当前位置:味味甜 >

关于肉汤圆的餐饮百科

肉汤圆「金华汤圆」如何做简单又好吃
  • 肉汤圆「金华汤圆」如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料糯米:适量水:适量辅料肉:适量冬笋:适量香菇:适量香干:适量葱:适量胡萝卜:适量具体步骤1.所有辅料切末2.盐,生抽,糖,味精,酒3.搅拌均匀4.糯米加温水,边加边和面,变成个大面团5.取一小面团约22克左右,捏成碗口状6.加入...
  • 32979
美味的肉汤圆如何做简单又好吃
  • 美味的肉汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉汤圆:12个辅料水:适量具体步骤1.从冰箱里拿出之前做好的汤圆2.水开后放汤圆煮3.要时不时的用勺子搅拌着,以免生锅4.汤圆浮起来后再煮2分钟就可以了5.煮好了6.盛到碗里烹饪技巧煮的时候要经常搅拌着,以...
  • 28423
香鲜至极的肉汤圆如何做简单又好吃
  • 香鲜至极的肉汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:500虾:100猪肉:200辅料盐:适量味精:适量海菜:适量料酒:适量油:适量香葱:适量具体步骤1.把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团;2.把一会放成品的盆子里撒上适量的...
  • 12232
自己做的肉汤圆如何做简单又好吃
  • 自己做的肉汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:500肉馅:100辅料水:1杯具体步骤1.准备好糯米粉和肉馅2.糯米粉里加入水3.和成软硬适中的团4.取一小糯米团捏成灯盏窝放入肉5.收口搓园6.锅里烧开水下汤圆7.煮到全浮起来后再煮几分钟即可关火8.上...
  • 12108
肉汤圆的做法 元宵佳节必吃的肉汤圆 肉汤圆怎么做
  • 肉汤圆的做法 元宵佳节必吃的肉汤圆 肉汤圆怎么做

  • “元宵佳节一定要吃汤圆,寓意是一家人团团圆圆。在国外没有这种气氛,所以我们就决定自己包汤圆。我很喜欢吃芝麻汤圆,但是这里没有芝麻馅,没办法只能就地取材,用肉来包汤圆。肉汤圆味道也很鲜美的哦。”食材明细主料糯米粉(300克)辅料肉(150克)葱(20克)配料盐(适量)温水(300克)油(适量)生...
  • 24036
肉汤圆如何做简单又好吃
  • 肉汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量大米:适量瘦肉末:适量辅料姜末:适量料酒:适量胡椒:适量酱油:适量冬菜末:适量葱花:适量具体步骤1.将糯米与大米混合,浸1?一2?天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒...
  • 16214
平菇肉圆汤怎么做-平菇肉圆汤的做法
  • 平菇肉圆汤怎么做-平菇肉圆汤的做法

  • “这平菇是小的那种、要贵些、8元一斤、大的4元一斤、当然小的鲜嫩很多、加入肉圆、更香~”食材明细主料肉末(400g)平菇(300g)辅料姜(适量)大葱(1颗)葱花(适量)盐(1勺)红薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉圆汤的做法步骤1、准备、肉末中加入盐、姜末、红薯粉调匀、平菇...
  • 7039
肉松汤圆酥怎么做-肉松汤圆酥的做法
  • 肉松汤圆酥怎么做-肉松汤圆酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(6个)汤圆(6个)辅料蛋黄(1个)黑芝麻(适量)调料肉松(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松汤圆酥的做法步骤1、准备蛋挞皮、汤圆、肉松、蛋黄。2、将蛋挞皮软化后取出,肉松舀一勺至蛋挞皮内。3、放入汤圆。4、像包包子似的收口。5、搓成圆。6、依次做完后,表...
  • 15428
鲜肉汤圆怎么做-鲜肉汤圆的做法
  • 鲜肉汤圆怎么做-鲜肉汤圆的做法

