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关于生炒笨鸡怎么做的餐饮百科

生炒笨鸡怎么做-生炒笨鸡的做法
  • 生炒笨鸡怎么做-生炒笨鸡的做法

  • “主料笨鸡尖椒大葱”食材明细主料笨鸡(2000)尖椒(100)大葱(100)辅料东古一品鲜酱油(20)八角(5)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)生炒笨鸡的做法步骤1、把笨鸡洗干净,剁块大约60块2、加入大葱大姜,八角,花生油炒香3、加入青辣椒大葱4、装盘就可以了小窍门炒鸡时间十五分钟,...
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笨黄瓜拌花生米怎么做-笨黄瓜拌花生米的做法
  • 笨黄瓜拌花生米怎么做-笨黄瓜拌花生米的做法

  • 食材明细主料笨黄瓜(适量)花生(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨黄瓜拌花生米的做法步骤1、笨黄瓜一根洗净。2、切丁。3、花生冷油入锅,小火炸至噼里啪啦响且变色,关火。4、捞出冷却。5、黄瓜丁放入所有调料拌匀。6...
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笨鸡炖榛蘑怎么做-笨鸡炖榛蘑的做法
  • 笨鸡炖榛蘑怎么做-笨鸡炖榛蘑的做法

  • 食材明细主料笨鸡(适量)辅料榛蘑(适量)粉条(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、鸡肉用开水烫一遍冲洗净,锅内放少量油,下锅翻炒2、炒至鸡肉干爽微黄加糖炒一分钟上色3、调料备好4...
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笨蛋炒土豆怎么做-笨蛋炒土豆的做法
  • 笨蛋炒土豆怎么做-笨蛋炒土豆的做法

  • “一直一来,并没有刻意给纳米买柴鸡蛋,有啥就吃啥,前几天我舅妈给纳米送来一袋笨蛋,自家养的,绝对放心。纳米急吃,当天晚让妈妈煮了两个,很给面子,吃了个净光。之后隔天煮一个,倒也吃得香。要是天天煮可就不成了,不想吃了。拿土豆跟鸡蛋一起炒,女儿很爱吃。”食材明细主料土豆(一个)鸡...
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苜蓿炒笨鸡蛋怎么做-苜蓿炒笨鸡蛋的做法
  • 苜蓿炒笨鸡蛋怎么做-苜蓿炒笨鸡蛋的做法

  • “喜欢这原汁原味的美食,颜色美也很好吃😋。”食材明细主料笨鸡蛋(3个)苜蓿(适量)辅料花生油(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苜蓿炒笨鸡蛋的做法步骤1、好多的苜蓿,每次路过,都会踩一些回家。2、洗净。3、鸡蛋准备好。4、苜蓿切好。5、鸡蛋放料酒搅拌均...
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黄瓜木耳炒笨鸡蛋怎么做-黄瓜木耳炒笨鸡蛋的做法
  • 黄瓜木耳炒笨鸡蛋怎么做-黄瓜木耳炒笨鸡蛋的做法

  • “木耳是清肠菜,被誉为食品中的清道夫。它是一种营养丰富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以帮助体内产生的垃圾排出体外。还有黄瓜大名鼎鼎的减肥菜,清香又多汁,可以加速新陈代谢,防止脂肪生成,它的纤维素,不仅能加速肠道腐败物质的排泄,还能降低血液中胆固醇。笨鸡蛋中脂肪酸、维...
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清炖笨鸡怎么做-清炖笨鸡的做法
  • 清炖笨鸡怎么做-清炖笨鸡的做法

  • “笨鸡散养于庭院、山林、草地、果园,具有适应性、觅食性和抗病力强等特性。笨鸡生长周期较长,其肉质鲜嫩,风味独特,肉质鲜美、营养丰富、天然绿色无污染,容易被吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体脂肪和磷脂的重要来源之一...
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笨鸡汤的做法 [飞禽走兽篇]--笨鸡汤 笨鸡汤怎么做
  • 笨鸡汤的做法 [飞禽走兽篇]--笨鸡汤 笨鸡汤怎么做

