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关于广式三色泡菜的做法的餐饮百科

广式三色泡菜的做法 【广式三色泡菜】清脆酸甜 广式三色泡菜怎么做
  • 广式三色泡菜的做法 【广式三色泡菜】清脆酸甜 广式三色泡菜怎么做

  • “很适合炎热夏季的爽脆下粥小菜,不会很酸,比较清淡口。可以用包菜白菜莴苣等蔬菜来做,调料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。”食材明细主料白萝卜(90克)胡萝卜(40克)小黄瓜(50克)辅料冷开水(适量)嫩姜(少许)配料盐(17克)白糖(35克)白醋(33ML)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式三色泡菜的...
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中式三色沙拉怎么做-中式三色沙拉的做法
  • 中式三色沙拉怎么做-中式三色沙拉的做法

  • “大家都知道蔬菜沙拉的好处。新鲜蔬菜含有的维生素C是最容易在烹饪中被破坏的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不错的选择了。但是在外面吃的蔬菜沙拉,主要的酱汁是有比如:蛋黄酱,奶香酱千岛酱等,各种各样的高热量的酱汁。对于在减肥的MM,这些蔬菜沙拉就让你的计...
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广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】
  • 广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】

  • “走在冬日早晨的街头巷尾,总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实,在珠三角,大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩,下在粉面、云吞里,再洒上十几颗葱花,香气四溢,让人忍不住过去喊一声:老板,来碗牛腩面……。”食材明细主料牛腩(1000g)辅料桂皮(2小段)草果(1个)八角(2个)小茴香(5g)陈皮...
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广式泡萝卜怎么做-广式泡萝卜的做法
  • 广式泡萝卜怎么做-广式泡萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)波斯小黄瓜(3条)胡萝卜(半根)调料盐(1茶匙)苹果醋(1量杯)糖(2大匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切小条。2、放盐拌匀,腌30分钟,3、腌出水的萝卜,挤干水备用。4、小黄瓜切小条。(切得太粗了。😄)5、胡萝卜去皮切小条。6、1...
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广式月饼怎么做的菜谱-广式月饼的做法
  • 广式月饼怎么做的菜谱-广式月饼的做法

  • “广式月饼是我们最常见的月饼做法,皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。今天详细介绍一下蛋黄莲蓉馅的广式月饼做法。”食材明细月饼皮(20个份)高筋面粉(15克)低筋面粉(135克)花生油(38克)转化糖浆(112克)枧...
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韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做
  • 韩式泡菜的做法 林氏韩式泡菜 韩式泡菜怎么做

  • “好吃!省钱!”食材明细主料白萝卜(一根)大白菜(半颗)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒粉(适量)白醋(适量)糯米粉(适量)鱼露(适量)糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)韩式泡菜的做法步骤1、糯米粉,糖,水,的比例大概是1比1比3加水混合后不停用筷子搅拌直到变成稠状,像宝...
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韩式泡菜饼的做法 韩式泡菜饼教程 韩式泡菜饼怎么做
  • 韩式泡菜饼的做法 韩式泡菜饼教程 韩式泡菜饼怎么做

  • 食材明细主料辣白菜(3勺切丁)火腿(1根)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/2根)西葫芦(1/2根)辅料鸡蛋(2颗)调料盐(半勺)面粉(1小碗)水(5勺)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜饼的做法步骤1、感觉就是看着韩剧,吃着泡菜饼超级爽。2、准备配菜:辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4个、胡萝卜半根、西葫...
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广东泡菜的做法 餐前开胃小菜——广东泡菜 广东泡菜怎么做
  • 广东泡菜的做法 餐前开胃小菜——广东泡菜 广东泡菜怎么做

  • “这是一款餐前开胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。”食材明细主料白萝卜(半个)红罗卜(1个)黄瓜(1个)柠檬(半个)姜(5片)蒜(3瓣)小尖椒(6个)香叶(4片)辅料白糖(100克)白醋(50克)盐(适量)清水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广东泡菜的做法步骤1、准备所需材料。2、锅内加入清水,放入小尖...
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港式泡菜怎么做-港式泡菜的做法
  • 港式泡菜怎么做-港式泡菜的做法