  • “初冬的早上或者晚上天气都会冷飕飕的,在三餐的安排上就要趋于温暖的饮食。尤其是孩子努力学习到很晚,更需要营养和暖暖的夜宵。这一款美味是我家喜欢的,它就是我们常吃的汤圆,但肉汤元你喜欢吃吗?软软糯糯鲜美好吃,我家孩子特别喜欢吃。”食材明细主料糯米粉(适量)肉馅(适量)辅料...
  • 12001
清汤肉圆的做法 清汤肉圆子 清汤肉圆怎么做
  • 清汤肉圆的做法 清汤肉圆子 清汤肉圆怎么做

  • “很好吃,条件有限图片只能这样了”食材明细主料猪肉(适量)辅料生菜(少许)配料淀粉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤肉圆的做法步骤1、肥肉少许增加口感2、剁好的菜品放少许淀粉和食盐拌匀3、水开后将肉圆下锅放一点食用油,盐,鸡精,也可以...
  • 24094
桂圆肉饼汤怎么做-桂圆肉饼汤的做法
  • 桂圆肉饼汤怎么做-桂圆肉饼汤的做法

  • “气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等,用桂圆肉于猪肉一起煲汤简单易做,女性常喝能凝心安神,保持面色红润。”食材明细主料桂圆(适量)红枣(适量)枸杞(适量)猪肉(适量)辅料盐(少许)味精(少许)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆肉饼汤的做法步骤1、猪肉剁成肉泥,加盐,生粉。2、适量放入桂...
  • 14350
肉圆生菜汤的做法 特别新造型--肉圆生菜汤 肉圆生菜汤怎么做
  • 肉圆生菜汤的做法 特别新造型--肉圆生菜汤 肉圆生菜汤怎么做

  • “大家说这是个什么造型呢?本来肉圆上面再弄点花花绿绿的会好看点,但是急着吃饭也没时间弄了,大家将就将就哦··额的手机放太近照了,都没有美感了。”食材明细主料生菜(一斤)肉圆(一斤)辅料盐(适量)油(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉圆生菜汤的做法步骤1、肉圆洗净,将其划...
  • 13064
青菜肉圆汤怎么做-青菜肉圆汤的做法
  • 青菜肉圆汤怎么做-青菜肉圆汤的做法

  • “清淡爽口,简单易做!”食材明细主料猪肉(300g)青菜(150g)辅料盐(适量)老抽(适量)姜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)调料胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜肉圆汤的做法步骤1、青菜肉圆汤。2、简单易做。3、猪肉糜加入,盐,鸡精,胡椒粉,少许老抽,少许生抽,少许生粉,小半碗水...
  • 29823
肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做
  • 肉圆菌菇汤的做法 肉圆菌菇汤,小美的美食 肉圆菌菇汤怎么做

  • “这个汤我喝了好几年了,味道还是那么好,那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起,再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗,中午一碗,晚上一碗。每次都会特地做一大锅,好在一天能吃完一锅,不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多,想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合,味道会好一些,如果不喜欢...
  • 22899
菜秧肉圆汤怎么做-菜秧肉圆汤的做法
  • 菜秧肉圆汤怎么做-菜秧肉圆汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)菜秧(适量)辅料鸡蛋(1个)姜(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜秧肉圆汤的做法步骤1、肉末加鸡蛋和姜葱。2、顺一个方向搅打均匀上劲。3、锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。4、肉元烧开后撇去浮沫。5、下入菜秧。6、大火烧开后加入少许盐。7、...
  • 5701
鲜肉汤圆的做法 鮮肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做
  • 鲜肉汤圆的做法 鮮肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)香葱(适量)海带(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香麻油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉汤圆的做法步骤1、材料:葱(只要葱白)。2、切好的葱花。3、剁好的姜末。4、新鲜海带。5、海带切丝。6、糯米粉。7、糯米粉里加入水。8、反复揉,让...
  • 17545
汤圆的做法 花生汤圆VS鲜肉汤圆 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 花生汤圆VS鲜肉汤圆 汤圆怎么做

  • “在国外最怕过节过年所以只能自己忙活了可怜的娃买的花生酱还是不甜的自己加的糖做了肉的甜的两种都爱吃”食材明细主料糯米粉(适量)辅料牛肉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汤圆的做法步骤1、先拿热水把糯米粉和好,不要太湿也别太干,方便包入馅...
  • 4679
牛肉馅汤圆的做法 不容错过的牛肉馅汤圆 牛肉馅汤圆怎么做
  • 牛肉馅汤圆的做法 不容错过的牛肉馅汤圆 牛肉馅汤圆怎么做

