- 食材明细主料白菜(适量)芜茜(适量)肉丸(4颗)辅料胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸白菜芜茜汤的做法步骤1、白菜。2、材料如下。3、白菜切丝。4、芜茜切碎。5、水烧开加入肉丸。6、放入白菜丝。7、煮熟后加入芜茜。8、调味即可享受。9、味道清爽宜人。...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)小白菜(半把)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2、大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3、鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入...
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- 食材明细主料白菜(1颗)猪肉丸(适量)辅料蒜头油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜剥开洗净备用。2、准备适量的猪肉丸。3、砂锅中加入适量的清水,放入猪肉丸。4、加入两勺蒜头油(蒜头油可参考菜谱)。5、大火煮开两分钟左右。6、少许盐...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)白菜(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放油,下白菜大火翻炒。5、炒至断生,放少许盐继续炒一会儿。6、添加适量的开水,放入牛肉丸子...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 食材明细主料胡萝卜(一条)鳙鱼头(一个)芜茜(适量)老豆腐(一块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤1、鱼头一个对半開,洗净血水备用2、老豆腐一块一分四备用,芜茜洗净备用…3、热锅热油下鱼头两面略煎…4、注入开水(汤才会奶白)加几块生姜片…全程大...
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- 食材明细主料猪肉馅(300g)白菜(适量)辅料姜(少许)料酒(少许)盐(少许)五香粉(少许)葱(少许)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉丸子白菜汤的做法步骤1、猪肉300g2、葱姜切碎备用3、葱姜放入肉里,加少许料酒,少许盐,五香粉。这一步,我借助料理机帮我搅拌肉4、搅打到肉馅上浆,有粘性5、用圆...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉丸(适量)粉条(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心肉丸汤的做法步骤1、白菜切丝。2、姐姐家的肉丸。3、粉条泡发。4、锅子烧开水放入白菜丝。5、放入粉条。6、放入肉丸。7、煮熟后放入香菜,调味即可。8...
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- 食材明细主料豆腐丝(适量)芜茜(适量)小葱(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丝炒芜茜的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、葱切丝。3、芜茜切段。4、黑大泡发洗净。5、锅子烧热放入腐丝。6、放入黑木耳。7、放入葱丝。8、放入芜茜翻炒。9、调味即可。...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料青蒜(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(一个)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸白菜汤的做法步骤1、白菜、猪肉洗净备用。2、葱末切好。3、猪肉切小块放绞肉机里面,放姜末搅碎,放末、蚝油...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- “山东莱芜一道本地重磅菜,味道鲜美。回味悠长”食材明细主料净蛋鸡(1.5千克一只)豆油(50克)花生油(50克)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(5瓣)配料花椒(30克)八角(2瓣)凉姜(一块)桂皮(三小块)香叶(3片)白芷(两片)石了子(5克)小茴香(5克)甜面酱(一小勺)普通酱油(150克)老抽(20克)香菇(6朵)粉皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香菜末。8、加入煎肉丸的油,调味即可。9、普通菜吃出年的...
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- “天气渐渐热了,不能再吃太辣的鱼了,这是一款适合老人和孩子的水煮鱼,鲈鱼少刺,肉质细嫩,加上番茄,口感真的不错,试下吧。”食材明细主料鲈鱼(1条)番茄(1个)辅料香菜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)红薯粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芜茜番茄炖鲈鱼的做...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “清淡鲜美的汤。”食材明细主料小白菜(150克)瘦肉末(150克)胡萝卜(20克)辅料姜(4片)小葱(2根)蚝油(1汤匙)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜肉丸汤的做法步骤1、准备好材料。2、小白菜清洗干净切段。3、胡萝卜去皮切丝;姜切丝。4、肉末中加点盐、姜葱末和蚝油...
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- 食材明细主料魔芋丝(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)辅料芫茜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋丝芜茜汤的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。2、稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。3、加入魔芋丝。4、稍煮一会让魔芋丝熟透。5、把金针菇加入一起...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)白萝卜(适量)白菜叶(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸萝卜白菜汤的做法步骤1、肉丸解冻好备用。2、萝卜洗净去老皮切成厚点的块。。3、白菜叶洗净撕成小块备用。4、热锅入油,放入萝卜翻炒片刻,加入肉丸...
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- 食材明细主料猪肉丸(50g)辅料白菜(100g)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉丸白菜汤的做法步骤1、清水或者肉汤适量。2、肉丸对半切,白菜切好一起放下去。3、煮开调味。4、成品图。...
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- 食材明细主料猪肉馅(100g)小白菜(1把)辅料清水(适量)葱(1段)姜(1块)盐(少许)味精(少许)鸡蛋清(半个)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸小白菜汤的做法步骤1、猪肉馅里放入葱姜末2、放入盐3、放入半个鸡蛋清搅拌上劲4、锅里放水烧开,将肉馅做成肉丸放入锅中,烧开,撇去浮沫5、小白菜洗净切...
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- 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)肉丸(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉丝肉丸汤的做法步骤1、白菜洗净切小块。2、粉丝提前泡发备用。3、肉丸备用。4、锅中热油打入鸡蛋。5、煎至两面金黄后盛出。6、锅中热...
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