菜和鸡蛋配在一起炒炒既营养又美味。”食材明细主料鸡蛋(三个)生菜叶(三片)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜...
  • 26534
空心菜叶摊鸡蛋怎么做-空心菜叶摊鸡蛋的做法
  • 空心菜叶摊鸡蛋怎么做-空心菜叶摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)空心菜叶(适量)调料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、空心菜叶(已清洗)。2、将空心菜叶放在案板上切碎。3、放入大碗里。4、打入鸡蛋,加适量的盐。5、调味拌匀。6、起锅倒油烧热,下入拌好的空心菜叶蛋液摊成...
  • 13303
摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
  • 20295
韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
  • 26361
菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法
  • 菠菜鸡蛋摊饼怎么做-菠菜鸡蛋摊饼的做法

  • “快手早餐饼。”食材明细主料菠菜(一把)鸡蛋(三个)辅料白面(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、菠菜洗净,放开水锅里焯烫一下,捞出。有香菇就放了两个,没有忽略,香菇也放到水里烫熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆里。放...
  • 28593
鸡蛋摊韭菜怎么做-鸡蛋摊韭菜的做法
  • 鸡蛋摊韭菜怎么做-鸡蛋摊韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(300G)鸡蛋(2枚)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋摊韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净,淋水。2、韭菜切沫,打入鸡蛋。3、放入盐,搅拌均匀。4、锅中放底油。5、将鸡蛋韭菜倒入锅中。6、慢慢翻炒。7、成品图。...
  • 21789
榨菜丝茭白摊鸡蛋怎么做-榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法
  • 榨菜丝茭白摊鸡蛋怎么做-榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)茭白(2株)榨菜丝(1包)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白、榨菜丝。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接着,打入鸡蛋搁入榨菜丝,加适量的盐。5、调味拌匀。6、然后,起锅倒油烧热,下入...
  • 28706
荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法
  • 荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜摊鸡蛋的做法步骤1、荠菜洗净焯水,攥干水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入两个鸡蛋。4、加入适量盐。5、搅拌均匀。6、锅中放入适量植物油,倒入蛋液。7、成形...
  • 10841
韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
  • 20637
生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法
  • 生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法

  • “营养美味,生菜脆脆的.里面加了小葱,太好吃了”食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜摊鸡蛋的做法步骤1、生菜,小葱切好。2、鸡蛋放盐,几滴料酒拌匀备用。3、锅内放油,放小葱中小火。4、生菜。5、倒入...
  • 26055
芹菜叶摊鸡蛋怎么做-芹菜叶摊鸡蛋的做法
  • 芹菜叶摊鸡蛋怎么做-芹菜叶摊鸡蛋的做法

  • “芹菜,平时都吃经梗,本着不浪费的原则,叶叶也很好吃,很香。重要的是,我们家的那位先生,很喜欢吃哦,只要他喜欢,爱吃,那是对我最大的安慰,家人的大口吃饭,那是我最大的幸福!😄”食材明细主料鸡蛋(2个)芹菜叶(200克)辅料茶油(2克)盐(2克)白糖(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶摊鸡蛋...
  • 26394
香菜摊鸡蛋怎么做-香菜摊鸡蛋的做法
  • 香菜摊鸡蛋怎么做-香菜摊鸡蛋的做法

  • “这两货,随便这样一搭,就是一美味香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。香菜,真是好东西。刚刚...
  • 12338
虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法
  • 虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料包心菜(135克)鸡蛋(3只)虾皮(1小碟)调料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾皮包心菜摊鸡蛋的做法步骤1、食材:包心菜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮。2、将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3、用清水过凉一下。4、接着,将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。5、然...
  • 23141
韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做-韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法
  • 韭菜肉末鸡蛋摊饼怎么做-韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(2勺)辅料韭菜肉末馅(适量)调料清水(小半碗)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤1、包饺子剩下的肉沫馅(韭菜,肉沫,蚝油,料酒,八角粉,花生油,盐,鸡粉搅拌均匀调好的馅料)。2、往韭菜馅里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3、再舀入两勺低筋面...
  • 32555
菠菜摊鸡蛋怎么做-菠菜摊鸡蛋的做法
  • 菠菜摊鸡蛋怎么做-菠菜摊鸡蛋的做法

  • “宅在家里,变着花样做美食,菠菜摊鸡蛋。”食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(4个)香葱(1棵)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜摊鸡蛋的做法步骤1、菠菜200克,鸡蛋4个,香葱1棵。2、菠菜择洗干净,汆水片刻,过凉,攥干,切碎,香葱也切碎,鸡蛋打散,加上所有食材,加点盐...
  • 15412
生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法
  • 生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)虾皮(适量)生菜(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、虾皮2、生菜(已清洗)3、将鸡蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。5、随后,合入虾皮。6、接着,加少许料酒。7、加少许盐。8、加少...
  • 24245
地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法
  • 地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法

  • “地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地菜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
  • 4316
石香菜摊鸡蛋怎么做-石香菜摊鸡蛋的做法
  • 石香菜摊鸡蛋怎么做-石香菜摊鸡蛋的做法

  • “石香菜又叫留兰香,是一种多年生的草本植物,也是非常常见的一种调味菜。它从春天开始发芽生长,到了深秋霜降时节才会落叶枯萎下去,待来年春天再重发新芽。石香菜叶不仅从外形来看跟薄荷极为相似,也有着类似薄荷的特殊香气,味道初尝灼热而后清凉。石香菜无论是做蒜汁、凉拌、炒...
  • 28512
韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法
  • 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4-5个)调料盐(少许)油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入鸡蛋中搅匀,加入盐。3、锅中多放些油,烧热。4、倒入蛋液,炒至焦黄盛出。5、装盘。...
  • 10959
专题