当前位置:味味甜 >

关于蛋酒小汤圆的做法的餐饮百科

蛋酒小汤圆怎么做-蛋酒小汤圆的做法
  • 蛋酒小汤圆怎么做-蛋酒小汤圆的做法

  • “去武汉的时候过早吃了蛋酒,觉得跟我们重庆的醪糟汤圆很像,就把它们结合了一下。”食材明细主料糯米粉(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)醪糟(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋酒小汤圆的做法步骤1、在糯米粉中加入水揉成糯米粉团;2、将揉好的糯米粉团捏成小汤圆;3、将...
  • 20022
酒酿蛋汤圆怎么做-酒酿蛋汤圆的做法
  • 酒酿蛋汤圆怎么做-酒酿蛋汤圆的做法

  • “枸杞补气养颜、红糖补血、黑芝麻健肾、酒酿蛋丰胸,此甜品难得哪里有?大家一起来试试就在你们家里有。”食材明细主料汤圆(200g)辅料糯米酒(50g)鸡蛋(2个)红糖(20g)枸杞(8g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋汤圆的做法步骤1、步骤主要为先煮难熟的,易熟的放最后。2、首先将食...
  • 22215
米酒蛋花小汤圆怎么做-米酒蛋花小汤圆的做法
  • 米酒蛋花小汤圆怎么做-米酒蛋花小汤圆的做法

  • “米酒,又名醪糟,南方人叫它酒酿、甜酒,江西人俗称烧酒,湖北人称其为米酒,以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃,适合胃寒、气血虚的朋友,可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。”食材明细主料米酒(200克)珍珠小汤圆(100克)辅料清水(200克)白砂糖(15克)鸡蛋(1个)甜味(口...
  • 18346
蛋花米酒汤圆怎么做-蛋花米酒汤圆的做法
  • 蛋花米酒汤圆怎么做-蛋花米酒汤圆的做法

  • “表嫂自己酿的米酒,变着花样吃。”食材明细主料米酒(1碗)糯米粉(80g)鸡蛋(1个)冰糖(1块)辅料冰糖桔(2个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花米酒汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、表嫂自己酿的米酒。3、糯米粉分次的加入水。4、合成不沾手的面团即可。5、砂锅里水烧开,把糯米面...
  • 13205
桂花酒酿小汤圆怎么做-桂花酒酿小汤圆的做法
  • 桂花酒酿小汤圆怎么做-桂花酒酿小汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300g)酒酿(2勺)辅料桂花(少许)调料白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小汤圆的做法步骤1、糯米粉里面加白砂糖混合。2、加适量清水揉成光滑的粉团。3、揪两三块小粉团放开水中煮熟,然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。4、加入了熟粉团的生...
  • 19577
鸡蛋米酒汤圆怎么做-鸡蛋米酒汤圆的做法
  • 鸡蛋米酒汤圆怎么做-鸡蛋米酒汤圆的做法

  • “寒冷的冬天来一碗米酒汤圆最适合不过了。”食材明细主料米酒(300g)黑芝麻小汤圆(半盒)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒汤圆的做法步骤1、大概500克水加300克米酒煮开。2、放入半盒小汤圆。3、汤圆煮到浮起来,体积明显变大。把鸡蛋打入碗里搅散,锅里保...
  • 12037
紫色甜酒小汤圆怎么做-紫色甜酒小汤圆的做法
  • 紫色甜酒小汤圆怎么做-紫色甜酒小汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)汉菜(适量)辅料白砂糖(适量)油(适量)甜酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫色甜酒小汤圆的做法步骤1、将汗菜洗干净,放进热水里煮一会,直至水变色,2、把糯米粉和生粉按3:1的比例倒入碗中,加一小勺油加入刚才紫色的水,揉成面团,再分成如下图所示3...
  • 19600
酒酿草莓小汤圆怎么做-酒酿草莓小汤圆的做法
  • 酒酿草莓小汤圆怎么做-酒酿草莓小汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)草莓奶粉(70克)甜酒酿(400克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿草莓小汤圆的做法步骤1、食材:糯米粉。2、草莓奶粉。3、甜酒酿。4、冰糖。5、将甜酒酿撕开包装,待用。6、在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。7、逐步加入清水和...
  • 6918
酒酿鸡蛋汤圆怎么做-酒酿鸡蛋汤圆的做法
  • 酒酿鸡蛋汤圆怎么做-酒酿鸡蛋汤圆的做法

