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关于萝卜干黄豆小菜的最正宗做法的餐饮百科

萝卜干黄豆小菜怎么做-萝卜干黄豆小菜的做法
  • 萝卜干黄豆小菜怎么做-萝卜干黄豆小菜的做法

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光”。每年的冬季,北方人都储存萝卜。我婆婆家最常用的储存方法,是将萝卜晒干,冬天拌菜吃。这种吃萝卜的方法,对我简直是一种诱惑,顿顿都离不开,简直比肉还香,超级下饭还养生,它的制作方法很简单,喜欢的看看:”食材明细主料萝卜干(200克)黄豆(50克)辅料老抽(2...
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萝卜干毛豆小炒怎么做-萝卜干毛豆小炒的做法
  • 萝卜干毛豆小炒怎么做-萝卜干毛豆小炒的做法

  • “专供酒店用品的商店有卖泡好的萝卜干和毛豆仁。将毛豆仁用开水烫熟,萝卜干洗净切小丁备用调料用葱、姜、蒜、八角,花椒。锅中放油烧开,调料放入爆出香味然后放入萝卜干,毛豆仁翻炒,放入酱油(用海天牌海鲜酱油,味道颜色很好)如果口重者可加盐。此菜清淡爽口,可下酒,也可以作为小菜...
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萝卜干炒豆豉的做法 简单、开胃的下饭小菜---萝卜干炒豆豉 萝卜干炒豆豉怎么做
  • 萝卜干炒豆豉的做法 简单、开胃的下饭小菜---萝卜干炒豆豉 萝卜干炒豆豉怎么做

  • “最近一直想吃些开胃的小菜,于是就买了萝卜回来晒萝卜干,结果一晒干才一点点根本就不够吃的,所以临时想起加点豆豉来炒,味道那也是一流的。呵呵。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料豆豉(一盒)配料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)干橙皮(适量)中辣(口味)炒...
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萝卜干辛辣小菜怎么做-萝卜干辛辣小菜的做法
  • 萝卜干辛辣小菜怎么做-萝卜干辛辣小菜的做法

  • “新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料辣椒干粉(一汤匙)盐(一汤匙)味精(少许)蒜蓉酱(一汤匙)麻油(一汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干辛辣小菜的做法步骤1、白萝卜洗净,去掉头。2、切厚片。3、转做切粗丝。4、切...
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干烧小萝卜的做法 家常菜“干烧小萝卜” 干烧小萝卜怎么做
  • 干烧小萝卜的做法 家常菜“干烧小萝卜” 干烧小萝卜怎么做

  • “春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早,小萝卜的营养价值也很高,可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”,今天用小萝卜再做道家常菜,叫做“干烧小萝卜”,具体做法如下;”食材明细主料红皮小罗卜(500克)辅料肥瘦猪肉馅(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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自制萝卜干小菜怎么做-自制萝卜干小菜的做法
  • 自制萝卜干小菜怎么做-自制萝卜干小菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切~~5、放油、辣椒面、醋、盐炒一下就好了。既有萝卜本身...
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萝卜干小炒肉的做法 下饭菜——萝卜干小炒肉 萝卜干小炒肉怎么做
  • 萝卜干小炒肉的做法 下饭菜——萝卜干小炒肉 萝卜干小炒肉怎么做

  • “食物有了时间的味道就变得别有一番滋味,新鲜萝卜不爱吃,晾晒成萝卜干,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉,一把红火的辣椒粉。试试看,拌在米饭里,大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干(适量)猪五花肉(适量)辅料姜丝(适量)小葱(适量)配料辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(少许)微辣(口味)炒...
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萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做
  • 萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做

  • “因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量(增...
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萝卜干黄豆蒸腊肉怎么做-萝卜干黄豆蒸腊肉的做法
  • 萝卜干黄豆蒸腊肉怎么做-萝卜干黄豆蒸腊肉的做法

