- “在家也可以吃到港式蛋挞哦,怎么做?步骤超简单!”食材明细主料牛奶(140g)糖粉(60g)低筋面粉(15g)蛋挞皮(6个)辅料鸡蛋(4个)淡奶油(180g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松脆蛋挞的做法步骤1、将鸡蛋黄和蛋清分离2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌3、把搅拌好的蛋挞...
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- “这款芝士挞操作起来简单快手,成品外酥里嫩,美味可口,当早餐或下午茶都是相当不错哒。”食材明细主料云吞皮(12张)鸡蛋(6个)肉松(适量)马苏里拉(适量)辅料番茄酱(少许)甜味沙拉酱(少许)披萨草(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸡蛋芝士挞的做法步骤1、云吞皮放入麦芬蛋糕模,2张...
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- “【蛋挞】最喜欢吃蛋挞,连续做了两天的蛋挞;个人比较喜欢吃的蛋挞的蛋是不塌陷的;在过筛这个步骤是不能免的;这样烤出来的蛋挞就会很滑嫩。。喜欢的朋友可以试着做哦,口感还真不错呢;来吧!!”食材明细主料低筋粉(160G)鸡蛋(2粒(蛋挞液))辅料无盐黄油(100G)全脂牛奶(175g(蛋挞液))配料细砂糖(5...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:140辅料淡奶油:180糖粉:60蛋挞皮:6个低筋面粉:15鸡蛋:4个具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌3.把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内4.放进烤箱,温度180度.时间选择...
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- “蛋挞液的配方有好多种,据说这是KFC的配方哦,味道不错,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1个)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(24个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、材料称重准备好2、淡奶油和牛奶加入糖,小火加热,不断搅拌,3、待糖融...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟做蛋挞需要自备烤箱,相信大家一般吃到的蛋挞都是纯鸡蛋蛋挞和葡挞,还有一些椰挞的,这种的更难吃。应该都吃腻了吧,尝试一下不同做法的,或者说,尝试一下自己做的可能会有不一样的感觉,可能就会更好吃了呢。松酥蛋...
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- “做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮(9个)淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂糖(80克)蛋黄(6个)低筋面粉(15克)炼乳(15克)辅料蓝莓罐头(适量)甜...
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- “挞皮是买现成的,因为我懒得弄。这个方子我用了好几年了,个人觉得还不错,家人都很喜欢吃。满屋奶香,咬一口超级满足。”食材明细主料淡奶油(220ml)纯牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黄(4个)辅料蛋糕粉(20g)蛋挞皮(20个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、蛋黄四个备用。2...
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- “蛋挞大家会做吗?今天教大家简单做一下这个甜品~短短几个步骤,在家也可以自己做!”食材明细主料土鸡蛋(2个)有机纯牛奶(100ml)挞皮(8个)辅料糖(50g)淡奶油(60g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆香甜的原味蛋挞的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液。2、蛋液中加入糖,纯牛奶,淡奶油...
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- “这些日子老爱怀念以前的种种,刚工作的时候,还有婚前的日子,婚后的日子,有娃后的日子~~人家说一旦回忆从前,就说明你老了。哎,70零后的人,也奔五的人了,也不年轻了吧~~2020这一年,留到大家太多的回忆,珍惜家人在一起平安健康的日子。除了儿童节,家里的小妞最盼望的就是圣诞节了,因为...
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- “蛋挞自从两只蛋黄做起,到全蛋两只,现在做到鸡蛋1只,做多了吃不完,不做就没得吃了。。。”食材明细主料蛋挞皮(6只)肉松(30克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)淡奶油(25克)绵白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松全蛋蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮6个、肉松30克、鸡蛋1只(已打入碗中...
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- “儿子爱吃的蛋挞,我终于也做出来了,哎。。外面的3.5/个耶,还没自己做的放心,想想为了儿子,学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心,想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人,所以没腾出手来拍照,呵呵。。。这款很酥很好吃。。同蛋糕店的有得一拼咯。如果喜欢吃...
