- “此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,五花肉油而不腻,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口。酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃。”食材明细主料鱼头(1000克)饼(200克)辅料五花肉(100克)蒜(15瓣)大葱(6段)姜(6片)大料(2个)花椒(10粒)盐(8克)老抽(10毫升)黄豆酱(50克)油(60毫升)辣椒(10根)白酒(10毫升)水量(400毫升)微...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鱼头:400辅料盐:适量剁椒:适量蒸鱼豉油:适量葱姜:适量油:适量豆豉:适量糖:1小勺具体步骤1.将鱼头洗净,抹少许盐腌制一下,在盘中铺上几根葱及姜片,把鱼头放在上面,再在鱼头上面码上适量葱段及姜丝2.将剁椒、豆豉放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鱼头:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切片,蒜苗切段,西红柿切片,蒜扒好,姜切好,鱼丸解冻2.鱼头洗净3.豆腐切块4.开锅煸炒蒜,辣椒和肉片5.放入鱼头6.倒入开水加入豆腐和鱼丸7.炖至奶汤,加入西红柿和香菇炖...
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- “懒人快手菜”食材明细主料饺子皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版吊炉饼的做法步骤1、饺子皮准备好。2、每张皮上两面刷油,撒少许盐。3、像抻面片一样抻长抻薄。4、3张摞一起从一头卷起。5、擀成饼。6、锅里倒入适量油,油热之后放入饼中小火...
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- “一个人的饭菜不好煮,买多了吃不完,买少了吃不饱,不知道大家有没跟我一样的困惑今天的菜就比较简单了,一条鱼一份青菜,完美~对于不经常下厨的妹子来讲,不能有过高要求,简单易上手就可以了福寿鱼是市场常见的鱼,经济实惠,这道菜全部搞完也不到7块钱(鱼3块一条,配料3块,惊不惊喜?意不意...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200鱼头:500辅料油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.洗干净的鱼头2.姜切成丝3.豆腐切成块4.锅内放入适量的油放入姜丝爆香5.放入鱼头6.鱼头煎到断生7.加入适量的水8.加入水后豆腐也放入9.加入适量的盐10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料泡菜:2片面粉:3勺清水:100ml辅料油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.面粉3勺,泡菜2小片。油,胡椒粉(可不放)2.孩子吃饭用的不锈钢勺子满满3勺3.泡菜2小片,大片估计一片就够了切碎或切丝4.面粉放100克左右清水拌成糊状...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:500鱼头:半个辅料油:适量盐:2小勺黄豆酱:2大勺大蒜子:5个葱:适量咸鸭爪:2个剁椒:1大勺具体步骤1.鱼头半个洗净2.平底锅加油烧热3.加入大蒜子炒香4.鱼头放入锅中小煎5.煎至两面焦黄6.准备黄豆酱7.将鱼换入...
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- 食材明细主料珍妮珍馐飞鱼籽肠(2根)蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个)辅料白芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版鱼肠酥的做法步骤1、准备材料。2、将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。3、将鱼肠每根切四段,共分成八份备用,能看到好多飞鱼籽哦,还有鱼肉使用的鳕鱼肉哦,营养又美...
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- “懒人版韭菜猪肉饼,不用发酵面粉,十五分钟搞定哦,宝妈们,行动起来吧!不要问我切的饼为什么那么方正,边边角角都被吃掉啦,哈哈哈……”食材明细主料面粉(适量)辅料菜籽油(适量)猪肉馅(适量)韭菜(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)海椒粉(适量)香辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- “生活快节奏,时间太紧张,快手做菜的成了必要,这就是一款简单易做的懒人版菜😄~”食材明细主料里脊肉(400g)莴笋(1根)木耳(6个)辅料葱姜蒜(适量)调料鱼香肉丝调料(1包)盐(1勺)糖(1勺)白胡椒粉(1勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人版鱼香肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝加盐...
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- “一直很喜欢吃春饼,可是做饼皮太麻烦,就买春卷皮蒸一下就是薄薄的饼皮啦,菜做的红烧蘑菇鸡丁和清炒黄瓜”食材明细主料黄瓜(2根)香菇(500g)鸡肉(800g)辅料冰糖(2块)花椒(几粒)酱油(5勺)盐(适量)葱(适量)老抽(1勺)姜(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人版...
