当前位置:味味甜 >

关于韩式冷荞麦面怎么做好吃的餐饮百科

韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法
  • 韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1人份)辅料韩式辣酱(25cc)砂糖(10cc)水饴(5cc)酱油(5cc)苹果醋(10cc)麻油(10cc)辣椒粉(2cc)蒜末(1瓣)洋葱末(1/8个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式冷荞麦面的做法步骤1、将所有辅料均匀搅拌。2、荞麦面煮熟过冷水,待凉。3、倒入酱汁拌均匀。4、盛碗,铺上喜欢的配菜...
  • 27011
家常花式荞麦冷面如何做简单又好吃
  • 家常花式荞麦冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟花式荞麦冷面的主要用料为荞麦面、黄瓜、辣白菜、鸡蛋、香肠。荞麦面是利用荞麦制作而成的一种面食,口感松软有弹性,而且营养价值颇高。黄瓜富含丰富的水分,老少皆宜。营养的荞麦面中加入营养的水分、美味可...
  • 4689
日式荞麦面的做法 5分钟懒人日式荞麦面 日式荞麦面怎么做
  • 日式荞麦面的做法 5分钟懒人日式荞麦面 日式荞麦面怎么做

  • “一到闷热的夏天,相信大部分人会想到清爽的日式荞麦面,但很少人会想到在家自己做,怕自己做不好或太麻烦。今天juju跟大家分享简单食材5分钟就能做出的正宗日式荞麦面,不仅做法超级简单味道还特正宗,夏天还有比这更激发食欲的美食么~!!”食材明细主料荞麦面(2人份)荞麦面调味汁(つ...
  • 14042
韩式冷面怎么做-韩式冷面的做法
  • 韩式冷面怎么做-韩式冷面的做法

  • “家庭版的韩式冷面”食材明细主料荞麦面(适量)辅料韩式泡菜(少许)鸡蛋(1个)黄瓜(半个)调料芝麻(少许)辣椒油(少许)韩式辣酱(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式冷面的做法步骤1、准备好荞麦面。2、水干后下锅煮好面。3、煮面时把黄瓜刨成丝。4、拿出自制手工泡菜。5、面条煮熟...
  • 23008
韩国冷面是不是荞麦面
  • 韩国冷面是不是荞麦面

  • 是。韩国冷面是以荞麦面为主要材料,配合马铃薯粉制作成的面条。韩式荞麦冷面又叫座,朝鲜冷面是当地的特色主食。韩国地区盛产荞麦,而且荞麦相对于普通小麦来说,营养价值更为丰富,食用起来非常的方便。韩国冷面都是黄色的,这是荞麦面的颜色。...
  • 25672
韩式冷面的做法 韩式冷面(简易版) 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 韩式冷面(简易版) 韩式冷面怎么做

  • “冷面汤是冷面的精髓,调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量,可根据食用人数自行调整用量。”食材明细主料白面冷面(适量)辅料黄瓜(半根)西红柿(1个)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)调料雪碧(400g)生抽(10g)苹果醋(50g)9度米醋(10-15g)绵白糖(5-10g)盐(1g)水(300g)大喜大牛肉...
  • 16661
荞麦冷面的做法 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “积攒了有段时间的冷面了今天发了吧,现在还记得刚整这道冷面时就是看中清凉爽口,爽滑筋道,甜酸咸香辣的口味,比较炎热的夏季食用,这也是我姐至鸡丝凉面后又比较满意的一道冷面。对于没什么食欲的人来说,就尽情的享受这道酸甜口味给你带来的惊喜吧。。但唯一没想到是自己的肠胃...
  • 26070
韩国冷面的面是荞麦面吗
  • 韩国冷面的面是荞麦面吗

  • 是的。荞麦面是属于饸饹面的一种,原材料就是荞麦。而荞麦在古代就被引进了中国,但是荞麦生长在高寒地区和贫瘠的土地里,所以在中国山西和陕西种植有荞麦。荞麦面也成为了山西和陕西的大众家常美食。韩国冷面又叫朝鲜冷面,是朝鲜族的传统食物,主要材料就是荞麦面。...
  • 10997
日式荞麦面怎么做-日式荞麦面的做法
  • 日式荞麦面怎么做-日式荞麦面的做法

  • “日剧里经常出现的荞麦面,每次看到都觉得:一定很好吃。正好家里还有一些木鱼花,可以用来做日式高汤,虽然没有日本酱油,但是用生抽代替,味道也是极好的。”食材明细主料荞麦挂面(一人份)木鱼花(适量)海带(适量)生抽(1勺)辣椒(少量)冰水(500g)冰块(若干)辅料白芝麻(适量)海苔(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)...
  • 11045
拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做
  • 拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦冷面(2包)黄瓜(1根)红鲜米辣(3个)辅料米醋(2勺)白醋(5勺)海鲜酱油(2勺)白糖(4勺)朝鲜族辣椒酱(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌荞麦冷面的做法步骤1、荞麦面冷水泡,泡一会儿把面散搓,不要让面粘在一起;2、切蒜末、米辣切碎,姜连碾带剁成泥,要么大片,是我个人不喜欢咬到...
  • 27842
正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
  • 13605
韩式凉拌荞麦面怎么做-韩式凉拌荞麦面的做法
  • 韩式凉拌荞麦面怎么做-韩式凉拌荞麦面的做法

