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关于蒜米咸莴笋的做法的餐饮百科

蒜米咸莴笋怎么做-蒜米咸莴笋的做法
  • 蒜米咸莴笋怎么做-蒜米咸莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料香油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米咸莴笋的做法步骤1、莴笋去皮,清洗晾干。2、放进咸水坛子里浸泡一天。3、第二天取出泡好的莴笋。4、腌好的莴笋用刨子刨片。5、摆盘,。6、切好的蒜米和辣椒装碗里...
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蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法
  • 蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法

  • “简简单单有时候也不错哦!”食材明细主料莴笋(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋丝的做法步骤1、莴笋适量洗净,刨皮,切丝,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。2、锅里加入一勺猪油化开。3、猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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蒜蓉莴笋卷怎么做-蒜蓉莴笋卷的做法
  • 蒜蓉莴笋卷怎么做-蒜蓉莴笋卷的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉莴笋卷的做法步骤1、把莴笋刮薄片,一条条卷成卷2、淋上调料(蒜沫+辣椒沫+葱沫3、淋汁(生抽+盐+醋)...
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蒜蓉莴笋丝怎么做-蒜蓉莴笋丝的做法
  • 蒜蓉莴笋丝怎么做-蒜蓉莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1个)胡萝卜(1个)盐(适量)白砂糖(适量)蒜(2个)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴笋丝的做法步骤1、准备材料2、莴笋和胡萝卜切成丝3、蒜切成沫4、锅里倒入油,煸香蒜沫5、在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒,炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅6...
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蒜拌莴笋的做法 节后减肥菜---蒜拌莴笋 蒜拌莴笋怎么做
  • 蒜拌莴笋的做法 节后减肥菜---蒜拌莴笋 蒜拌莴笋怎么做

  • “春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌...
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蒜蓉炒莴笋叶怎么做-蒜蓉炒莴笋叶的做法
  • 蒜蓉炒莴笋叶怎么做-蒜蓉炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净沥干备用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎备用。4、热锅入猪油,小火煸香蒜末。5、放入莴笋大火翻炒至变色,加入适量盐,鸡精调味即可。6、...
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咸肉千张煮莴笋 怎么做-咸肉千张煮莴笋 的做法
  • 咸肉千张煮莴笋 怎么做-咸肉千张煮莴笋 的做法

  • “莴笋、芹菜,菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。。。”食材明细主料千张(110克)咸肉(65克)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉千张煮莴笋的做法步骤1、食材:千张、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗)2、...
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咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法
  • 咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)莴笋(1根)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:鸡蛋、莴笋(已去皮)2、咸肉(已清洗)3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将莴笋清洗一下。6、放在案板上切片,待用。7、将咸肉放在案板上切片,待...
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蒜香莴笋叶怎么做-蒜香莴笋叶的做法
  • 蒜香莴笋叶怎么做-蒜香莴笋叶的做法

  • “嫩嫩的莴笋叶,加点蒜末,直接炒起来也很可口。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、蒜瓣拍扁切碎,莴笋叶切段。3、锅中放油,下入蒜末煸香,放入莴笋叶翻炒变软,加盐、蚝油...
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蒜片莴笋怎么做-蒜片莴笋的做法
  • 蒜片莴笋怎么做-蒜片莴笋的做法

  • “莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎缓解过敏带来的不适。莴笋可以用来凉拌、炒,还能制作泡菜……。”食材明细主料莴笋(1根)葱(1段)蒜瓣(适量)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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蒜蓉炒莴笋怎么做-蒜蓉炒莴笋的做法
  • 蒜蓉炒莴笋怎么做-蒜蓉炒莴笋的做法

  • “莴笋的营养价值:1、能够解除油腻,因为莴笋口感清爽,含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀,有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生,因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,对于肠燥便秘、排...
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莴笋炒蒜苔怎么做-莴笋炒蒜苔的做法
  • 莴笋炒蒜苔怎么做-莴笋炒蒜苔的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)蒜苔(13根)辅料干辣椒(两个)生姜(一小块)蒜(两瓣)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蒜苔的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。3、干辣椒切段,蒜切片,生...
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咸菜莴笋炒苦瓜怎么做-咸菜莴笋炒苦瓜的做法
  • 咸菜莴笋炒苦瓜怎么做-咸菜莴笋炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)莴笋(半根)咸菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜莴笋炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、莴笋、咸菜(已清洗切碎)。2、将莴笋削去皮和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、莴笋放在案板上切成片。4、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5、...
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蒜炒莴笋丝怎么做-蒜炒莴笋丝的做法
  • 蒜炒莴笋丝怎么做-蒜炒莴笋丝的做法