  • “时间过得很快呀!前些天天天忙过年,这一转眼间又迎来了中国的传统节日--元宵节。一到元宵佳节。人们开始又忙着制作“元宵果”即(汤圆)吃啦!元宵”是用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,还有团团圆圆美满之意。在此祝福所有朋友们:“元宵佳节快乐!事事称心...
  • 24416
鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做
  • 鲜肉汤圆的做法 团团圆圆享美味鲜肉汤圆 鲜肉汤圆怎么做

  • “小年夜,一家人聚在一起,团团圆圆,来一顿美味的鲜肉汤圆,一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱,下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水,热气腾腾,香气扑鼻,形色俱佳,使人胃口顿开,垂涎欲滴!”食材明细主料糯米粉(500g)香干(200g)笋(100g)鲜猪肉(300g)辅料猪油(适...
  • 22456
东瓜肉圆汤怎么做-东瓜肉圆汤的做法
  • 东瓜肉圆汤怎么做-东瓜肉圆汤的做法

  • “寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(300克)冬瓜(200克)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)姜末(适量)葱花(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东瓜肉圆汤的做法步骤1、肉糜加适量的盐和鸡粉,两个鸡蛋,少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用!2、冬瓜去皮切成...
  • 28315
白菜肉汤圆怎么做-白菜肉汤圆的做法
  • 白菜肉汤圆怎么做-白菜肉汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300g)肉末(150g)白菜(100g)辅料盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)橄榄油(适量)开水(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜肉汤圆的做法步骤1、白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中2、放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀3、糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团4、取一...
  • 12631
当归圆肉红枣肉汤的做法 当归圆肉红枣瘦肉汤 当归圆肉红枣肉汤怎么做
  • 当归圆肉红枣肉汤的做法 当归圆肉红枣瘦肉汤 当归圆肉红枣肉汤怎么做

  • “过年了,来碗炖汤家人滋补一下吧,呵呵,简单而美味,还很有益哦。”食材明细主料瘦肉(50克)鸡蛋(3个)辅料红枣(10颗)当归须(5克)枸杞(10来颗)干淮山(几小片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归圆肉红枣肉汤的做法步骤1、红枣从中间切开把核取出,然后用水把药材泡洗一下。2、瘦...
  • 5771
茼蒿肉圆汤怎么做-茼蒿肉圆汤的做法
  • 茼蒿肉圆汤怎么做-茼蒿肉圆汤的做法

  • “这是我们全家都喜欢的一道汤,清爽而且营养,也不会担心吃多了发胖。我们家老公这几年有点胖了,以后我会经常做些不油腻的汤给他喝,他老是跟我说他喜欢汤汤水水的东西,我就笑他和人家产妇一样,吃了好下奶喂孩子!哈哈!”食材明细主料瘦肉(一块)茼蒿(一把)鸡蛋(一个)辅料生粉(一小勺半)葱姜...
  • 13962
汤圆 猪肉汤圆怎么做-猪肉汤圆的做法 猪肉汤团
  • 汤圆 猪肉汤圆怎么做-猪肉汤圆的做法 猪肉汤团

  • “小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似”食材明细主料水磨糯米粉(300g)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉汤圆的做法步骤1、水磨糯米粉300g,加热水搅拌,用手揉匀2、猪肉用料理机搅拌成肉泥,加入盐味精耗油鸡...
  • 15672
丝瓜肉圆汤怎么做-丝瓜肉圆汤的做法
  • 丝瓜肉圆汤怎么做-丝瓜肉圆汤的做法

  • “昨天去菜场买菜,看到这种丝瓜,在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜,这种品种的丝瓜只有家乡才有,瞬间仿佛回到家乡的感觉。”食材明细主料丝瓜(500克)肉末(200克)葱花(一根)姜丝(一片)鸡蛋(一个)辅料玉米油(15克)盐(3克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉圆...
  • 6561
专题