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关于香酥肉米花的家常做法的餐饮百科

香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎么做
  • 香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎么做

  • “【生活有妙方】砧板用久了,会产生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中,浸泡约30分钟后再擦洗,原本的腥臭味消除了,污迹也变淡。因为洗米水含丰富淀粉质,能吸附油脂,用来清洗餐具,再用清水一冲,就能轻易带走油污。”食材明细主料梅花肉(300克)辅料红萝卜(适量)香菇(1小朵)葱白(适量)黑芝麻...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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家常香酥鸡米花如何做简单又好吃
  • 家常香酥鸡米花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料超级炸粉:适量辅料油:适量具体步骤1.把鸡胸肉切成小块,用五香粉腌12小时使之入味。2.把超级炸粉按比例调成湿糊,再在另一个碗中备一些干的炸粉。3.锅中倒油,烧至7成热的时候,把鸡肉先在湿糊中沾一下,然后再...
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少油版香酥花生米的做法 香酥花生米(少油版) 少油版香酥花生米怎么做
  • 少油版香酥花生米的做法 香酥花生米(少油版) 少油版香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生(200g)辅料食盐(1/3勺)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版香酥花生米的做法步骤1、花生米取出200g,放入漏勺,用清水冲洗沥干。2、用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油,普通勺子一两勺足矣。3、用铲子翻动花生米,翻动勤快点,让花生米均匀受...
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香酥花生米的做法 因为爱情【香酥花生米】 香酥花生米怎么做
  • 香酥花生米的做法 因为爱情【香酥花生米】 香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(400克)辅料盐(3克)配料油(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、准备材料。2、锅中倒入适量的油,不用太多。3、锅中倒入适量的油,不用太多。4、倒入花生米与油炒均匀,转小火,翻炒几下停一会儿,听到有噼噼啪啪的声音再翻炒几下,这样炒个大...
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香酥鸡米花的做法 九阳空炸——香酥鸡米花 香酥鸡米花怎么做
  • 香酥鸡米花的做法 九阳空炸——香酥鸡米花 香酥鸡米花怎么做

  • “小盆友很难抵挡鸡米花的诱惑,每次去出去要求倒是不高,一份鸡米花一份薯条就莫大的满足,自己在家也经常做,即使是自己做,油腻也避免不了,用烤箱烤过几次,太干孩子不怎么爱吃,直到有了九阳空气炸锅~~哎哟,那叫一个美啊,做完烤翅做薯条,做完薯条做鸡米花,大美丽说我是把一整个快餐厅搬...
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香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明细主料花生豆(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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香酥鸡米花的做法 宝贝超爱的小零嘴--香酥鸡米花 香酥鸡米花怎么做
  • 香酥鸡米花的做法 宝贝超爱的小零嘴--香酥鸡米花 香酥鸡米花怎么做

  • “肯德基的鸡米花,恐怕没有那个宝贝不喜欢。其实自己在家也能做出好吃的鸡米花。在节假日做上一点,给孩子一份休闲的小零嘴,过过嘴瘾。”食材明细主料鸡胸肉(一块)鸡蛋(一个)辅料香酥炸鸡粉(一袋)面包糠(适量)配料甜辣酱(少许)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥鸡米花的做法步骤1...
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香酥五花肉怎么做-香酥五花肉的做法
  • 香酥五花肉怎么做-香酥五花肉的做法

  • “前一阵子,亲戚去青岛给我带来的特-——脂渣。挺香,但是不能多吃。我做的这个香酥五花肉和脂渣有相似之处。”食材明细主料五花肉(适量)调料面粉(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大料(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥五花肉的做法步骤1、主要原料。2、五花肉...
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香酥鸡米花的做法 【假期零食】香酥鸡米花 香酥鸡米花怎么做
  • 香酥鸡米花的做法 【假期零食】香酥鸡米花 香酥鸡米花怎么做

