![黄元米果的做法 客家传统美食—黄元米果 黄元米果怎么做]( "黄元米果的做法 客家传统美食—黄元米果 黄元米果怎么做")
- 食材明细主料香米（适量）辅料黄栀子（适量）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄元米果的做法步骤1、香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒...
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![黄元米果的做法 客家传统美食~黄元米果~ 黄元米果怎么做]( "黄元米果的做法 客家传统美食~黄元米果~ 黄元米果怎么做")
- “最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。黄元米果对于客家人的我来说就是家乡的味道！”食材明细主料黄元米果（250克）腊肉（50克）蒜苗（（或菜心）适量）辣椒（（或泡椒）适量）姜（少许）辅料生抽（10g）盐（2g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄元米果的做法步骤1、取...
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![黄米红薯果果的做法 诱人小食------黄米红薯果果 黄米红薯果果怎么做]( "黄米红薯果果的做法 诱人小食------黄米红薯果果 黄米红薯果果怎么做")
- “特别好吃呢~赶快来试一试~”食材明细主料黄米面（1KG）红薯（1KG）辅料面粉（500G）配料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄米红薯果果的做法步骤1、需要食材：黄米面1KG，红薯1KG，面粉500G，油若干。。。好啦，就是这么简单的食材哦，就能做出超级好吃的果果~~2、1，将红薯去皮切块隔水...
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![三黄鸡白果薏米汤怎么做-三黄鸡白果薏米汤的做法]( "三黄鸡白果薏米汤怎么做-三黄鸡白果薏米汤的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（1只）辅料薏米（20克）白果（10颗）姜（一块）大葱（一段）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒（半茶匙）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三黄鸡白果薏米汤的做法步骤1、鸡洗净，剁小块；姜切片、葱斜切象眼片。2、白果除去外壳。3、薏米、白果用水泡发（泡好的白果去皮）。4、锅烧热，加1茶匙...
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![黄瓜元宝怎么做-黄瓜元宝的做法]( "黄瓜元宝怎么做-黄瓜元宝的做法")
- “好吃不腻的肉馅饺子”食材明细主料黄瓜（500克）精肉（300克）面粉（1000克）辅料盐（50克）蚝油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜元宝的做法步骤1、先把面粉用温水和好，利用醒面的时间，我们来准备饺子馅2、把肉切成小丁3、黄瓜切成细丝4、然后放入盐，蚝油，还有色拉油搅...
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![黄金玉米炒腰果怎么做-黄金玉米炒腰果的做法]( "黄金玉米炒腰果怎么做-黄金玉米炒腰果的做法")
- 食材明细主料玉米（250g）腰果（200g）植物油（适量）辅料胡萝卜（250g）瘦肉粒（100g）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金玉米炒腰果的做法步骤1、准备主要材料。把胡萝卜和瘦肉都切成丁备用。2、热油锅，把腰果放进油锅翻炒至金黄色。用碗盛起备用3、将胡萝卜丁进锅炒熟，盛起...
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![苹果元宵怎么做-苹果元宵的做法]( "苹果元宵怎么做-苹果元宵的做法")
- “本来想做个赤豆元宵，结果临到动手时才发现家里红豆用完了，所以只能临时改成了苹果元宵了。”食材明细主料苹果（半个）小元宵（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果元宵的做法步骤1、苹果半只切丁备用。2、超市袋装小元宵若干备用。3、小锅放适量水，放入小元...
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![黄金水果元宵怎么做-黄金水果元宵的做法]( "黄金水果元宵怎么做-黄金水果元宵的做法")
- “一直想做水果馅元宵，没有合适的水果，家人从海南带回来的鸡蛋果有点压扁了，突然有了灵感，就用鸡蛋果做元宵，试试味道吧！我用了黄米面，喜欢这个金黄的颜色。感觉鸡蛋果肉有点干，又加了点草莓，嘿嘿！味道真是不错呀，草莓这个季节没什么味道，倒是鸡蛋果果香浓郁，黄米面特别黏，炸过的元宵外...
