当前位置:味味甜 >

关于法式煎面包怎么做好吃的餐饮百科

法式煎面包怎么做-法式煎面包的做法
  • 法式煎面包怎么做-法式煎面包的做法

  • “这道小食在法国几乎是家家都做。在家里的孩子们会故意藏起一部分面包,等到面包硬了就拿出来要妈妈做着吃,好像没有哪个孩子是不喜欢的,名字不清楚该怎么翻译,但是可以肯定的是孩子们一定会爱上的。”食材明细主料剩土司或法棍(适量)全脂牛奶(50ml)鸡蛋(50ml)辅料动物黄油(15克)蜂蜜...
  • 15952
花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做

  • “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
  • 20770
法式面包挞怎么做-法式面包挞的做法
  • 法式面包挞怎么做-法式面包挞的做法

  • “今天我将这种搭配做法分享给大家,只要是面包类的都适用,颜色搭配鲜艳,面包底是酥香脆口的,上面是新鲜的水果和虾仁,口感新鲜清爽,作为早餐,孩子铁定喜欢!”食材明细主料法式面包片(4片)牛油果(1个)圣女果(适量)虾仁(12个)辅料橄榄油(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)法式...
  • 12143
诱人香煎法式面包如何做简单又好吃
  • 诱人香煎法式面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟诱人香煎法式面包,听起来就非常好吃!但其实做法也特别简单,也不用再外面蛋糕店花钱去买,自己在家就可以享受美味。甚至不需要烤箱,只要有法式面包即可,裹上鸡蛋液,加上黄油,下锅炸,即可,美味做成,是不是非常简单呢,...
  • 12071
法式软面包怎么做-法式软面包的做法
  • 法式软面包怎么做-法式软面包的做法

  • “追求健康追求低热量想减肥追求口感,嚼劲的首选...味道很好,我个人是很喜欢。外酥内软特别是少糖无油更加符合现在的人的健康观念”食材明细主料高粉(200g)酵母(3g)盐(3g)水(125g)辅料细砂糖(6g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式软面包的做法步骤1、盐、细砂糖加入水2、倒入高...
  • 19917
法式圆面包怎么做-法式圆面包的做法
  • 法式圆面包怎么做-法式圆面包的做法

  • 食材明细主料小麦粉(500g左右)辅料安琪酵母(11g)盐(10g)净水(350ml左右)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式圆面包的做法步骤1、准备好食材和以下工具:皮肤(揉面、整面用)、抹布(垫在皮肤下,防滑用)、铲子(舀小麦粉用)、面盆(和面、基础发酵用)、量水杯、电子秤、长柄勺(搅拌用)、小碟子(秤...
  • 32783
老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做

  • “风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!”食材明细主料高筋面粉(140g)细砂糖(64g)牛奶(36g)低筋面粉(60g)盐(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)无盐黄油(48g)全蛋液(适量)融化黄油(适量)辅料低筋面粉(60g)速发酵母粉...
  • 14726
花式面包怎么做-花式面包的做法
  • 花式面包怎么做-花式面包的做法

  • “同学来哈旅游,白天陪她出游,晚上她休息,我烘焙,为第二天早餐烤制了一款花式面包,满屋飘香,让正在休息的同学也是垂涎欲滴了!”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料黄油(30g)酵母(4g)盐(2g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋...
  • 19780
香甜的香煎法式面包如何做简单又好吃
  • 香甜的香煎法式面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香煎法式面包,是一道做起来非常便捷的早餐。只需要一些面包、鸡蛋和黄油,就可以了,并不需要任何技术含量,你就可以吃到一顿营养丰富的早餐了。将法式面包煎好之后,你可以根据自己的口味,往上面涂抹一些草莓酱、...
  • 15841
法式面包怎么做-法式面包的做法
  • 法式面包怎么做-法式面包的做法

  • “给小孩和妈妈做的”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(40克)水(150ml)黄油(26克)白糖(26克)盐(3克)酵母(4克)辅料鸡蛋(50克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)法式面包的做法步骤1、在面包机里加入150ml水,鸡蛋打入水里,温开水,左角放入盐白糖,右角放入黄油,把面粉筛入面包机内胆,再放入奶粉,在面...
  • 24827
法式甜面包的做法 法式甜面包吖 法式甜面包怎么做
  • 法式甜面包的做法 法式甜面包吖 法式甜面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(400g)酵母粉(20g)白砂糖(100g)盐(4g)全蛋液(220g)无盐黄油(200g)辅料全蛋液(少许)椰蓉(可不放)高温珍珠糖(可不放)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式甜面包的做法步骤1、准备食材。2、开始。3、搅拌。4、提取出来。5、膜。6、搓团。7、蒸。8、上料。9、烤。10、完成...
  • 12415
老式面包怎么做-老式面包的做法
  • 老式面包怎么做-老式面包的做法

