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关于家常菜【青椒茄子】的餐饮百科

青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)红椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、倒入茄丝翻炒。6、炒至茄丝...
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家常青椒茄子如何做简单又好吃
  • 家常青椒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:7分钟主料青椒,茄子:适量盐,豆瓣酱,蒜,姜:适量辅料具体步骤1.青椒,茄子洗干净。2.入油,蒜,姜,加热,3.茄子下锅炒七分熟,起锅,4.放点油加热,再把青椒也下锅炒一下5.再把茄子一起放入锅中,再放入豆瓣酱或其他喜欢的佐料一起炒。6....
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番茄鸡蛋炒青椒的做法 家常菜----番茄鸡蛋炒青椒 番茄鸡蛋炒青椒怎么做
  • 番茄鸡蛋炒青椒的做法 家常菜----番茄鸡蛋炒青椒 番茄鸡蛋炒青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(1个)西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒青椒的做法步骤1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将...
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青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法
  • 青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料青椒(两个)茄子(一个)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒茄子盒子的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团醒三十分钟,这个是晚上临睡前和好面放入冰箱冷藏,早上方便一点。2、茄子,青椒和...
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青椒茄子的做法 非常简单好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 非常简单好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎么做

  • “成天在家没事做研究做菜挺好的,现在茄子大量上市,正好便宜买来做个青椒茄子”食材明细主料茄子(2根)辅料干辣椒(两三个)青椒(两个)配料盐巴(适量)鸡精(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备好青椒2、茄子切小片或丝3、姜蒜干辣椒4...
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家常菜青椒炒茄子条如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒炒茄子条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒炒茄子条是一道我们在日常生活中都喜欢吃的一道菜品,口味清淡而且操作简单,让我们的茄子和青椒搭配起来更加的营养健康,同时也更加的美味。不含肉类产品但它的营养你是大可放心的,茄子和青椒都含有丰富的...
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家常菜青椒茄条如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:150辅料青椒:50香菜:5盐:适量蒜:5剁椒:5油:适量具体步骤1.所有材料切块备用2.热油爆香蒜片3.下茄条和青椒同炒4.炒软后加入盐5.加入剁椒6.最后放入香菜即可烹饪技巧不喜欢香菜的可以不放...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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家常菜青椒烧茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个青椒:4个辅料盐:3茶匙小葱:3根鸡精:1茶匙油:1汤匙豆瓣酱:0.5汤匙具体步骤1.茄子彻底洗净,切成滚刀状,然后调入适量盐,抓匀后,腌制片刻,然后挤掉盐水;茄子的营养都在皮里,所以不要削皮;2.青椒去蒂去籽,洗净,切...
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家常青椒土豆茄子如何做简单又好吃
  • 家常青椒土豆茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟家常青椒土豆茄子是一道经典的家常菜,主要是由青椒土豆和茄子为主要食材搭配简单配料烹制而成。家常青椒土豆茄子可谓是各种营养蔬菜的大荟萃,三种食材中含有丰富的维生素,而且土豆还能为人体提供热能,是一道...
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家常菜青椒茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:一个茄子:两根猪肥肉:适量辅料盐:适量豆瓣酱:适量蒜瓣:适量具体步骤1.青椒茄子撕块,蒜切片,猪肥肉切条2.热锅少油,加肥猪肉煸炒3.加入蒜片煸出香味4.放入青椒煸炒5.加茄子6.加两勺豆瓣酱,淋少许开水7.大火...
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家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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家常菜青椒炒茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:280青椒:2个辅料盐:适量胡椒粉:适量大蒜:4瓣油:适量鸡精:适量具体步骤1.茄子削皮洗净,滚刀切2.青椒洗净切丝3.先热锅,多到些油4.油开了茄子入锅5.茄子炒好后拨到边上,用大蒜炸下锅6.在把青椒到进去翻炒7....
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家常菜青椒茄丝如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒茄丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1根青椒:3个辅料生姜大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.青椒茄子去蒂洗净2.青椒切成丝3.茄子也切成丝4.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入茄丝,爆炒5.炒软变色6.倒入青椒丝,炒1-2分钟断生。调入盐,醋,胡椒粉,起锅...
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青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做

  • “对于茄子,是百吃不厌….难道是它比较吸油吗….o(╯□╰)o..”食材明细主料长茄子(1条)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,拭干水分切...
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辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做
  • 辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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家常青椒熬茄子如何做简单又好吃
  • 家常青椒熬茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟家常青椒熬茄子是一道营养美味的下饭菜。主要是以茄子和青椒为主要食材,搭配丰富的配料烹制而成。在饮食中青椒和茄子的搭配较为常见,比如地三鲜等等,不仅因为二者营养丰富且互补,颜色上也勾起食客的食欲,而且...
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青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(1个)辅料青椒(适量)肥肉(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、紫茄子一个切掉茄子蒂,先切成段再改刀成茄子条,装入盆中,加入适量的盐用手抓均后腌制10分钟,10分钟后,用手按压出茄子的水份,挤干水份后捞出备用。2、大青椒...
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青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法
  • 青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)调料酱油(适量)醋(适量)油(适量)味精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒,少许油和盐煎,捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和少许醋。5、翻炒均匀即可。...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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青椒茄子图解-家常小炒
  • 青椒茄子图解-家常小炒

  • 今天要做的是最经典的家常小炒之一,青椒炒茄子。作为茄子的狂热爱好者,我真的要夸一夸它。便宜又好吃,软软的很贴心。配上足够的蒜蓉,不管是做小炒还是烧烤都很优秀啊!而且热量也不高,怕油的朋友们可以选择用水蒸,做凉拌也超好吃!主料茄子:一根青椒:一个盐:适量大蒜:四瓣生抽:适量糖:适...
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番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎么做
  • 番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西红柿(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)配料白糖(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄青椒片的做法步骤1、西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2、将青椒、胡萝卜切片。3、西红柿切块。4、起锅热油,爆香葱花后,放入胡萝卜片,小火炒...
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青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • “茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。茄子皮中富含花青素,能够将体内...
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家常香辣青椒茄子如何做简单又好吃
  • 家常香辣青椒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这又是一道普通的家常菜——家常香辣青椒茄子,茄子,青椒和猪肉一起炒着吃,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的...
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青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做

  • “自从发现可以有这种健康少油,茄子软糯的做法后,从此爱上它!将切好的茄子用盐水浸泡片刻,杀出水分,再放入锅中继续煸炒,直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油,再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜。”食材明细主料茄子(一...
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