![草籽年糕的做法 ＃春食野菜香＃草籽年糕 草籽年糕怎么做]( "草籽年糕的做法 ＃春食野菜香＃草籽年糕 草籽年糕怎么做")
- “还是习惯称呼它草籽，虽然知道它的学名叫紫云英，我们小时候家家田里都种，田间每年春季就是一片碧绿，等到花开了，星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜，多数是割了堆着，或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳肴，还有大棚种植的，这点是在熟人农田里现采来...
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![野荠菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃荠菜拌豆腐 野荠菜拌豆腐怎么做]( "野荠菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃荠菜拌豆腐 野荠菜拌豆腐怎么做")
- “用春天的美味做一份清爽的凉拌菜”食材明细主料荠菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野荠菜拌豆腐的做法步骤1、荠菜拣去杂物洗净。2、放沸水中焯水3、放入事先准备好的凉开水中过凉4、捞出挤干水分5、豆腐切小丁6...
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![荠菜虾仁炒饭的做法 ＃春食野菜香＃荠菜虾仁炒饭 荠菜虾仁炒饭怎么做]( "荠菜虾仁炒饭的做法 ＃春食野菜香＃荠菜虾仁炒饭 荠菜虾仁炒饭怎么做")
- “荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”食材明细主料米饭（1碗）荠菜（30g）虾仁（30g）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜虾仁炒饭的做法步骤1、荠菜洗净焯水拔凉备用。2、鸡蛋打散，荠菜切碎。3、热锅凉油加葱花爆香加入鸡蛋翻炒几下盛出。4、锅...
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![苜蓿团子的做法 春食野菜：苜蓿团子 苜蓿团子怎么做]( "苜蓿团子的做法 春食野菜：苜蓿团子 苜蓿团子怎么做")
- “等闲识得东风面，万紫千红总是春！春天的美总让人惊叹不已，但又无法挽留！无法挽留的还有唇齿间鲜美的味道，趁春色撩人，再来一款苜蓿团子，一番好好享用！”食材明细主料苜蓿（一把）玉米粉（适量）面粉（适量）料汁（适量）辅料水（适量）五香粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苜蓿团子的做法步骤...
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![野葱土豆丝饼的做法 #春食野菜鲜#野葱土豆丝饼 野葱土豆丝饼怎么做]( "野葱土豆丝饼的做法 #春食野菜鲜#野葱土豆丝饼 野葱土豆丝饼怎么做")
- “野葱一般在八月份左右的样子冒出！大多数都是用于拌蘸水，蘸食各种美味！”食材明细主料土豆（一个）面粉（两茶匙）野葱（两颗）辅料盐（少许）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱土豆丝饼的做法步骤1、准备土豆大约200克大野葱两棵面粉两茶匙少许盐食用油适量2、土豆切丝，葱切末3、...
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![蒸面条菜的做法 ＃春食野菜香＃蒸面条菜 蒸面条菜怎么做]( "蒸面条菜的做法 ＃春食野菜香＃蒸面条菜 蒸面条菜怎么做")
- “春季不仅是百花齐放的季节，也是野菜遍地的日子，食用野菜更是人们欢迎春天的方式……在春季吃野菜是儿时的记忆，现在同样是很难得的菜肴”食材明细主料面条菜（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）辣椒面（适量）盐（少许）味精（少许）食用碱（少许）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸面条菜的做法...
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![一帆风顺的做法 ＃春食野菜香＃一帆风顺 一帆风顺怎么做]( "一帆风顺的做法 ＃春食野菜香＃一帆风顺 一帆风顺怎么做")
- “这是我和大可老师的约定😀”食材明细主料鸡蛋（1个）黄瓜（1根）饼干（1片）草莓（1个）香椿芽（1个）菠菜（1颗）青椒（四分之一）青豆（若干）胡萝卜（1片）辅料沙拉酱（少许）巧克力酱（少许）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一帆风顺的做法步骤1、鸡蛋煮熟，中间切开成两半。2、青豆煮熟，和少许黄瓜一起切碎，越...
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![苦菊奶芙沙拉的做法 ＃春食野菜香＃苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎么做]( "苦菊奶芙沙拉的做法 ＃春食野菜香＃苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎么做")
- “女人爱臭美，路人皆知！美也美的自然，美的健康！所以我更希望能通过合理膳食，才实现健康美~~~苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草；民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。性喜冷...
