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关于鱼头冬瓜汤的做法步骤的餐饮百科

鱼头冬瓜汤怎么做-鱼头冬瓜汤的做法
  • 鱼头冬瓜汤怎么做-鱼头冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料青鱼头(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头冬瓜汤的做法步骤1、鱼头剁成两半,抹上薄薄一层淀粉。2、锅中放油烧热,下入鱼头两面煎黄。3、放入姜片、辣椒炒香,烹饪料酒、生抽。4、放入葱...
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猴头菇冬瓜汤怎么做-猴头菇冬瓜汤的做法
  • 猴头菇冬瓜汤怎么做-猴头菇冬瓜汤的做法

  • “朋友种的老冬瓜,给了一大块我,用来煲汤正合适。”食材明细主料冬瓜(1块)猴头菇(2个)薏米(20g)无花果(5-6粒)猪扇骨(500g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇冬瓜汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、剪去蒂,撕小块。3、无花果冲洗一下4、猪扇骨飞水,洗净浮沫。5、薏米用水...
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小鱼冬瓜汤的做法 鲜美小鱼冬瓜汤 小鱼冬瓜汤怎么做
  • 小鱼冬瓜汤的做法 鲜美小鱼冬瓜汤 小鱼冬瓜汤怎么做

  • “看到有这种小鱼卖,很新鲜而且是野生的,用来煮汤最鲜美了,以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥,这次用这种野生小鱼煮汤,放入冬瓜特别的鲜美~”食材明细主料小鱼(适量)冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼冬瓜汤的做法步骤1、小鱼清洗...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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鲜美鱼头冬瓜汤怎么做-鲜美鱼头冬瓜汤的做法
  • 鲜美鱼头冬瓜汤怎么做-鲜美鱼头冬瓜汤的做法

  • “有鱼头没豆腐的时候创新出了这个菜冬瓜和鱼头炖出来的汤非常鲜美”食材明细主料鱼头(1个)冬瓜(1块)金针菇(50克)辅料葱(1棵)姜(1段)蒜(3个)盐(3勺)鸡精(1/2勺)胡椒粉(2勺)香菜(2棵)油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜美鱼头冬瓜汤的做法步骤1、在汤锅内加入开水(注意是开水)少量葱姜蒜2...
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骨头冬瓜汤怎么做-骨头冬瓜汤的做法
  • 骨头冬瓜汤怎么做-骨头冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(2块)冬瓜(1块)辅料盐(3克)料酒(1勺)姜片(4片)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)骨头冬瓜汤的做法步骤1、骨头洗净放入锅中加水和姜片,料酒焯水,焯水后捞出2、锅中重新加冷水放焯水的骨头,姜片,料酒大火烧开,转小火炖一个小时3、这是炖了一个小时的状态,加盐,胡...
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银鱼冬瓜汤的做法 🍵【银鱼冬瓜汤】12m+ 银鱼冬瓜汤怎么做
  • 银鱼冬瓜汤的做法 🍵【银鱼冬瓜汤】12m+ 银鱼冬瓜汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)银鱼干(适量)辅料葱末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼冬瓜汤的做法步骤1、准备食材2、、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、锅中烧清水,加入冬瓜球、5、加入银鱼一同煮熟6、,出锅盛入碗中撒葱末提味。7...
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大骨头冬瓜汤怎么做-大骨头冬瓜汤的做法
  • 大骨头冬瓜汤怎么做-大骨头冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料冬瓜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头冬瓜汤的做法步骤1、骨头泡水一个小时祛血水。2、锅内换水大火烧开转小火1小时。3、冬瓜去皮洗净。4、锅内下冬瓜炖20分钟。5、出锅前放盐胡椒粉小葱调味即可。...
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冬瓜甲鱼汤怎么做-冬瓜甲鱼汤的做法
  • 冬瓜甲鱼汤怎么做-冬瓜甲鱼汤的做法

  • “今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤,这汤不腥不腻,味道极其鲜美,大鱼大肉都不如吃它,不但大补,还有乌发润肤抗衰老的作用。”食材明细主料甲鱼(1只)冬瓜(200g)辅料香葱(2根)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)红枣(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)冬瓜甲鱼汤的做法步骤1、买来的活甲鱼请人帮助收...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法
  • 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法