  • “今天又为大家推出一款假期零食,外观金黄,口感酥脆,是看电视、电影的最佳零食伴侣。。【香酥鸡米花】明天就周未了哦,献给跟我一样宅在家的MM们。。。。”食材明细主料鸡腿(2只)鸡蛋(1个)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)配料盐(一勺)胡椒粉(一勺)食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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香酥花生米怎么做-香酥花生米的做法
  • 香酥花生米怎么做-香酥花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(500g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料五香粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、盐、鸡精、五香粉和一个鸡蛋再一点点糖拌匀。口味可以稍稍重一些毕竟只是裹在花生米上薄薄一层。2、加入花生米拌匀。3、加入淀粉...
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酥香鸡米花怎么做-酥香鸡米花的做法
  • 酥香鸡米花怎么做-酥香鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥香鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切1cm左右小块放入碗里,加生粉盐黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。2、另取一个大碗打入鸡蛋,加适量生粉打匀。3、把1倒入2里。4、锅里加油烧热,用筷子...
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肉米花的做法 酷似“鸡米花”的香酥小丸子-----肉米花 肉米花怎么做
  • 肉米花的做法 酷似“鸡米花”的香酥小丸子-----肉米花 肉米花怎么做

  • “最近比较少有时间上来,一是家里有些事,二是姐妹们来家里玩,还有外甥们,难得大家都有空,所以这次相聚的时间比较长,快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭,甚至一起洗衣服,简直就是形影不离。做不完的美食,聊不完的话,还有逛不完的街。再有空闲的时间,还打打牌,所以一天二十...
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酥香麻辣花生米怎么做-酥香麻辣花生米的做法
  • 酥香麻辣花生米怎么做-酥香麻辣花生米的做法

  • “结婚后第一次下厨,虽然胳膊被油给烫了几个小泡泡,可是老公和婆婆非常爱吃,所以以后会继续下厨。”食材明细主料花生米(500克)辅料花椒(两勺)辣椒(四勺)小茴香(一勺)八角(两个)丁香(两个)配料十三香粉(一勺)盐(三勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香麻辣花生米的做法步骤1、原料2、花...
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酥香花生米怎么做-酥香花生米的做法
  • 酥香花生米怎么做-酥香花生米的做法

  • “酥香花生米,又酥又脆,香极了,用少许油就可以在家自己做,干净卫生,口感及味道绝对不输外面卖的!用来作为小酒菜是非常不错的!”食材明细主料花生米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥香花生米的做法步骤1、花生米洗净沥干水份备用。2、热锅冷油,下花生...
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香酥鸡米花怎么做-香酥鸡米花的做法
  • 香酥鸡米花怎么做-香酥鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)腌料料酒(1瓶盖)鹌鹑蛋(2只)黑胡椒酱(1匙)食盐(1小勺)奥尔良腌料(1匙)辅料脆皮炸鸡裹粉(2汤勺)蘸酱番茄酱(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干水份。2、切成5公分左右的厚片,用肉锤将鸡肉片锤松。3、再切成5厘米左右的鸡...
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家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎么做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。3、锅里倒油,油热五六分就可以下锅炸了。...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波炉) 香酥花生米怎么做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波炉) 香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(750g)辅料盐(11g)十三香(5g)细辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。2、盐11g,细辣椒粉5g,十三香5g。3、将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。4、第一次微波炉高火...
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酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法
  • 酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法(妈妈以前经常做),那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴,花生米经过调制特有味道的面糊,下锅炸制恰到好处时捞出晾凉,口感特别酥脆,口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做为餐桌零食之用。”食...
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家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎么做-家常小酥肉的做法

  • “外酥里嫩”食材明细主料瘦肉(适量)辅料鸡蛋(1个)盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)黑胡椒(适量)鸡精(少许)味极鲜生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌制二十分钟3、腌制好放入面粉加少许高汤,也可加入少许水...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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香酥肉花怎么做-香酥肉花的做法
  • 香酥肉花怎么做-香酥肉花的做法

  • “餐桌上的美食,要色、香、味、形做到位不是那么容易的事,只能静心去学,尽力去做。”食材明细主料猪肉(150克)辅料油(适量)盐(少许)香油(少许)黄瓜(1条)番茄酱(2汤匙)白糖(1汤匙)白醋(半汤匙)芡汁(少许)菠萝汁(1汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥肉花的做法步骤1、猪肉先切成一片一片的...
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家常花生米怎么做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎么做-家常花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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香酥蓝莓米花糖怎么做-香酥蓝莓米花糖的做法
  • 香酥蓝莓米花糖怎么做-香酥蓝莓米花糖的做法

  • “米花糖是儿时的美食,每次妈妈去外婆家,都要带好多回来,现在有时候想起来还特别留念。这是我第二次做,这次跟头一次不一样的地方就是加了蓝莓。”食材明细主料爆米花(适量)辅料白砂糖(适量)麦芽糖(适量)白芝麻(适量)干蓝莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥蓝莓米花糖的做...
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