![手抓饭的做法 清甜不油腻的手抓饭 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 清甜不油腻的手抓饭 手抓饭怎么做")
- 食材明细主料大米（300g）小米（100克）燕麦米（100g）羊排（500g）辅料白葱头（100g）胡萝卜（150g）葡萄干（50g）孜然粒（10g）盐（15g）调和油（30g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手抓饭的做法步骤1、将大米，小米，燕麦米清洗干净，浸泡40分钟，羊排两根为界，剁成6厘米的段，清洗干净。2、锅内加入调和油，下入羊排小...
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![常吃不腻的羊肉手抓饭如何做简单又好吃]( "常吃不腻的羊肉手抓饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：半个胡萝卜：1根羊排：500大米：250辅料盐：适量姜：适量孜然粉：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.把胡萝卜去皮，切丁；2.洋葱洗净，切丁；3.锅中放适量清水放入羊排和姜片；4.大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，因为一会还...
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![新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做]( "新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做")
- “这个抓饭我可以花钱学的！哈哈哈哈，但是中间我妈加入多加了点水，咱们正常操作别多加水哈！食材根据家里人多少做，我家六个人就做这些！量很大！”食材明细主料大米（6量杯）辅料洋葱（半个）牛肉（适量）黄萝卜（4个）胡萝卜（4）调料盐（4勺）鸡精（2勺）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆手抓饭的做法步...
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![油渣手抓饼怎么做-油渣手抓饼的做法]( "油渣手抓饼怎么做-油渣手抓饼的做法")
- “熬了些猪油，剩下的一些猪油渣又香又酥，没舍得丢掉。用这些猪油渣做了几张葱油饼，说真啊，真是太好吃了，又香又脆，又松软，实在是诱人，如果你正好也有猪油渣，一定不要扔掉哦！”食材明细主料面粉（300克）辅料猪油渣（适量）食盐（适量）小葱（适量）葱香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油渣手抓饼的做...
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![牛油手抓饼怎么做-牛油手抓饼的做法]( "牛油手抓饼怎么做-牛油手抓饼的做法")
- “今天的饼油酥我用的是牛油，这样吃起来有淡淡的牛肉味”食材明细主料面粉（200g）辅料盐（3g）花椒粉（5g）牛油（10g）鸡粉（2g）大料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛油手抓饼的做法步骤1、准备好面粉，三分之一面粉用开水烫面，揉成面团，醒面二十分钟2、准备油酥，碗里放小量面粉，大料，五...
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![手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）大米（适量）辅料萝卜（适量）配料花椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净，大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦4、羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子5、炒锅里加油，准...
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![手抓饭怎么做-手抓饭的做法]( "手抓饭怎么做-手抓饭的做法")
- “昨天气温还在零上几度，夜半开始下雨，貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒，不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么，拿出来一块羊排，做个手抓饭，饭菜一锅出，既省事又美味。”食材明细主料羊排（几根）大米（150g）辅料土豆（1个）胡萝卜（半个）清水（适量）食用油（小许）调料葱（小许...
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![鸡肉手抓饭的做法 鸡肉手抓饭——新疆味道 鸡肉手抓饭怎么做]( "鸡肉手抓饭的做法 鸡肉手抓饭——新疆味道 鸡肉手抓饭怎么做")
- “新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉抓饭外，还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓饭。有条件的还有拿雪鸡或野鸡来做抓饭呢！除了抓饭上压...
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![羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭（电饭煲版） 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭（电饭煲版） 羊肉手抓饭怎么做")
- “这个方子是两人份，饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好，不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米，制作过程又不用多操心，还可利用蒸饭时间，另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉（120g）洋葱（30g）土豆（1个）胡萝卜（50g）大米（110g）水（165g）秋葵（4根）辅料酱油（5滴）孜...
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![手抓葱油饼怎么做-手抓葱油饼的做法]( "手抓葱油饼怎么做-手抓葱油饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）奶粉（一点）葱花（些许）白芝麻（一点）辅料盐（些许）花生油（些许）糖（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手抓葱油饼的做法步骤1、准备需要的面粉，加点奶粉。2、用开水烫面，后加点凉水拌，搅拌成絮。3、揉成面团，醒二十分钟。4、准备葱花。5、切碎。6、锅里放点白芝麻干...
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![葱油手抓饼怎么做-葱油手抓饼的做法]( "葱油手抓饼怎么做-葱油手抓饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500克（面团））盐（3克）油（30克）温水（300克）葱油（100克）辅料面粉（50克（油酥））油（适量）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油手抓饼的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入大葱用中小火熬制葱油。2、至葱煸至焦黄。3、滤出葱油。4、面粉加入盐、温水和葱油。5、揉成...
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![羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做")
- “电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖（500克）大米（6把）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一个）土豆（一个）姜（一块）花椒（二分之一汤匙）八角（一个）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）孜然粉（三茶匙）孜然（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓...
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![手抓饭的做法 【简单而不简约的手抓饭】 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 【简单而不简约的手抓饭】 手抓饭怎么做")
- “上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭，颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭，软烂的胡萝卜，略带一点羊肉的鲜味，咸中带着一点点葡萄干的甜味，很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特地大老远跑到山东第一件事就是跑到学校旁边吃手抓饭，一...
