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关于黑麻油老姜米酒腰花的餐饮百科

诱人的黑麻油老姜米酒腰花如何做简单又好吃
  • 诱人的黑麻油老姜米酒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.2.姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干,转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯...
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黑麻油老姜米酒腰花如何做简单又好吃
  • 黑麻油老姜米酒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无黑麻油老姜米酒腰花,是一道原材料复杂而多种多样的下酒菜,吃起来非常有感觉,清脆可口,而且风味良好,特别适合于喝酒的时候食用,吃起来口感特别清新舒爽,还有利于清除肠道内的有害物质和杂质,因此对人的身体也是很有好处的...
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黑米+黑芝麻+花生+山药米糊-米糊
  • 黑米+黑芝麻+花生+山药米糊-米糊

  • “很滋补的一款米糊,非常好喝,小伙伴试试吧”食材明细主料黑米(一杯)黑芝麻(一点)花生(一些)山药(一段)冰糖(一些)辅料水(适量)甜味(口味)半小时(耗时)简单(难度)自制米糊的做法步骤1、准备食材2、山药切小块3、把所有的米类都洗干净4、放入破壁机内5、加水1400,看自己破壁机的刻度而定6、开始...
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黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎么做
  • 黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎么做

  • “刘先生的外公很喜欢吃我做的蛋糕,以前总是做戚风蛋糕送过去。刚好最近买了很多黑米,想着尝试一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,营养丰富。蒸的蛋糕不上火,油量又极少,很是适合老人小孩。原方来自@木亭子96,做过两次之后我稍微调整了一下。”食材明细主料鸡蛋(2个(带壳63g))黑米...
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啤酒鸭用老姜还是仔姜
  • 啤酒鸭用老姜还是仔姜

  • 都可以用。啤酒鸭主要是用鸭肉和啤酒做成的一道美食,做啤酒鸭时老姜和仔姜都是要用到的,仔姜相比之下要比老姜更嫩一些,味道没有那么浓厚,老姜可以在鸭肉焯水时放入,可以有效去除鸭肉的腥味,仔姜可以在炖鸭肉的时候放入,注意鸭肉不要切太大块,不容易入味。...
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椒麻腰花怎么做-椒麻腰花的做法
  • 椒麻腰花怎么做-椒麻腰花的做法

  • “买了两个猪腰,让店家老板代劳去了腰骚,并直接花刀了,因为上一次自己拿回家切也没有切好。想要自己练习是对的,可方法不对等于白搭,让店家代劳主要是想看看究竟如何下刀。呵呵,看是看明白了,不知道自己操作会怎么样呢,下次再试吧。这个菜用青辣椒和青花椒还加了花椒油,味道很棒的...
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麻辣腰花的做法 夏季开胃菜菜------麻辣腰花 麻辣腰花怎么做
  • 麻辣腰花的做法 夏季开胃菜菜------麻辣腰花 麻辣腰花怎么做

  • “夏天到了,天气一热好象就没什么胃口,做一道麻辣味道的菜菜吧,一定让你和家人的胃口大开。做这道菜菜时,花椒和辣椒我加得不够多,鲜美的感觉更胜麻辣,但味道还真是非常棒哟。这道菜菜其实和以前做的蒜香猪肝比较象,但因为材质不同,做起来也会有一些差别。夏天嘛,做菜简单又美味是...
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椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做
  • 椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做

  • “浓烈与清新兼顾,不加任何掩饰,小米椒直奔主题,辣味在口腔中就开始绽放,直愣愣地就辣翻了头。”食材明细主料猪腰(1副)辅料小米椒(适量)香葱(适量)配料香醋(适量)六月鲜酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒麻腰花的做...
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黑豆腰花粥怎么做-黑豆腰花粥的做法
  • 黑豆腰花粥怎么做-黑豆腰花粥的做法

