![美味爆炒肠衣如何做简单又好吃]( "美味爆炒肠衣如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟富含蛋白质丰富的红肠搭配着新鲜脆嫩的时蔬一道烹饪，色泽鲜艳惹人胃口大开，口感清甜鲜香美味让人回味无穷。再搭配香喷喷的热米饭更是让人满足，心情大好。爆炒肠衣制作工艺简单快捷，食材丰富多样，喜爱美食的朋...
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![香香辣辣的爆炒肠衣如何做简单又好吃]( "香香辣辣的爆炒肠衣如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟猪肠在不同的地区的做法有很多，什么卤猪肠,糯米灌猪肠,酸菜猪肠,香煎猪肠等等，做法不一口味也不同。我和老公比较喜欢吃辣，所以今天给大家推荐一款香香辣辣的爆炒肠衣，做法简单耗时短，搭配上青红椒颜色鲜亮，真...
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![肠衣的做法]( "肠衣的做法")
- 说到肠衣，其实就是小肠啦，小肠和绿豆饼在一起炒着吃，也算是经常见到的一种菜肴了，肠衣的做法可远远不止这一种，今天看了小编的这篇文章，会让喜欢吃小肠的人一饱眼福。现在就让我们一起看看肠衣的做法究竟有哪些，又有哪些注意事项。肠衣的做法1、选料首先我们要购买新鲜的猪小肠...
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![爆炒鸡肠怎么做-爆炒鸡肠的做法]( "爆炒鸡肠怎么做-爆炒鸡肠的做法")
- 食材明细主料鸡肠（500g）辅料芹菜（200g）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡肠的做法步骤1、鸡肠加盐清洗2、洗干净后控干水份备用3、所有食材切好备用4、锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒5、加入鸡...
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![爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法]( "爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法")
- 食材明细主料生肠（300g）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）水（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪生肠的做法步骤1、猪生肠。2、放入淀粉和食盐，抓洗干净。3、切花刀。4、再切成小段，装盘备...
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![爆炒鸭肠怎么做-爆炒鸭肠的做法]( "爆炒鸭肠怎么做-爆炒鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料泡椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料豆瓣酱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肠的做法步骤1、食材:鸭肠（用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净），泡椒、小米椒、姜、蒜。2、鸭肠切长段。3、锅中放入...
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![爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做]( "爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做")
- “猪大肠这味食材，就好像榴莲一样，爱它的人如痴如狂，不爱的人则避之不及！大肠好吃，但是处理起来却着实是件令人头疼的事情，相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感，实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到了半成品的大肠，毫不犹豫的挑了两截。虽说回家还是要好...
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![爆炒卤大肠怎么做-爆炒卤大肠的做法]( "爆炒卤大肠怎么做-爆炒卤大肠的做法")
- “卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西，还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味，真爱无敌！”食材明细主料猪大肠（1.5斤）辅料洋葱（半个）红椒（2个）绿椒（1个）葱（2根）姜（1块）大蒜粒（3粒）干辣椒（3个）香叶（2片）八角（2个）花椒（一小撮）面粉（适量）老酒（适量）色拉油（...
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![爆炒脆鱼肠怎么做-爆炒脆鱼肠的做法]( "爆炒脆鱼肠怎么做-爆炒脆鱼肠的做法")
- “看到海鲜超市有卖脆鱼肠，很开心，我最喜欢吃鱼肠和鱼肚了，这样爆炒，好吃入味又不腥，妥妥的干饭神器！”食材明细主料脆鱼肠（350g）辅料洋葱（1个）螺蛳椒（2个）调料盐（适量）料酒（2匙）生姜（适量）生抽（1匙）蚝油（1匙）白糖（适量）香醋（3匙）青剁椒（2匙）小米辣（1个）蒜头（4瓣）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法]( "爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法")
- 食材明细主料猪大肠（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽，高汤，翻炒均匀...
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![爆炒香肠怎么做-爆炒香肠的做法]( "爆炒香肠怎么做-爆炒香肠的做法")
- “夏天最不爱进厨房了，所以做个快手炒菜是很有必要的。特别是有滋有味又清爽的炒菜，让主妇不受厨房热浪的困扰，也能让家人吃得开心。这道香肠就是利用手上现成的材料配成的——香肠、胡萝卜、小黄瓜。全部切成圆片，省时省力。”食材明细主料大香肠（两根）小黄瓜（一根）胡萝卜（一根）辅...
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![爆炒小肠怎么做-爆炒小肠的做法]( "爆炒小肠怎么做-爆炒小肠的做法")
- 食材明细主料小肠（适量）辅料青红辣椒（适量）葱姜蒜（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒小肠的做法步骤1、小肠清洗干净，切小段，这是煮好的。2、葱切马蹄葱，姜切丝，蒜切片，小米椒切小段，干红辣椒切丝，这个椒不太辣下油。3、起锅烧油，放葱姜蒜，辣椒炒...
