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关于茄汁面的餐饮百科

唇齿留香的茄汁面如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:一颗番茄:两个面条:100辅料大蒜:两粒具体步骤1.配料都准备好2.西红柿熬制,大约需要八分钟左右3.面煮熟放入西红柿汁,煮三分钟放入青菜,放入适量盐就好了!烹饪技巧茄汁要熬的出汁才好吃...
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茄汁面怎么做-茄汁面的做法
  • 茄汁面怎么做-茄汁面的做法

  • “酸爽开胃的茄汁面,做法简单,好喝的连汤都不剩。”食材明细主料圆面条(八两)番茄(五个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面的做法步骤1、番茄洗净,切块,备用。2、圆面条备用。3、锅烧热放适量油,倒入番茄,加适量盐调味,炒出番茄酱即可。4、水烧开,下面条,面...
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家常茄汁面如何做简单又好吃
  • 家常茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:两个鸡蛋:两个面条:两人份番茄酱:60辅料盐:适量生抽:适量鸡精:适量蚝油:适量具体步骤1.把鸡蛋打入碗里,放进去盐和少许生抽2.将番茄去皮(用刀在西红柿上面划个十字体的刀口,记着要一直划到底,然后放在滚烫的...
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美味的茄汁面如何做简单又好吃
  • 美味的茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:一个菠菜:适量番茄:两个辅料糖:适量番茄沙司:适量生抽:适量蚝油:适量葱姜蒜:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量具体步骤1.西红柿切碎,青椒切丁,葱姜蒜切末。菠菜切段。2.热油,爆香姜葱沫。下入西红柿,白糖一勺,生抽2勺。大...
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茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做
  • 茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做

  • “读高中的时候,常去“杨大侠的面店”里点一份茄汁面来吃,所谓“杨大侠”,其实是一个少了右臂的残疾大叔,和他的老婆开了这样的一个面店,小小的店铺里,吃饭的时候总是有很多人,杨大侠的主要工作就是帮忙准备一下碗,送一下面条到客人面前,他的老婆负责做,没有很多言语,却配合的很有默...
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如此诱人的茄汁面如何做简单又好吃
  • 如此诱人的茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:350黄豆芽:100蕃茄:2个辅料姜:适量小葱:2棵青菜:4棵蕃茄酱:50生抽:适量蚝油:适量油:适量盐:适量香菜:2棵具体步骤1.面条提前准备好。家里没有削面,我用了普通宽面条。2.其他原来准备好,洗干净。3.蕃茄切小丁。...
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简易茄汁面如何做简单又好吃
  • 简易茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:适量面条(刀削面):适量香菇:适量青菜:适量黄豆芽:适量番茄沙司:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量辅料具体步骤1.茄汁面重要的就是汤汁,我们取两个番茄去皮切末备用2.在干净的锅中加入一点点食用油,葱姜切片爆香,...
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家庭版茄汁面如何做简单又好吃
  • 家庭版茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:2个辅料番茄酱:一杯香菇:2个姜:2片具体步骤1.去超市买番茄酱一罐2.详细步骤没有拍照,很简单,炒锅烧热加油一汤勺,加切好的西红柿加盐,翻炒之后盖盖子直到西红柿成泥,然后加入香菇和番茄酱,翻炒后加入适量水...
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宝宝茄汁面如何做简单又好吃
  • 宝宝茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:1个鸡蛋:1个细面条:适量小白菜:3棵盐:适量香油:适量番茄沙司:1勺骨汤:适量木耳:适量辅料具体步骤1.西红柿去皮切块2.放入料理机打碎3.葱蒜爆香倒入茄汁4.加入提前备好的大骨汤冰块2块5.开锅后放入木耳、...
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意大利茄汁面如何做简单又好吃
  • 意大利茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料意大利面条:适量番茄:适量洋葱:适量肉馅:适量辅料番茄酱:适量黑胡椒粉:适量大蒜:适量具体步骤1.先将番茄、洋葱洗净后切丁。由于今天没看到紫洋葱所以那个这种,个人感觉没有紫洋葱好吃。因为是做肉酱用的,所以...
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自己做的茄汁面如何做简单又好吃
  • 自己做的茄汁面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:2个面条:200辅料上海青苗:2棵黄豆芽:100香菜:50具体步骤1.材料备齐,西红柿,香菜,上海青,豆芽如,果喜欢加点葱花效果会更好2.番茄切丁备用3.锅里加油烧热4.油烧热后加入番茄丁翻炒,加入盐,味极鲜调味,后小火熬...
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茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
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茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法
  • 茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)西红柿(1个)青椒(2个)鸡蛋(2个)白菜(几片)辅料洋葱(0.5颗)葱(一小段)姜(3片)蒜(2个)食用油(5匙)生抽(2匙)蚝油(1匙)白砂糖(1匙)鸡精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2个)盐(适量)味极鲜(2匙)原味(口味)未知(难度)茄汁捞面的做法步骤1、菜洗干净准备码菜,两个鸡蛋备用2、按照平时习惯和喜好把...
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茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法
  • 茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法