  • “春天了,来一锅补补哈~”食材明细主料笨母鸡(一只)辅料葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笨鸡汤的做法步骤1、笨母鸡一只,用流动的冲洗干净。2、将鸡大腿切下。3、葱姜切段备用。4、砂锅中加入,放入葱姜片。5、大火煮开后,转小火煲一个半小时。小窍门灿烂一般喝鸡...
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芽菜炒笨鸡蛋怎么做-芽菜炒笨鸡蛋的做法
  • 芽菜炒笨鸡蛋怎么做-芽菜炒笨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料芽菜(50克)辅料笨鸡蛋(4枚)配料葱(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜炒笨鸡蛋的做法步骤1、芽菜放入盘中备用。2、笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3、另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4、再放入芽菜炒出香味。5、再放入炒好的笨鸡蛋。6、大火炒20秒出锅...
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笨鸡炖土豆怎么做-笨鸡炖土豆的做法
  • 笨鸡炖土豆怎么做-笨鸡炖土豆的做法

  • “东北家常菜大炖菜,实惠美味,老少皆宜,营养下饭。”食材明细主料小笨鸡(半只)土豆(二个)胡萝卜(一段)辅料大葱(一段)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(二匙)料酒(二匙)冰糖(适量)八角(二个)香叶(二片)干辣椒(5个)花椒(数粒)白糖(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笨鸡炖土豆的做法步骤1、鸡肉剁成...
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红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡(小野鸡) 红烧笨鸡怎么做
  • 红烧笨鸡的做法 红烧小笨鸡(小野鸡) 红烧笨鸡怎么做

  • “小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多,肉红且紧实。这么好的鸡在手,千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法,嘿嘿,我们家是这么做的。”食材明细主料小笨鸡(一只)辅料可乐(1灌)白开水(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(少量)大葱(适量)姜片(适量)...
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竹荪笨鸡汤怎么做-竹荪笨鸡汤的做法
  • 竹荪笨鸡汤怎么做-竹荪笨鸡汤的做法

  • “笨鸡骨头真硬,比从超市买的肉食鸡强多了,拿来炖汤最补身体。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。”食材明细主料笨鸡(适量)辅料葱姜(各10克)干竹荪(20克)配料盐(6克)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪笨鸡汤的做法步骤1、...
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笨鸡蛋炒大葱怎么做-笨鸡蛋炒大葱的做法
  • 笨鸡蛋炒大葱怎么做-笨鸡蛋炒大葱的做法

  • “大葱炒鸡蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,适合佐饭和下酒。”食材明细主料鸡蛋(6个)大葱(6根)辅料精盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨鸡蛋炒大葱的做法步骤1、笨鸡蛋6个2、大葱6根3、将鸡蛋打入碗中,加适量精盐、花椒粉搅拌均匀4、大葱切滚刀段5...
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香卤小笨鸡怎么做-香卤小笨鸡的做法
  • 香卤小笨鸡怎么做-香卤小笨鸡的做法

  • “外面买的熟食卤味添加剂太多,吃着不安全,今天拿新宰杀的小笨鸡练练手,一只做香卤,一只做盐焗,卤完的老汤还可以卤鸡蛋、干豆腐等食材,自己做的干净、好吃,最主要的是吃着放心。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料外婆卤香料(1袋)调料葱(2棵)葱粉(3匙)盐(4匙)甜面酱(1袋)冰糖(10g)水(5000ml)酱香(口...
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笨黄瓜炒鸡蛋怎么做-笨黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 笨黄瓜炒鸡蛋怎么做-笨黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料笨黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜去皮切片,葱切碎与鸡蛋混合。2、锅中放油烧热倒入蛋液定型后盛出备用。3、底油翻炒黄瓜。4、炒至黄瓜片变色。5、放入鸡蛋,放盐和生抽拌匀关火。...
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笨豆芽炒粉怎么做-笨豆芽炒粉的做法
  • 笨豆芽炒粉怎么做-笨豆芽炒粉的做法

  • 食材明细主料笨生豆芽(适量)水晶粉(1袋)辅料葱(适量)生抽(适量)老醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨豆芽炒粉的做法步骤1、水晶粉提前泡一下。2、买的笨生豆芽,特别好,那种长豆芽炒起来不太好吃。3、锅中烧水,水晶粉放锅里煮一下,煮熟捞出凉水泡一下...
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笨鸡炖臻蘑怎么做-笨鸡炖臻蘑的做法
  • 笨鸡炖臻蘑怎么做-笨鸡炖臻蘑的做法