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![香肠炒黄元米果如何做简单又好吃]( "香肠炒黄元米果如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄元米果：400辅料大蒜：两根自制的酒椒：适量包菜：3大片盐：适量生抽：少许香肠：1根油：适量具体步骤1.准备材料2.所有材料洗干净，黄元米果和香肠切片，大蒜切段，包菜撕成小片3.炒锅洗干净，微热后放入油，倒入香肠炒香4.香肠...
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![江西元宵果怎么做-江西元宵果的做法]( "江西元宵果怎么做-江西元宵果的做法")
- “萝卜丝的元宵果，老家过元宵必吃的东西，出了老家，竟然没人知道这个东西，查遍网络也没找到菜谱，无奈只能远程咨询老妈，自己摸索了。索性味道很不错，就是面和萝卜的量没对好，最后又包了几个豆沙馅儿的，味道这还不错呢，就是蒸太久，豆沙馅的皮胀开了。这次做不知道能否成功，就没有事先拍...
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![煮黄元米果怎么做-煮黄元米果的做法]( "煮黄元米果怎么做-煮黄元米果的做法")
- 食材明细主料黄元米果（500克）瘦猪肉（适量）蒜苗（一根）辅料淀粉（少许）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煮黄元米果的做法步骤1、准备好食材。2、黄元米果（赣南特产）。3、切成薄片。4、肉切成丝，蒜苗切成小段。5、猪肉加淀粉抓匀。6、起锅烧水。7、...
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![元宝蛋黄酥的做法 【天津】元宝蛋黄酥 元宝蛋黄酥怎么做]( "元宝蛋黄酥的做法 【天津】元宝蛋黄酥 元宝蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥人们并不陌生，是传统的汉族特色小吃。用猪油制作而成的，是色香味俱全的中式点心。今天我把蛋黄酥做成金元宝的形状，节日里的甜点图个好彩头，金元宝象征着财富、荣华富贵。祝愿大家在新的一年里前程似锦，财源滚滚。”食材明细水油皮猪油（60克）中筋面粉（175克）糖（30克）温水（80...
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![蛋黄元饼干的做法 #旧时光#蛋黄元饼干 蛋黄元饼干怎么做]( "蛋黄元饼干的做法 #旧时光#蛋黄元饼干 蛋黄元饼干怎么做")
- “蛋黄元饼干类似于我们小时候吃过的杏元饼干，如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉，那口感会更像。这也是一款非常适合新手的小饼干，用料简单，容易成功。而且没有油脂，相对更健康。”食材明细主料全蛋（1个）蛋黄（2个）辅料低筋粉（90克）配料白砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋...
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![黄米汤元怎么做-黄米汤元的做法]( "黄米汤元怎么做-黄米汤元的做法")
- 食材明细主料大黄米面粉（100克）糯米粉（50克）辅料玫瑰酱（适量）熟大米粉（适量）黄糖（适量）白芝麻仁（适量）枸杞（几粒）桂圆（几粒）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄米汤元的做法步骤1、玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。2、大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。（熟糯米糊是糯米...
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![炒黄元米果怎么做-炒黄元米果的做法]( "炒黄元米果怎么做-炒黄元米果的做法")
- “黄元米果是江西赣南地区的特产，又称大禾米果。据载，黄元米果最早在唐朝时期就已经出现，宋朝时在田村兴起，明朝时田村黄元米果被列为贡品，向皇帝进贡。60年代后多用粳米精制，工序繁琐，以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料。是赣南有名的客家美食之一。”食材明细主料黄元米...
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![蛋黄元怎么做-蛋黄元的做法]( "蛋黄元怎么做-蛋黄元的做法")
- “这是谁们的记忆？金灿灿的小圆饼，蛋香浓郁，入口即化。像是海绵蛋糕的做法，如果增加高度，不要烤到酥脆，它根本就是一个个小蛋糕。一个蛋，两个黄，让蛋香满满，浓到化不开。克扣了五克糖，怕太甜。这是谁们念念不忘的，蛋黄元。。。”食材明细主料全蛋（1个）蛋黄（2个）白砂糖（45克）低筋粉（90克）泡打...