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- “又开始吃猪油了,好在天冷消耗得快,也能补充热量。”食材明细主料中粉(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版红豆饼的做法步骤1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分别和成团,油酥原料放在板上把油和面搓透。4、豆沙分成30克/个。5...
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- “前几天朋友又送来1条巨大的胖头鱼和2条草鱼,草鱼洗净晾干做熏鱼了。胖头鱼鱼身垮炖了,剩下了大鱼头。做了鱼头泡饼,鱼头太大没有合适的汤碗只好用盆了。。大家不要被吓着。哈哈哈天气越来越凉了,又进入了进补的好季节,合理的饮食不但可以保健,还可以益寿延年。食补可提供较高...
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- “我用了一条白鲢做鱼骨头汤(白莲鱼头号称胖鱼头,熬鱼汤和非常棒的),我担心只买一个胖鱼头可能不够吃,就买了一条白鲢。”食材明细主料白鲢(1条(2斤))面粉(250克)食盐(一小撮)猪油(半勺)辅料食用油(100ml)食盐(半勺)黄豆酱(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)料酒(1勺)调料:葱段(3节)姜丝(6片)蒜瓣(2瓣)干辣椒(4个)香叶(2...
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- “同学上次去韩国的时候回来给我的泡菜,基本都被我炒泡菜炒饭吃的差不多了,还剩最后一点。早上起床,睡眼惺忪的不想动,可是肚子饿了,就随便弄点面粉做了个泡菜饼。”食材明细主料面粉(200克)泡菜(30克)辅料青椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- “麻辣鱼是一道典型的川味菜肴,麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合,味道立刻升华,十分好吃且很适合下饭。”食材明细主料草鱼(750克)五花肉(50克)辅料...
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- “懒人版烤馒头片,家常美味,简单快手,烧烤味道,酥脆爽口,越嚼越香,早餐小零食都是不错的选择,太好吃了。”食材明细主料馒头(1个)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人版烤馒头片的做法步骤1、大馒头切片。2、将所有的粉类...
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- “我写烹饪时间一小时,是不紧不慢的节奏”食材明细主料香蕉(2个)鸡蛋(2个)牛奶(120ml)面粉(/)辅料糖(/)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉松饼懒人版的做法步骤1、因为是早餐,香蕉我是提前打成泥的,别问我怎么打,一切暴力的手段都可以!鸡蛋牛奶面粉糖,这些根据家中人口因人而异2、所...
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- “翻出了上半年的泡菜制作图,冰箱里还有没吃完的,越陈越香,美味共赏吧”食材明细主料腌姜片(适量)腌大蒜(适量)腌青椒(适量)腌白菜梗(适量)腌螺丝菜(适量)辅料玫瑰米醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜的做法步骤1、超市里卖的腌姜片挑选干净,用凉开水冲干净备用。2、...
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- “想吃鸡蛋灌饼吗?不用揉面的懒人版鸡蛋灌饼教程送给大家,10分钟快手早餐,外酥里嫩,用手抓饼就能做的鸡蛋灌饼,学会了天天都想吃呀~”食材明细主料恒一火腿猪肉(1罐)手抓饼(2张)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版鸡蛋灌饼的做法步骤1、将火腿猪肉切丁,...
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- 食材明细主料饺子皮(半斤)辅料火腿(半个)黄花(半个)蒜汁(半碗)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版春饼的做法步骤1、饺子皮擀成薄片。2、如图每层都要刷油,不然就粘一起了。3、蒸锅水烧开,蒸半小时。4、出锅后,先撕开,再配上喜欢的菜卷起来吃,我今天偷懒了,没有炒菜,蘸蒜汁吃啦😃也...
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- “春天来了,温度适宜,起床困难户决定为孩子做这个快手早餐松饼,好吃不是精致!”食材明细主料森永松饼粉(150g(一袋))牛奶(140ml)辅料鸡蛋(1只)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版松饼的做法步骤1、准备好材料。2、干净的盆中倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,筛入松饼粉。3、搅拌均匀。4、...
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- “鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。”食材明细主料三文鱼头(750克)酸菜(300克)辅料大蒜(2头)油(40毫升)盐(6克)姜(8片)五花肉(100克)水量(600毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版酸菜焖鱼头的做法步骤1、三文鱼头去鱼...
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- 食材明细主料鸡爪子(500g)辅料野山椒(一袋)胡萝卜(半根)红椒(少许)盐(少许)糖醋(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版泡爪的做法步骤1、1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2、2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾3、3)将鸡爪捞出后放入...
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