当前位置:味味甜 >

关于肉松卷怎么做的餐饮百科

镇店之宝-肉松卷制作方法 肉松卷怎么做-肉松卷的做法 揭秘
  • 镇店之宝-肉松卷制作方法 肉松卷怎么做-肉松卷的做法 揭秘

  • “美味肉松卷制作原料:A:高粉169克、低粉40克、糖35克、盐半茶匙、鸡蛋1/2个、温牛奶90ML、黄油20克。B:鸡蛋液、白芝麻。”食材明细主料高粉(169克)低粉(40克)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)配料糖(35克)盐(半茶匙)鸡蛋(1/2茶匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松卷的做法步骤1、用后...
  • 29400
肉松卷的做法 简单易做的小零食――肉松卷 肉松卷怎么做
  • 肉松卷的做法 简单易做的小零食――肉松卷 肉松卷怎么做

  • “老公说,这个点心一点也不腻。儿子说,这个点心有嚼劲。”食材明细主料肉松(适量)馄饨皮(适量)辅料蜂蜜(1匙)水(1匙)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉松卷的做法步骤1、馄饨皮切半,一边放上肉松,另一边刷点水,卷起。2、放入烤盘,刷上蜂蜜水。3、烤箱160度预热,把肉松卷放入烤箱15分钟...
  • 14331
肉松卷的做法 德普烘焙实验室——肉松卷 肉松卷怎么做
  • 肉松卷的做法 德普烘焙实验室——肉松卷 肉松卷怎么做

  • “这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受,可以说吃过面包的人,都吃过肉松卷面包。制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式180、预热12min、...
  • 10571
德普烘焙实验室 肉松卷怎么做-肉松卷的做法 肉松卷
  • 德普烘焙实验室 肉松卷怎么做-肉松卷的做法 肉松卷

  • “肉松卷这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受,可以说吃过面包的人,都吃过肉松卷面包。制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式180、预热12...
  • 7812
肉松卷怎么做-肉松卷的做法
  • 肉松卷怎么做-肉松卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(一个(约60克))牛奶(250克)黄油(60克)表面装饰材料蛋液(适量)火腿丁(150克)葱花(适量)白芝麻(10克)馅料肉松(适量)其他盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松卷的做法步骤1、将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅...
  • 21956
肉松卷的做法 肉松卷-GET到了新技能 肉松卷怎么做
  • 肉松卷的做法 肉松卷-GET到了新技能 肉松卷怎么做

  • “相对于不喜欢甜食的朋友们来说,肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用,都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起,散发的香气布满整个客厅,真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50克)玉米油(50克)细...
  • 29037
肉松卷的做法 全麦土司变身萌萌肉松卷😬 肉松卷怎么做
  • 肉松卷的做法 全麦土司变身萌萌肉松卷😬 肉松卷怎么做

  • “土司一般都会做成三明治,或者涂抹果酱来吃,今天我用它来试着做肉松小卷,味道还不错。”食材明细主料土司片(2个)鸡蛋(1个)火腿(适量)肉松(适量)辅料葱花(适量)盐(少许)沙拉酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打撒加入葱花,火腿丁。2、切去土司边,把土司片用...
  • 5175
肉松蛋糕卷 的做法 美味肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷 怎么做
  • 肉松蛋糕卷 的做法 美味肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷 怎么做

  • “肉松蛋糕卷,咸口蛋糕卷,口感柔软又厚实,肉松、沙拉酱和葱香更添层次感,一口料要咬下去超满足”食材明细主料低筋面粉(52g)玉米油(40g)牛奶(52g)鸡蛋(4个)辅料肉松(适量)香葱碎(适量)海盐(2.5g)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、玉米油、牛奶、海盐混...
  • 16758
肉松蛋卷怎么做-肉松蛋卷的做法
  • 肉松蛋卷怎么做-肉松蛋卷的做法

  • “非常可口快速的早餐饼。馅料可以根据自己喜好随意更换。如凉拌胡萝卜、土豆丝、凉拌海带丝、紫甘蓝等,再加点卤肉、鸡丝、火腿之类,可以说非常百变,儿子在家时曾经一度占居我家早餐好长时间。你可以在前一晚上和好面,准备好小菜,第二天早上无需多久就可以吃上美味啦。”食材...
  • 13367
肉松花卷怎么做-肉松花卷的做法
  • 肉松花卷怎么做-肉松花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)肉松(10g)辅料酵母粉(2g)清水(100g)植物油(1/2勺)小葱(8根)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母粉,加入清水揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大2、排气揉匀,擀成面饼,表面抹一层植物油3、均匀撒上葱花4、撒一层肉松5、由下...
  • 14319
肉松米饭卷的做法 肉松米饭卷。 肉松米饭卷怎么做
  • 肉松米饭卷的做法 肉松米饭卷。 肉松米饭卷怎么做

  • 食材明细主料富强粉(适量)肉松(适量)米饭(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松米饭卷的做法步骤1、将富强粉柔好。2、刷油。3、将面饼煎好。4、将米饭平铺在面饼上。5、将肉松平铺在米饭上。6、卷起来就完成啦!小窍门冖...
  • 28740
鸡蛋肉松卷的做法 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷 鸡蛋肉松卷怎么做
  • 鸡蛋肉松卷的做法 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷 鸡蛋肉松卷怎么做

  • “适合宝宝吃的蛋卷,用肉松调味,香酥可口。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅体使之均匀摊成一个饼。3、表面凝固时翻面。4、煎两面...
  • 9839
肉松卷饼怎么做-肉松卷饼的做法
  • 肉松卷饼怎么做-肉松卷饼的做法