  • “上街得晚,排骨都卖完啦,那就不挑了买了剩下的一点带骨头的肉回来煲汤给孩子们吃。”食材明细主料骨头肉(一斤)冬瓜(一块)辅料姜(几片)葱花(少量)调料料酒(两大勺)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜骨头汤的做法步骤1、冷水入锅,加料酒焯水。2、再用清水冲洗干净,放...
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虾头冬瓜汤怎么做-虾头冬瓜汤的做法
  • 虾头冬瓜汤怎么做-虾头冬瓜汤的做法

  • “想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大...
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冬瓜大骨头汤怎么做-冬瓜大骨头汤的做法
  • 冬瓜大骨头汤怎么做-冬瓜大骨头汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)大骨头(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜大骨头汤的做法步骤1、原料。2、冬瓜去皮,切块。3、热锅冷油放冬瓜煸炒。4、倒入大骨头。5、加水漫过冬瓜,大火煮开,小火慢炖。出锅前放适量的盐和味精。6、成品。...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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冬瓜鱼汤怎么做-冬瓜鱼汤的做法
  • 冬瓜鱼汤怎么做-冬瓜鱼汤的做法

  • “冬瓜鱼汤,严格的讲是鱼头、鱼骨冬瓜汤。买了一条大草鱼,鱼肉派了别的用场,大鱼头和鱼骨用来煮汤喝。千万不要小瞧这鱼头鱼骨,它们的营养价值以及功效丝毫不比鱼肉逊色,尤其是补脑效果更好。”食材明细主料冬瓜(400g)鱼骨(30g)鱼头(250g)辅料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)姜(适量)...
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冬瓜鱼头汤怎么做-冬瓜鱼头汤的做法
  • 冬瓜鱼头汤怎么做-冬瓜鱼头汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)草鱼头(1个)辅料姜(2片)盐(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜鱼头汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块、两片姜。2、鱼头用盐腌制半小时,时间不够半小时,可放一匙薄淀粉拌匀,煎的时候才能成形。(不沾锅可忽略)3、汤锅中放水,倒入冬瓜块,由它慢...
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鱼丸冬瓜汤怎么做-鱼丸冬瓜汤的做法
  • 鱼丸冬瓜汤怎么做-鱼丸冬瓜汤的做法

  • “自己做的鱼丸,鲜美Q弹,存放在冰箱里,随吃随取。买回冬瓜,搭配鱼丸,又撒些豌豆,煲出好喝健康的汤。”食材明细主料鱼丸(300g)冬瓜(350g)豌豆(80g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、备好食材。2、冬瓜洗干净去皮去瓤。3、将冬瓜切成滚...
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黑鱼冬瓜汤怎么做-黑鱼冬瓜汤的做法
  • 黑鱼冬瓜汤怎么做-黑鱼冬瓜汤的做法

  • “从四川回来,吃了一路的辣味,爽了口舌也有些苦了胃,一回家就有些想家常菜,特别想喝些清淡的汤了。出门在外身体还是有些不太适应,吃多了是屯了不少肉,而且还浮肿的厉害,还是自家厨房和自己的胃口,想吃啥烧点啥吧!今天上一道黑鱼冬瓜汤,既饱口福又利水消肿,多喝点汤水,少吃点主食还能...
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冬瓜银鱼汤怎么做-冬瓜银鱼汤的做法
  • 冬瓜银鱼汤怎么做-冬瓜银鱼汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)银鱼(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜银鱼汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放入适量水大火烧开。3、银鱼洗净。4、煮至冬瓜熟透后放入银鱼加入适量盐大火烧开即可。5、淋入麻油装盘。...
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冬瓜鲫鱼汤怎么做-冬瓜鲫鱼汤的做法
  • 冬瓜鲫鱼汤怎么做-冬瓜鲫鱼汤的做法

  • “营养丰富,利水祛湿”食材明细主料鲫鱼(1条)冬瓜(200g)辅料油(20g)盐(4g)料酒(20g)姜(3g)葱花(2g)开水(800g)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮,挖出瓤。2、冬瓜洗干净,切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净。4、在鲫鱼表面,抹上1克盐,腌制10分钟...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 冬瓜是特别适合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎热的夏天对于清除体内的湿暑有很大的帮助。此外,冬瓜可以消热,可以利水利尿消肿,想象一下在炎热的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨汤,那真是极其享受的一件事。那么这样营养丰富又美味的冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?下面让我们一起探究冬瓜...
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冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料冬瓜(适量)骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香菜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,加入姜片葱丝花椒大料2、煮一个小时。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨头汤里。5、冬瓜煮软烂。6、放入耗油调味7、撒入香菜沫。8、装盘。...
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