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![爆炒花肠怎么做-爆炒花肠的做法]( "爆炒花肠怎么做-爆炒花肠的做法")
- 食材明细主料豆豉（30颗）蒜头（2瓣）花肠（500g）小辣椒（3根）青椒（1根）剁椒（1匙）蒜苗（2根）姜（1块）辅料料酒（2匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）盐（3匙）食用油（10匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒花肠的做法步骤1、准备配菜！2、青椒切小块，小辣椒切段，蒜苗分成蒜白和蒜叶切段，姜切片，蒜头切片3、买回来的新鲜花肠...
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![爆炒鹅肠怎么做-爆炒鹅肠的做法]( "爆炒鹅肠怎么做-爆炒鹅肠的做法")
- “鹅肠的美味做法少不了爆炒，加了尖椒微辣，配上豆鼓极香。爽脆可口的鹅肠就这样出锅了。”食材明细主料鹅肠（1斤）辅料尖椒（1个）蒜末（适量）豆鼓（1匙）姜（适量）葱（2根）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、准备的食材。2、鹅肠洗干净切段，配菜切好备用...
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![天然肠衣和人工肠衣有什么区别-天然肠衣是什么]( "天然肠衣和人工肠衣有什么区别-天然肠衣是什么")
- 现在很多关卡都已经开放了，人们对于美食的渴望也是变得越来越大了。香嫩可口的肠就是很多人喜欢的美食。天然肠衣有什么特别之处吗？一、天然肠衣是什么天然肠衣其实就是家养的猪牛羊，这种常见的家畜动物，身体里面的消化道的处理器表皮，处理干净之后加工而成的。根据肠衣的加工...
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![爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法]( "爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法")
- “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章，菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿，圈子就是猪直肠（不是大肠）组合在一起，成菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶，口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
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![鸭肠衣是鸭肠吗]( "鸭肠衣是鸭肠吗")
- 是鸭肠。鸭肠在清洗的时候要用面粉揉搓清洗，这样能把鸭肠清洗的很干净，清洗干净的鸭肠要放在清水里浸泡保存或者用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，这样保存的时间比较的长也不容易变质坏掉。鸭肠能做一些美食菜肴例如香辣鸭肠，葱爆鸭肠等美食。...
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![爆炒粉肠怎么做-爆炒粉肠的做法]( "爆炒粉肠怎么做-爆炒粉肠的做法")
- “今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！”食材明细主料粉肠（2段）青椒（1个）红椒（1个）辅料干辣椒（3个）姜（1块）蒜（1个）老抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![爆炒腊猪肠怎么做-爆炒腊猪肠的做法]( "爆炒腊猪肠怎么做-爆炒腊猪肠的做法")
- 食材明细主料腊猪肠（250g）辅料辣椒（适量）青蒜（1个）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒腊猪肠的做法步骤1、腊猪肠浸泡2小时后焯水沥干水分。2、青蒜，辣椒切段。3、锅烧热入油下葱蒜花椒爆香。4、下入肠翻炒出油。5、加入生抽。6、下入辣椒青蒜翻炒均匀即...
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![爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法]( "爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法")
- 食材明细主料猪肥肠（半斤）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）葱（适量）桂皮（1块）香叶（3片）八角（2个）干红辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面，清洗干净，剪开去除多余的肥油和淋巴。2、放入锅中，葱姜...
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![爆炒生肠怎么做-爆炒生肠的做法]( "爆炒生肠怎么做-爆炒生肠的做法")
- 食材明细主料生肠（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）豆鼓（少许）红椒（少许）洋葱（少许）调料油（适量）料酒（少许）碗汁蚝油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒生肠的做法步骤1、新鲜的生肠用剪刀剪开清洗干净。2、切小段。3、加料酒焯水两分钟。4、捞...
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![香辣的爆炒肠衣如何做简单又好吃]( "香辣的爆炒肠衣如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒肠衣，人们可以把它看做是一种川菜，香辣酥软。对于现在人而言，说无辣不欢也是不为过。爆炒肠衣可以说是香辣可口，肠衣咀嚼起来有韧性，在搭配上一碗刚出锅的香喷喷的大米饭，简直是人间美味。爆炒肠衣在家便可...
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![爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法]( "爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法")
- “很美味的小炒。”食材明细主料猪肠（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜（少许）蒜（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪肠的做法步骤1、猪肠清洗干净，放入锅中加料酒，姜煮熟，捞出来切小段备用。2、备：洋葱，红辣椒，葱，蒜，姜，改刀切...
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![肠衣是什么]( "肠衣是什么")
- 肠衣有天然的肠衣，也有人工合成的肠衣。天然的肠衣是指动物体内中最长的一根小肠，例如羊肠猪肠。人工合成的肠衣大多表面光滑，大部分都是不可以吃的，除了一种胶原蛋白肠衣。...
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![爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做]( "爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做")
- 食材明细主料鹅肠（250克）辅料干辣椒（30克）干米椒（20克）酒精泡椒（20克）老姜（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）米酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠放入高压锅3、然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子4、把...
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味味甜
