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关于藕盒烩白菜的做法的餐饮百科

藕盒烩白菜怎么做-藕盒烩白菜的做法
  • 藕盒烩白菜怎么做-藕盒烩白菜的做法

  • “1、莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。3...
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藕盒的做法 耦合 藕盒怎么做
  • 藕盒的做法 耦合 藕盒怎么做

  • “藕,意味着藕断丝连,就像人与人之间的感情一样,虽然不是轰轰烈烈,但一个动作,一个眼神就知道彼此,相爱很容易,相守却很难”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕盒的做法步骤1、先把肉剁碎和葱姜一起...
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白菜烩馍怎么做-白菜烩馍的做法
  • 白菜烩馍怎么做-白菜烩馍的做法

  • “寻找小时候的味道。”食材明细主料馒头(2个)白菜(半颗)辅料小香葱(2颗)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烩馍的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切滚刀块。3、馒头不要切,用手掰成块。4、香葱切丁。5、切好的香葱一半加香油拌好。6、起...
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藕盒的做法 健康美味藕盒 藕盒怎么做
  • 藕盒的做法 健康美味藕盒 藕盒怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1斤)脆藕(2节)青椒(1根)葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)辅料淀粉(3g)泡打粉(3g)酱油(3匙)老抽(2匙)胡椒粉(1匙)蚝油(1匙)料酒(3匙)蛋清(1个)香油(2匙)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕盒的做法步骤1、姜末,葱末,蒜末,青椒碎2、藕切成薄片,尽可能的薄,0.5厘米厚的片,泡到冷水中,隔绝空气,藕与空气接触...
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白菜烩饼怎么做-白菜烩饼的做法
  • 白菜烩饼怎么做-白菜烩饼的做法

  • “剩下的饼咋吃?硬了咋办?”食材明细主料白菜(适量)饼(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烩饼的做法步骤1、葱切小段,蒜切片。2、白菜用手撕成小块儿。3、饼切条儿状备用。4、油热爆香葱蒜。5、然后放入白菜翻炒。6、...
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炸藕盒怎么做-炸藕盒的做法
  • 炸藕盒怎么做-炸藕盒的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)淀粉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)干锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸藕盒的做法步骤1、食材:猪肉馅、莲藕去皮。2、莲藕切薄片放入清水中浸泡,放入白醋防止变黑。3、肉馅中放入盐、胡椒粉和少...
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藕盒烧白菜的做法 【山东】藕盒烧白菜 藕盒烧白菜怎么做
  • 藕盒烧白菜的做法 【山东】藕盒烧白菜 藕盒烧白菜怎么做

  • “山东人过年,藕盒是必炸的,以前条件不好,盼着过年吃点油水,现在虽然条件好了,但过年炸藕盒却根深蒂固的印在了山东人心里,过年不能少了藕盒,不然就没有了年味。而且得多炸,大锅,大火,炸好后装在铺上煎饼的大筐里,能吃一两个月不坏。北方的冬天最不缺的就是白菜,家家有种,吃腻了藕盒的...
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藕盒怎么做-藕盒的做法
  • 藕盒怎么做-藕盒的做法

  • 食材明细主料藕(1个)猪肉馅(半碗)韭菜(3根)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(半勺)葱(半颗)面粉(适量)淀粉(适量)五香粉(1勺)姜(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕盒的做法步骤1、肉馅一小碗,放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜,顺时针搅拌2、½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊3、藕...
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香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎么做
  • 香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎么做

  • “香炸藕盒,在逢年过节或者家里有客人,我一般都会做上这一道菜,都成了聚会的标志性美食,有些小朋友吃完之后还会拿上两块当零食吃,说炸得很香,好好吃”食材明细主料莲藕(2节)肉馅(1斤)蛋清(1个)辅料料酒(一勺)生抽(适量)五香粉(1克)蚝油(一勺)白胡椒(少许)盐(少许)淀粉(适量)面粉(20克)其他(口味)炸(工艺...
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炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “莲藕富含淀粉、维生素C和粗纤维,能帮助消化、防止便秘,供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环。炸藕盒是一道家常菜,取莲藕一节削去外皮,切成夹刀片,分开藕片夹上肉馅,裹面糊进油炸至金黄,一口咬下去既有外皮焦香,又有莲藕的清香还有肉馅的醇香,满嘴流油,...
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蒸藕盒怎么做-蒸藕盒的做法
  • 蒸藕盒怎么做-蒸藕盒的做法

  • “我们广西有这么一道菜,蒸藕盒子,把肉夹在藕夹子里,家中大小宴会都会有这么道菜。藕,吃法多种多样,炒,炖、炸,酸甜辣咸,美味可口。”食材明细主料藕(450克)瘦肉(350克)辅料鸡蛋(一个)姜(适量)葱(适量)配料米醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)素油(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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烤藕盒怎么做-烤藕盒的做法
  • 烤藕盒怎么做-烤藕盒的做法

  • 食材明细主料鲜藕(1节)辅料牛肉(适量)萝卜(适量)玉米(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤藕盒的做法步骤1、牛肉切丁,冷水泡半小时,去除血水。2、白萝卜去皮。3、刨丝。4、加入一勺盐腌制10分钟。5、牛肉丁洗清血水后,控干水,加入点姜丝一起剁。6、剁成肉末。7、萝卜腌10...
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莲藕盒怎么做-莲藕盒的做法
  • 莲藕盒怎么做-莲藕盒的做法