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![葡萄苹果黄米粥怎么做-葡萄苹果黄米粥的做法]( "葡萄苹果黄米粥怎么做-葡萄苹果黄米粥的做法")
- 食材明细主料黄米（2把）苹果（半个）葡萄干（30粒）冰糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄苹果黄米粥的做法步骤1、葡萄干洗干净。2、黄米洗净。3、苹果去皮去核洗净切块，泡入水中防氧化。4、锅中加水，放入黄米大火烧开。然后改小火慢熬。5、熬出米香，依次加入葡萄干...
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![蛋黄元宝酥怎么做-蛋黄元宝酥的做法]( "蛋黄元宝酥怎么做-蛋黄元宝酥的做法")
- 食材明细油皮低筋面粉（200克）猪油（60克）糖（40克）水（100克）油酥低筋面粉（120克）猪油（60克）馅料咸蛋黄（12个）豆沙馅（120克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋黄元宝酥的做法步骤1、先和油皮：将糖放在水里溶化，再加入低筋面粉和猪油混合；2、再和油酥：将所有油酥材料混合；3、和好的面团分别表面...
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![炸黄米面元宵怎么做-炸黄米面元宵的做法]( "炸黄米面元宵怎么做-炸黄米面元宵的做法")
- “今日早餐算是油炸元宵吧，黄米面和成面团，包上喜欢的各种馅料，入油锅一炸就OK了，软糯香甜，我家人都爱吃。”食材明细主料黄米面团（200g）红糖豆沙馅（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸黄米面元宵的做法步骤1、提前以前晚上将已发酵好的黄米面团从冰箱冷冻室...
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![黄金元宝蛋怎么做-黄金元宝蛋的做法]( "黄金元宝蛋怎么做-黄金元宝蛋的做法")
- “蛋香肉弹，汁滑味美，寓意美好。这个菜是从虎皮蛋得来的灵感。”食材明细主料鸡蛋（几个）五花肉（50克）面粉（少许）生粉（1勺）辅料盐（适量）料酒（少许）生抽（半勺）植物油（适量）鸡粉（少许）十三香（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金元宝蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净，煮熟后剥皮，对半切开，晾凉备用2、...
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![客家黄元米果怎么做-客家黄元米果的做法]( "客家黄元米果怎么做-客家黄元米果的做法")
- “黄元米果是客家一种美食，色泽金黄。可做菜，也可做早餐。”食材明细主料黄元米果（1个）辅料青菜叶（适量）红辣椒（适量）蒜苗（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家黄元米果的做法步骤1、黄元米果切片，配菜洗净切段。2、热锅烧油，倒入黄元米果和红辣椒翻炒。3、加入盐，鸡精，生抽和水...
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![黄金元宝饺怎么做-黄金元宝饺的做法]( "黄金元宝饺怎么做-黄金元宝饺的做法")
- “作为面食里面最好吃的水饺，逢年过节的时候，总是会出现在餐桌上。黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外，颜色上也金灿灿的，寓意财源滚滚！”食材明细主料面粉（300g）南瓜（100g）辅料韭菜（200g）五花肉（150g）葱（2g）盐（1g）十三香（5g）油（2g）酱油（3g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金元宝饺的做法步骤...
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![黄金元宝馒头怎么做-黄金元宝馒头的做法]( "黄金元宝馒头怎么做-黄金元宝馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（1000g）南瓜（500g）辅料酵母粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄金元宝馒头的做法步骤1、南瓜切片放蒸锅中蒸熟。2、蒸熟南瓜放入面粉，酵母粉活成面团醒发。3、面团醒发。4、醒发的面擀面成长条，分同等段切开，用手按压面条两头呈扁头状，两头用叉子按压成条纹，...
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![好吃的素炒黄元米果如何做简单又好吃]( "好吃的素炒黄元米果如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的素炒黄元米果，这是一道十分美味的家常菜。黄元米果是一种十分传统美味的名点小吃，属客家菜。用来炒菜别有一番风味。在里面加入营养丰富的小白菜，吃起来爽脆可口，两者搭配起来口感非常独特。而且看起来...
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![双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做]( "双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做")
- “这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米（适量）辅料清水（适量）红枣（适量）葡萄干（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水，搅成薄糊状。3、搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。4...
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味味甜