  • “猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效,对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高,血脂偏高者、高胆固醇者忌食。黑豆味甘、性平、微凉,入脾、肾经。能补肾强腰、健脾利湿、除热解毒。黑豆偏于补阴,搭配猪...
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米酒麻酱花卷怎么做-米酒麻酱花卷的做法
  • 米酒麻酱花卷怎么做-米酒麻酱花卷的做法

  • “我爱自己做的芝麻酱来吃,每次做好的白芝麻酱很快就吃完了,但是黑芝麻酱则吃的慢,因为拌面拌菜都嫌它颜色不好看,黑乎乎的没食欲。可黑芝麻酱营养丰富,经常吃点有好处,于是我就想办法来让家人能心甘情愿的吃点。这个花卷就是我想的办法之一啦,他们都吃的很高兴”食材明细主料面...
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老干妈炒腰花怎么做-老干妈炒腰花的做法
  • 老干妈炒腰花怎么做-老干妈炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(3对)辅料红尖椒(适量)葱(各适量)姜(适量)香菜(适量)植物油(适量)盐(适量)老干妈酱(适量)陈醋(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈炒腰花的做法步骤1、猪腰切成凤舞花刀,红尖椒切圈,猪腰用葱,姜,料酒腌制,下沸水氽熟备用。2、锅内放油,下红尖椒圈,加盐、老干妈...
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姜茸爆腰花怎么做-姜茸爆腰花的做法
  • 姜茸爆腰花怎么做-姜茸爆腰花的做法

  • “猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。”食材明细主料猪腰(1个)蒜头(1个)辅料生姜(15克)豆瓣酱(1大匙)配料酱油(1小匙)砂糖(1/2小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜茸爆腰花的做法步骤1、把所有材料准备好...
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鲜香的麻油黑木耳腰花如何做简单又好吃
  • 鲜香的麻油黑木耳腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟当喜欢美食的人听见这道麻油黑木耳腰花的时候,应该都把持不住吧。想象一下,那黑的发亮的黑木耳看起来可爱无比,翻炒的鲜香的腰花一块块的十分整齐。上面还淋着一些香味很浓郁的麻油,这道麻油黑木耳腰花真是美...
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老姜黑糖燕窝怎么做-老姜黑糖燕窝的做法
  • 老姜黑糖燕窝怎么做-老姜黑糖燕窝的做法

  • “老姜黑糖燕窝暖胃暖宫极品不宜多喝”食材明细主料姜(一块)桂圆(5颗)大枣(适量)辅料燕窝(10g)黑糖(3块)甜味(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)老姜黑糖燕窝的做法步骤1、黑糖还是用以前我买的台湾的2、燕窝一份3、泡发的燕窝4、生姜5、大枣6、步骤还是先发燕窝然后放入姜黑糖大枣等带燕...
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老姜黑芝麻油焖鸭肉怎么做-老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法
  • 老姜黑芝麻油焖鸭肉怎么做-老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭图(适量)辅料老姜(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)调料黑芝麻油(适量)冰糖(少许)酱油(适量)盐(少许)料酒(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法步骤1、准备:鸭子。2、老姜要多一点,八角,香叶,草果。3、鸭肉剁块加料酒焯水5分钟。4、捞出来...
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老姜黑糖玫瑰花茶怎么做-老姜黑糖玫瑰花茶的做法
  • 老姜黑糖玫瑰花茶怎么做-老姜黑糖玫瑰花茶的做法

  • “老姜黑糖玫瑰花茶是比较经典的一款花草茶,驱寒养颜,手脚冰凉的小姐姐们必备哟。说到黑糖,可能很多人都会跟红茶混淆,其实黑糖跟红糖还是有区别的:红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑...
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酒香醉腰花怎么做-酒香醉腰花的做法
  • 酒香醉腰花怎么做-酒香醉腰花的做法

