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关于五香肘子青椒烩饭怎么做的餐饮百科

五香肘子青椒烩饭怎么做-五香肘子青椒烩饭的做法
  • 五香肘子青椒烩饭怎么做-五香肘子青椒烩饭的做法

  • 食材明细主料五香肘子(适量)辅料青椒(3个)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)料酒(20ml)五香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香肘子青椒烩饭的做法步骤1、时间紧,没有时间做饭,简单做个烩饭,五香脱骨肘子准备。2、青椒洗净去蒂切块,五香肘子去除,去除多余的汤水。3、锅中放葱姜蒜花椒油,炒青椒块至...
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麻椒炒肘子肉怎么做-麻椒炒肘子肉的做法
  • 麻椒炒肘子肉怎么做-麻椒炒肘子肉的做法

  • “不用尖椒,太辣;不用菜椒,不辣。就用麻椒,微辣微麻,刚刚好。”食材明细主料肘子(1个)麻椒(1个)花生油(2汤匙)食盐(0.3克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料红椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒炒肘子肉的做法步骤1、麻椒洗净2、酱肘子备好3、麻椒切丝,葱切末,红椒切丝,肘子切厚片4、热锅冷...
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五香酱肘子如何做简单又好吃
  • 五香酱肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪肘子:1500辅料冰糖:80甜面酱:3勺葱:1根姜:1块花椒:10粒桂皮:3干山楂片:3片大料:3香叶:2片料酒:20ml具体步骤1.猪肘子洗净,用棉线绑好防止皮肉分离,放入冷水中2.放入葱姜,料酒,水开后火不要太急,去浮沫后捞出备用。电砂锅...
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丸子青菜杂烩汤的做法 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜 丸子青菜杂烩汤怎么做
  • 丸子青菜杂烩汤的做法 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜 丸子青菜杂烩汤怎么做

  • “喜欢丸子大杂烩的可以试试。没有加辣椒什么,油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鲜哦不油腻”食材明细主料菜丸子(适量)猪镖(一大张)小青菜(5颗)胡椒粉(半勺)姜(一片)肉丸子(适量)辅料鹌鹑蛋(5个左右)香菜(2颗)小籽乌(4个)盐(适量)植物油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子青菜...
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青椒榨菜五香干怎么做-青椒榨菜五香干的做法
  • 青椒榨菜五香干怎么做-青椒榨菜五香干的做法

  • “青椒榨菜香干,最为家常的下饭菜,在我家也颇受欢迎。只是,老公更喜欢先将豆干煎的焦脆,再来烩。习惯了老公的口味,习惯了一起品尝平常人家小日子的甜蜜滋味~~”食材明细主料豆干(380克)辅料青椒(适量)蒜瓣(适量)配料食油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒榨...
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五香酱肘子怎么做-五香酱肘子的做法
  • 五香酱肘子怎么做-五香酱肘子的做法

  • “过年了,少不了这道硬菜哦,无论是年夜饭或是宴客菜,此菜上桌,倍有面子,教你这样炖肘子,酱香浓郁,鲜美不腻,喜欢就做起来吧。【五香酱肘子】食材:肘子1个、卤料包1个、姜适量、葱适量、生抽适量、冰糖适量、红糖1块、鬼辣椒1只、精盐适量、食用油适量、黄酒适量、香菜适量、红椒丝...
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五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做
  • 五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做

  • “每年春节;餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手;这样厨娘们听着赞美声,心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦!平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了;但是看着新年步步临近,大家的心已经早就飞了;现在最火的就是订票了~订不着票就意味着...
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肘花火腿青菜炒饭怎么做-肘花火腿青菜炒饭的做法
  • 肘花火腿青菜炒饭怎么做-肘花火腿青菜炒饭的做法

  • “美好的一天从简单的早餐开始啦。。。”食材明细主料剩饭(1碗)青菜(215克)肘花火腿(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肘花火腿青菜炒饭的做法步骤1、食材:剩饭、青菜(已清洗切碎)、肘花火腿(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入切碎的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入剩...
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酱肘子的做法 年夜饭之酱肘子 酱肘子怎么做
  • 酱肘子的做法 年夜饭之酱肘子 酱肘子怎么做