  • “这款卷饼是一道非常美味的早餐,特别适合老人和孩子食用。味道好易消化,营养丰富,快捷方便。不受食材限制,都是家里冰箱常备的材料,多一样少一样都可以。”食材明细主料面粉(200克)肉肠(1个)鸡蛋(2个)辅料肉松(适量)油(1茶匙)盐(3克)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松卷饼的做...
  • 25374
肉松蛋糕卷的做法 把美味卷起来——肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 把美味卷起来——肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

  • “如果我问蛋糕店里你最常吃的品种是什么?蛋糕卷肯定是答案之一,要是前面再加上肉松两个字的话,估计重复率就更高了,是啊,蛋糕本身已经很香了,里面再裹上馥郁的沙拉酱和咸香的肉松,如此美味谁会不爱呢,流口水中......”食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(40克)蛋白(4个)低筋粉(70克)牛奶(40克)色...
  • 11898
肉松鸡蛋卷怎么做-肉松鸡蛋卷的做法
  • 肉松鸡蛋卷怎么做-肉松鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉松(适量)辅料蛋黄蛋白(一个)调料米饭(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋卷的做法步骤1、将蛋白煎好。2、把蛋黄煎成饼!3、将米饭铺成这样。4、在米饭上平铺上肉松,鸡蛋。5、在铺上蛋白。6、当将米饭把粘不住的地方粘好。7、完成啦!...
  • 29796
肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做
  • 肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

  • “通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)牛奶(120克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)酵母(3克)鸡蛋(1个)肉松(...
  • 13494
韭菜肉松蛋卷的做法 【韭菜肉松蛋卷】 韭菜肉松蛋卷怎么做
  • 韭菜肉松蛋卷的做法 【韭菜肉松蛋卷】 韭菜肉松蛋卷怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(30克)辅料水(50克)鸡蛋(一个)肉松(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉松蛋卷的做法步骤1、韭菜切粒,加一点点的盐。2、面粉和水搅拌成稀糊。3、鸡蛋一个,加一点点盐打散。4、煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5、再把鸡蛋液煎成蛋饼,一...
  • 15907
南瓜肉松卷的做法 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉松卷怎么做
  • 南瓜肉松卷的做法 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉松卷怎么做

  • “一直都钟爱着南瓜!喜欢它的香甜,喜欢它的金黄色,国庆回老家,奶奶种了好多,丰收哦!今年是长条的,要出厦门时,女儿说要多多的,一下带了三长条,所以得变着法吃,已经做了:南瓜窝头,南瓜荷叶夹,红枣蒸南瓜,南瓜饼,南瓜蛋糕,南瓜猪皮冻……第一次尝试做面包,成品颜色太漂亮了!金黄金黄!”食材明...
  • 12575
肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

  • “最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料,就诞生了一款新的肉松蛋糕卷,招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料牛奶(80g)玉米油(50g)配料肉松(适量)砂糖(30g)白醋(5滴)沙拉...
  • 8273
火腿卷和肉松卷怎么做-火腿卷和肉松卷的做法
  • 火腿卷和肉松卷怎么做-火腿卷和肉松卷的做法

  • “这款面包口感松软.结合了土司的配方和面包的整形.”食材明细主料汤种:高粉(25克)水(125克)辅料面团:高粉(270克)糖(43克)鸡蛋(45克)盐(2克)酵母(5克)黄油(30克)汤种(92克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿卷和肉松卷的做法步骤1、25g高筋粉、125g凉水混合搅匀,倒入锅中。2、小火边加...
  • 23822
肉松紫菜卷怎么做-肉松紫菜卷的做法
  • 肉松紫菜卷怎么做-肉松紫菜卷的做法

  • 食材明细主料大米饭(50g)寿司海苔(1张)黄瓜(适量)醋(少许)白糖(少许)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉松紫菜卷的做法步骤1、大米饭用少许醋,白糖拌匀。2、寿司海苔放寿司帘上,铺一层米饭,在一端放入黄瓜条,沿着黄瓜挤上沙拉酱。3、借助寿司帘把海苔卷起卷...
  • 6583
肉松蛋糕卷的做法 平底锅版“肉松蛋糕卷” 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 平底锅版“肉松蛋糕卷” 肉松蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(20克)食用油(25克)辅料肉松(适量)丘比特沙拉酱(适量)烤肉粉(适量)配料醋(适量)盐(适量)清水(10克)白糖(25克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里2、把面粉和烤肉粉都过筛入蛋黄里3、倒入食用油和10...
  • 32259
肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷【初味日记】 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷【初味日记】 肉松蛋糕卷怎么做

  • “肉松搭配小葱做成的蛋糕卷,经过烘烤后香到不要不要的!松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱,咸甜咸甜的滋味,OMG!太好吃了吧!”食材明细主料细砂糖(60g(蛋白里加60g,蛋黄里加10g))低筋面粉(80g)玉米油(45g)鸡蛋(4只)牛奶(55g)盐(2g)辅料美乃滋(适量)肉松(适量)小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 15069
肉松蛋糕卷怎么做-肉松蛋糕卷的做法
  • 肉松蛋糕卷怎么做-肉松蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)牛奶(100克)鸡蛋(4个)白糖(30克)淡奶油(200克)肉松(适量)低粉(100克)调料醋(或者柠檬汁,几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、100克低粉过筛,然后倒入蛋黄糊里。3、然后搅拌至无颗粒状态面...
  • 19657
早餐肉松卷怎么做-早餐肉松卷的做法
  • 早餐肉松卷怎么做-早餐肉松卷的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)辅料盐(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐肉松卷的做法步骤1、葱花和火腿丁放在容器中。2、打入一个鸡蛋加盐搅拌均匀。3、吐司切去四周。4、吐司片粘上鸡蛋液。5、平底锅刷油放入吐司片。6、两面煎制金黄色。7、...
  • 28896
专题