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关于瘦肉鸡蛋肠粉的餐饮百科

蛋肠如何做简单又好吃
  • 蛋肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:四个胡萝卜:一个辅料葱末:适量姜末:适量淀粉:适量面粉:适量盐:适量具体步骤1.肉馅现成的,切了一个胡萝卜,是为了给儿子补维生素A,放点葱末姜末,绞馅的时候里面打上一个鸡蛋,做肠的馅里最好加点淀粉,这样蒸...
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嫩滑的瘦肉鸡蛋肠粉如何做简单又好吃
  • 嫩滑的瘦肉鸡蛋肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟瘦肉鸡蛋肠粉是很有名的一道小吃,最好吃的就是外面薄薄一层肠粉加上里面鲜美浓厚的菜了,可以包起来然后卷好一块一块的夹进口中,算是比较清淡的饮食了,很适合早上搭配豆浆来吃。喜欢经常吃的朋友可以买一个肠...
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鸡蛋肠粉如何做简单又好吃
  • 鸡蛋肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料粘米粉:100玉米粉:60鸡蛋:两个大蒜:半个水:适量辅料具体步骤1.准备好材料2.加入玉米粉3.加入油水调制成浆,比酸奶希点4.鸡蛋打撒5.盘子刷油,我是两个盘子交替用6.放入锅大火一分钟,加入鸡蛋7.加入鸡蛋在蒸一分...
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美味的瘦肉鸡蛋肠粉如何做简单又好吃
  • 美味的瘦肉鸡蛋肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟营养又简单的瘦肉鸡蛋肠粉,是广东一带著名的早餐。瘦肉和鸡蛋搭配,营养丰富,健康有又美味,难怪这么受广东人民的欢迎。作为内地的我也是对他爱的无法自拔。外面卖的价格也不贵,大多数人都可以尝试一下美味。而...
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瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做
  • 瘦肉粉肠马蹄汤的做法 儿子的早餐--瘦肉粉肠马蹄汤 瘦肉粉肠马蹄汤怎么做

  • “马蹄皮薄肉嫩,清甜无渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄,以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉(250克)粉肠(250克)辅料马蹄(适量)配料盐(适量)生姜(几片)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠马蹄汤的做法步骤1、粉肠洗...
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猪肝粉肠瘦肉汤怎么做-猪肝粉肠瘦肉汤的做法
  • 猪肝粉肠瘦肉汤怎么做-猪肝粉肠瘦肉汤的做法

  • “很鲜美的营养汤。”食材明细主料猪肝(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤1、食材泡洗干净。2、食材都切好如图。3、小汤锅水煮开放猪肝焯水30秒(能有效去腥,汤色也更...
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口感极佳的鸡蛋瘦肉肠粉如何做简单又好吃
  • 口感极佳的鸡蛋瘦肉肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉:200g辅料玉米淀粉:40g瘦肉末:100g猪油:适量酱油:适量清水:400g鸡蛋:4个具体步骤1.将粘米粉和玉米淀粉混水搅均,制成粉浆备用。2.鸡蛋打均。3.猪肉切沫,加盐拌均备用。4.将肠粉机放在锅上加热到冒气后开...
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猪肝粉肠瘦肉粥怎么做-猪肝粉肠瘦肉粥的做法
  • 猪肝粉肠瘦肉粥怎么做-猪肝粉肠瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)猪肝(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)盐(半匙)鸡精(四分之一匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肝粉肠瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净加满水上锅煮,记得米要比平时少一些。因为要熬很久而且还要放肉2、瘦肉洗净切丝3、粉肠洗净切段4、猪肝洗净...
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瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法
  • 瘦肉粉肠汤河粉怎么做-瘦肉粉肠汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)金蒜(少许)腌料盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤1、备:河粉,葱花,生菜。2、瘦肉,粉肠用盐抓洗干净后改刀切好,放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。3...
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瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做
  • 瘦肉蒸肠粉的做法 妈妈哒杰作—瘦肉蒸肠粉 瘦肉蒸肠粉怎么做

  • “哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)ovv”食材明细主料肠粉粉(适量)瘦肉(适量)辅料花生油(适量)玻璃生(适量)配料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉蒸肠粉的做法步骤1、准备调味品:花生油、酱油还有刷子。2、在...
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瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法
  • 瘦肉肠粉怎么做-瘦肉肠粉的做法

  • “广式粉肠,广东这边最经典的早餐之一,小孩子老人特别喜欢,超级柔软可口。蒸出来的早餐营养、简单又健康。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)清水(250g)瘦肉(40g)辅料酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉肠粉的做法步骤1、超市可以买到肠粉专用粉,有配方。一般是...
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美味的鸡蛋瘦肉肠粉如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋瘦肉肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粘米粉:150水:300鸡蛋:1个粟粉:20猪瘦肉:100辅料花生油:适量盐:适量白砂糖:适量酱油:适量具体步骤1.材料(调料另配)2.粘米粉、粟粉、水调成粉浆,加少许油和盐,粟粉也可以换为澄粉3.鸡蛋打散备用4.瘦肉剁成肉碎加点...
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粉肠瘦肉粥怎么做-粉肠瘦肉粥的做法
  • 粉肠瘦肉粥怎么做-粉肠瘦肉粥的做法