  • “有阵子没上菜了,不知不觉上海就已经入夏,今天更是又个30度的大晴天,这样的夏天就喜欢整些凉菜吃吃,这猪腰其实平时家里吃的很少,反正我们家内脏的东西都吃的少,我也是现学现卖了。在香港清淡的口味吃多了,最近就爱整些重口味的,连我家宝现在都在外面宣扬自己是“辣妹子”,但其实...
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好吃的麻油黑木耳腰花如何做简单又好吃
  • 好吃的麻油黑木耳腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻油黑木耳腰花,顾名思义,当然就是用麻油炒的黑木耳和腰花啦,黑木耳的众多好处自不必说了,不仅花了爽口还含有丰富的营养,还有降血压等功效,猪腰子气味较大,俗话说吃哪补哪嘛,他具有益气、补肾、强腰的作用,有兴趣...
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老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎么做
  • 老醋花生米的做法 下酒菜--老醋花生米 老醋花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(200g)辅料香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老陈醋(适量)糖(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋花生米的做法步骤1、准备材料花生米洗净后晾干。2、香菜洗干净切末。3、将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。4、锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒...
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姜汁腰花怎么做-姜汁腰花的做法
  • 姜汁腰花怎么做-姜汁腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(1个)辅料生姜(1块)蒜(适量)葱(适量)调料米酒(5勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁腰花的做法步骤1、准备一个腰子,如果人多得多准备几个。2、从中间切开,去掉筋膜。不然又尿骚味。3、去掉筋膜后改花刀,用清水洗两遍,加入2勺料酒,几滴白...
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葱油黑芝麻花卷怎么做-葱油黑芝麻花卷的做法
  • 葱油黑芝麻花卷怎么做-葱油黑芝麻花卷的做法

  • “爸爸最喜欢吃花卷了。小时候,妈妈每次蒸馒头,都会给爸爸蒸上几个椒盐油花卷。我曾经问过爸爸为什么喜欢吃花卷,爸爸的回答也是很走心了,“我就是喜欢吃那种形状吧”。有个花卷外貌控的爸爸,我努力多学几种形状吧!”食材明细主料面粉(300g)辅料白砂糖(5g)酵母(3g)牛奶(190g)葱花(适量)黑...
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黑椒蒸腰花怎么做-黑椒蒸腰花的做法
  • 黑椒蒸腰花怎么做-黑椒蒸腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(适量)黑椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒸腰花的做法步骤1、猪腰切花。2、飞水。3、黑椒拍碎。4、加入适量生抽生粉盐姜黑椒。5、拌匀。6、蒸10分钟。7、取出即可。8、开动啦。...
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炒腰花要放生姜吗
  • 炒腰花要放生姜吗

  • 腰花特别鲜嫩,可以煮汤,可以用来涮火锅,也可以用来爆炒,十分美味。那么炒腰花要放生姜吗?如何才能让炒出来的腰花没有尿骚味,吃上去比较鲜美呢?今天就来跟大家分享关于烹制腰花的烹饪小技巧。一、炒腰花要放生姜吗要炒腰花的时候是需要放入些许姜片或者姜末的。因为腰花属于动物...
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麻辣腰花怎么做-麻辣腰花的做法
  • 麻辣腰花怎么做-麻辣腰花的做法

  • “猪腰也叫猪肾,营养丰富,可以补肾健腰,做菜时一定剔去猪腰上的筋膜要洗干净”食材明细主料猪腰子(2个)青椒(适量)干红椒(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)食盐(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣腰花的做法步骤1、先把猪...
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姜爆腰花怎么做-姜爆腰花的做法
  • 姜爆腰花怎么做-姜爆腰花的做法

  • “好友带着儿子从广东回来过暑假,一连吃过几次饭,每次问小孩想吃什么,他都会说要吃爆腰花。问他为什么爱吃?她妈解释说主要是每次在家做,不是有味道,就是炒的太老,孩子在家不爱吃,总是爱吃外面饭馆的。还问我有没有好的办法能做出自己做出美味的腰花来?爆腰花是一种的常见菜,外面餐...
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