当前位置:味味甜 >

关于九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔的餐饮百科

肉蔬塔的做法 九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔 肉蔬塔怎么做
  • 肉蔬塔的做法 九阳知食丨开工旺菜——肉蔬塔 肉蔬塔怎么做

  • “春节假期结束,许多小伙伴已在今日返岗开工。在这个极具开年意义的节点,做一道全年旺旺的开工菜:开工旺旺肉蔬塔!2018,全新出发!”食材明细主料大米(适量)小米(适量)午餐肉(适量)生菜(1颗)三文鱼(250g)鸡胸肉(250g)紫甘蓝(1颗)鸡蛋(2个)小黄瓜(1根)辅料三文鱼籽(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普...
  • 23879
九层塔的食用好处和价值
  • 九层塔的食用好处和价值

  • 很多人都不知道九层塔是什么菜,其实九层塔又名“鱼香菜”,表面有茴香的气味,并且有疏风解表,解毒消肿、祛湿的功效。它的口感较为独特,能使各种食物的口感更佳,并且对人的身体健康有着很大的好处,下面让我们聊一下关于九层塔的食用价值等各方面。一、九层塔的食用好处1、活血化...
  • 19391
九层塔煎茄卷的做法 凉夏九层塔煎茄卷素心居静素食素菜 九层塔煎茄卷怎么做
  • 九层塔煎茄卷的做法 凉夏九层塔煎茄卷素心居静素食素菜 九层塔煎茄卷怎么做

  • “摆盘创意灵感来源于西餐,做法来源于《红楼梦》里王熙凤接待刘姥姥那段的一道菜,叫:茄鲞。其实是误解而来,茄鲞是切丁的,而我们今天这道菜是卷的手法。尽管是误解而来,但是也挺有意思,并且茄子大都做法比较单一,或者说做出来形状都不是很好看,今天这道用茄子做的菜就完全不同,口...
  • 31796
九层塔炒鸡肉芦笋怎么做-九层塔炒鸡肉芦笋的做法
  • 九层塔炒鸡肉芦笋怎么做-九层塔炒鸡肉芦笋的做法

  • “刚从国内回来那会,院子里的九层塔长得可好了,所以就想着法尽量多用它来炒菜。现在已经是深秋,所以长势显然不如那时。经常有人问什么叫九层塔,看看来自网络的介绍吧:九层塔也叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒(OcimumbasilicumL)的一...
  • 12579
九层塔炒羊肉怎么做-九层塔炒羊肉的做法
  • 九层塔炒羊肉怎么做-九层塔炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)九层塔(适量)辅料黄瓜(适量)姜片(适量)配料香辣酱(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔炒羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把姜入放入。2、然后加入羊肉片开始大火猛炒。3、炒至断生入放一小勺香辣酱翻炒均匀(也可不放)。4、倒入黄瓜一起翻炒。5、...
  • 29474
九层塔是什么菜
  • 九层塔是什么菜

  • 九层塔是一种草本植物,因为它有一种香味,所以经常被用做调味料。煮肉、鱼、海鲜的时候会加入几片用来去腥味。不仅如此它还有促进肠道蠕动的功能,但是食用需要注意不要过多。...
  • 9768
九层妖塔怎么做-九层妖塔的做法
  • 九层妖塔怎么做-九层妖塔的做法

  • “九层妖塔这个菜也没什么,主要是味道十分的妖,烧烤味道的爆辣,喜欢的朋友人可以试一下。”食材明细主料杏鲍菇(3棵)五花肉片(300克)辅料鸡精(少许)小米椒(15棵左右)葱(少许)孜然粒(20克)线椒(4棵)姜片(5片)烧烤酱(40克)超辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)九层妖塔的做法步骤1、杏鲍菇三棵。2、...
  • 28089
九层塔炒鸡蛋的做法 【粤菜】九层塔炒鸡蛋 九层塔炒鸡蛋怎么做
  • 九层塔炒鸡蛋的做法 【粤菜】九层塔炒鸡蛋 九层塔炒鸡蛋怎么做

  • “九层塔,一种很特别的香料,不管是做主料还是配料,都是那么出彩。这道最简单,最家常的九层塔炒鸡蛋,香味极浓,吃了这道菜,你就会知道为什么九层塔又叫金不换了。”食材明细主料鸡蛋(三个)九层塔(5克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)九层塔炒鸡蛋的做法步骤1、九层...
  • 8545
九层塔脯蛋的做法 私菜食谱经--九层塔脯蛋 九层塔脯蛋怎么做
  • 九层塔脯蛋的做法 私菜食谱经--九层塔脯蛋 九层塔脯蛋怎么做