  • “脆脆的很香哦!”食材明细主料莲藕(1节)瘦肉(200克)辅料葱(1根)姜(1块)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕盒的做法步骤1、准备好食材2、锅里加水烧开把莲藕煮一下,捞出来过冷水切连刀3、瘦肉剁碎4、葱、姜切碎5、把葱末和姜末加入...
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炸藕夹藕盒怎么做-炸藕夹藕盒的做法
  • 炸藕夹藕盒怎么做-炸藕夹藕盒的做法

  • “秋季吃莲藕是最好的,除了炖炒,这样炸着吃还不错。荤素搭配,当零食下午茶点都OK啦!”食材明细主料莲藕(1个)辅料面粉(50克)淀粉(20克)鸡蛋(1个)盐(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸藕夹藕盒的做法步骤1、材料,鸡蛋打散,姜切末2、肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡...
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炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “外脆里鲜,味美可口。”食材明细主料莲藕(1节)肉馅(200g)鸡蛋(1个)面粉(50g)红薯淀粉(50g)水(55g)小苏打(1/4茶匙)姜(5g)小葱(2根)淀粉(2茶匙)酱油(3茶匙)辅料食盐(1/4茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸藕盒的做法步骤1、准备食材:莲藕、肉馅、姜、葱2、姜切末、葱切葱花,放入肉馅中,加入酱油...
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酥藕盒怎么做-酥藕盒的做法
  • 酥藕盒怎么做-酥藕盒的做法

  • “一碗金色一碗秋,一语藕丝一语休。一禾柴火温水酒,一雨栖梧重乡愁。霜降时节,露水清凉🍂酥炸几枚藕盒,聊作思乡情意🍂”食材明细主料肉馅(300g(偏肥一点))脆藕(两瓜)辅料鸡蛋(两枚)大葱(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)水(适量)面粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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烩茄盒怎么做-烩茄盒的做法
  • 烩茄盒怎么做-烩茄盒的做法

  • “每次炸茄盒,都会有那么一点吃不完的,保存在冰箱里后,再拿出来,就没有刚刚炸出来的那个口感了,再二次加工一下吧,这样。。。。。”食材明细主料茄盒(适量)辅料青椒(适量)红灯椒(适量)蒜泥(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟...
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炸藕盒 的做法 炸藕盒 炸藕盒 怎么做
  • 炸藕盒 的做法 炸藕盒 炸藕盒 怎么做

  • “平时比较爱吃素,藕盒这东西对我来说还是偏油腻的。偶尔吃下还是不错的哈,第一次尝试做,貌似很成功的说”食材明细主料藕(适量)鲜肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸藕盒的做法步骤1、将藕削皮洗净。2、然后...
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煎藕盒怎么做-煎藕盒的做法
  • 煎藕盒怎么做-煎藕盒的做法

  • “藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文本记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,山东微山湖的藕是独有的白莲藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨...
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炸藕盒土豆盒怎么做-炸藕盒土豆盒的做法
  • 炸藕盒土豆盒怎么做-炸藕盒土豆盒的做法

  • “莲藕、土豆和肉馅真是绝配了,吃起来鲜嫩、香脆,让人欲罢不能啊”食材明细主料莲藕(一节)肉馅(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)土豆(一个)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸藕盒土豆盒的做法步骤1、肉馅加入葱、姜茸、料酒、生抽、盐,按一个方...
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香酥藕盒的做法 香酥藕“盒” 香酥藕盒怎么做
  • 香酥藕盒的做法 香酥藕“盒” 香酥藕盒怎么做

  • 食材明细主料藕(1个)猪肉(200克)辅料鸡蛋(1个)糯米粉(50克)面粉(50克)盐(1匙)鸡精(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)香油(1匙)油(1匙)淀粉(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥藕盒的做法步骤1、藕洗净,外皮削掉2、藕切成薄片3、将切好的藕片放入水中浸泡一会4、将猪肉剁成肉泥5、将肉馅中加入盐,鸡精,...
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鲜肉香菜炸藕盒怎么做-鲜肉香菜炸藕盒的做法
  • 鲜肉香菜炸藕盒怎么做-鲜肉香菜炸藕盒的做法

  • “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。”食材明细主料...
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白菜盒子怎么做-白菜盒子的做法
  • 白菜盒子怎么做-白菜盒子的做法

  • “自己家种的白菜太多吃不完,除了送了部分给朋友之外还剩下不少,放冰箱太久就不新鲜,暂时又吃不着怎么办?就用白菜做盒子!做好之后为菜谱煎了四个剩下的就放冰柜里储存起来,这真是一个不错的解决方法!”食材明细主料猪肉(400克)白菜(1000克)面粉(800克)辅料芝麻油(适量)蔬菜油(适量)生抽(适...
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炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “用藕来炸,真的很爽口,很好吃!才出锅没多久,没一会就吃了个精光了!馅料有多就拿来炸成了丸子吃!喜欢的童鞋们,可以参考下!”食材明细主料猪肉末(适量)藕(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)糯米粉(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炸藕盒的做法 自制简单炸藕盒 炸藕盒怎么做
  • 炸藕盒的做法 自制简单炸藕盒 炸藕盒怎么做

  • “在家制作,简单易学!”食材明细主料藕(300克)肉馅(200克)鸡蛋(2个)葱(30克)姜(适量)辅料淀粉(40克)面粉(40克)盐(4克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸藕盒的做法步骤1、将藕买来,洗净去皮切片,在凉水中浸泡几分钟。肉馅搅拌均匀,加葱姜末,里面放少许的料酒、胡椒粉和生抽,盐2克,充...
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