  • 食材明细主料南瓜黑芝麻汤圆(适量)土鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿鸡蛋汤圆的做法步骤1、食材准备:南瓜黑芝麻汤圆、土鸡蛋、枸杞、酒酿。2、奶锅放水烧开,放入汤圆烧煮。3、转微火,卧入鸡蛋煮几分钟,汤圆全部浮起即是熟了。4、放入酒酿和...
  • 8087
酒酿蛋花汤圆怎么做-酒酿蛋花汤圆的做法
  • 酒酿蛋花汤圆怎么做-酒酿蛋花汤圆的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)汤圆(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花汤圆的做法步骤1、材料:酒酿、汤圆、鸡蛋。2、锅里将烧水烧开,下入将汤圆煮至浮起。3、再加入酒酿煮开。4、淋上打散的鸡蛋即可。...
  • 29223
汤圆米酒鸡蛋汤怎么做-汤圆米酒鸡蛋汤的做法
  • 汤圆米酒鸡蛋汤怎么做-汤圆米酒鸡蛋汤的做法

  • “酸酸甜甜,最喜欢的味道.”食材明细主料汤圆(500克)辅料米酒(250克)鸡蛋(3个)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆米酒鸡蛋汤的做法步骤1、准备好汤圆面,米酒,鸡蛋.2、把汤圆面揉成大小差不多的的汤圆.3、清水和米洒同时倒进锅里煮4、水开后把搓好的汤圆倒进锅...
  • 7952
甜酒蛋花汤圆怎么做-甜酒蛋花汤圆的做法
  • 甜酒蛋花汤圆怎么做-甜酒蛋花汤圆的做法

  • “甜酒蛋花汤圆是一款很不错的滋补甜品,清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。”食材明细主料糯米粉(150克)水(95克(和面))甜酒(150颗)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(50颗)枸杞(适量)甜味(口...
  • 21318
玫瑰米酒小汤圆怎么做-玫瑰米酒小汤圆的做法
  • 玫瑰米酒小汤圆怎么做-玫瑰米酒小汤圆的做法

  • “家里还有两瓶玫瑰酱,做了小汤圆伴着吃,女性的美容滋补养颜神器哦”食材明细主料糯米粉(适量)玫瑰酱(1勺)清水(少许)辅料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰米酒小汤圆的做法步骤1、备好糯米粉和玫瑰酱2、糯米粉加适量清水揉成面团,再分割成小块,最后搓圆,备用3、锅里烧...
  • 10441
汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法
  • 汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄酒(适量)汤圆(适量)辅料糖(适量)原味(口味)未知(难度)汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1、准备双色汤圆(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋备用。3、黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4、待丸子浮起一分钟后出锅。...
  • 25994
酒酿双色小汤圆怎么做-酒酿双色小汤圆的做法
  • 酒酿双色小汤圆怎么做-酒酿双色小汤圆的做法

  • “特殊时期的春节,不敢出去买汤圆了。于是在家里做了点小汤圆,毕竟是元宵嘛(^_^)”食材明细主料糯米粉(适量)胡萝卜(1个)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)原味(口味)简单(难度)酒酿双色小汤圆的做法步骤1、取一半糯米粉。2、加少量水揉成团,备用。3、胡萝卜削皮切片,加少许水榨成汁(要过...
  • 31717
酒酿桂花小小汤圆怎么做-酒酿桂花小小汤圆的做法
  • 酒酿桂花小小汤圆怎么做-酒酿桂花小小汤圆的做法

  • “微有酒香的酒酿,三色小小汤圆,浓郁的桂花香,美味又养眼呢😋”食材明细主料汤圆(适量)辅料酒酿(适量)干桂花(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小小汤圆的做法步骤1、思念三色小小汤圆适量。2、适量冰糖适量。3、适量酒酿。4、砂锅里适水烧开。5、冰糖适量...
  • 11382
西瓜米酒小汤圆怎么做-西瓜米酒小汤圆的做法
  • 西瓜米酒小汤圆怎么做-西瓜米酒小汤圆的做法

