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关于剁椒韭苔炒鸡丝怎么做的餐饮百科

剁椒韭苔炒鸡丝怎么做-剁椒韭苔炒鸡丝的做法
  • 剁椒韭苔炒鸡丝怎么做-剁椒韭苔炒鸡丝的做法

  • “韭苔是韭菜开花时的幼茎,韭苔含大量维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的功效。”食材明细主料鸡胸肉(300克)韭苔(10...
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韭苔炒豆腐丝怎么做-韭苔炒豆腐丝的做法
  • 韭苔炒豆腐丝怎么做-韭苔炒豆腐丝的做法

  • “前几天卖的豆腐丝还剩下一些,下班时发现有新鲜的韭苔立即买了一小把,加上家中的豆腐丝,又是一道味浓郁的快手菜。”食材明细主料韭苔(150克)豆腐丝(250克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒豆腐丝的做法步骤1、洗净韭苔和豆腐丝。2、将两种材料切段。3、锅烧热放入豆腐...
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鸡蛋炒韭苔怎么做-鸡蛋炒韭苔的做法
  • 鸡蛋炒韭苔怎么做-鸡蛋炒韭苔的做法

  • 食材明细主料韭苔(适量)鸡蛋(二个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(一点)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切断,鸡蛋打散。2、食材备用。3、锅中热油加入蛋液划散盛出备用。4、锅中热油加入韭苔翻炒。5、变软+适量盐和五香粉蚝油调味。6、放入炒...
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韭苔炒肉丝怎么做-韭苔炒肉丝的做法
  • 韭苔炒肉丝怎么做-韭苔炒肉丝的做法

  • “简单美味,健康营养,时令菜香。”食材明细主料韭苔(一小把)肉丝(三两)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔,洗净,控水。2、切寸段。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒...
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剁椒蒜苔炒肉怎么做-剁椒蒜苔炒肉的做法
  • 剁椒蒜苔炒肉怎么做-剁椒蒜苔炒肉的做法

  • “今午餐来一款:剁椒蒜苔炒肉,简单易操作,好吃零失败哦!”食材明细主料蒜苔(适量)瘦肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)剁椒(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜苔炒肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、瘦肉切条备用。3...
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剁椒素鸡炒蒜苔怎么做-剁椒素鸡炒蒜苔的做法
  • 剁椒素鸡炒蒜苔怎么做-剁椒素鸡炒蒜苔的做法

  • “春天一到,万物复苏!从舌尖开启春天之旅吧!鲜美的蒜苔,爽脆宜人,搭配素鸡,营养又健康,操作简单,好吃下饭呢!”食材明细主料蒜苔(适量)素鸡(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒素鸡炒蒜苔的做法步骤1...
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韭苔炒肉丝的做法 清香怡人的韭苔炒肉丝 韭苔炒肉丝怎么做
  • 韭苔炒肉丝的做法 清香怡人的韭苔炒肉丝 韭苔炒肉丝怎么做

  • “韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。”食材明细主...
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韭苔炒鸡蛋怎么做-韭苔炒鸡蛋的做法
  • 韭苔炒鸡蛋怎么做-韭苔炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒,开胃下饭菜。”食材明细主料韭苔(1把)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(1个)干辣椒(2个)大蒜(2颗)调料味达美炒菜香生抽(2勺)盐(1g)白胡椒粉(1g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、准备主要食材:鸡蛋,韭苔,大蒜,红辣椒,干辣椒。2、鸡蛋打散,韭苔切段,辣椒切丝,大蒜干辣椒改刀...
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韭苔肉丝炒豆干怎么做-韭苔肉丝炒豆干的做法
  • 韭苔肉丝炒豆干怎么做-韭苔肉丝炒豆干的做法

  • 食材明细主料韭苔(150克)豆干(100克)猪肉(50克)花生油(2汤匙)食盐(0.5克)辅料味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔肉丝炒豆干的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、豆干切片。4、猪肉切丝。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放肉丝煸炒。7、肉丝断生放韭苔和豆干翻炒。8、翻炒至...
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木耳肉丝炒韭苔怎么做-木耳肉丝炒韭苔的做法
  • 木耳肉丝炒韭苔怎么做-木耳肉丝炒韭苔的做法