  • “意面我只喜欢茄汁的,酸甜开胃。”食材明细主料空心意面(1磅(454g))包心菜(1/4个)意大利瓜(500g)虾仁(250g)腊肠(4条)番茄(4个)辅料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)盐(适量)玉米油(适量)红葱头(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁意面的做法步骤1、虾仁解冻,用料酒,生粉腌10...
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茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做
  • 茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料花菜(适量)洋葱(适量)炸豆腐(适量)五花肉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁炒面的做法步骤1、先准备一盆冰水备用2、材料准备:亨氏番茄酱3、炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用4、洋葱切丝、五花肉切片备用5、...
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茄汁粗面怎么做-茄汁粗面的做法
  • 茄汁粗面怎么做-茄汁粗面的做法

  • “乐小子最爱的一款面条,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家里就只有一个番茄了,我就随心这么一配,没想到小子吃了满满两小碗哦。友友们喜欢也可以试试。”食材明细主料金龙鱼高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1个)辅料玉米油(适量)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄...
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茄汁面包怎么做-茄汁面包的做法
  • 茄汁面包怎么做-茄汁面包的做法

  • “有番茄味的面包”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(2.5分)面包改良剂(2分)鲜榨番茄汁(50克)温水(60克)糖(适量)辅料黄油(18克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁面包的做法步骤1、配料除黄油外搅拌成团,再加入黄油继续和面,直到面团能拉出薄膜2、面团盖上保鲜膜,放入有热水的锅里...
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茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法
  • 茄汁面片怎么做-茄汁面片的做法

  • “今想吃口清淡的,那就来款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明细主料面粉(适量)番茄(两个)鸡蛋(一个)豆角(适量)细茄子(一根)葱(适量)姜(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁面片的做法步骤1、取适量面粉。2、加水和成软硬适中...
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茄汁汤面怎么做-茄汁汤面的做法
  • 茄汁汤面怎么做-茄汁汤面的做法

  • “茄汁煮的汤面超开胃。”食材明细主料香菇面(120克)鸡蛋(1个)瘦肉(80克)番茄(1个)油菜(1棵)辅料番茄酱(1勺)葱(2根)盐(适量)油(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁汤面的做法步骤1、备好材料2、瘦肉切小片,番茄切块,葱切末3、油菜摘洗干净4、锅中加清水煮开,放入油菜焯烫后捞出待用5、炒锅...
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茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做
  • 茄汁鸡丁拌面的做法 百变挂面——茄汁鸡丁拌面 茄汁鸡丁拌面怎么做

  • “想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。”食材明细主料挂面(150克)鸡胸肉(200克)西红柿(1个)辅料玉米豌豆粒(100克)配料盐(半茶匙)番茄酱(4汤匙)鸡精(适量)...
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茄汁拌面怎么做-茄汁拌面的做法
  • 茄汁拌面怎么做-茄汁拌面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)洋葱(1个)面条(200g)辅料盐(2g)生抽(1勺)鸡汁(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁拌面的做法步骤1、准备西红柿洋葱。2、西红柿切小丁。3、洋葱切末。4、锅里放油先放洋葱下去煸香。5、洋葱炒软变色如图。6、然后放西红柿下去。7、炒到西红柿全...
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茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法
  • 茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法

  • 食材明细主料油炸面筋(适量)辅料番茄酱(适量)葱花(少许)姜片(少许)蒜末(少许)食用油(少许)水淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面筋的做法步骤1、所用的食材。2、锅里放油,烧热,放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。3、放入生抽,白糖搅拌均匀。4、加水,加少许盐...
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茄汁炒面怎么做-茄汁炒面的做法
  • 茄汁炒面怎么做-茄汁炒面的做法

  • 食材明细主料面条(250克)洋葱(适量)豆角(适量)番茄(一个)圆白菜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁炒面的做法步骤1、洋葱、番茄(去皮)切片,园白菜切丝,豆角切段备用。2、面条在开水锅里煮一滾捞出,过凉水备用。3、热锅凉油,炒香洋葱。4、加入番茄...
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茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做
  • 茄汁意面的做法 可爱字母茄汁意面 茄汁意面怎么做

  • “意大利字母面很小巧,很可爱煮好的字母面,软嫩爽滑,很适合宝宝吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁营养更丰富了,宝宝非常喜欢吃一个个可爱的小小的字母面真是好玩又好吃为宝宝做的爱心早餐,和亲们一起分享下一直在美食天下潜水,呵呵第一次在这里发布菜谱,请大家多多指教”食材明细主...
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美味茄汁手擀面-茄汁手擀面
  • 美味茄汁手擀面-茄汁手擀面

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)番茄(适量)青菜(适量)蒜黄(适量)炸豆腐(1块)配料盐(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点,和好面后要醒10分钟。2、把醒好的面团擀成薄的面片。3、擀好后撒...
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