当前位置:味味甜 >

关于家常豆腐煮鱼怎么做好吃的餐饮百科

家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法
  • 家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法

  • “食物营养互补,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补,理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富,鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多,两者合吃可以相互取长补短,相辅相成,提高蛋白质的营养与生物学价值。同时豆腐中蕴藏有...
  • 6378
豆腐煮鱼怎么做-豆腐煮鱼的做法
  • 豆腐煮鱼怎么做-豆腐煮鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)草鱼(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐煮鱼的做法步骤1、草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。2、草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。3、先煎鱼。4、均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。5、再放进豆...
  • 25669
如何做简单又好吃-家常猪血煮豆腐
  • 如何做简单又好吃-家常猪血煮豆腐

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料猪血:适量辅料豆腐:适量具体步骤猪血和豆腐都切成相同大小的块,葱切片状锅加油烧热放入干辣椒,姜片,葱花炒出香味,倒入猪血豆腐加生抽,盐糖,料酒,加适量的水翻炒,汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可...
  • 22894
家常豆腐煮膏蟹如何做简单又好吃
  • 家常豆腐煮膏蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:1块膏蟹:2只朝天椒:2支辅料姜末:10油:2汤匙(30ml)上汤:100ml香葱:1棵盐:5具体步骤1.嫩豆腐切成2cm大小的方块。朝天椒和香葱洗净切碎。2.膏蟹刷洗干净,整只放入蒸锅内,大火蒸制15分钟,然后取出放凉,再将蟹黄和蟹...
  • 7006
家常咸菜煮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常咸菜煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常咸菜煮豆腐是一道老少皆宜的菜品,其制作方法非常简单,易上手,特别适合零基础的好吃嘴儿们。咸菜口感酸中带甜,是一道家家都有的开胃解油菜。而豆腐大家都知道,富含高蛋白,是一种普遍的食材,咸菜和豆腐两种食...
  • 32429
家常海虾煮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常海虾煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我喜欢吃虾,而虾中最喜欢的还是海虾。与普通的河虾或是养殖的虾不同,海虾的虾味更加的浓郁,在海虾中,你仿佛可以品尝到大海的味道,营养也更加丰富。海虾煮豆腐,豆腐中带有虾的鲜味,虾中有豆腐的香味。营养丰富,味...
  • 21042
家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法
  • 家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)油豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开,比较容易入味3、热锅下油,先放姜,然后将鱼头放下去翻炒,加适量料酒4、加入酱油,耗油,鸡精,盐,水,稍稍焖一会,加入...
  • 13602
家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法
  • 家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面...
  • 22303
家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
  • 31187
水煮豆腐(家常菜)如何做简单又好吃
  • 水煮豆腐(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:250辅料盐:适量蒜叶子:适量油:适量辣椒:适量辣椒面:适量具体步骤1.豆腐洗净放在碗里备用2.将大蒜的叶子洗净,切好备用3.将辣椒洗净切好备用4.把油倒入锅中,待油烧热后把蒜叶和辣椒放在锅中煸炒出香味5....
  • 7932
家常豆腐鱼如何做简单又好吃
  • 家常豆腐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花鲢:一斤到两斤都可以,看用餐人数辅料豆腐:一块莴笋:一根葱:适量麻辣火锅底料:半包白洋葱:半个具体步骤1.把鱼洗干净切小块,用生姜,老酒腌制10到15分钟2.把豆腐切块,莴笋改刀为滚刀块,把莴笋用沸水煮一会儿,乘出...
  • 9103
家常肉末煮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常肉末煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟总所周知豆类的营养价值非常高,而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物,价格相当实惠,在市场随时都可以买到的哦,豆腐的做法普遍都比较简单,所以我经常会做一些关于豆腐的美食,今天我准备做的就是家常肉末煮豆腐...
  • 12367
家常粉条豆腐水煮鱼如何做简单又好吃
  • 家常粉条豆腐水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟粉条豆腐水煮鱼是非常好吃开胃的一道菜,水煮鱼很多人都会做,不过每个人的做法或者都不一样,我喜欢在水煮鱼里边加一些粉条。这样即使没有主食也可以把这锅水煮鱼当主食啦。粉条吸收了鱼汤的鲜美,变得跟加美味...
  • 7872
家常小葱煮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常小葱煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟看着成品图中小葱煮豆腐我好喜欢,好想真的有那么热腾腾的一盘小葱煮豆腐在我面前。不过不用担心,我会亲自去做的,嫩豆腐、小葱、里脊肉,这些食材都很好准备,制作又简单迅速,难不住我的。想象着那沾着肉末和小葱...
  • 10697
家常水煮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常水煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常水煮豆腐---豆腐的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是水煮豆腐。水煮豆腐将豆腐最原始的滋味留了下来,豆腐吃在嘴里美味可口。那滋味真是唇齿留香啊!叫人吃了一口还想吃第二口。叫人...
  • 32094
家常菜水煮豆腐鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜水煮豆腐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条豆腐:4块辅料豆芽:适量油:适量盐:适量辣椒:适量具体步骤1.草鱼一第洗干净后切快。2.锅里加油后放入切好的草鱼。翻炒一会。3.草鱼翻炒一会后加入水,豆腐,豆芽等配料。4.煮熟后装了一大碗,即可开食烹饪...
  • 17705
家常菜水煮豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜水煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料北豆腐:500黄豆芽:300辅料花椒粉:适量辣椒:适量生姜:适量大蒜:适量葱花:适量具体步骤1.准备好食材2.把豆腐切3厘米左右厚片3.豆芽洗净焯水捞出4.锅里注油放入大蒜生姜辣椒炸香,再放入豆腐稍微煎下,放入适量的...
  • 14172
草鱼煮豆腐的做法 【草鱼煮豆腐】 草鱼煮豆腐怎么做
  • 草鱼煮豆腐的做法 【草鱼煮豆腐】 草鱼煮豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(半块)草鱼(一条)辅料蒜头(两个)姜片(四片)香叶(两片)清水(适量)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)料酒(三汤匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四方小块。3、草鱼一条,洗净切块。4、蒜头两个,姜片四片,香...
  • 20206
家常水煮豆腐片如何做简单又好吃
  • 家常水煮豆腐片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常水煮豆腐片,做法简单,又符合大众口味。豆腐在我国的食用已经有很长的历史了,并且历代百姓大多都很喜欢食用这道具有创造性的食物,很有咱们中华人民的智慧。并且,豆腐具有很高的营养价值,也有多种食用方法。...
  • 29814
家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
  • 17012
家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法
  • 家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法