  • “莴笋可是个好东西,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。蒜头炒莴笋丝虽然只是用极其简单的调料和手法炒制,但是口感爽脆可口,没有了莴笋自带的微微苦味,倒是一...
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莴笋蒜苗腊肉怎么做-莴笋蒜苗腊肉的做法
  • 莴笋蒜苗腊肉怎么做-莴笋蒜苗腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)莴笋(1根)蒜苗(5根)辅料干红辣椒(4个)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋蒜苗腊肉的做法步骤1、腊肉切片,莴笋去皮洗净切片,蒜苗理好洗净切段。2、锅里少量油5分热下腊肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。3、装盘,备用。4、锅...
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咸肉平菇炒莴笋 怎么做-咸肉平菇炒莴笋 的做法
  • 咸肉平菇炒莴笋 怎么做-咸肉平菇炒莴笋 的做法

  • 食材明细主料咸肉(65克)莴笋(1根)平菇(65克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉平菇炒莴笋的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、莴笋(已去皮清洗)、平菇(已清洗撕开)2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的莴笋和已...
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蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做
  • 蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做

  • “这道菜是老杨那边偷学来的,真的是超好吃。不过他里面加了辣椒,但我不敢吃辣就没加。感谢老杨。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香莴笋的做法步骤1、准备原料。2、把莴笋削皮切成丝。3、蒜和姜切碎。4...
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莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法
  • 莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法

  • “这道菜很清爽,味道咸鲜,又有菜又有汤,很是下饭”食材明细主料竹笋(适量)莴笋(适量)咸肉(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块,竹笋切厚片,咸肉切片,木耳泡开。3、咸肉,竹笋,木耳放入锅...
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蒜蓉莴笋叶怎么做-蒜蓉莴笋叶的做法
  • 蒜蓉莴笋叶怎么做-蒜蓉莴笋叶的做法

  • “很多人只吃莴笋,将叶子丢弃,其实,鲜嫩的莴笋叶弃之可惜,用来清炒,再佐以蒜蓉,味道堪比油麦菜。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料熟油(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)蚝油(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗干净。2、放入开水锅中,加少许油、盐...
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咸肉莴笋叶菜饭怎么做-咸肉莴笋叶菜饭的做法
  • 咸肉莴笋叶菜饭怎么做-咸肉莴笋叶菜饭的做法

  • “莴笋叶菜饭比青菜版咸肉菜饭更香哟!”食材明细主料大米(一杯半)辅料咸火腿(100g)莴笋叶(50g)胡萝卜(1只)调料猪油(适量)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉莴笋叶菜饭的做法步骤1、火腿切片放水里面煮两分钟后捞出,这一步是为了把咸味去掉一点,如果爱吃咸点的可以...
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蒜蓉莴笋怎么做-蒜蓉莴笋的做法
  • 蒜蓉莴笋怎么做-蒜蓉莴笋的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴笋的做法步骤1、青皮莴笋。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片。5、再切成丝。6、蒜切片。7、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入莴笋丝加盐调味,翻炒几...
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咸莴笋炒大蒜怎么做-咸莴笋炒大蒜的做法
  • 咸莴笋炒大蒜怎么做-咸莴笋炒大蒜的做法

  • 食材明细主料咸莴笋(适量)咸大蒜(适量)辅料辣椒酱(适量)调料菜籽油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸莴笋炒大蒜的做法步骤1、掏出自己腌制的咸菜,清洗干净备用。2、锅中放入菜籽油预热,放入姜蒜炒香。3、放入咸菜翻炒。4、放入妈妈牌辣椒酱翻炒两分钟即可出锅。5、成品图...
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咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法
  • 咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法

  • “莴笋季又到了,来一盘快手就饭菜,咸香营养,老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒,否则加两个青椒,味道会更上一层楼。”食材明细主料莴笋(一根约300克)咸肉(一小块)蒜苗(两根)胡萝卜(半根)辅料生抽(少许)盐(少许)玉米油(少许)姜(两片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒莴笋的做法步骤1、咸肉浸...
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蒜蓉炒莴笋尖怎么做-蒜蓉炒莴笋尖的做法
  • 蒜蓉炒莴笋尖怎么做-蒜蓉炒莴笋尖的做法

  • 食材明细主料莴笋尖(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)调料虾油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤1、莴笋尖洗净控水。2、大葱改刀装入碗中。3、大蒜切碎末备用。4、莴笋尖控水后切大段。5、锅预热倒入虾油,放入葱蒜爆香。6、放入莴笋尖翻炒...
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蒜香莴笋怎么做-蒜香莴笋的做法
  • 蒜香莴笋怎么做-蒜香莴笋的做法

  • “清淡,爽口,蒜味香浓,快手小炒。”食材明细主料莴笋(1节)胡萝卜(少许)辅料蒜蓉(适量)油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋的做法步骤1、莴笋削皮,洗净2、莴笋,胡萝卜切成棱形,备点蒜蓉3、热锅放油,下蒜蓉炒香4、下胡萝卜,莴笋中火翻炒两分钟5、调盐再炒匀6、如图,完...
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