- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)牛肉馅(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉饼的做法步骤1、成品图。2、香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌...
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- 食材明细主料猪肉末(250g)香菇(6个)辅料香葱(2根)老抽(几滴)盐(3g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉饼的做法步骤1、准备好材料。香菇提前泡好。切成丁。香葱切末。猪肉剁细(猪肉用2肥8瘦就好)。猪肉加盐和老抽搅打上劲(也可以不打只是肉比较松散)(咸淡自己调)2、放入香菇和...
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- “类似于郑州烩面的做法,烩面的面坯制作比较麻烦,面坯要刷油,居家制作不适合,为了吃两碗面,到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油,把醒好的面推开,切成条状,扯开就下锅,口感私毫不逊色于烩面,特别适合居家制作。”食材明细主料牛腩肉(200克)面粉(500克)辅料香菇(约6朵)黄花菜(少许)木耳(...
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- “凉面之神在于醋——中国的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陈醋,却显有人知道晋南还有另外一种醋——米醋。记得小时候,家里的午饭常常是捞面。奶奶在厨房里咣当咣当做着大刀面,指头宽的面条擀得又薄又有韧劲,面条下锅,一滚即熟。奶奶把面条捞起,凉水一过。爷爷和...
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- 食材明细主料牛肉(50克)洋葱(半个)西红柿(一个)青菜(适量)香菇丸子(几个)辅料香油(8克)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块,洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制一会待用。3、大火烧热倒入玉米油...
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- “适合八个月以上的宝宝辅食美味又营养”食材明细主料鸡蛋黄(1个)香菇(1个)鸡肉(1块)面粉(1勺)辅料核桃油(1勺)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡肉小蛋饼的做法步骤1、食材:鸡蛋面粉香菇泥鸡肉泥(香菇和鸡肉是事先做好的,煮好用辅食机打碎即可)2、分离蛋黄3、将菜泥蛋黄面粉混合...
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- “收拾厨房的时候发现竟然还有两包方便面!记得最近没买过,那肯定是以前买的了,抓紧看日期还好在保质期内,那就赶紧把它消灭了吧!方便面的确不算健康食品,却深受大家的喜爱,那我们就尽量把它健康的吃好啦~”食材明细主料番茄(2个)香菇(3朵)酱牛肉(8片)方便面(90g)粗粮面(100g)辅料葱(适量)姜(...
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- “炎热的季节,来一碗清淡爽口的凉拌面,那叫一个美~”食材明细主料切面(600g(3人份))牛肉丁(50g)香菇(150g)辅料胡椒粉(2g)黄瓜(少量)西红柿(少量)盐(适量)葱(少量)青椒(少量)醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡萝卜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉打卤面的做法步骤1、将切面放入烧开的水中...
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- “昨夜一江风雨,都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么,就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼,取其皮而已馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅半烫面的饼皮,柔软而有韧劲。”食材明...
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- “做个肉饼来吃,也许是快速消耗香菇酱的绝好办法自发粉最方便馒头自发粉掺黑全麦自发粉既有粗粮,口感也更好重点是,受众面相对较广”食材明细主料香菇酱(160克)猪肉糜(50克)牛肉糜(50克)香葱(50克)盐(适量)辅料馒头自发粉(240克)黑全麦自发粉(130克)温水(240克)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单...
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- 食材明细主料意大利面(适量)干香菇(4朵)牛肉(50g)辅料番茄酱(适量)柠檬片(半片)盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉意大利面的做法步骤1、香菇泡发好后切丝,牛肉切丝,姜切大片,备用2、牛肉丝加入姜片,料酒,盐腌制15分钟,腌制好取走...
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- 食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎...
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- “这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼,非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼(5张)牛肉(300克)洋葱(1个)葱花(适量)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)耗油(1勺)鸡精(50粒)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥牛肉饼的做法步骤1、买来的新鲜牛肉洗净后切片剁成牛肉末。2、将牛肉沫装入盆中。3、...