  • “度娘说:豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉...
  • 31772
家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆腐(1块)姜丝(适量)葱段(适量)胡萝卜片(少许)水淀粉(少许)辅料盐(适...
  • 19758
家常菜豆腐煮鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜豆腐煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:2块鱼肉:1段辅料盐:适量葱:适量油:适量姜:适量抽油:适量具体步骤1.鱼切段,用姜和油腌一腌,葱切粒。2.用油和姜起锅,放进鱼段煎一煎。3.另起锅,放豆腐煎一煎,最好煎至两面金黄。4.煎好豆腐后放进煎好的鱼,放水...
  • 23913
家常水煮豆腐鱼如何做简单又好吃
  • 家常水煮豆腐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料花莲:1.5kg老豆腐:1kg大葱:2根辅料花椒粒:一把姜:5蒜:5粒郫县豆瓣:两勺火锅鱼佐料:一包料酒:50毫升油:适量盐:适量具体步骤1.鱼切片,这个卖鱼摊就可解决。豆腐切块。大葱切段。姜蒜切粒备用。2.将鱼片中放入料酒和...
  • 13551
家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法
  • 家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(100g)胡萝卜(1个)干木耳(10g)尖椒(1个)辅料小葱(2颗)蒜头(2颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝,干木耳泡水切开,小葱切成葱花,豆腐切块2、两勺酱油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油,加入蒜头先爆香,加...
  • 28730
专题