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![葱油手抓饼的做法 【葱油手抓饼】 葱油手抓饼怎么做]( "葱油手抓饼的做法 【葱油手抓饼】 葱油手抓饼怎么做")
- “简单零失败的一款葱油手抓饼，随便搭配各种粥，小菜、煎蛋煎肠等等，做早餐营养又方便快捷。”食材明细主料中筋面粉（适量）小葱（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）葱香（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱油手抓饼的做法步骤1、用温水和面揉至面团光滑，醒半小时左右（我是晚上和好面第二天早晨...
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![羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法]( "羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法")
- 食材明细主料羊肉（300克）辅料洋葱（一个中等的）胡萝卜（一个中等的）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来。3、把羊肉煸的黄黄的然后把蔬菜倒进去一起炒。4、最...
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![手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做")
- “国庆出门游玩，回家一定很累，这道手抓饭的做法十分简单，口感和味道比之大菜毫不逊色，而且菜饭兼顾，是回家疲惫时的最佳菜品哦！”食材明细主料羊肉（300克）洋葱（半个）米（2杯）辣椒面（5克）盐（3克）水量（800毫升）辅料胡萝卜（1根）香菜（4根）孜然（10克）酱油（20毫升）油（40毫升）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭（不过油炒） 羊肉抓饭怎么做]( "羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭（不过油炒） 羊肉抓饭怎么做")
- 食材明细主料羊排（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）小茴香颗粒（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅，放入葱段、姜片、花椒、几粒小茴香、几颗胡椒。2、大火煮至快开锅打掉血沫，开锅后关...
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![新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做]( "新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做")
- “这是我第一次做这种饭来吃！汤没控制好！米饭不够硬！不过味道还是很棒的！我这个新手都能做好吃呢！要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃！哈哈哈~”食材明细主料羊排（适量）大葱（适量）生姜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）葡萄干（适量）大米（适量）大料包（适量）花椒（适量）...
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![手抓葱油饼的做法 妈妈的味道之手抓葱油饼 手抓葱油饼怎么做]( "手抓葱油饼的做法 妈妈的味道之手抓葱油饼 手抓葱油饼怎么做")
- “记得小时候到了春天，妈妈总是在房前屋后种上一片绿油油的小香葱，那时候调皮的我和妹妹总是想去搞破坏，妈妈说孩子们别去弄坏了它们，等着小葱长大了就有香喷喷的葱油饼吃了，看着它们慢慢长大，我仿佛已经闻到了妈妈烙的葱油饼的香味！等到小葱采摘的时候，妈妈烙好饼总是会配上一碗...
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![做手抓饼要不要放油]( "做手抓饼要不要放油")
- 不要。因为手抓饼在加工制作的时候是已经放过油的了，在煎之前只要把表面的膜撕掉即可。制作手抓饼时，将撕掉膜的手抓饼放入电饼档，煎制两面金黄即可。可以放入的配菜有：鸡蛋、火腿、生菜等。制作时电饼档油温不易过高，煎制过程要随时翻面，避免烧焦。...
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![鸡油手抓饼怎么做-鸡油手抓饼的做法]( "鸡油手抓饼怎么做-鸡油手抓饼的做法")
- “今儿这款油饼甚是“高级”，因为我用了“鸡油”——从那只肥鸡的腹部和皮下，剔下脂肪，炼成油脂。不过，即使是肥鸡，一只鸡的油脂也不多，只够做张饼。鸡油做葱花饼，起酥效果特别好。油饼酥松香脆，外酥里嫩，吃着那叫一个香。”食材明细主料面粉（适量）凉水（适量）辅料鸡油（适量）配料香葱（适量...
- 20301
![煎手抓饼要不要放油]( "煎手抓饼要不要放油")
- 不需要。手抓饼的饼在制作的过程中已经加过油了，所以买回来的手抓饼在烹饪的过程中，无需在放油。锅烧开后手抓饼直接放上去煎制即可，煎制手抓饼时没个15秒翻一下，使劲压一下手抓饼，把里面的油压出来，这样直到煎制手抓饼两面金黄即可。...
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![手抓饭的做法 手抓饭|饭里有肉，米里有油，不用配菜，光吃它就够了 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 手抓饭|饭里有肉，米里有油，不用配菜，光吃它就够了 手抓饭怎么做")
- “手抓饭的灵魂就是羊油，羊肉和米饭一起焖，大米吸饱了羊油的香气后，变得油润诱人，吃上一口，饭里有肉，米里有油，满口留香，不用配菜，光吃它就够了。”食材明细主料羊肉（300克）胡萝卜（1根）洋葱（半个）大米（2杯）辅料香菜（4根）调料孜然（10克）辣椒面（5克）酱油（20毫升）盐（3克）油（40毫升）水量水（800毫升）咸鲜（口味）...
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![新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合]( "新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合")
- “我是一个在新疆出生，在海南长大的90后。最大的爱好就是健身和做饭~这次的抓饭用的是海南特有的山兰米，它是海南特有的野生稻米，通体红色，有一种特有的香味，非常好吃。我的厨龄差不多3年，在各位叔叔阿姨面前还只是个毛头小子。这是我第一次发表菜谱，如有不足，还请各位叔叔阿姨见...
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![排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做]( "排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做")
- “哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨手抓饭的做法步...
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味味甜
