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关于鱼香鸡脯的餐饮百科

美味的鱼香鸡脯如何做简单又好吃
  • 美味的鱼香鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟看着我们现在的建筑,学校,医院等等的地方都开始慢慢的发展了,这说明了我们的生活已经变好了,然而我们就会有很多的人会去旅游,这时去到一个地方旅游,我们就要学会品尝美食,今天我要给你们介绍一道美味的食物,它就...
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超赞的鱼香鸡脯如何做简单又好吃
  • 超赞的鱼香鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟超赞的鱼香鸡脯,主要的食材是鸡脯肉,但是配料比较多,但是也正是因为配料丰富,味道才好,配料虽然多,但是做起来并不会复杂,20分钟内是可以搞定的,鸡脯肉非常香嫩,吃了就不想停下来,非常的下饭,基本可以吃两大碗饭呢,自...
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溜鸡脯怎么做-溜鸡脯的做法
  • 溜鸡脯怎么做-溜鸡脯的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(250g)小嫩豆(30g)辅料料酒(18g)食盐(4g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎,加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆熟备用。3、起油锅放入少量底油,放入搓成圆形的鸡蓉和豌豆翻炒,最后放入食盐翻炒即可。...
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香辣鸡胸脯肉怎么做-香辣鸡胸脯肉的做法
  • 香辣鸡胸脯肉怎么做-香辣鸡胸脯肉的做法

  • “喜欢一切熏制过的食物。粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。”食材明细主料鸡胸脯肉(1块)辅料红辣椒(3个)大蒜(3颗)大蒜叶(1棵)调料植物油(10g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(一丢丢)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣鸡胸脯肉的做法步骤1、配料准备好。放蒜叶是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
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蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法
  • 蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)黄瓜(适量)辅料麻酱(5勺)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉化冻洗净,放煮锅,加冷水。2、煮开锅,盖盖子,煮15分钟关火,焖10分钟。3、黄瓜洗净,大蒜去皮洗净。4、黄瓜擦成丝。5、煮好的鸡脯肉晾凉,用刀拍...
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炸鸡脯肉怎么做-炸鸡脯肉的做法
  • 炸鸡脯肉怎么做-炸鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(一块)面包糠(适量)鸡蛋(一个)淀粉(2茶匙)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒面(适量)生抽(一点点)色拉油(一小碗)老抽(一点点)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冲洗干净切条(我儿子切滴)!小拇指那么粗2、切好的鸡肉条加盐,胡椒粉,花椒面,生抽,老抽,鸡蛋,淀...
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鱼脯汤怎么做-鱼脯汤的做法
  • 鱼脯汤怎么做-鱼脯汤的做法

  • 食材明细主料鱼脯(适量)香菇(2个)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼脯汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水,水开后,下入鱼脯小火煮5分钟。3、加入香菇,加盐和鸡精、胡椒粉调味。4、撒上葱花即可出锅。5、好了😁。6、鲜美,味道杠杠的哦😁...
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酸甜鸡脯怎么做-酸甜鸡脯的做法
  • 酸甜鸡脯怎么做-酸甜鸡脯的做法

  • “香气四溢,酥软滑润。”食材明细主料鸡脯肉(500克)辅料番茄酱(4茶匙)淀粉(4茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)白糖(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜鸡脯的做法步骤1、肉鸡鸡脯,洗净、切条;2、放盐、胡椒粉、味精、料酒,抓上劲、腌十分钟左右;3...
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卤鸡脯怎么做-卤鸡脯的做法
  • 卤鸡脯怎么做-卤鸡脯的做法

  • “瘦而不柴,入口即化,卤味浓郁的卤鸡脯”食材明细主料鸡脯肉(1个)辅料料酒(5g)葱(5g)生抽(20g)老抽(5g)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)红尖椒(适量)姜(5g)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤鸡脯的做法步骤1、食材备好2、鸡胸肉解冻冲洗干净放入冷水锅里开火煮开3、开...
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炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做
  • 炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(半片)辅料蛋白(1个)干淀粉(适量)白面包糠(适量)番茄酱(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡脯丸的做法步骤1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。2、手挤丸子,放入面包糠内裹匀。3、锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸...
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脯酥全鱼怎么做-脯酥全鱼的做法
  • 脯酥全鱼怎么做-脯酥全鱼的做法

  • 食材明细主料黄姑鱼(一尾8两)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花生油(一斤)白糖(适量)黄酒(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脯酥全鱼的做法步骤1、将鱼头尾斜切下去骨摆在鱼盘两端,把鱼身肉片成1.5厘米宽的薄片摆在盘中加入盐、鸡精、白糖、黄酒喂10分钟备用。2、把...
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香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法
  • 香煎鸡脯肉怎么做-香煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉,洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。5、搅...
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香脆核桃鸡脯怎么做-香脆核桃鸡脯的做法
  • 香脆核桃鸡脯怎么做-香脆核桃鸡脯的做法

