当前位置:味味甜 >

关于青笋炒蛋的餐饮百科

青笋炒蛋怎么做-青笋炒蛋的做法
  • 青笋炒蛋怎么做-青笋炒蛋的做法

  • “青笋炒蛋,一款清淡菜品。快手方便,美味营养哦。”食材明细主料青笋(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青笋炒蛋的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、青笋改刀切片。3、鸡蛋磕入碗里,葱切碎。4、炒锅入油烧热倒入蛋液炒好盛出。5、另入油...
  • 28470
青笋炒肉丁怎么做-青笋炒肉丁的做法
  • 青笋炒肉丁怎么做-青笋炒肉丁的做法

  • “青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。”食材明细主料瘦肉(100克)青笋(一棵)辅料枸杞(一汤匙)配料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(...
  • 5266
炒青笋怎么做-炒青笋的做法
  • 炒青笋怎么做-炒青笋的做法

  • “一道非常简单易做的快手菜”食材明细主料青笋(1根)腰果(30g)辅料红辣椒(2个)鱼露(1汤勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青笋的做法步骤1、青笋辣椒切片,腰果用油炒熟2、锅内放油入辣椒稍爆炒一下3、倒入青笋大火翻炒几下让水分蒸发掉,淋一勺鱼露4、放入熟腰果翻一下撒...
  • 6587
青笋炒洋葱的做法 青笋炒洋葱——健康快手菜 青笋炒洋葱怎么做
  • 青笋炒洋葱的做法 青笋炒洋葱——健康快手菜 青笋炒洋葱怎么做

  • “青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血...
  • 5310
腊肠炒青笋怎么做-腊肠炒青笋的做法
  • 腊肠炒青笋怎么做-腊肠炒青笋的做法

  • “前几天家里盖房子妈妈杀了一头猪招待来盖房子的师傅,也做了腊肠,自己家养的猪,自家做的腊肠吃着妈妈做的味道幸福感油然而生。腊肠可以煮熟之后切片做为下酒菜招待客人,也可以和蔬菜同炒不但味道不同凡响而且也更健康!”食材明细主料腊肠(100克)青笋(300克)辅料盐(适量)葱(适量)蒜(适...
  • 20799
青椒炒笋片的做法 青椒炒笋片#下饭菜 青椒炒笋片怎么做
  • 青椒炒笋片的做法 青椒炒笋片#下饭菜 青椒炒笋片怎么做

  • “这也算是重新回归,分享的第一个菜谱青笋的清香,酥脆。和青椒微辣。做下饭菜,还是棒棒哒。青椒不管北方人还是南方人都可以接受,辣度的话适中。莴笋是我国南北均产,冬、春季采收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食,呈长棒形,外有一层纤维层。对嫩茎起着保...
  • 17203
平菇炒青笋怎么做-平菇炒青笋的做法
  • 平菇炒青笋怎么做-平菇炒青笋的做法

  • “平菇,这宝宝冬天最喜欢的一种菜了”食材明细主料平菇(适量)青笋(一根)木耳(少许)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)平菇炒青笋的做法步骤1、准备原料,木耳提前泡发2、青笋切片,木耳、平菇切丝3、热锅凉油,先放入平菇翻炒4、再放入木耳丝略炒5、最后放入青笋,...
  • 6350
青笋木耳炒鸡蛋怎么做-青笋木耳炒鸡蛋的做法
  • 青笋木耳炒鸡蛋怎么做-青笋木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青笋(一棵)鸡蛋(一个)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡粉(1g)盐(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散,加少许水,这样炒的鸡蛋特别嫩3、不粘锅倒油4、油六七成热倒入鸡蛋,快速划圈搅拌,待鸡蛋全部抱团了立刻关火。5、...
  • 20792
腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做
  • 腊肠炒青笋的做法 家常菜之腊肠炒青笋 腊肠炒青笋怎么做

  • “自从听说禽流感后,不敢买各类肉吃。一天不吃还行,时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺,近段还特别馋肉,为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货,另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。”食材明细主料腊肠(1根)青笋(1根)辅料...
  • 9719
炝炒青笋怎么做-炝炒青笋的做法
  • 炝炒青笋怎么做-炝炒青笋的做法

  • 食材明细主料青笋(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒青笋的做法步骤1、备好材料。2、青笋焯水一分钟捞起沥干。3、锅里热油爆香蒜末辣椒。4、倒入青笋大火翻炒半分钟,加入盐,蚝油,糖翻炒均匀。5、最后加入...
  • 14178
鸡蛋炒青笋怎么做-鸡蛋炒青笋的做法
  • 鸡蛋炒青笋怎么做-鸡蛋炒青笋的做法

  • “很清爽的一道菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒青笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净,切片备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、烧热油,葱花炝锅。5、放青笋片煸炒。6、将青笋片炒熟,放鸡蛋,盐味精。炒匀即...
  • 22064
青炒莴笋片怎么做-青炒莴笋片的做法
  • 青炒莴笋片怎么做-青炒莴笋片的做法