  • “为什么白糖红糖都加,因为红糖的味道更好,但是为了颜色红糖只能加少许,红糖要注意不是白糖添加色素的假红糖,其实可以尝一尝,红糖和白糖味道完全不同。加柠檬汁是因为受到韩式泡菜加柠檬汁防止亚硝酸盐形成的启发,另外加了柠檬汁的酸味更正。这是家传版港式泡菜,味道酸甜可口,和...
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三色菜花怎么做-三色菜花的做法
  • 三色菜花怎么做-三色菜花的做法

  • “菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。”食材明细主料花菜(1棵)黄瓜(1根)花生仁(90克)辅料干辣椒(5只)蒜(2瓣)葱(2根)酱油(2汤匙)醋(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色菜花的做法步骤1、备好材料2、冷油冷锅,放入花生仁小火爆香3、捞出...
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(辣白菜) 韩式泡菜怎么做-韩式泡菜的做法 韩式泡菜
  • (辣白菜) 韩式泡菜怎么做-韩式泡菜的做法 韩式泡菜

  • “最近大爱做韩国料理上周放上了,做韩国烧烤腌制肉的那个腌制酱,以及沾味汁今天心血来潮,我又腌制了一大盒韩国泡菜-辣白菜这以及是我第N次做了,每次都改改食材的量数,其实味道出来都差不多。这次放在这里的是我个人认为味道最正的。”食材明细主料大白菜(1棵)辅料水(1升+1/2杯)水...
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三色蒸菜怎么做-三色蒸菜的做法
  • 三色蒸菜怎么做-三色蒸菜的做法

  • “三色蒸菜,松散不粘,好吃有营养。”食材明细主料面条菜(适量)青萝卜(适量)红薯(适量)辅料花生油(适量)面粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色蒸菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、青萝卜擦丝。3、红薯擦丝。4、三色菜放盆内。5、适量食用油,拌均匀。6、3勺面...
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清炒广式菜心怎么做-清炒广式菜心的做法
  • 清炒广式菜心怎么做-清炒广式菜心的做法

  • “秋天了有很多新鲜时令的青菜,而以前就很喜欢广式菜心,所以来深圳后就尝试一下自己做做,那是新鲜青绿而又爽口。”食材明细主料菜心(500g)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒广式菜心的做法步骤1、菜心对半切开,洗好备用2、锅里烧开水3...
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韩式泡菜怎么做-韩式泡菜的做法
  • 韩式泡菜怎么做-韩式泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(半只)辅料姜(适量)蒜头(1只)洋葱(适量)红萝卜(适量)韭菜(适量)苹果(半只)指天椒(6只)鱼露(1匙)盐(适量)酸辣(口味)酱(工艺)一天(耗时)简单(难度)韩式泡菜的做法步骤1、大白菜半个洗干净切块备用。2、切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。3、准备酱汁,把洋葱,苹果,蒜头,姜,指天椒放入料...
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韩式泡菜饼的做法 【韩国】韩式泡菜饼 韩式泡菜饼怎么做
  • 韩式泡菜饼的做法 【韩国】韩式泡菜饼 韩式泡菜饼怎么做

  • “韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食,其实用泡菜做美食真的很好吃,而且红红的颜值高,泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的,特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变,来个中西合璧的年夜饭也不错哦”食材明细主料泡菜(300克)糯米粉(40克)鸡蛋(2个)香葱(1棵)盐(适量)油(适量)辅料面粉(120克)洋葱(半个...
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广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法
  • 广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法

  • “周六的时候跟妈妈一云南的朋友一家子去吃了顿云南菜,其中有个菜叫红三剁,名字很有趣,材料很简单,所以我昨天就决定了要做这个菜.又话说昨天托人买了点公明腊肠,听说特别好吃,回家后迫不及待要尝尝,所以就把腊肠加进去了,做了一个改良版的"红三剁"!因为我是广东人,做的...
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广式盐水菜心的做法 广式盐水菜心😍😍 广式盐水菜心怎么做
  • 广式盐水菜心的做法 广式盐水菜心😍😍 广式盐水菜心怎么做