  • 食材明细主料笨公鸡(1只)臻蘑(适量)宽粉(适量)辅料大葱(1颗)姜(1块)八角(1个)花椒粒(10粒)调料精盐(适量)东古酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笨鸡炖臻蘑的做法步骤1、鸡处理干净剁成块,下入冷水锅中烧开撇去浮末,烫1-2分钟捞出洗净血末控干。2、臻蘑泡软,剪去根部,清洗干...
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西红柿丁炒笨鸡蛋 西红柿丁炒笨鸡蛋怎么做-西红柿丁炒笨鸡蛋的做法 一岁宝宝辅食
菌菇炖笨鸡怎么做-菌菇炖笨鸡的做法
  • 菌菇炖笨鸡怎么做-菌菇炖笨鸡的做法

  • “鸡的营养价值众所周知,小小的笨鸡加上美味的榛蘑又是一道不一样的美味,立即动手做一道菌菇炖鸡~”食材明细主料小笨鸡(一只)秋耳(适量)枸杞(一把)辅料榛蘑(若干)姜片(少许)味极鲜酱油(一勺)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇炖笨鸡的做法步骤1、准备小笨鸡一只,清洗干净后...
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笨鸡蛋炒毛葱怎么做-笨鸡蛋炒毛葱的做法
  • 笨鸡蛋炒毛葱怎么做-笨鸡蛋炒毛葱的做法

  • “笨鸡蛋炒毛葱,是东北菜中不可或缺的一道菜,简单,好吃,下饭!”食材明细主料笨鸡蛋(4枚)毛葱(6枚)辅料黄豆酱(适量)花椒面(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笨鸡蛋炒毛葱的做法步骤1、准备好原料:鸡蛋加适量清水搅匀,毛葱切片2、锅内加油,油热后,加适量花椒面炸香,倒入鸡蛋液3、直接...
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扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法
  • 扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做-扇贝肉炒笨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(100克)笨鸡蛋(3枚)辅料葱(少许)配料盐(4克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关火。4、捞出扇贝取肉即可。5、鸡蛋打成蛋液。6、热锅...
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烤笨式鸡翅怎么做-烤笨式鸡翅的做法
  • 烤笨式鸡翅怎么做-烤笨式鸡翅的做法

  • “山林中自产小笨鸡,鸡翅中的肉质鲜嫩,很适合烤箱烘烤这吃。这次做笨式鸡翅的烤箱做法,果然不负众望,卖相,味道都超棒,真是上得了台面的一道美食。”食材明细主料鸡翅中(6个)辅料植物油(适量)烧烤酱(1汤勺)大葱(1根)蒜(5瓣)黑胡椒(1小勺)叉烧酱(1汤勺)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(...
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蘑菇笨鸡怎么做-蘑菇笨鸡的做法
  • 蘑菇笨鸡怎么做-蘑菇笨鸡的做法

  • “笨鸡其实也就是家养的柴鸡,肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。来一盘家常的蘑菇炒鸡,滋味足足的,好吃.....”食材明细主料笨鸡(适量)干蘑菇(适量)辅料香菜(适量)配料红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)花生油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蘑菇笨...
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笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法
  • 笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法

  • “笨鸡炖野蘑菇,鲜美无比。”食材明细主料笨鸡(一只)野蘑菇(适量)辅料土豆(350g)白菜(500g)配料葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)八角(3颗)白砂糖(5g)盐(适量)清水(适量)花生油(25ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笨鸡炖山珍的做法步骤1、笨鸡斩块洗净控水备用。2、野蘑菇用清水泡软洗净备...
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炒笨鸡蛋怎么做-炒笨鸡蛋的做法
  • 炒笨鸡蛋怎么做-炒笨鸡蛋的做法

  • “农村集上买的笨鸡蛋比普通鸡蛋颜色更黄是真的,如果真是自家溜哒鸡的蛋,一定比纯吃饲料的要无害些。鸡蛋似乎可以炒一切,但有时就是要吃干炒鸡蛋,那纯纯的蛋香。炎热的夏季,用鸡蛋做菜,简便又营养。”食材明细主料笨鸡蛋(3个)辅料食盐(适量)玉米油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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