当前位置:味味甜 >

关于蛤肉辣椒炒鸡蛋的家常做法的餐饮百科

蛤肉辣椒炒鸡蛋怎么做-蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法
  • 蛤肉辣椒炒鸡蛋怎么做-蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法

  • “蛤蜊是一种物美价廉的海鲜。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。胖子炒菜所用的白蛤蜊,在我们当地的沿海滩涂遍地都是,肉质比花蛤软,味道很鲜。胖子将蛤蜊肉取出和...
  • 32667
辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
  • 6756
辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做
  • 辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(300克)辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少许)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。3、将尖...
  • 19254
辣椒炒鸡蛋米的做法 一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!) 辣椒炒鸡蛋米怎么做
青椒炒鸡蛋的做法 家常青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 家常青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜”食材明细主料鸡蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。2、平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。3、摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太...
  • 31403
辣椒炒文蛤怎么做-辣椒炒文蛤的做法
  • 辣椒炒文蛤怎么做-辣椒炒文蛤的做法

  • “文蛤的营养非常丰富,也是补钙得佳品。加入辣椒炒的文蛤鲜美多汁,微辣开胃,让人越吃越上瘾。也是佐酒的美味佳品。”食材明细主料文蛤(500克)辅料红辣椒(2个)青辣椒(1个)配料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(8个)料酒(适量)糖(3克)盐(适量)生抽(15克)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒文蛤...
  • 14620
辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎么做
  • 辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎么做

  • “这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~”食材明细主料鸡蛋(2个)螺丝椒(2个)美人椒(3个)辅料老干妈(100g)剁椒酱(40g)调料盐(4g)生抽(30g)蚝油(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒荷包蛋~的做法步骤1、辣椒洗干净,切好备用。2、铁锅倒油,油烧至5分热。3、打入两个鸡蛋。4、小火煎至两面...
  • 26478
辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
  • 6003
家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
  • 6108
家常蛤蜊青椒鸡蛋炒如何做简单又好吃
  • 家常蛤蜊青椒鸡蛋炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜蛤蜊肉:6个鸡蛋:2个辅料姜:适量盐:适量老干妈豆豉酱:适量青椒:2个具体步骤1.新鲜蛤蜊肉去除黑色的内脏部分,洗净,控干水分,切成小块。鸡蛋打入碗中,滴一滴料酒,打散成蛋液。姜洗净,去皮,2片切丝。青椒洗净,去籽,切成...
  • 4522
炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒
  • 炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒

  • “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
  • 16711
家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
  • 32529
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
  • 28775
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋 韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋 韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做

  • “春节时大鱼大肉吃多了,节后往往会令人提不起食欲,而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭,弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美,营养价值高,今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君共享。”食材明细主料韭菜(适量)蛤肉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口...
  • 6090
鸡蛋干猪肉炒辣椒怎么做-鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法
  • 鸡蛋干猪肉炒辣椒怎么做-鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(2个)猪肉(80g)鸡蛋干(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、猪肉切窄片片。4、鸡蛋干切片。5、热锅冷油。6、油热放肉片翻炒,肉丝要想炒的均匀,最好用筷子。7、肉断生,放食盐...
  • 8164
辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “山东辣椒炒肉起源于山东民间,是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新,形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜,肥而不腻,食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉(750克)红米椒(150克)大葱(200克)大蒜(100克)辅料花椒(5克)姜(30克)香料(10克)配...
  • 30194
辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做
  • 辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做

  • “海蛤,是我们胶东湾的盛产品种,一年到头,市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖,买回来一般不用再经过特殊的处理,很干净,卖家已经用海水把沙子缓出来了,如果没有,可以加点食用盐在清水里面,让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主料海蛤(2000g)辅料红辣椒(两只)绿辣椒(少许)配料食用油(适量)...
  • 16075
家常青椒炒鸡蛋怎么做-家常青椒炒鸡蛋的做法
  • 家常青椒炒鸡蛋怎么做-家常青椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
  • 11621
辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎么做

  • “新鲜的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫县豆瓣酱的香辣咸香,简直就是形容不出的好吃~是非常开胃的一道菜呢!我的口味偏重了点,各位可以适量调节哦~八过,注意喽,海鲜不要跟啤酒搭哦,这样会促进身体里产生尿酸结晶,引起痛风病!胆固醇高的、有结石史的也要克制少吃海鲜呢~”食材明细主料蛤蜊(2斤...
  • 28615
辣椒肉丝炒鸡蛋怎么做-辣椒肉丝炒鸡蛋的做法
  • 辣椒肉丝炒鸡蛋怎么做-辣椒肉丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(四个)鸡蛋(三个)猪肉丝(适量)辅料洋葱(小半个)豆腐干(两块)调料食用油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,把它切成丝。2、鸡蛋在碗里打碎放锅里炒,炒好了放在碗里备用。3、锅放炉子上,先炒肉丝。4、等肉丝炒的有点泛...
  • 3938
牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做-牛肉鸡蛋炒辣椒的做法
  • 牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做-牛肉鸡蛋炒辣椒的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)辅料鸡蛋(2个)线椒(3根)螺丝椒(2根)红椒(1根)调料生抽(20ml)料酒(20ml)蚝油(2勺)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉鸡蛋炒辣椒的做法步骤1、牛肉解冻切成片。2、牛肉放入碗中,倒入淀粉,料酒,抓拌均匀,螺丝椒和线椒洗净,鸡蛋准备。3、螺丝椒线椒红椒洗净去蒂...
  • 13390
煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做-煎鸡蛋辣椒炒肉的做法
  • 煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做-煎鸡蛋辣椒炒肉的做法

  • “一道适合夏季食用的时令菜肴。辣椒炒肉一道经典开胃下饭菜。胖子再里面加上煎鸡蛋,一同炒制,炒出来的味道非常棒。开胃,下饭。”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(80g)猪肉(75g)辅料葱(10g)姜(3g)酱油(10ml)美极鲜(5ml)花生油(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)煎鸡蛋辣椒炒肉的做法...
  • 16208
辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
  • 30779
苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋 苦瓜辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋 苦瓜辣椒炒鸡蛋怎么做

  • “夏日里吃点苦,消暑很好滴😊”食材明细主料苦瓜(一根)辣椒(适量)鸡蛋(四个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、葱,切葱花。2、苦瓜洗净后,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗净后切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,鸡蛋混合。5、拌匀🌸。6...
  • 30474
家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
  • 25776
专题