  • “这是一道由生萝卜泥为基底的韩式凉拌面,一开始对生萝卜的辛辣味会有点不好接受,但是吃着吃着就会慢慢的喜欢上了。”食材明细主料荞麦面(100克)白萝卜(一小节)青瓜(一小节)鹌鹑蛋(2颗)小葱(一根)泡菜(适量)辅料生抽(一大勺)盐(适量)芥末(适量)香油(少许)冰水(2L)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 18849
韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做

  • “买了份装包,带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了,一个人吃不完,两个人又少了点,好在可以多加点牛肉啥的,两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛,就没做牛肉,用的猪精肉和肉汤,很香。下次的,煮牛肉来做。”食材明细主料冷面(1份(包括调料))煮肉(几片)辣白菜(30克)辅料胡萝卜(30克)黄瓜(30...
  • 20096
韩国冷面是荞麦面做的吗
  • 韩国冷面是荞麦面做的吗

  • 是的。荞麦面是属于饸铹面的一种。荞麦自古代就传入中国,生长在土地贫瘠和高寒的地方。因为陕西和陕西部分地区非常适合种植荞麦,所以在这两个地区是最为受欢迎的大众食品。而韩国冷面又叫朝鲜冷面,就是以荞麦作为主原料的美食,尤其在夏天最为受欢迎。...
  • 24563
凉拌荞麦冷面怎么做-凉拌荞麦冷面的做法
  • 凉拌荞麦冷面怎么做-凉拌荞麦冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱油(适量)鲜鸡汁(适量)蒜(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)醋(适量)糖(少许)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦冷面的做法步骤1、成品图。2、适量荞麦冷面,煮熟捞出。3、过冷水,控干水分备用。4、适...
  • 22573
韩式冷面的做法 看韩剧学做韩式料理——韩式冷面 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 看韩剧学做韩式料理——韩式冷面 韩式冷面怎么做

  • 食材明细主料冷面(适量)辅料牛肉汤(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)泡菜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)自制的韩式辣酱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式冷面的做法步骤1、冷面先用水泡好,大概得泡1小时左右。2、现在准备食材,泡菜...
  • 13123
ざる荞麦如何做简单又好吃-日式冷面-
  • ざる荞麦如何做简单又好吃-日式冷面-

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦面:800黄瓜丝:适量蟹肉棒丝:16条熟虾切粒:15只寿司紫菜切丝:4张辅料飞鱼子:5汤匙鸡蛋:3只油:适量(汁料)万字冷面汁:适量(汁料)冰块粒:适量(汁料)姜茸:1茶匙具体步骤1.先将荞麦面按包装说明煮熟,煮时可以加点油并不断搅...
  • 12884
荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
  • 10375
花式荞麦冷面怎么做-花式荞麦冷面的做法
  • 花式荞麦冷面怎么做-花式荞麦冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(300克)黄瓜(10克)辣白菜(20克)鸡蛋(半个)香肠(20克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)醋(0.3匙)雪碧(100ml)盐(0.3匙)糖(1匙)水(1000ml)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式荞麦冷面的做法步骤1、准备好荞麦冷面备用2、锅中倒入适量清水大火煮荞麦冷面3、煮面的时候用筷子将面扯开...
  • 31950
荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做

  • “荞麦面就是用荞麦做成的面,一般来说压平后精制而成的那种面,煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
  • 23245
荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼,要多热多热,冷面冰冰凉正合适!集咸、甜、辣、酸多味一体,味蕾刺激呀!!”食材明细主料荞麦面(适量)辅料卤牛肉(适量)泡菜(适量)黄瓜...
  • 11761
荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法
  • 荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法

  • “天气开始热起来了,冷面是夏天最适合的菜谱,荞麦冷面低脂清爽,Q弹有韧性。”食材明细主料荞麦面(150g)辅料黄瓜(30g)生菜(2片)鸡丝(50g)调料香葱(1根)食盐(1匙)味淋(2匙)生抽(1匙)白糖(2g)昆布高汤料昆布(1块)白萝卜(半根)苹果(半个)味淋(1匙)生抽(1匙)食盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦鸡...
  • 18353
家常日式荞麦冷面如何做简单又好吃
  • 家常日式荞麦冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟荞麦面:150公克海苔丝:适量熟芝麻:适量芥末籽酱:1/2茶匙鲣鱼酱油:3大匙水果醋:1大匙凉开水:2大匙砂糖:1/2茶匙辅料具体步骤1.把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干备用。2.将所有调味料加入凉开水中...
  • 16438
荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法
  • 荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法

  • “朋友的团购群看到卖冷面,买了好几包。天气热了,非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面(二包)西红柿(一个)午餐肉(一块)苹果(一个)熟鸡蛋(2个)黄瓜(一根)辅料芝麻(一把)香菜(一把)调料食用油(适量)冰镇矿泉水(300ml)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
  • 31211
韩式甜辣荞麦的做法 韩式甜辣荞麦面 韩式甜辣荞麦怎么做
  • 韩式甜辣荞麦的做法 韩式甜辣荞麦面 韩式甜辣荞麦怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料韩国辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式甜辣荞麦的做法步骤1、洋葱胡萝卜切末。2、锅中适量油,倒入翻炒。3、加入一勺韩国辣酱,半碗水,大火炖煮。4、加入一勺糖,少量的盐调味,煮至汤汁浓稠。5、将荞...
  • 15375
专题