  • “私菜食谱经--九层塔脯蛋九层塔脯蛋是一道家家户户知晓的经典家常蛋菜类,而肉桂罗勒是最适合这一道菜。与传统的味道稍微有一点改变就是不加味精,改成加上黑胡椒粉,再配上沙拉酱味道比较柔和的口味。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食谱经--九层塔脯蛋”。”食材明细主料...
  • 9397
水果塔的做法 九阳知食丨开工旺菜——水果塔 水果塔怎么做
  • 水果塔的做法 九阳知食丨开工旺菜——水果塔 水果塔怎么做

  • “大鱼大肉之后,你一定对各种水果充满期待。水果多多的水果塔,一定能勾起你的食欲!~开工下午茶必备~”食材明细主料哈密瓜(半个)牛油果(3个)猕猴桃(5个)菠萝(半个)橙子(5个)西瓜(半个)红心柚(半个)草莓(10颗)车厘子(10颗)辅料糖粉(20g)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果塔的做法步骤1、红...
  • 18309
九层塔炒鸡腿肉怎么做-九层塔炒鸡腿肉的做法
  • 九层塔炒鸡腿肉怎么做-九层塔炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料九层塔(适量)鸡腿肉(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒鸡腿肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。2、需把两边煎至金黄色。3、倒入一勺生抽半勺白糖小半碗清水盖上锅盖焖片刻。4、放入九层塔马上熄火再翻炒均...
  • 6408
九九重阳节美食科谱-重阳节饮食传统是要吃什么
  • 九九重阳节美食科谱-重阳节饮食传统是要吃什么

  • 秋天,是收获的季节,也是菊花盛开的季节。重阳节,属于是我国的传统节日,这也是属于老人节。在我国,很多的节日都是跟美食有关,当然重阳节也是如此。重阳节饮食应该会吃些什么?以下小编就有整理到相关的常识,感兴趣的人们,跟随着小编一起来了解一下吧!重阳节饮食1.花糕花糕是在重阳...
  • 22322
九层塔应该是这样吃的!-九层塔是什么菜
  • 九层塔应该是这样吃的!-九层塔是什么菜

  • 人们在平时的日常生活中,在烹饪美食的时候,经常会到一些调味酱汁,这些酱汁的原材料,多数都是带有着香料的。九层塔,就是一种带有着香味的食材,国外的一些人们,在吃海鲜或者是肉食的时候,经常会使用到它,在国内却很少食用到。到底九层塔是什么菜?它怎么吃?以下让我们带着这些疑问一起...
  • 20054
阳光果肉冰棒的做法 阳光果肉冰棒——九阳知食 阳光果肉冰棒怎么做
  • 阳光果肉冰棒的做法 阳光果肉冰棒——九阳知食 阳光果肉冰棒怎么做

  • “长大后吃冰棒,多半是有些怀旧情结的。那明媚的阳光,那些少不更事,都随着味道,在嘴里一一闪现,像故事般,娓娓道来!”食材明细主料橙子(4个)辅料柠檬汁(若干)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)阳光果肉冰棒的做法步骤1、橙子去皮,切块放入原汁机,榨出新鲜橙汁2、另切一些小块果肉,放入...
  • 23240
八宝百味饭的做法 九阳知食丨八宝百味饭 八宝百味饭怎么做
  • 八宝百味饭的做法 九阳知食丨八宝百味饭 八宝百味饭怎么做

  • “《忙年歌》小孩小孩你别馋,过了腊八就是年腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……小时候对腊八最初的记忆,莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天,妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材,细细选,慢慢熬。”食材明细主料糯米(200g)薏仁(50g)小米(...
  • 5229
九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做
  • 九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做

  • “九层塔的药用功效:解湿毒,活血壮阳,驱风健胃,助消化,治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法:泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤,连多的调味料都不用加,味道超级的赞,花蛤肉弹性十足,混合着九层塔的香味,咸鲜味十足。”食材明细主料花蛤(750克)辅料...
  • 30504
九层塔炒鸡腿肉的做法 九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢 九层塔炒鸡腿肉怎么做
  • 九层塔炒鸡腿肉的做法 九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢 九层塔炒鸡腿肉怎么做