  • “夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了”食材明细主料猪粉肠(8两)瘦肉(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉粥的做法步骤1、把买回来的猪粉肠放在盆中清洗,放置盘中...
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粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法
  • 粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法

  • “快手汤品。”食材明细主料冬瓜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片,备点姜丝。2、粉肠,瘦肉,放酱油,胡椒粉,姜汁,生粉,米酒抓匀腌制15分钟。3、锅中添...
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瘦肉生肠猪肝河粉怎么做-瘦肉生肠猪肝河粉的做法
  • 瘦肉生肠猪肝河粉怎么做-瘦肉生肠猪肝河粉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(75g)生肠(30g)猪肝(35g)辅料河粉(500g)葱(一根)芹菜(一根)水(1000毫升)调料猪油(一大勺)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱,芹菜切圈水。3、1000毫升水煮微开放瘦肉生肠。4、瘦肉生肠煮开放...
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自制鸡蛋肠粉-鸡蛋肠粉
  • 自制鸡蛋肠粉-鸡蛋肠粉

  • “此方子能做3份鸡蛋肠粉,爽滑Q弹的鸡蛋肠粉,广式早餐经典。”食材明细主料澄面(60g)粘米粉(80g)玉米淀粉(10g)清水(400g)辅料生菜(几片)鸡蛋(3个)葱花(少许)生抽(适量)水(适量)老抽(适量)糖(适量)油(适量)刷盘油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制鸡蛋肠粉的做法步骤1、把三种粉加400克清水...
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鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
  • 鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做

  • “肠粉长草很久了,这是第一次做,也是第一次吃。不知道正宗的什么配比关系,怎么做,什么味道,我觉得自己做这个挺好吃,我家先生也说好吃,那就够了。”食材明细主料粘米粉(100克)澄粉(20克)玉米淀粉(20克)水(300克)植物油(1小勺)盐(少许)辅料鸡蛋(2个)火腿(半根)葱花(适量)香菜末(少许)浇汁蒜(1瓣)蚝油(1勺...
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鸡蛋瘦肉肠怎么做-鸡蛋瘦肉肠的做法
  • 鸡蛋瘦肉肠怎么做-鸡蛋瘦肉肠的做法

  • 食材明细主料肠粉(500克)鸡蛋(3个)瘦肉(200克)辅料香菇(5个)韭黄(100克)葱花(20克)油(50克)酱油(50克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋瘦肉肠的做法步骤1、瘦肉剁碎,韭黄切3cm左右小段,打进鸡蛋,葱花,加小勺盐分,少许酱油,搅拌均匀,做成馅料。2、买回来的肠粉摊开,中间加上刚刚搅拌好的馅料...
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煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法
  • 煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法

  • “快手汤品。”食材明细主料枸杞叶(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、自己种的枸杞叶泡洗一下。2、鸡蛋,粉肠瘦肉洗干净后改刀切好,切点姜丝。3、粉...
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煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤怎么做-煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法
  • 煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤怎么做-煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法

  • “菜,肉,汤三者组合,清淡,营养又好喝。”食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(一个)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋丝瓜粉肠瘦肉汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、丝瓜改刀切滚刀块,切点姜丝。3、瘦...
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肉末鸡蛋肠粉怎么做-肉末鸡蛋肠粉的做法
  • 肉末鸡蛋肠粉怎么做-肉末鸡蛋肠粉的做法

  • “我心目中广东最具代表性的早餐之一,孩子们的最爱!”食材明细主料肠粉专用米粉(200g)鸡蛋(3个)瘦肉(50g)调料油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋肠粉的做法步骤1、上一张所需工具材料全家福。鸡蛋打碎,瘦肉剁碎。2、粉加水调成粉浆。3、平底盘刷上油。淘宝...
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鸡蛋肠粉的做法 【学生早餐】鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
  • 鸡蛋肠粉的做法 【学生早餐】鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做

  • “给孩子做的早餐,一份鸡蛋肠粉+一杯热可可,前后20分钟的样子,还是挺快的!”食材明细主料肠粉干粉(1份)水(2份)鸡蛋(2个)盐(少许)油(适量)辅料生抽((调味料)少许)香油((调味料)少许)熟黑芝麻(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肠粉的做法步骤1、肠粉干粉和水按1:2的比例,调成粉浆。鸡蛋加...
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粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法
  • 粉肠瘦肉枸杞叶汤怎么做-粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法

  • 食材明细主料枸杞叶(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料枸杞子(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)米酒(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、自己种的枸杞叶,摘好清洗干净。2、粉肠,瘦肉用盐面粉抓洗干净。3、粉肠,瘦肉分别...
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啫啫粉肠瘦肉怎么做-啫啫粉肠瘦肉的做法
  • 啫啫粉肠瘦肉怎么做-啫啫粉肠瘦肉的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)酱油(少许)生粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)啫啫粉肠瘦肉的做法步骤1、准备:粉肠,瘦肉处理干净。2、备:姜,蒜头,红葱头。3、粉肠切花刀,然后切小段。4、瘦肉切薄片。5、...
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粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法
  • 粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)白酒(三滴)花生油(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次,把姜切碎后,挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠、腌5分钟,洗净即可。2、西洋菜把头切掉,然后放在水里泡5...
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