  • “夏天天气炎热,水果和各种冰饮就成了主角!这西瓜就是最典型的,感觉一提到夏天就想到西瓜,两者密不可分的!今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错,放凉吃最适合了!”食材明细主料糯米粉(50g)清水(40g)西瓜(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
  • 20030
米酒蛋花汤圆的做法 米酒蛋花汤圆---温暖的汤水 米酒蛋花汤圆怎么做
  • 米酒蛋花汤圆的做法 米酒蛋花汤圆---温暖的汤水 米酒蛋花汤圆怎么做

  • “一盏灯/一片昏黄/一简书/一杯淡茶/一碗甜汤/有时/就是简单的/幸福”食材明细主料米酒(适量)辅料小汤圆(适量)鸡蛋(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒蛋花汤圆的做法步骤1、米酒备好2、鸡蛋一个备用,小汤圆适量,3、红糖一块4、米酒加清水煮开5、煮开后加红...
  • 20524
甜酒汤圆蛋花汤怎么做-甜酒汤圆蛋花汤的做法
  • 甜酒汤圆蛋花汤怎么做-甜酒汤圆蛋花汤的做法

  • 食材明细主料甜酒(适量)小汤圆(适量)鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酒汤圆蛋花汤的做法步骤1、食材:甜酒、小汤圆、鸡蛋、枸杞。2、鸡蛋打散。3、锅中加水烧开。4、放入两小块冰糖,下小汤圆加盖煮至浮起。5、下甜酒再次烧开。6、淋入蛋液。7...
  • 10886
酒酿紫薯小汤圆怎么做-酒酿紫薯小汤圆的做法
  • 酒酿紫薯小汤圆怎么做-酒酿紫薯小汤圆的做法

  • “酒酿鸡蛋汤是我们每天的早餐,前些天买了些紫薯,突发其想的做了些紫薯小丸子,今天早上就一起做一个酒酿紫薯汤圆吧”食材明细主料酒酿(适量)自制紫薯糯米汤圆(适量)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿紫薯小汤圆的做法步骤1、准备好酒酿,鸡蛋打散放碗里备...
  • 31550
酒酿小汤圆怎么做-酒酿小汤圆的做法
  • 酒酿小汤圆怎么做-酒酿小汤圆的做法

  • “超简单的暖身小甜品,最多十分钟搞定,喜欢的朋友不妨试一试。”食材明细主料小汤圆(100克)酒酿(半碗)辅料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿小汤圆的做法步骤1、食材:五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。2、锅中放清水,放入冰糖烧沸。3、水沸后下入小汤圆,改小火。4、...
  • 15741
米酒小汤圆怎么做-米酒小汤圆的做法
  • 米酒小汤圆怎么做-米酒小汤圆的做法

  • “米酒小汤圆是宴席上出镜最高的一款甜汤。”食材明细主料速冻小汤圆(60多个)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒小汤圆的做法步骤1、准备好的食材。2、砂锅里给适量的水烧开。3、倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。4、加入一勺白糖(喜甜...
  • 5972
酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做-酒糟汤圆煮鸡蛋的做法
  • 酒糟汤圆煮鸡蛋怎么做-酒糟汤圆煮鸡蛋的做法

  • “适当吃点甜食心情会更佳哦!”食材明细主料汤圆(20只)鸡蛋(3只)酒糟(一勺)辅料白糖(一勺)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟汤圆煮鸡蛋的做法步骤1、汤圆。2、土鸡蛋。3、倒入汤圆。4、打入鸡蛋。5、加入酒糟。6、加入白糖。7、加入枸杞。8、成品好了。9、成品图。10...
  • 7540
桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法
  • 桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤怎么做-桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)紫薯汤圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2、桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3、鸡蛋先磕在碗中。4、再次烧开后放入紫薯汤圆...
  • 5953
米酒桂花小汤圆怎么做-米酒桂花小汤圆的做法
  • 米酒桂花小汤圆怎么做-米酒桂花小汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)米酒(适量)糖桂花(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒桂花小汤圆的做法步骤1、所有食材备好待用.2、锅中水开,放入汤圆.3、煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4、装碗食用....
  • 5104
专题