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![香椿拌花生米的做法 ＃春食野菜香＃香椿拌花生米 香椿拌花生米怎么做]( "香椿拌花生米的做法 ＃春食野菜香＃香椿拌花生米 香椿拌花生米怎么做")
- “同事给了点自家树上采摘的香椿芽，今天把它拌了花生米，红配绿好养眼哦！”食材明细主料花生米（200g）香椿芽（50g）辅料泡椒（2个）蒜瓣（2个）砂糖（1勺）香醋（2勺）色拉油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌花生米的做法步骤1、花生米放入锅中倒入适量的色拉油2、用中小火炒至花...
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![香椿蛋炒饭的做法 ＃春食野菜香＃香椿蛋炒饭 香椿蛋炒饭怎么做]( "香椿蛋炒饭的做法 ＃春食野菜香＃香椿蛋炒饭 香椿蛋炒饭怎么做")
- “眼下这个时节正是香椿大量上市的时候，今天去早市买菜忍不住又买了一小把香椿芽，它的时令性强，所以价格也贵。口感鲜嫩，有种特殊的香味，无论是炒鸡蛋还是凉拌都很美味。正好中午的米饭剩了一碗，搭配上鸡蛋和香椿炒了一下，非常好吃。”食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）香椿芽（一小把...
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![手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来 手撕蕨菜怎么做]( "手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下来 手撕蕨菜怎么做")
- “阳春三月，春暖花开，各种各样的野菜都纷纷冒出嫩芽来，約上三五亲朋或好友一起踏青爬山，采上一捧蕨，两袋野艾，三两香椿，回家或炒或煎超级美味喔。今天萍姐用手撕的方法处理蕨菜，让蕨菜更加美味，喜欢的朋友可以试试做。”食材明细主料蕨（500g）红辣椒（3个）大蒜（5个）香葱（1棵）辅料植物油（5g）盐（3...
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![荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做]( "荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做")
- “荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，”食材明细主料荠菜（400g）猪肉末（300g）糯米粉（500g）辅料盐（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、荠菜去老叶洗净，放开水锅焯水烫软捞出，冷水冲一下。2、剁碎，挤掉多余水分备用。3、肉末和荠...
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![蒸米蒿的做法 春食春野香（蒸米蒿） 蒸米蒿怎么做]( "蒸米蒿的做法 春食春野香（蒸米蒿） 蒸米蒿怎么做")
- 食材明细主料米蒿（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）十三香（适量）面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米蒿的做法步骤1、洗干净的米蒿，加植物油拌匀，加盐，十三香拌匀，加面粉拌匀。2、拌匀把米蒿放蒸盘里。3、等蒸锅上气放锅蒸5分钟。...
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![荠菜煎饺的做法 ＃春食野菜香＃荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做]( "荠菜煎饺的做法 ＃春食野菜香＃荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做")
- “荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。”食材明细主料荠菜（200g）猪肉馅（280g）饺子皮（500g）大葱（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）生抽（1汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荠菜煎饺...
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![早餐荠菜煎饼的做法 ＃春食野菜香＃早餐荠菜煎饼 早餐荠菜煎饼怎么做]( "早餐荠菜煎饼的做法 ＃春食野菜香＃早餐荠菜煎饼 早餐荠菜煎饼怎么做")
- “喜欢荠菜，每年都会去挖，年前挖到春天。饺子包子圆子，都要和肉肉搭配。今天就来个简单的吧，解决早餐问题。”食材明细主料荠菜（切碎一碗）鸡蛋（一个）面粉（160克）水（200克）辅料盐（4克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐荠菜煎饼的做法步骤1、齐聚一堂。2、凉水，过筛加面粉，顺时针搅拌...
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![韭香地皮菜的做法 ＃春食野菜香＃韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做]( "韭香地皮菜的做法 ＃春食野菜香＃韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做")
- “听许多老人讲，这个“野菜”六七十年代许多人都吃过，饥荒时代，是啥能吃就吃的，不能吃的也都吃了，以前吃它，纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻，别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳，研究表明，普通念珠藻含...