  • “年夜饭餐桌上,怎能缺了这道菜,“酱肘子”老人也别爱吃,今天做的非常软和特别适合老人。”食材明细主料肘子(适量)辅料炖肉包(1个)桂皮(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱肘子的做法步骤1、肘子提前焯水,然后把肘子所有调...
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肘子粒炒饭怎么做-肘子粒炒饭的做法
  • 肘子粒炒饭怎么做-肘子粒炒饭的做法

  • 食材明细主料肘子花肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)米饭(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肘子粒炒饭的做法步骤1、肘子花肉切粒,青、红椒切粒。2、热锅放食用油放入肘子粒,小火煸黄,煸出油。3、放入青、红椒、盐,将青、红椒煸香。4、放入米饭,中小火...
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香肘肉炒青椒怎么做-香肘肉炒青椒的做法
  • 香肘肉炒青椒怎么做-香肘肉炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)熟肘子肉(100克)胡萝卜(20克)辅料盐(少许)味精(2克)海鲜酱油(10克)胡萝卜(15克)白糖(半勺)葱(5克)蒜(5克)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肘肉炒青椒的做法步骤1、青椒洗净,用刀片去里面白色筋膜,切成小块。2、葱切小段,蒜切片,熟肘子切片、胡萝卜切片,3、锅内...
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泡椒炒肘子肉怎么做-泡椒炒肘子肉的做法
  • 泡椒炒肘子肉怎么做-泡椒炒肘子肉的做法

  • 食材明细主料肘子肉(适量)泡椒(适量)青椒(适量)小米椒(适量)青蒜(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒肘子肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、将食材依次改刀,肘子肉肥、瘦分开,3、热锅放少许食用油,小火,将肘子肥肉煸出油,4、将煸出的油装出去,留...
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面筋塞肉肘子烩娃娃菜怎么做-面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法
  • 面筋塞肉肘子烩娃娃菜怎么做-面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法

  • 食材明细主料炖猪肘子(1个)肉馅(3两)面筋(1个)娃娃菜(1份)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)白糖(1勺)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法步骤1、炖好的猪肘子,拆去骨头。2、烧好的娃娃菜。3、葱姜剁碎。4、肉馅放葱姜生抽,料酒,盐,香油,白糖调匀。5、...
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五香鸡肝炒青椒怎么做-五香鸡肝炒青椒的做法
  • 五香鸡肝炒青椒怎么做-五香鸡肝炒青椒的做法

  • “青椒与鸡肝都是营养价值丰富的食物,鸡肝含有丰富的铁质,是补血食品中最常用的食物。能保护眼睛,维持正常视力。青椒能增强人的体力,缓解压力,增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。”食材明细主料五香鸡肝(200克)青椒(2个)辅料大葱(1段)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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青椒香菇炒五花肉怎么做-青椒香菇炒五花肉的做法
  • 青椒香菇炒五花肉怎么做-青椒香菇炒五花肉的做法

  • 食材明细主料青椒(70克)五花肉(80克)香菇(25克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇炒五花肉的做法步骤1、材料:青椒、五花肉(已切成丝)、香菇(已泡发)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已泡发的香菇清洗一下。5、放在...
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凉拌五香肘子怎么做-凉拌五香肘子的做法
  • 凉拌五香肘子怎么做-凉拌五香肘子的做法

  • 食材明细主料熟猪肘子(200克)小黄瓜(2根)香菜(3棵)香葱(3根)小米椒(4个)蒜(10克)辅料盐(少许)米醋(半勺)蚝油(l勺)香油(半勺)葱油(2勺)鸡粉(少许)白糖(半勺)辣椒油(半勺)海鲜酱油(I勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香肘子的做法步骤1、准备食材。2、酱熟的猪时肉切成片,黄瓜洗净拍松切小块,葱切...
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青红椒拌肘子的做法 【北京】青红椒拌肘子 青红椒拌肘子怎么做
  • 青红椒拌肘子的做法 【北京】青红椒拌肘子 青红椒拌肘子怎么做

  • “要说这酱肘子,可是真香啊!尤其是带皮带肥肉那块,肥而不腻,比瘦的地方还好吃。可以买来生肘子自己酱。关于如何用老汤做酱肘子,我以前的文章中有写。有兴趣的亲可以移步。这篇只是介绍一下肘子的后续吃法。肘子第一顿直接吃或者蘸汁,再接着吃第二顿难免有些腻,所以加些可以生吃...
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香卤肘子怎么做-香卤肘子的做法
  • 香卤肘子怎么做-香卤肘子的做法

