当前位置:味味甜 >

关于蜂巢芝士蛋糕怎么做的餐饮百科

蜂巢芝士蛋糕怎么做-蜂巢芝士蛋糕的做法
  • 蜂巢芝士蛋糕怎么做-蜂巢芝士蛋糕的做法

  • “蜂巢蛋糕,材料大众化,口感丝滑,挖上一勺入口品尝,幸福感满满的。而蛋糕的表面蜂巢图案,是我利用收到快递的包装塑料气泡膜,用来装饰蜂巢,成品出来,美味颜值担当哦!(注:蛋糕是6寸的量、表面黄色是用熟南瓜泥上的颜色,如果你有食用黄色素的话,可滴入三四滴黄色素,免去南瓜泥)”食材明细...
  • 27343
蜂巢蛋糕的做法 依然学烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 依然学烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生态和蜂巢的结构真是让人吃惊,可以说是自然界的鬼斧神工。可见,先不说仍不为人熟知的蜜蜂世界,仅从蜂巢来看,就可知在自然创造性方面人类智慧是远不及它们的。蜜蜂作为具有优良社会性的昆虫,从比人类历史更悠久的过去一直生...
  • 19880
芝士蛋糕的做法 免烤零失败芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 免烤零失败芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅(110g)黄油(70g)奶油奶酪(250g)细砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)柠檬汁(1/2茶勺)奶油(200ml)辅料新鲜水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤...
  • 4137
芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)鸡蛋(85g)黄油(30g)牛奶(20g)玉米淀粉(15g)饼干屑(60g)辅料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备食材:奶油奶...
  • 31857
蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕 —— 紧密清晰的“蜂巢”结构蛋糕让你倾倒 蜂巢蛋糕怎么做
炼奶蜂巢蛋糕怎么做-炼奶蜂巢蛋糕的做法
  • 炼奶蜂巢蛋糕怎么做-炼奶蜂巢蛋糕的做法

  • “蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的”食材明细主料低粉(100克)炼奶(160克)蜂蜜(10克)玉米油(120克)鸡蛋(2个)清水(180克)白糖(100克)辅料小苏打(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼奶蜂巢蛋糕的做法步骤1、...
  • 19205
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀4、将黄油融化加入奶酪糊拌均匀5...
  • 6450
蜂巢蛋糕怎么做-蜂巢蛋糕的做法
  • 蜂巢蛋糕怎么做-蜂巢蛋糕的做法

  • “这个蛋糕口感不像其他蛋糕这个口感比较Q弹,而且做起来比较省时间,和外面卖的一样好吃,但是自己做的吃起来放心!”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(70g)炼奶(112g)小苏打(12g)低筋面粉(90g)细砂糖(150g)辅料蜂蜜水(18g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂巢蛋糕的做法步骤1、准备好所以食材...
  • 10476
芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,搅匀,成巧克力糊3、.室温软化的奶酪加...
  • 21009
芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎么做

  • “炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水浴法”食材明细主料低筋面粉(15克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(1...
  • 14635
蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎么做

  • “爱上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。过年回老家,从家里带了2斤冬蜜出来,虽然叔叔家有蜂场,家里蜂蜜是没断过的,但是我并不是太爱喝,可以说是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,总是没空做。今天终于动手了,恰逢今天是520~做给男朋友吃,他很喜欢吃,看他吃得开心,心里满满的幸...
  • 11689
蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食谱—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食谱—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “像蜂巢一样的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、”食材明细主料炼乳(160g)液态油(60g)面粉(100g)细糖(180g)鸡蛋(120g)辅料蜂蜜(9g)苏打粉(3g)水(160g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜂巢蛋糕的做法步...
  • 32385
重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做