  • 食材明细老面部分高筋粉(200克)清水(160克)酵母(4克)白砂糖(15克)面团部分高筋面粉(170克)低筋粉(50克)白砂糖(65克)奶粉(30克)蛋液(60克)酸奶(50克)调料盐(5克)黄油(45克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老式面包的做法步骤1、成品图2、制作方法:制作老面,用老面做面包口感更松软,同时也会延长面...
  • 7857
老式面包的做法 一吃会上瘾,老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 一吃会上瘾,老式面包 老式面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)中粉(100克)白糖(64克)盐(5克)水(57克)鸡蛋(33克)吉士粉(16克)黄油(48克)辅料高粉(100克)中粉(100克)白糖(14克)酵母(5克)水(150克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老式面包的做法步骤1、将配料中的材料混合做酵头。2、揉至成团即可。3、比较沾手,手上可以沾点干淀粉,将面...
  • 13084
法式煎面包如何做简单又好吃
  • 法式煎面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料切片面包:4片鸡蛋:2个牛奶:100ml辅料蜂蜜:适量糖:适量具体步骤1.将两个鸡蛋打入一个略深的盘子。2.打匀后加入小半袋牛奶。3.加入一勺蜂蜜和少许糖打匀。4.将面包片放入鸡蛋液中沾匀。5.平底锅中加入少许油,少...
  • 19483
煎面包块怎么做-煎面包块的做法
  • 煎面包块怎么做-煎面包块的做法

  • 食材明细主料土司(适量)辅料小番茄(适量)调料橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎面包块的做法步骤1、自己做的土司。2、切片。3、切块。4、锅中加橄榄油。5、放入面包块,翻炒。6、小火翻炒。7、装盘,点缀。...
  • 13693
老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做

  • “非常经典的一款面包,口感特别松软,拉丝效果很好,拿在手上撕着吃最美味了,无论是做早餐还是下午茶,都很适合。每次做这个面包,总是很快就吃完,于是这次一下做了400克粉量,满满一大盘。”食材明细主面团高粉(140克)无盐黄油(48克)低粉(60克)奶粉(16克)细砂糖(60克)盐(3.5克)全蛋(60克)清水(36克)...
  • 24469
法式小面包怎么做-法式小面包的做法
  • 法式小面包怎么做-法式小面包的做法

  • “女儿这几天想吃法式小面包,超市的面包肯定添加防腐剂,添加剂了,我就寻思自己试着做点,结果做出来效果还不错,孩子很喜欢,那样我就不用去超市买了。”食材明细主料高筋面粉(750g)鸡蛋(5个)牛奶(1包)糖(50g)盐(2g)花生油(45g)辅料酵母粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)法式小面包的做...
  • 19022
法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做
  • 法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做

  • “现在人们的生活节奏快,没有太多时间来调节饮食,更希望把复杂的事情变简单,也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外,最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐:一片面包、几片火腿肠、一杯奶。好简单,好健康。”食材明细主料高筋面粉(300...
  • 15557
煎法棍面包怎么做-煎法棍面包的做法
  • 煎法棍面包怎么做-煎法棍面包的做法

  • 食材明细主料法棍面包(1个)辅料牛奶(250ml)鸡蛋(2个)枫糖浆(2勺)黄油(10克)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎法棍面包的做法步骤1、法棍面包1个、去掉两边、切成5~6厘米宽的等份。2、枫糖浆3、牛奶250ml、鸡蛋2个、㭎糖浆15ml4、法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。5、两指对压立刻...
  • 12522
法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做
  • 法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做

  • “面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水(210g)植物油(10g)糖(10g)全麦粉(100g)高筋面粉(230g)酵母(4g)盐(6g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式全麦面包的做法步骤1、...
  • 22687
法式面包卷怎么做-法式面包卷的做法
  • 法式面包卷怎么做-法式面包卷的做法

  • “壳儿脆,瓤儿软”食材明细主料全脂牛奶(100g)高筋面粉(150g)糖(8g)酵母(2g)黄油(12g)盐(2g)辅料黄油(16g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式面包卷的做法步骤1、全体材料合影。如果有淡奶油,把全脂牛奶100g改成:淡奶油40g+全脂牛奶60g,那味道,更绝了.2、按着主料顺序,先水后粉(先不加...
  • 17412
老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做

  • “一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包,不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包,而是松松软软的,会让人立刻就爱上它。试了试,效果非常棒!出炉后,还没有完全放凉,就被LG和儿子吃掉了大半。方子来自爱和自由(稍做改动),谢谢!”食材明细...
  • 30009
老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做

  • “老式面包是面包刚刚兴起时的产品,尽管现在的面包种类花样繁多,老式面包并没有因此被社会淘汰,简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)辅料黄油(50g)融化的黄油(5g)主面团高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖(67g)盐(5g...
  • 11558
欧式面包怎么做-欧式面包的做法
  • 欧式面包怎么做-欧式面包的做法

  • “前两天做了一款欧式三角面包,家人感觉比甜面包好吃,今天又做了一款果脯拉丝欧式面包,不仅颜色漂亮诱人,而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋液(25g)酸奶(130g)水(30g)酵母(3g)弥猴桃果片(3片)黄油(少许)马苏里拉丝(适量)迷迭香料(少许)调料菜...
  • 6115
煎面包片怎么做-煎面包片的做法
  • 煎面包片怎么做-煎面包片的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)火腿(8块)馒头(2个)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎面包片的做法步骤1、材料准备好,馒头火腿切薄片,鸡蛋加盐打散2、馒头两面均匀蘸蛋液,两片馒头夹一片火腿,平底锅烧热,放少量油3、两面金黄即可捞出小窍门慢火煎熟即可...
  • 11273
专题