  • “核桃和鸡脯的邂逅成就了味蕾的全新享受!”食材明细主料鸡脯肉(一块)核桃(15个)鸡蛋(一个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(少许)姜末(适量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)生粉(两茶匙)五香辣椒粉(一茶匙)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆核桃鸡脯的做法步骤1、鸡脯肉切成薄片2、用拍肉锤轻轻拍打...
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赣南鱼脯怎么做-赣南鱼脯的做法
  • 赣南鱼脯怎么做-赣南鱼脯的做法

  • “鱼脯色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼脯之中,鲜嫩味美,久食不腻。特别适合怕鱼刺的小宝宝和老人😊”食材明细主料净鱼肉(500克)红薯粉(100克)鸡蛋(2个)油(50克)葱姜水(400克)盐(10克)辅料油(1000克(炸鱼脯用,实际消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赣南鱼脯的做法...
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软炒鸡脯怎么做-软炒鸡脯的做法
  • 软炒鸡脯怎么做-软炒鸡脯的做法

  • “咸香味鲜,肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)黄葱(5根)干海椒(1根)花椒(少许)小苏打(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软炒鸡脯的做法步骤1、鸡胸肉,切薄片;2、放盐、小苏打、胡椒粉、...
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煎鸡脯怎么做-煎鸡脯的做法
  • 煎鸡脯怎么做-煎鸡脯的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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酥香椒麻鸡脯肉的做法 多图详解反传统另类的酥香椒麻鸡脯肉 酥香椒麻鸡脯肉怎么做
鱼脯面怎么做-鱼脯面的做法
  • 鱼脯面怎么做-鱼脯面的做法

  • 食材明细主料挂面(100克)鱼脯(适量)青菜(适量)葱(适量)鱼汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼脯面的做法步骤1、起锅烧水。2、水开后,下入面条煮熟。3、过凉水,清洗干净待用。4、另起锅,下入鱼汤大火煮开(鱼汤之前熬好)。5、下鱼脯转小火煮3分钟。6...
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香菇鸡脯粥怎么做-香菇鸡脯粥的做法
  • 香菇鸡脯粥怎么做-香菇鸡脯粥的做法

  • 食材明细主料五常稻花香大米(200克)辅料鸡脯肉(一块)香菇(6只)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡脯粥的做法步骤1、准备材料2、大米淘一次,浸半小时3、放大半锅水,大火烧开转小火慢慢煲4、香菇放水浸泡;葱打结;姜切片;鸡脯...
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烤鸡胸脯怎么做-烤鸡胸脯的做法
  • 烤鸡胸脯怎么做-烤鸡胸脯的做法

  • “烤鸡胸脯,简单好吃不油腻。”食材明细主料鸡胸脯(500g)辅料烤酱(一袋)白糖(2勺)盐(半勺)蚝油(一勺)白胡椒粉(一匙)十三香(一匙)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡胸脯的做法步骤1、鸡胸脯洗净,空干,可以放冰箱冷冻一会定型,好切2、顺着鸡肉纹理切成薄片。3、切好的薄片放入盆里,依次放...
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小炒鸡脯怎么做-小炒鸡脯的做法
  • 小炒鸡脯怎么做-小炒鸡脯的做法

  • “鸡肉滑润,泡椒味爽。”食材明细主料鸡脯(1付)泡姜(1块)泡尖椒(1撮)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(2茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/3茶匙)黑胡椒(1/3茶匙)豆瓣酱(1/3茶匙)味精(1/4茶匙)小葱(5根)花椒(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡脯的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡;2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕...
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煎鸡脯肉怎么做-煎鸡脯肉的做法
  • 煎鸡脯肉怎么做-煎鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100克)辅料葱(1克)食盐(1克)生抽(3克)花生油(小许)姜(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5、拌匀后腌制20分钟。6、不粘锅刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黄后翻面。9、摆盘。...
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凉拌鸡脯怎么做-凉拌鸡脯的做法
  • 凉拌鸡脯怎么做-凉拌鸡脯的做法

  • “麻辣甜酸,鸡片嫩滑。”食材明细主料鸡脯肉(300克)绿豆芽(200克)辅料凉拌酱油(3茶匙)菜油(2茶匙)油辣子(1茶匙)料酒(1茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)花椒油(1/2茶匙)芝麻酱(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小葱(10根)老姜(1块)大蒜(1头)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡...
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鱼脯蛋饺汤怎么做-鱼脯蛋饺汤的做法
  • 鱼脯蛋饺汤怎么做-鱼脯蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料鱼脯(适量)蛋饺(适量)辅料香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼脯蛋饺汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后,下入鱼脯。4、下入蛋饺,再次煮开,转小火煮3分钟,至蛋饺煮熟,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味...
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菜脯焖鲨鱼怎么做-菜脯焖鲨鱼的做法
  • 菜脯焖鲨鱼怎么做-菜脯焖鲨鱼的做法

  • “鲨鱼肉有一定抑制癌细胞生长的作用,含有丰富的钙质,有利于促进小孩成长发育,但肉质多含嘌呤,痛风和肝硬化病人勿食用。肉质细腻的鲨鱼肉加上菜脯的组合,所产生的复合味道,口齿留香。”食材明细主料鲨鱼(2条)菜脯(半个)辅料蒜粒(8颗)姜片(5g)小米辣(3颗)芹菜(适量)鱼露(适量)油(150g)温水(200ml...
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