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![炸花椒叶的做法 ＃春食野菜香＃炸花椒叶 炸花椒叶怎么做]( "炸花椒叶的做法 ＃春食野菜香＃炸花椒叶 炸花椒叶怎么做")
- “花椒叶有股特殊的香气，挂上面糊炸一下，酥酥脆脆的非常好吃，第一次吃到这个还是去年端午节假期去农家乐玩的时候，当时就很惊讶：原来这么简易的食材这么简易的做法，确有着这么好吃的味道。这两天我也买了点花椒叶，准备试一试，可真别小看了看似简单的事，连续失败两次，经过认真学习实...
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![面条菜馅饺子的做法 春食野菜香 面条菜馅饺子怎么做]( "面条菜馅饺子的做法 春食野菜香 面条菜馅饺子怎么做")
- “春天春野面条菜最好吃的季节，自然是不能辜负的。面条菜猪肉水饺。”食材明细主料面条菜（适量）辅料植物油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻香油（适量）葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面条菜馅饺子的做法步骤1、这是调好的馅。就不...
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![小笋酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做]( "小笋酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做")
- “春暖花开，万物生长，尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜，红辣椒点缀，香气扑鼻，平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉（50g）小笋（300g）韭菜（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（30g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（...
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![马兰头豆干青团的做法 ＃春食野菜香＃马兰头豆干青团 马兰头豆干青团怎么做]( "马兰头豆干青团的做法 ＃春食野菜香＃马兰头豆干青团 马兰头豆干青团怎么做")
- “马兰头香干青团也算是打破了传统的馅料，第一次吃这种馅料的青团是去城隍庙玩的时候买了一个尝尝，也行蒸的时间太长了，里面的馅料都泛黄了，而且表皮还有一点粘牙，吃了一口就放弃了。自己家里做调好馅料，掌握好蒸的时间，我想说比那个卖的不知道要好吃多少，马兰头香干馅料青团咸鲜...
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![腐竹草籽的做法 ＃春食野菜香＃腐竹草籽 腐竹草籽怎么做]( "腐竹草籽的做法 ＃春食野菜香＃腐竹草籽 腐竹草籽怎么做")
- “还是习惯称呼它草籽，虽然知道它的学名叫紫云英，我们小时候家家田里都种，田间每年春季就是一片碧绿，等到花开了，星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜，多数是割了堆着，或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳肴，还有大棚种植的，这点是在熟人农田里现采来...
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![蒜香母鸡头的做法 ＃春食野菜香＃蒜香母鸡头 蒜香母鸡头怎么做]( "蒜香母鸡头的做法 ＃春食野菜香＃蒜香母鸡头 蒜香母鸡头怎么做")
- “仲春时节、清明前后是各种野菜生长最旺的时候，同时也是吃野菜的最佳季节。在南京还有一名民间俗句：南京一大怪~不爱荤菜、爱野菜；有最具特色的芦蒿、菊花脑；也有荠菜、枸杞头、马兰头、香椿头、豌豆头、母鸡头、蒲公英等等；可见野菜受欢迎的程度吧。母鸡头：学名叫苜蓿菜！但是...
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![凉拌折耳根的做法 #春食野菜香＃凉拌折耳根 凉拌折耳根怎么做]( "凉拌折耳根的做法 #春食野菜香＃凉拌折耳根 凉拌折耳根怎么做")
- “鱼腥草又名狗心草、折耳根、狗点耳等、我们这里叫折耳根😁叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾...
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![香椿腊肠炒饭的做法 ＃春食野菜香＃香椿腊肠 爱 米饭 香椿腊肠炒饭怎么做]( "香椿腊肠炒饭的做法 ＃春食野菜香＃香椿腊肠 爱 米饭 香椿腊肠炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）香椿（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿腊肠炒饭的做法步骤1、香椿洗好切碎2、两个鸡蛋炒好备用3、开火，锅烧热加油放切好丁的腊肠，炒会4、放米饭，我加了点酱油，盐一点胡椒粉一点，加鸡蛋炒会5...
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- 食材明细主料香青菜（600g）糯米（300g）腊肠（2根）腊肉（150g）大米（200g）辅料鸡粉（少许）色拉油（适量）猪油（1勺）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双腊菜饭的做法步骤1、本地的香青菜洗净2、切成青菜丝3、起油锅放入青菜煸炒4、加点盐和鸡粉炒匀备用5、广东腊肠和腊肉切成小片，放入...
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味味甜