  • “我炒的菜,一般先不加辣椒,因为我3岁的儿子不吃辣。我炒的都是家常菜,简单又美味,上手学也很快就学会。”食材明细主料莴笋(1根)肉片(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒莴笋片的做法步骤1、将莴笋切好片2、将油加入热锅内,将肉片、蒜一起放入...
  • 26405
青笋炒鸡蛋的做法 简单美味青笋炒鸡蛋 青笋炒鸡蛋怎么做
  • 青笋炒鸡蛋的做法 简单美味青笋炒鸡蛋 青笋炒鸡蛋怎么做

  • “简单快手,营养美味。”食材明细主料青笋(1段)鸡蛋(3个)辅料红彩椒(半个)葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)调料料酒(1勺)盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青笋炒鸡蛋的做法步骤1、莴笋削皮,切成菱形,红彩椒切片。2、葱姜蒜切碎。3、鸡蛋打入碗中,加1勺料酒去腥,搅拌成蛋液。4、热锅凉油,油七分热...
  • 25387
青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做
  • 青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐,大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
  • 4480
青椒羊尾笋炒鸭蛋怎么做-青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法
  • 青椒羊尾笋炒鸭蛋怎么做-青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)鸭蛋(3个)羊尾笋丝(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青椒、鸭蛋、羊尾笋丝2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将鸭蛋打入大碗中。5、随后,加适量的料酒。6、加适量...
  • 13662
青椒炒雷笋怎么做-青椒炒雷笋的做法
  • 青椒炒雷笋怎么做-青椒炒雷笋的做法

  • “雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细主料雷笋(240克)青椒(1个)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口...
  • 11463
青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法
  • 青蒜炒雷笋怎么做-青蒜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料青蒜(几棵)雷笋(3棵)辅料猪油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青蒜炒雷笋的做法步骤1、自己种的青蒜。2、采几棵洗净。3、切段。4、焯水过的雷笋切片。5、猪肥肉切片。6、冷水下锅焯水。7、倒掉水,放小许清水煮。8、开始出油的时候放...
  • 8612
酸炒青莴笋怎么做-酸炒青莴笋的做法
  • 酸炒青莴笋怎么做-酸炒青莴笋的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(150g)莴笋(1根)葱(3颗)辅料糟辣椒(2匙)姜丝(适量)油(适量)芡粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸炒青莴笋的做法步骤1、食材准备,猪肉切片加芡粉拌匀,莴笋切片,姜丝,葱切段2、制油,油姜丝,下2匙糟辣椒炒3、把拌过芡粉的猪肉片下锅翻炒4、基本翻炒透...
  • 10431
青笋炒鸡蛋怎么做-青笋炒鸡蛋的做法
  • 青笋炒鸡蛋怎么做-青笋炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青笋(适量)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)调料盐(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、青笋切好。3、蒜片切好。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟推到一边,放入青笋、蒜末翻炒一会。6、放盐。7、翻炒均匀。8、成品...
  • 31529
青炒芦笋怎么做-青炒芦笋的做法
  • 青炒芦笋怎么做-青炒芦笋的做法

  • “芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均有大量种植。我国于1976年引进后,现全国已有10...
  • 6378
青笋丝蛋卷怎么做-青笋丝蛋卷的做法
  • 青笋丝蛋卷怎么做-青笋丝蛋卷的做法

  • “青笋丝鸡蛋卷,配上南瓜大米粥,营养很全面的一餐早餐搭配”食材明细主料鸡蛋(一个)青笋(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青笋丝蛋卷的做法步骤1、准备原料,青笋剥去老皮2、青笋切丝备用,鸡蛋打散,加入少许盐,放入青笋丝拌匀3、热锅凉油,倒入青笋丝蛋液,...
  • 19032
香菇炒青笋怎么做-香菇炒青笋的做法
  • 香菇炒青笋怎么做-香菇炒青笋的做法

  • “香菇、青笋的搭配”食材明细主料青笋(一根)香菇(三朵)木耳(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇炒青笋的做法步骤1、准备原料,香菇、木耳提前泡发2、青笋切片,香菇、木耳切丝3、热锅凉油,先放入香菇片炒4、再放入青笋片翻炒,加入少量清水5、最后放入...
  • 11083
清炒青笋怎么做-清炒青笋的做法
  • 清炒青笋怎么做-清炒青笋的做法

  • “这道菜非常简单,不过味道是很好的。”食材明细主料青笋(1棵)辅料葱姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青笋的做法步骤1、青笋去皮,切丝,洗净沥干备用。2、锅内倒油6成热时爆香葱姜。3、倒入青笋丝,翻炒。4、翻炒至变色,加盐,味精。5、出锅啦。青青的,脆脆的,非常好吃...
  • 21566
素炒青笋怎么做-素炒青笋的做法
  • 素炒青笋怎么做-素炒青笋的做法

  • “青笋又叫莴笋,含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘,可以起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料青笋(1根)辅料青辣椒(1个)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青笋的做法步骤1、青笋切片。2、青辣椒、姜切丝,葱切片。3、锅内油热倒入葱、姜、青...
  • 11640
青莴笋炒鸡蛋怎么做-青莴笋炒鸡蛋的做法
  • 青莴笋炒鸡蛋怎么做-青莴笋炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青莴笋(2根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材,青莴笋。2、去皮洗净切片用盐抓匀后挤去腌制的水份。3、鸡蛋打入盆中加胡椒粉打匀。4、起锅放油下入鸡蛋炒熟。5、把炒熟的鸡蛋盛出...
  • 14568
专题