  • “天气越来越热😓😓,办健身卡啦,嚷嚷着一定要减肥啦😂😂因为想买漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我开始吃草😂😂今天就做一个家常盐水菜心,特别简单,小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️”食材明细主料菜心(750g)辅料蒜(半头)姜(少许)乌江榨菜(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
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中式泡菜怎么做-中式泡菜的做法
  • 中式泡菜怎么做-中式泡菜的做法

  • “每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴,于是乎就往韩式料理跑,经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消,烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错呢水果居然也好做泡菜。看看做水果泡菜的简单我在想能...
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韩式泡菜的做法 韩式泡菜(简易版) 韩式泡菜怎么做
  • 韩式泡菜的做法 韩式泡菜(简易版) 韩式泡菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1颗)胡萝卜(1根)虾米(适量)大蒜头(1个)生姜(1块)葱(2颗)辅料胡萝卜(1根)韩国辣椒酱(200g)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式泡菜的做法步骤1、大白菜去除外层老叶子,切掉蒂根部2、切开一分为四瓣3、一片一片扳开用水反复冲洗干净4、沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均...
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台式泡菜怎么做-台式泡菜的做法
  • 台式泡菜怎么做-台式泡菜的做法

  • “台式泡菜,属酸甜口味,现做现吃”食材明细主料大蒜(2粒)胡萝卜(三分之一根)高丽菜(4大片)红辣椒(1根)香菜(若干)黄瓜(四分之一根)辅料白糖(2汤匙)白醋(2汤匙)香油(四分之一汤匙)盐(四分之一汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台式泡菜的做法步骤1、高丽菜手撕碎,胡萝卜切丝,黄瓜切条块,大蒜和...
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三色蔬菜怎么做-三色蔬菜的做法
  • 三色蔬菜怎么做-三色蔬菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料芝麻油(适量)食盐(适量)桔梗(400g)葱泥(适量)干蕨菜(400g)牛肉汤水(⅓杯)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三色蔬菜的做法步骤1、烫菠菜。菠菜去除根部并整理好,在沸水放入食盐后从菠菜茎部开始轻烫。用凉水冲后拧出水分。2、凉拌。在宽大器皿放入烫...
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三色中式酥点怎么做-三色中式酥点的做法
  • 三色中式酥点怎么做-三色中式酥点的做法

  • “妈妈知道我爱吃这种酥皮点心,所以去年家里杀年猪的时候她特意留了一块板油给我炼了猪油,等我回家的时候带上。这边天气热一拿回就放进冰箱,就做面条或是酥皮的时候用点,老公想用来炒青菜我都不让的。做中式点心我还是最喜欢用猪油来起酥。它熔点高,常温下呈固态,比较稳定,用来...
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三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
  • 三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做

  • “三色蒸蛋不仅颜色漂亮,还好吃。咸蛋的沙与香,皮蛋的Q弹,新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合,不需要调料,原汁原味,多层口感,鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋(2个)咸蛋(2个)皮蛋(2个)辅料花生油(1ml)盐(1克)生姜(3克)香葱(5克)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、准备食...
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三色馅广式月饼的做法 预热中秋之~~【三色馅广式月饼】 三色馅广式月饼怎么做
  • 三色馅广式月饼的做法 预热中秋之~~【三色馅广式月饼】 三色馅广式月饼怎么做

  • “继冰皮月饼后继续挑战广式月饼这次要学着自己DIY月饼馅月饼模具为75头”食材明细主料中筋面粉(100g)奶粉(5g)转化糖浆(75g)枧水(1g)色拉油(25g)辅料大白芸豆(250克)细砂糖(250克)色拉油(85克)面粉(20克)配料蛋黄(一个)蛋白(一大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三色馅广式月饼的做法步骤1...
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日式三色鸡茸饭(三色そぼろ丼)怎么做-日式三色鸡茸饭(三色そぼろ丼)的做法
  • 日式三色鸡茸饭(三色そぼろ丼)怎么做-日式三色鸡茸饭(三色そぼろ丼)的做法

  • “有些东西好看好吃但做起来又难有花时间;也有一些东西好看好吃做起来也简单又快捷。这款日式盖饭绝对属于第二种。”食材明细主料鸡肉糜(100克)鸡蛋(2个)豌豆(一把)辅料酱油(1匙)味霖(1.5匙(mirin日本甜味料酒))清酒(1匙)生姜(1茶匙)盐(少许)咸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式三色...
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