  • “家常蒸菜,简单美味。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黄豆(适量)调料盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)味精(少许)野山椒(少许)剁辣椒(少许)干豆豉(少许)小葱(1颗)香辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜干黄豆蒸腊肉的做法步骤1、萝卜干、黄豆提前泡软。将萝卜干切成小段,和黄豆一起放入窝...
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酱香黄豆萝卜干怎么做-酱香黄豆萝卜干的做法
  • 酱香黄豆萝卜干怎么做-酱香黄豆萝卜干的做法

  • “这是东北人家最常见的一道小菜,因为它太普通了所以压根没有名字,我也不知道该叫它什么名字。这道小菜是分为两个程序完成的,一是先蒸熟,二是拌,很下饭的一道小菜。这里只介绍萝卜干的做法,酱香黄豆在以前的菜谱里找”食材明细主料萝卜干(适量)辅料黄豆(适量)调料老抽(两勺)生抽(三勺...
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萝卜干小菜怎么做-萝卜干小菜的做法
  • 萝卜干小菜怎么做-萝卜干小菜的做法

  • “每到这个季节,萝卜大量上市,不是说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”嘛,因为自身也喜欢吃萝卜,特别是本地产的水果萝卜,水气大,又翠又甜,每天晚上都要吃上几片。萝卜怎么做怎么爱吃,各种炒萝卜,炖萝卜,拌萝卜,萝卜丝,萝卜片…今天来个无任何添加的纯天然绿色食品吧!”食材明细主料萝...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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小炒萝卜干的做法 儿时常吃的那道小菜——小炒萝卜干 小炒萝卜干怎么做
  • 小炒萝卜干的做法 儿时常吃的那道小菜——小炒萝卜干 小炒萝卜干怎么做

  • “小时候家里常有炒萝卜干这道菜,还常常看到伯母配点肉炒好了,装在瓶子里,给堂哥拿到学校去做小菜。到了上初中的时候,爸爸也炒过一、两次,宿舍里没几个带这个菜的,不过不出几天就没了。今天买了些新鲜香菇回来,看看从婆婆家拿来的萝卜干有一阵子了,腌得太咸,我和女儿都不吃,干脆泡...
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萝卜干黄豆咸菜怎么做-萝卜干黄豆咸菜的做法
  • 萝卜干黄豆咸菜怎么做-萝卜干黄豆咸菜的做法

  • “冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜,这是小时候妈妈的味道,特别想念,今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看:”食材明细主料萝卜干(100克)黄豆(150克)辅料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花椒粉(3克)盐(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜干黄豆咸菜的做法步骤1、清水泡...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。”食材明细...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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萝卜干黄豆猪骨汤怎么做-萝卜干黄豆猪骨汤的做法
  • 萝卜干黄豆猪骨汤怎么做-萝卜干黄豆猪骨汤的做法

  • “晒干的萝卜,我们叫菜脯,咸香脆口,消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了秋燥也跟着来了,萝卜干黄豆煲猪骨清润可口,秋燥煲来喝倍感生津,能宣肺利气,黄豆宽中益气降燥火。润燥。”食材明细主...
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黄豆炒萝卜干怎么做-黄豆炒萝卜干的做法
  • 黄豆炒萝卜干怎么做-黄豆炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(170克)黄豆(60克)调料酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、黄豆(已泡发煮熟)。2、将萝卜干放在案板上切碎。3、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜干和黄豆翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的白...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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干豆腐胡萝卜的做法 简单小拌菜——干豆腐胡萝卜 干豆腐胡萝卜怎么做
  • 干豆腐胡萝卜的做法 简单小拌菜——干豆腐胡萝卜 干豆腐胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(250克)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开把干豆腐胡萝卜焯烫一下4、捞出过一下凉,放盆里放上盐...
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萝卜干黄豆炒腊肉怎么做-萝卜干黄豆炒腊肉的做法
  • 萝卜干黄豆炒腊肉怎么做-萝卜干黄豆炒腊肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黄豆(适量)调料盐(少许)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干黄豆炒腊肉的做法步骤1、萝卜干、黄豆泡软。萝卜干斜刀切成小段、黄豆煮熟。2、炒锅放少许油烧热,放入适量腊肉,炒...
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