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关于牛肉抓饭的家常做法的餐饮百科

牛肉抓饭怎么做-牛肉抓饭的做法
  • 牛肉抓饭怎么做-牛肉抓饭的做法

  • “抓饭——懒人的饭菜,当然也是快手菜!不过味道和营养是不差的哦!周末了总想出去走走,总想偷懒一下下,为了能按时我们的周末出行——海边踏浪,就零时发挥做了抓饭。因为这也是第一次做抓饭,吃的老公赞不绝口,心里美滋滋;在折腾做饭过程中,很少有第一次失败哦……自恋一下下啦!”食材...
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家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做
  • 家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做

  • “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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家常的牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 家常的牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:159牛肉:95辅料盐:适量料酒:适量油:适量洋葱:适量胡萝卜:适量姜丝:适量葡萄干:适量具体步骤1.大米淘洗干净后泡半个小时2.牛肉粒解冻后,加少许的料酒和姜丝稍腌一会3.胡萝卜切大丁,洋葱切细丁4.葡萄干清洗...
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手抓羊肉饭怎么做-手抓羊肉饭的做法
  • 手抓羊肉饭怎么做-手抓羊肉饭的做法

  • “冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢其实是一道传统的新疆名菜,现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手,动手做一道简单的家常手抓羊肉。”食材明细主料新鲜羊腿肉(一块)胡萝卜(半根)白洋葱(半个)香菜(一根...
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家常小牛饭怎么做-家常小牛饭的做法
  • 家常小牛饭怎么做-家常小牛饭的做法

  • 食材明细主料肥牛(150-200g)米饭(1碗)辅料黄圆葱(0.5-1个)胡萝卜(0.5-1个)料酒(适量)糖(1勺)一品鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(0.2匙)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小牛饭的做法步骤1、准备好原料:黄圆葱、胡萝卜,肥牛2、将切好的胡萝卜和圆葱放入锅里煮,同时加入:料酒、糖、蒸鱼豉油(...
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改编版牛肉手抓饭怎么做-改编版牛肉手抓饭的做法
  • 改编版牛肉手抓饭怎么做-改编版牛肉手抓饭的做法

  • “牛肉手抓饭。”食材明细主料大米(1人份)牛肉(50g)胡萝卜(1块)鲜蚕豆(12个)辅料洋葱(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椰子油(适量)芝麻油(适量)淀粉(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改编版牛肉手抓饭的做法步骤1、大米洗净加水泡2小时,牛肉切粒,加盐、淀粉、黑胡椒粉、芝麻油腌拌;2...
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家常手抓饼的做法 家常手抓饼(好吃又好做) 家常手抓饼怎么做
  • 家常手抓饼的做法 家常手抓饼(好吃又好做) 家常手抓饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料沸水(100g)凉水(20g)小葱(5根)调料盐(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常手抓饼的做法步骤1、面盆里放入500克面粉。2、用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。3、搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。4、和好的面团...
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家常手抓饼怎么做-家常手抓饼的做法
  • 家常手抓饼怎么做-家常手抓饼的做法

  • “今天午餐,简单,美味,容易操作!喜欢的给点个赞吧!”食材明细主料生菜(适量)榨菜(适量)火腿片(适量)手抓饼(三片)鸡蛋(三个)辅料培根(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常手抓饼的做法步骤1、准备材料备用!2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,打一个鸡蛋煎至两面熟。3、锅...
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瘦肉手抓饭怎么做-瘦肉手抓饭的做法
  • 瘦肉手抓饭怎么做-瘦肉手抓饭的做法

  • “色香味都有了。哈哈...还省的炒菜了”食材明细主料大米(两碗)辅料瘦肉(400克)洋葱(1个)胡萝卜(1根)配料老抽(适量)盐(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)瘦肉手抓饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切好2、瘦肉切好3、洋葱切块4、瘦肉下水焯一分钟,(过火肉就不嫩喽)5、焯好的肉洗净放点老...
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鸡肉手抓饭怎么做-鸡肉手抓饭的做法
  • 鸡肉手抓饭怎么做-鸡肉手抓饭的做法

  • 食材明细主料鸡肉(250g)土豆(适量)生姜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉手抓饭的做法步骤1、土豆洗干净,米泡半小时2、生姜下锅3、鸡肉下锅4、鸡肉放进锅里,慢炖。越长,汤汁越香5、鸡肉煮好后,放进电饭煲,平铺在底部,然后加入大米,把煮好鸡肉的...
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羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭(电饭煲版) 羊肉手抓饭怎么做
  • 羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭(电饭煲版) 羊肉手抓饭怎么做

  • “这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米,制作过程又不用多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉(120g)洋葱(30g)土豆(1个)胡萝卜(50g)大米(110g)水(165g)秋葵(4根)辅料酱油(5滴)孜...
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牛肉焖饭的做法 广式手抓饭之《牛肉焖饭》 牛肉焖饭怎么做
  • 牛肉焖饭的做法 广式手抓饭之《牛肉焖饭》 牛肉焖饭怎么做