  • “香喷喷的卤肘子,让你大口吃肉。”食材明细主料猪肘((去骨)一个)辅料老卤水(适量)调料盐(少许)红糖(少许)红烧酱油(少许)干辣椒(少许)香叶(少许)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤肘子的做法步骤1、肘子清水洗干净(我还准备了猪皮一起卤)。2、冷水锅里放入适量料酒,准备焯水。3、打掉血...
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肘子烩山药怎么做-肘子烩山药的做法
  • 肘子烩山药怎么做-肘子烩山药的做法

  • “【肘子烩山药】是一道老少皆宜的菜肴,这是利用剩余的“扣肘子”和山药搭配烩制而成。清淡的山药中和了猪肘子的油腻,特别是汤汁,味道鲜而不腻,营养丰富。”食材明细主料熟肘子(300克)山药(1根)辅料盐(适量)葱姜(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肘子烩山药的做法步骤1、把山...
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椒豉肘子怎么做-椒豉肘子的做法
  • 椒豉肘子怎么做-椒豉肘子的做法

  • “软糯不腻,酱味豉香。”食材明细主料猪肘子(1个)莴笋(1根)辅料菜籽油(0.5汤匙)红烧酱油(4茶匙)料酒(4茶匙)热白芝麻(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)五香粉(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)韭菜(5根)红椒(1/2个)花椒(1撮)豆豉(1撮)干海椒(1撮)老姜(1块)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒豉肘子的做法步骤1、猪肘子烧皮去...
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五香酱肘子的做法 自制五香酱肘子 五香酱肘子怎么做
  • 五香酱肘子的做法 自制五香酱肘子 五香酱肘子怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(1只)辅料葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜泥(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(1大勺)料酒(1汤勺)老抽(1汤勺)冰糖(1汤勺)五香粉(适量)豆瓣酱(2汤勺)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香酱肘子的做法步骤1、准备材料2、将肘子的骨头剔掉3、将肘子撒上适量胡椒粉、五香粉、均匀抹...
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酱肘子烩腐竹怎么做-酱肘子烩腐竹的做法
  • 酱肘子烩腐竹怎么做-酱肘子烩腐竹的做法

  • 食材明细主料酱肘子(1碗)辅料腐竹(适量)干红辣椒(3个)调料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(10ml)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肘子烩腐竹的做法步骤1、腐竹泡发,酱肘子准备。2、锅中放酱肘子,加少许热水,烧开,放干红辣椒煮5分钟,加入腐竹,生抽,料酒,白糖煮5分钟。3、大火收汁,盛出。...
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尖椒炒肘子肉怎么做-尖椒炒肘子肉的做法
  • 尖椒炒肘子肉怎么做-尖椒炒肘子肉的做法

  • “过年吃剩的肘子肉改造成超级下饭菜。”食材明细主料酱肘子(适量)辅料尖椒(2个)大蒜(适量)调料料酒(1匙)生抽(1匙)蚝油(半匙)白糖(半匙)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肘子肉的做法步骤1、酱肘子切成厚一点的大片。2、尖椒去筋去籽,切成滚刀块。锅里加少许底油,将尖椒...
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青椒烩豆皮怎么做-青椒烩豆皮的做法
  • 青椒烩豆皮怎么做-青椒烩豆皮的做法

  • “简单的食材,两者搭配,营养又不失美味!”食材明细主料青椒(一个)豆皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)热水(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烩豆皮的做法步骤1、准备好食材:青椒洗净去籽切成条状备用,豆皮洗净切成段备用。2、热锅倒入适量花生油,放入青椒翻炒...
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剁椒蒸肘子怎么做-剁椒蒸肘子的做法
  • 剁椒蒸肘子怎么做-剁椒蒸肘子的做法

  • 食材明细主料熟猪肘子(半个)辅料葱(适量)十三香(少许)剁椒(1大匙)味极鲜(1大匙)植物油(1大匙)辣椒丝(少许)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸肘子的做法步骤1、熟肘子半个2、切片,码放在深盘里3、均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝4、小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖,...
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