  • 食材明细主料韭苔(120g)木耳(适量)精肉(80g)辅料胡萝卜(50g)食用油(半匙)调料食盐(1.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳肉丝炒韭苔的做法步骤1、处理好的木耳和胡萝卜切丝,精肉切丝。2、韭苔切段。3、热锅冷油,油热放食盐。4、放肉丝和胡萝卜丝。5、把肉丝炒熟。6、放生抽...
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瘦肉丝炒韭菜苔怎么做-瘦肉丝炒韭菜苔的做法
  • 瘦肉丝炒韭菜苔怎么做-瘦肉丝炒韭菜苔的做法

  • “韭菜苔具有润肺,活血祛瘀,明目,益肝,补肾的功效,配合猪瘦肉煸炒,绝对是一道当下的美味佳肴。”食材明细主料猪瘦肉丝(150g)韭菜苔(200g)辅料食用油(30g)酱油(10g)食盐(5g)湿淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒韭菜苔的做法步骤1、韭菜苔洗净,摘去老根和花蕾。2、将韭菜...
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鸡丝韭菜苔豆芽炒面怎么做-鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法
  • 鸡丝韭菜苔豆芽炒面怎么做-鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料鸡丝(适量)豆芽(适量)韭菜苔(适量)面条(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法步骤1、韭菜苔豆芽炒熟盛出备用。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎熟。3、面条煮熟后捞出沥干水分。4、鸡脯肉煮熟撕成丝。5、锅中...
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韭苔炒土豆丝怎么做-韭苔炒土豆丝的做法
  • 韭苔炒土豆丝怎么做-韭苔炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料韭菜(200g)土豆(一个)辅料蚝油(半匙)生抽(一匙)盐(一小勺)五香粉(半小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切细丝,土豆丝要用水冲洗一下,韭苔洗净切段2、起锅烧油,放入土豆丝3、翻炒几下,放入半小勺五香粉,一小勺盐4、炒蛋土豆丝表...
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剁椒韭菜鸡蛋饼怎么做-剁椒韭菜鸡蛋饼的做法
  • 剁椒韭菜鸡蛋饼怎么做-剁椒韭菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(一小把)鸡蛋(4个)辅料肉末(看心情放吧)剁椒(适量)原味(口味)未知(难度)剁椒韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、猪肉切丁,韭菜切碎。2、鸡蛋四个。3、鸡蛋打匀后加入韭菜碎。4、加入剁椒。5、加入肉末拌匀。6、油温七成热下锅摊成饼。7、成型后在锅里分小块,装盘。...
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剁椒蒜苔炒牛肉的做法 牛人不怕火炼-剁椒蒜苔炒牛肉 剁椒蒜苔炒牛肉怎么做
  • 剁椒蒜苔炒牛肉的做法 牛人不怕火炼-剁椒蒜苔炒牛肉 剁椒蒜苔炒牛肉怎么做

  • “虽然在老妈再三的告诫下,夏天不宜吃牛肉。但不知为什么,这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法,不过我在网上查到的结论是:牛肉是一种很好的食物,蛋白质含量非常的丰富,同时动物纤维也很多,在夏天食用是很好的,正常人没有必要刻意的回避它。如果你身体...
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肉丝韭苔炒猪血怎么做-肉丝韭苔炒猪血的做法
  • 肉丝韭苔炒猪血怎么做-肉丝韭苔炒猪血的做法

  • 食材明细主料韭苔(200克)猪血(200克)猪肉(80克)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)辅料味精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3、猪肉切丝,猪血切片。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放肉丝翻炒。6、翻炒至肉丝断生。7、...
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韭苔鸡丝怎么做-韭苔鸡丝的做法
  • 韭苔鸡丝怎么做-韭苔鸡丝的做法

