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关于辣椒炒牛筋的家常做法的餐饮百科

辣椒炒牛筋怎么做-辣椒炒牛筋的做法
  • 辣椒炒牛筋怎么做-辣椒炒牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋,辣椒,2、牛筋切丁,辣椒,姜切丝,蒜切碎。3、烧油先炒牛筋,4、炒几下,5、放进辣椒和蒜米,6、淋上生抽炒匀,7、再放进姜丝,辣椒丝,在...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧偷学了,回来做做,果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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剁椒牛筋炒大白菜怎么做-剁椒牛筋炒大白菜的做法
  • 剁椒牛筋炒大白菜怎么做-剁椒牛筋炒大白菜的做法

  • 食材明细主料熟牛筋(315克)大白菜(310克)辅料剁椒(2勺半)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛筋炒大白菜的做法步骤1、食材:熟牛筋、大白菜(已清洗切开)、剁椒。2、将熟牛筋放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的熟...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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辣椒炒牛肉的做法 【辣椒炒牛肉】-----我家宝贝的最爱 辣椒炒牛肉怎么做
  • 辣椒炒牛肉的做法 【辣椒炒牛肉】-----我家宝贝的最爱 辣椒炒牛肉怎么做

  • “这道辣椒牛肉一直是我家女儿的最爱,不过这个辣椒不是尖椒,当地叫灯笼椒。顾名思义就是它的样子很象灯笼。呵呵~~”食材明细主料牛肉(200克)辅料灯笼椒(两个)姜(3片)配料鸡蛋(1只)生粉(1小勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉和辣椒2、牛肉切成...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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大蒜辣椒炒牛筋怎么做-大蒜辣椒炒牛筋的做法
  • 大蒜辣椒炒牛筋怎么做-大蒜辣椒炒牛筋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛筋(150g)辅料大蒜粒(3粒)大蒜叶(1根)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤1、牛筋冷水下锅放入料酒绰水,冲洗干净。2、高压锅放入清水,大火炖15分钟...
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剁椒炒牛蹄筋怎么做-剁椒炒牛蹄筋的做法
  • 剁椒炒牛蹄筋怎么做-剁椒炒牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法
  • 牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法

  • “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随后,下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的面...
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青椒酸菜炒牛脚筋怎么做-青椒酸菜炒牛脚筋的做法
  • 青椒酸菜炒牛脚筋怎么做-青椒酸菜炒牛脚筋的做法

  • 食材明细主料熟牛脚筋(250g)青椒(100g)酸菜(100g)辅料姜(适量)酱油(适量)老抽(少许)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)鸡精(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒酸菜炒牛脚筋的做法步骤1、买的熟牛脚筋,也可以买生的自己做(放姜、香叶、八角、料酒、牛脚筋入高压锅用蹄筋键,做出的效果也这样...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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家常辣椒炒面筋如何做简单又好吃
  • 家常辣椒炒面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面筋:2个辣椒:2只蒜苗:适量辅料盐:适量孜然:适量老抽:适量具体步骤1.把买回来的轱辘面筋用手撕成卷片状2.辣椒切圈3.蒜苗备好4.锅内少许食用油烧热5.放入撕好的面筋翻炒6.稍微变色后放入一点老抽上色,ps:这次...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒至变色,到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法
  • 辣椒炒面筋怎么做-辣椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(200克)清水(适量)盐(少许)酵母(2克)辅料尖椒(1根)干辣椒(3个)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清水(半碗)水淀粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣椒炒面筋的做法步骤1、网购的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水里(水里提前加点盐融化),边加粉边搅拌。4、谷朊...
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青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法
  • 青椒炒牛板筋怎么做-青椒炒牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去血水。3、姜和香料准备。4、冷水下锅焯水,洗净浮沫。5...
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辣炒牛蹄筋怎么做-辣炒牛蹄筋的做法
  • 辣炒牛蹄筋怎么做-辣炒牛蹄筋的做法

  • ““辣炒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋烧制的。牛蹄筋放入冰箱保存后,结果牛蹄筋变得很硬,很难直接食用,于是就用尖辣椒,二者搭配。经过烧制之后,牛蹄筋非常软糯,味道也不错。”食材明细主料熟牛蹄筋(400克)尖辣椒(2个)辅料油(10克)生抽(10克)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛...
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青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
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香辣牛筋怎么做-香辣牛筋的做法
  • 香辣牛筋怎么做-香辣牛筋的做法

  • “Q弹脆嫩牛筋,胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋(500克)辅料盐(3克)鸡粉(2克)白糖(1克)料酒(3ml)香菜(5克)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)孜然粉(适量)食用油(2勺)干辣椒(5克)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切块2、切好的牛筋用...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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青椒炒牛筋怎么做-青椒炒牛筋的做法
  • 青椒炒牛筋怎么做-青椒炒牛筋的做法

  • 食材明细主料卤牛筋(适量)青椒(适量)辅料火葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋切片,火葱头、姜片、蒜末备用。2、青椒去籽掰成小片。3、热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。4、放入青椒翻炒一会。5、放入牛筋翻炒,加...
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如何做简单又好吃-家常辣椒炒面筋
  • 如何做简单又好吃-家常辣椒炒面筋

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常辣椒炒面筋,我们特意在里面加入了面筋炒出来的肉片超级的香,而且辣椒油开胃和消食的作用,还可以减肥他的功效还是很多的。面筋的口感十分的劲道,绵绵的软软的,可以当做下饭菜也可以当做小吃零食,都是很...
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豆豉牛筋炒青椒怎么做-豆豉牛筋炒青椒的做法
  • 豆豉牛筋炒青椒怎么做-豆豉牛筋炒青椒的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛筋炒青椒的做法步骤1、牛筋切块。2、青椒。3、材料。4、锅中放入适量油烧热后放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加入适量生抽。7、翻炒片刻即可。8、装盘。...
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红椒炒牛蹄筋怎么做-红椒炒牛蹄筋的做法
  • 红椒炒牛蹄筋怎么做-红椒炒牛蹄筋的做法

  • “牛蹄筋的营养和功效:1.含有丰富的蛋白,食用后容易被人体消化吸收,能够促进肌肉骨骼生长发育,长期食用能够促进新陈代谢。对于体质虚弱、产后身体虚弱、胃口不好的、腰膝酸软病症等,有较好的食疗效果。2.其含有大量钙质,是没有胆固醇,脂肪含量也比肥肉低,有利于儿童生长发育,以及...
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白辣椒小炒牛筋怎么做-白辣椒小炒牛筋的做法
  • 白辣椒小炒牛筋怎么做-白辣椒小炒牛筋的做法

  • “妈妈自已做的白辣椒,可以和很多食材一起烹调,味道香辣,超下饭的,有机会发篇白辣椒的制作方法哈”食材明细主料熟牛筋(500g)辅料白辣椒(适量)料酒(一勺)蚝油(一勺)姜(三四片)蒜(三瓣)八角(三个)桂皮(一小块)葱(三根)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白辣椒小炒牛筋的做法...
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辣炒牛筋面怎么做-辣炒牛筋面的做法
  • 辣炒牛筋面怎么做-辣炒牛筋面的做法

  • 食材明细主料牛筋面(适量)辣椒(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒牛筋面的做法步骤1、将牛筋面泡好,洗干净煮熟2、捞出装盘3、材料切好备用4、锅中放入适量的油,油温六成热是放入葱花炒香5、接着放入肉丝翻炒一会变白6、放入...
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