  • “年年我们都会到HomeDepot买一些瓜苗辣椒苗和香草苗,九层塔(也称罗勒)长得挺好,所以就摘了些叶子炒鸡腿了。为了使品味多层次,把九层塔分为两部分,一部分为炝锅,另一部分后下锅,用量多少无区,看大家的喜好了。”食材明细主料鸡腿肉(约100克)蘑菇(约16只)罗勒叶(16片)辅料香葱(1棵)姜茸(1/2...
  • 21281
九层塔菠萝炒牛肉怎么做-九层塔菠萝炒牛肉的做法
  • 九层塔菠萝炒牛肉怎么做-九层塔菠萝炒牛肉的做法

  • “这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛,开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔,很喜欢它的香味。”食材明细主料牛肉(200克)辅料九层塔(适量)菠萝(适量)姜(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔菠萝炒牛...
  • 30512
九层塔鸡肉粉丝怎么做-九层塔鸡肉粉丝的做法
  • 九层塔鸡肉粉丝怎么做-九层塔鸡肉粉丝的做法

  • 食材明细主料细粉条(250克)西红柿丁(2罐(400克/罐))鸡胸肉(4块)辅料小洋葱(1个)蒜(1头)配料橄榄油(1大匙)鲜九层塔(1小把)盐(1/2茶匙)干辣椒粉(1/2茶匙)帕马森干酪(4汤匙(切丝))酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)九层塔鸡肉粉丝的做法步骤1、按包装袋说明煮熟细粉条,沥干备用。2、中高火在大平底锅...
  • 13860
九层塔煎蛋面的做法 9个月以上辅食九层塔煎蛋面 九层塔煎蛋面怎么做
  • 九层塔煎蛋面的做法 9个月以上辅食九层塔煎蛋面 九层塔煎蛋面怎么做

  • “我有俩娃经常他们喜欢的东西不一样我要分开烧,中午会给他们另外做晚上尽量全家一起吃饭中午做的都是比较简单快手的,虽然是夏天但是我依然是给他们喝白开水,煮面基本上全部干捞的没有放什么汤的九层塔是一种蔬菜味道比较浓郁,可以换成白菜、上海青或者是菠菜都可以,但是菠菜...
  • 21116
炝拌五色蔬菜塔的做法 打开健康之门----炝拌五色蔬菜塔 炝拌五色蔬菜塔怎么做
  • 炝拌五色蔬菜塔的做法 打开健康之门----炝拌五色蔬菜塔 炝拌五色蔬菜塔怎么做

  • “很多朋友都知道多吃蔬菜和水果有利健康,但要如何从蔬菜水果中行到所有的好处呢?上天给予蔬果不同的颜色,就是在引导我们正确的选择,虽然,存在于蔬菜水果中的植物素上千种,但是,生理功能类似的营养素也会出面在类似的颜色上,如果每天平均摄取5种颜色的蔬菜水果,基本上就能获得不...
  • 8817
九月九重阳节吃啥食物
  • 九月九重阳节吃啥食物

  • 螃蟹、重阳糕、栗子糕、菊花酒、糍粑、羊肉面、菊花糕。螃蟹是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、油炸螃蟹、红烧螃蟹等美食。菊花糕是广东传统糕点,制作的食材包括杭白菊、马蹄粉、新鲜菊花、冰糖、糯米粉、枸杞、饴糖等,成品后甜味十足。...
  • 8907
四川九九重阳节吃什么食物
  • 四川九九重阳节吃什么食物

  • 羊肉面、菊花酒、重阳糕、糍粑、汤圆以及火锅等等。在做羊肉面后,可以在表层放入适量的香菜,既可以让羊肉面更加美观,也能减轻羊肉面带有的肉腥味。汤圆,可以用来做水煮汤圆或者是炸汤圆。在火锅当中,比较常见的菜品有牛肉卷、羊肉卷、撒尿牛丸、白萝卜、土豆片以及金针菇等等...
  • 26795
干锅九层塔鸡肉薯块的做法 CoCoLc的私菜食谱经--干锅九层塔鸡肉薯块【肉桂罗勒版】 干锅九层塔鸡肉薯块怎么做
暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做
  • 暖身什锦豆浆煲的做法 九阳知食丨暖身什锦豆浆煲 暖身什锦豆浆煲怎么做

  • “豆浆的甘醇里,浸润着各种食材的滋味,有虾的鲜美,菌类的芳香,玉米的甜润,肉类和各种丸子的浓郁,蔬菜的清新!各种食材的原滋原味相得益彰,没有谁喧宾夺主,在豆浆的底味里它们配合至天衣无缝!全国普降大雪的寒冷日子,来一锅热气腾腾的豆浆煲,瞬间暖暖哒!”食材明细主料高汤(500ml(大骨汤))...
  • 14685
专题