  • “脆嫩的韭苔配上白嫩的鸡脯肉,色泽诱人,快手简单,营养美味。”食材明细主料韭苔(适量)鸡脯肉(适量)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)蛋清(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔鸡丝的做法步骤1、韭苔洗净去花朵切成寸段。2、鸡脯肉切成长条,加淀粉、蛋清...
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剁椒炒三丝怎么做-剁椒炒三丝的做法
  • 剁椒炒三丝怎么做-剁椒炒三丝的做法

  • “简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃”食材明细主料芹菜(适量)辅料红辣椒(适量)豆腐皮(适量)蒜(适量)姜末(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒三丝的做法步骤1、芹菜,红辣椒,豆腐皮切丝。2、小火炒香剁椒,蒜...
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剁椒炒蒜苔肉丝怎么做-剁椒炒蒜苔肉丝的做法
  • 剁椒炒蒜苔肉丝怎么做-剁椒炒蒜苔肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)瘦肉(100g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净摘段(切也可),瘦肉切丝2、剁椒半勺3、锅里烧油3分热下肉丝炒变色即可4、倒入摘好的蒜苔煸炒5、倒入剁椒,食盐,味精,炒熟即可6、装盘...
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剁椒韭菜香干鸡蛋的做法 剁椒韭菜香干炒鸡蛋 剁椒韭菜香干鸡蛋怎么做
  • 剁椒韭菜香干鸡蛋的做法 剁椒韭菜香干炒鸡蛋 剁椒韭菜香干鸡蛋怎么做

  • “吃多了韭菜饺子,韭菜鸡蛋,韭菜盒子,今天我给大家做一个剁椒香干韭菜炒鸡蛋。红红的剁椒,点缀在绿绿的韭菜上,好看又好吃!不信你试试!”食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(2个)香干(4片)辅料剁椒(适量)配料生抽酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒韭菜香干鸡蛋的做法步骤1、...
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剁椒丝瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 剁椒丝瓜炒蛋怎么做
  • 剁椒丝瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 剁椒丝瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(5瓣)剁椒(1勺)色拉油(30毫升)盐(3克)水(20毫升)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤1、先把丝瓜洗净。2、刮去外皮。3、切成滚刀块备用。4、把蒜切碎末。5、把鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。6、锅里放油,放入鸡蛋滑炒一下。7、锅里留...
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韭菜苔红椒肉丝怎么做-韭菜苔红椒肉丝的做法
  • 韭菜苔红椒肉丝怎么做-韭菜苔红椒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(250g)韭菜苔(一小撮)红椒(一个)辅料酱油(适量)鸡精(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)油(适量)姜(两片)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔红椒肉丝的做法步骤1、先将肉丝加入少许酱油生粉油拌匀腌10分钟(加油是为了炒的时候肉丝不会粘在一起)红椒切丝,韭菜苔切段,姜切丝2、热锅...
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剁椒炒红菜苔怎么做-剁椒炒红菜苔的做法
  • 剁椒炒红菜苔怎么做-剁椒炒红菜苔的做法

  • 食材明细主料红菜苔(适量)辅料剁椒(适量)调料味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒均匀即可。5、成品图。...
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剁椒炒丝瓜怎么做-剁椒炒丝瓜的做法
  • 剁椒炒丝瓜怎么做-剁椒炒丝瓜的做法

  • “自制的剁椒酱还是去年的,今年大家都又开始做上了,看得我痒痒呀!要赶紧给吃光好做新的哈!于是乎就有了这个剁椒炒丝瓜,吃起来味道不差滴!而且颜色还好看,养眼养胃两不误。今天的丝瓜是隔壁邻居送的自己种的很绿色的,我没有用刮皮刀去皮,那样很厚一层皮就没了,很浪费,而是用的小刀轻...
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韭菜苔炒肉丝怎么做-韭菜苔炒肉丝的做法
  • 韭菜苔炒肉丝怎么做-韭菜苔炒肉丝的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料韭菜苔(200g)调料盐(少许)生抽(少许)水淀粉(少许)葱(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,放入盆中,加盐、生抽、水淀粉、油拌匀腌制入味。2、炒锅放油烧热。3、放入肉丝...
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