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- “做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(100ml)辅料蛋黄(2个)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。2、分别擀成薄皮,油...
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- “早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。”食材明细主料冷冻蛋挞皮(10个)牛奶(75克)蛋黄(2个)辅料淡奶油(110克)细砂糖(30克)低筋面粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、准备...
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- “春节即将到来,回家的脚步也越来越近,每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思。这几天工作稍轻松点,就能抽点时间折腾自己喜欢的美食,同时也清扫下冰箱中...
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- 食材明细主料蛋挞皮(12个)辅料牛奶(100g)全蛋(1个)蛋黄(4个)调料白砂糖(70g)淡奶油(200g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、将砂糖和牛奶放入容器中,搅拌均匀至白砂糖融化;Tips:每次加入新的辅料之后,先搅拌均匀再加入下一项辅料,搅拌的力度不要太重,否则容易打出气泡,影响...
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- “口感丰富的蛋挞小披萨,各种材料来一点,厚厚一层芝士碎,酥脆咸香超好吃!不用揉面,比披萨简单多啦!有蛋挞皮就行,饼底酥得掉渣,两口一个,家里有烤箱或空气炸锅,想吃就立马安排,巨简单。蔬菜粒可以选自己喜欢的品种哦!肉类可以鸡胸肉、培根、香肠......搭配多多哦。”食材明细主料蛋挞...
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- “配方用了分蛋海绵蛋糕的做法,口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻,比较有韧劲,做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料细砂糖(蛋黄30g+蛋白30g)低粉(90g)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松脆海绵夹心蛋糕的做法步骤1、准备好材料,鸡蛋分开2、蛋白加入蛋白用的其...
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- “早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌握做法/技巧前,都会按原方子来做,熟悉后根据自家口味...
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- “不做不知道,一做吓一跳!原来做蛋挞可以这么简单!”食材明细主料蛋挞皮(9个)蛋黄(3个)辅料淡奶油(100g)牛奶(100g)细砂糖(30g)吉士粉(10g)炼乳(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、淡奶油,牛奶,细砂糖,吉士粉,炼乳放入小锅中小火加热,至糖融化即可,离火。2、静置至室温后加...
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- “由于国外的材料受限,所以没有合适的蛋挞模子,用的是做茶杯小蛋糕的模子!(模子在淘宝上有卖,2块钱左右一个哦!~)今天做的比较匆忙,所以样子不太好看,不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉(300g)吉士粉(30g)奶粉(60g(无糖))糖(50g)牛油(180g)水(15-30ml)辅料糖(150g)水(180ml)牛奶(24...
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- 早上的时候,为了给自己的身体补充一定的营养物质,大家都会吃早餐,在中国,包子油条豆浆是早餐三宝,但在国外,老外们更喜欢吃的早餐是蛋挞,在家也可以制作蛋挞,做蛋挞怎么才酥脆?一、做蛋挞怎么才酥脆刚刚接触烘焙的小白,根本无法将蛋挞做成酥脆,做出来的蛋挞都是软趴趴的,因为在这酥...
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- 食材明细主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)辅料水(300g)玉米淀粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四个蛋黄4、搅拌,放入火上,小火,加热让砂糖融化,也使奶油充分融化。之后将盆放在凉水里,使液体变凉。之后加入搅拌好...
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- 说到蛋挞,简直就是吃货界的最爱了,甜而不腻,非常美味,而且价格非常实惠,就连老人小孩也对它爱不释手,那么,这么受欢迎的蛋挞是怎么做的呢,我们平时吃到的蛋挞皮是又脆又香的,今天小编就给大家简单的介绍一种既好吃有美味的蛋挞皮做法。怎么做蛋挞皮好吃呢?蛋挞皮制作繁琐但不难。...
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- “最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、准备好蛋挞模具,烤盘正好放下12个。2、用锡纸把每个...
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