  • “一直想尝试一下做新疆手抓饭,好吧,今天就来个广式手抓饭😝😝😝”食材明细主料牛肉(300g)土豆(1个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)香葱(小把)辅料料酒(适量)姜未(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)油(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉焖饭的做法步骤1、牛肉切丁,加白糖、盐、...
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羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做
  • 羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做

  • “电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖(500克)大米(6把)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一个)土豆(一个)姜(一块)花椒(二分之一汤匙)八角(一个)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)孜然粉(三茶匙)孜然(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓...
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家庭版羊肉抓饭怎么做-家庭版羊肉抓饭的做法
  • 家庭版羊肉抓饭怎么做-家庭版羊肉抓饭的做法

  • “抓饭,是西北人爱吃的主食,少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明细主料粳米(适量)羊排(适量)胡萝卜(一根)土豆(2个)辅料大葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)...
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家常羊肉手抓饭怎么做-家常羊肉手抓饭的做法
  • 家常羊肉手抓饭怎么做-家常羊肉手抓饭的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常羊肉手抓饭的做法步骤1、准备羊肉洗净。2、羊肉切小块。3、下锅焯水。4、捞出冲洗干净。5、起锅烧油下入羊肉翻炒均匀。6、放...
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碎肉抓饭怎么做-碎肉抓饭的做法
  • 碎肉抓饭怎么做-碎肉抓饭的做法

  • “新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色香味形不变,不仅常见于待客的宴席亦作为日常快餐遍布大...
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羊肉抓饭怎么做-羊肉抓饭的做法
  • 羊肉抓饭怎么做-羊肉抓饭的做法

  • “解锁羊肉抓饭。当我路过早市,偶遇到了黄色的胡萝卜,于是~我想它了~”食材明细主料羊排(1斤)羊肉(0.5斤)大米(500g)辅料胡萝卜(2根)黄胡萝卜(2根)洋葱(1个)调料盐(适量)菜籽油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法步骤1、把肉冲洗一下控干,胡萝卜洗净削皮。2、胡萝卜切...
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羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭(不过油炒) 羊肉抓饭怎么做
  • 羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭(不过油炒) 羊肉抓饭怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香颗粒(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、几粒小茴香、几颗胡椒。2、大火煮至快开锅打掉血沫,开锅后关...
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碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做
  • 碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做

  • “羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭,羊排骨抓饭,羊碎肉抓饭等等,碎肉抓饭也是家庭最见的做法,因为羊肉块小,而且不带骨头,容易熟,简单好做,节药时间,家庭的主妇们...
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简易版牛肉抓饭怎么做-简易版牛肉抓饭的做法
  • 简易版牛肉抓饭怎么做-简易版牛肉抓饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)大米(3杯)辅料洋葱(半颗)土豆(2只)西红柿(1个)胡萝卜(1个)青椒(1根)调料盐(2勺)糖(1勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺)五香粉(1勺)芝麻(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版牛肉抓饭的做法步骤1、配菜全部洗净切小块。2、牛肉也切小块。3、大米洗净泡上,水量跟平时...
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羊肉手抓饭怎么做-羊肉手抓饭的做法
  • 羊肉手抓饭怎么做-羊肉手抓饭的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(两米盒)辅料洋葱(一个)红萝卜(一根)姜(适量)葡萄干(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭的做法步骤1、横山羊肉洗净控水。2、大米提前半小时浸泡。3、红萝卜和洋葱改刀装盘。4、羊肉切...
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鸡肉抓饭怎么做-鸡肉抓饭的做法
  • 鸡肉抓饭怎么做-鸡肉抓饭的做法

  • “这是新疆汉族人自创的花样米饭。为了排除羊肉抓饭油腻过大的情况,就用鸡肉来代替肥油很多的羊肉。又借用维族人在吃羊肉抓饭时要解油腻,用茯茶水来做饮品。渐渐成为了新疆汉族人的一道美食。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(2个)大米(200克)料酒(2勺)生姜片(3片)辅料食盐(半勺)花椒粒(3...
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鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做
  • 鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做

  • “因为我和老公老家是相隔很远的南北结合,自从结婚后,说实话,在他身上学到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改变,变得健康、多样。这一款鸡肉抓饭也是他交我的,因为他是新疆人,而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味,所以把新疆的羊肉抓饭改成了鸡肉抓饭,呵呵,我自己又给添油加醋的加了喜欢的...
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羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法
  • 羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法

  • 食材明细主料羊肉(300克)辅料洋葱(一个中等的)胡萝卜(一个中等的)调料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来。3、把羊肉煸的黄黄的然后把蔬菜倒进去一起炒。4、最...
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抓饭的做法 抓饭(家庭简易做法) 抓饭怎么做
  • 抓饭的做法 抓饭(家庭简易做法) 抓饭怎么做

  • “抓饭是新疆常见的美食,做法独特,口味鲜美。但在东部地区这种菜肴并不常见,本人研制了利用电饭锅的家庭精简做法,以供参考。”食材明细主料羊肉(100g)大米(120g)辅料料酒(可有可无)紫洋葱(50g)胡萝卜(50g)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抓饭的做法步骤1、准备大米,羊...
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