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- “口感还不错。学习薄灰,感谢分享。”食材明细主料意大利面(适量)牛肉(适量)胡罗卜(适量)西红柿(适量)葱(适量)蒜(适量)黄油(适量)罗勒(适量)橄榄油(适量)白蘑菇(适量)黑胡椒粉(适量)玉米(适量)火腿(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菇香牛肉意面的做法步骤1、准备材料。2、先煮面...
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- “酱香腊肉蘑菇馅只做了一个夏巴塔就被封冻,而今得闲,把它解封来做个带葱香味的软饼,尽可能多的在面糊里加馅料,只为消耗这馅,而馅料一多,面糊也不用额外去调味,烙出的饼看起来麻成一片,吃着还挺香。”食材明细主料酱香腊肉蘑菇馅(80克)面粉(100克)水(100克)鲜酵母(3克)葱(20克)酱香(口味)煎(...
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- “还剩一点腊肉蘑菇馅,做馅饼,馅饼比包子更多一分焦香,加入一点莜面,似乎并不能影响饺子粉的韧劲。”食材明细主料饺子粉(120克)莜面粉(30克)水(80克)干酵母(2克)辅料酱香腊肉蘑菇馅(130克)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香腊肉蘑菇莜面馅饼的做法步骤1、用料:酱香腊肉蘑菇馅130克,...
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- “潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉丸的做法步骤1、把牛腱子肉洗净,切成两公分...
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- “荞麦面含有大量的膳食纤维,食用后有饱腹感,减少对其他食物的摄入。能促进人体内多余脂肪的分解转化,有明显的减肥作用。对心血管也有明显的保护作用。”食材明细主料牛肉(200g)干香菇(50g)土豆(1个)西红柿(2个)辅料荞麦挂面(300克(3人份))调料花椒(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)味精(适量)陈...
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- “最好使用干香菇,味道更好香浓。牛肉要剔除筋膜,煸干水份。”食材明细主料干香菇(适量)牛肉(250g)手擀面(适量)辅料黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)青菜(少许)调料白糖(少许)味精(少许)料酒(少许)葱花(少许)甜辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇牛肉酱拌面的做法步骤1、将干香菇洗净,用温水浸泡2小时...
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- “昨天的牛肉剩下一些,炒菜不够,就做碗牛肉面吧”食材明细主料牛肉(200g)香菇(数朵)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(少许)黄豆酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片,入开水中汆去血水捞出2、起锅烧水,放入汆好的牛肉,加一勺料酒...
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- 食材明细主料面粉(200g)水(120g)牛肉馅(适量)白菜(适量)香菇(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉香菇白菜馅饼的做法步骤1、先来和面,先用60毫升热水烫一下面,一边倒水一边用筷子搅拌2、最后倒入60毫...
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- “总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些许)生抽(适量)甜面酱(一匙)黄豆酱(一匙)豆瓣酱(三匙)蚝油(一点)黑豆豉(50克)老干妈鸡油辣椒酱...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)水(185克)葱(2棵)蒜苗(2棵)芹菜(2棵)鲜香菇(6个)猪肉馅(300克)盐(2勺)香油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)生抽(2勺)辅料老抽(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面香菇肉煎饼的做法步骤1、将面粉和酵母、水、入面包机启动和面程序至10分钟时,加入黄油一起揉至结束。(...
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- “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其...
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- 食材明细主料鸡胸肉(50g)香菇(3朵)鸡蛋(1只)生菜(30g)面粉(100g)水(140g)辅料五香粉(1g)椒盐(2g)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉香菇软饼的做法步骤1、香菇焯水。2、香菇,鸡肉,生菜切碎末。3、鸡蛋,面粉,水调匀。4、把切碎的肉和菜放拌好的面糊里,加五香粉,椒盐拌匀。5、拌好...
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