  • “学会烘焙,最喜欢做饼干和面包,对蛋糕的热爱差些,唯独这款重芝士,独爱它的软绵浓郁,纯香细腻,回味无穷,一起来吧~”食材明细主料鸡蛋(2个)奥利奥饼干(100g)黄油(50g)奶油奶酪(250g)细砂糖(70g)辅料玉米淀粉(15g)柠檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重芝士蛋糕的做法...
  • 22812
弹牙爽口的蜂巢蛋糕怎么做-弹牙爽口的蜂巢蛋糕的做法
  • 弹牙爽口的蜂巢蛋糕怎么做-弹牙爽口的蜂巢蛋糕的做法

  • “具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖(30g)油(30g)低筋面粉(40g)炼乳(50g)水(80g)蜂蜜(5g)蛋(1个)辅料苏打粉(2.5g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难...
  • 24953
芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋滋”声,多么动人的声音,多么醇厚的味道!尤其是烤制时散发出浓烈难挡的诱惑香味!还等什么,给...
  • 11095
蜂巢蛋糕的做法 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 经典蜂窝小甜点——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特,尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心,找到配方,试做了一下,效果很满意,不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色!”食材明细主料面粉(适量)苏打粉(适量)辅料鸡蛋(适量)炼乳(适量)蜂蜜(适量)植物油(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
  • 14523
Cake 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese
  • Cake 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese

  • 食材明细主料奶油奶酪(适量)全麦饼干(适量)低筋面粉(适量)辅料柠檬(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)配料棉糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、需要的原料有:奶油奶酪,鸡蛋,柠檬,棉糖,全麦饼干,低筋面粉,黄油。2、先把全麦饼干用擀面杖捣碎。3、把奶酪放在室温至少30...
  • 31451
(绝对不回缩) 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕
  • (绝对不回缩) 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕

  • “看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题,觉得很可惜。今天应心情很好(只有她知道)所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方,希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱的人。”食材明细主料芝士(250克)原味酸奶(200克)黄油(50克)糖(100克)低筋面粉(60克)鸡蛋(5只)蒜香...
  • 20246
蜂巢蛋糕的做法 冰凉的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做
  • 蜂巢蛋糕的做法 冰凉的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎么做

  • “最近新入手了烤箱,看什么都想做,每天下班哪都不去,在厨房折腾到大半夜,失败很多次,然后总是不死心,继续折腾。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(2个)炼乳(160克)无味植物油(120克)小苏打(5克)蜂蜜(10克(刷表面))水(180克)细砂糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂巢蛋糕的做...
  • 27890
芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、将黄油和奶酪软化2、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用...
  • 25223
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
  • 24098
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

  • “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(25克)全脂牛奶(80克)大鸡蛋(3个...
  • 3957
芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法
  • 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法

  • “甜品是每个女人离不开的美食,自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干(1小碗)奥利奥(10块)黄油(50g)芝士糊奶油奶酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黄桃(1个)柠檬汁(1勺)果冻层白砂糖(10g)吉利丁片(1片)黄桃(2片)玫瑰花(1朵)茉莉花(1朵)雪碧(1小碗)甜香(口味)烘焙(工艺...
  • 30395
雀巢咖啡芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 雀巢咖啡芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油芝士(creamcheese):200糖:60牛奶:100玉米粉:15蛋黄:2个蛋白:30咖啡粉:1勺辅料具体步骤1.1)奶油芝士室温软化,加糖隔水坐融2.2)搅拌软化的芝士,打至光滑无颗粒3.3)加入牛奶和玉米粉,搅拌均匀。咖啡粉用少许热水冲开4....
  • 26059
神奇蜂巢蛋糕的做法 这种蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎么做
  • 神奇蜂巢蛋糕的做法 这种蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎么做

  • “之前有听说过蜂巢蛋糕,听说这种蛋糕很神奇,一直想试一试,无奈它对配方等要求都特别严格,咱家又没有厨房秤,也只能让这把草在心里长了又长,直到在美食家用积分兑换的厨房秤到手,终于把这一把疯长的草给拔掉了。烤好的蛋糕单从外表看的话,似乎真看不出有什么特殊的哦。可是,沿着蛋...
  • 9033
专题