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关于腌白菜煮鳗鱼的餐饮百科

白菜鳗鱼羹如何做简单又好吃
  • 白菜鳗鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:300公克大白菜:150公克香菇:30公克蒜头:20公克青葱:10公克绿色花椰菜:50公克红色甜椒:20公克高汤:1000公克A.鸡粉:1小匙糖:1/2大匙盐:1/2大匙B.香油:1小匙米酒:1大匙姜末:20公克葱段:15公克酱油:1大匙蛋:1个太白粉:1/2...
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鳗鱼炊饭如何做简单又好吃
  • 鳗鱼炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭(阿郎自然农法):一碗辅料鳗鱼罐头:一罐香菇:6~7个胡萝卜:一根荷兰豆(豌豆):7~8个生姜:一个生抽:适量橄榄油:适量具体步骤1.主料准备好。2.香菇切片,胡萝卜、姜切丝。3.将鳗鱼罐头打开,鳗鱼切小块。4.大米淘洗干...
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家常啤酒蒜香鳗鱼如何做简单又好吃
  • 家常啤酒蒜香鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料海鳗:适量青椒:适量辅料红辣椒:适量蒜:适量姜:适量啤酒:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.葱,红辣椒切段,姜,蒜切片2.青椒去蒂洗净切块3.海鳗处理干净,放少许盐,料酒抓匀腌制片刻4.平底锅烧微热放油,放入葱,姜,...
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简单的鳗鱼厚蛋烧如何做简单又好吃
  • 简单的鳗鱼厚蛋烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒲烧鳗鱼:1/2条三椒粉:适量沙拉油:适量白芝麻:少许腌渍黄萝卜片:适量蛋汁::3颗出汁A:40㏄淡色酱油:10㏄味醂:10㏄海苔粉:适量盐:少许太白粉:5公克出汁B:10㏄辅料具体步骤1.先将太白粉与出汁B搅拌均匀,再加入剩余蛋汁材料...
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爽口宜人的腌白菜煮鳗鱼如何做简单又好吃
  • 爽口宜人的腌白菜煮鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟腌白菜煮鳗鱼,采用营养极为丰富的镘鱼为主料,味道鲜美,其鱼肉多而少刺,肉质鲜嫩。在寒冷的冬天,来一道腌白菜煮鳗鱼,能驱走寒冷,能让人神清气爽。经常食用,据说能让人健康长寿呢。这也是一道降血脂,增智力,预防大脑...
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红糟鳗鱼羹如何做简单又好吃
  • 红糟鳗鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:适量红糟酱:适量大白菜:适量青葱:适量姜末:适量高汤:适量太白粉水:适量香菜:适量盐:适量乌醋:适量胡椒粉:适量香油:适量蒜末:适量酱油:适量糖:适量米酒:适量辅料具体步骤1.鳗鱼洗净、去骨切条,加入全部腌料拌匀,腌渍约...
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淮山百合炖鳗鱼如何做简单又好吃
  • 淮山百合炖鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淮山:50鳗鱼:750百合:50辅料料酒:适量枸杞:5精盐:适量花椒粒:适量酱油:适量米醋:适量白糖:适量姜片:适量食用油:适量高汤:适量葱段:适量水淀粉:适量具体步骤1.鳗鱼宰杀后洗净斜切成块,用精盐、料酒、葱姜腌制10分钟,淮山提...
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腌白菜如何做简单又好吃
  • 腌白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料大白菜:1000辅料食盐:50小红辣椒:适量姜丝:适量醋:适量白糖:20具体步骤1.将白菜切块,一层一层排在容器里,每层都撒些盐。腌四个小时。2.四个小时后把白菜中的水挤出来。3.切姜丝,小红辣椒段,适量白糖和醋,都放在...
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蒲烧鳗鱼如何做简单又好吃
  • 蒲烧鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料开膛鳗鱼:1条辅料六月鲜上海红烧酱油:2汤匙味淋(日式调味料酒):1汤匙桃屋烧烤酱:1汤匙麦芽糖:1大勺白砂糖:20姜丝:7-8根熟白芝麻:适量鸡蛋:1枚具体步骤1.鳗鱼切去头尾,从肚皮处摊开铺在案板上,切段儿,用刀小心将中间的...
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沙茶炒鳗鱼家庭版如何做简单又好吃
  • 沙茶炒鳗鱼家庭版如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白鳗:600公克九层塔:100公克葱段:20公克姜末:5公克红辣椒:10公克盐:适量沙茶酱:适量柴鱼酱油:适量酒:适量麻油:适量太白粉:5公克油:300公克辅料具体步骤1.鳗鱼切成宽约1公分的长条,加入太白粉、盐拌匀。2.炒锅入油...
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韭黄鳗鱼如何做简单又好吃
  • 韭黄鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:300公克韭黄:300公克辅料盐:1小匙蚝油:1大匙糖:1/2大匙辣椒:1支青葱:20公克姜:20公克蒜头:适量酒:1大匙香油:1小匙太白粉:1/2大匙具体步骤1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分的细长条状,装在容器里,将米酒、盐、...
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腌白菜煮鳗鱼 怎么做-腌白菜煮鳗鱼 的做法
  • 腌白菜煮鳗鱼 怎么做-腌白菜煮鳗鱼 的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(270克)腌白菜(180克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(已清洗)、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜,...
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豆豉蒸黄鳗如何做简单又好吃
  • 豆豉蒸黄鳗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鳗:一条辅料料酒:10盐:2葱丝:适量姜丝:适量风味豆豉酱:50具体步骤1.将黄鳗宰杀洗净。2.切成片放入盆中,加入料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时。3.拣出来围叠于盘中。4.将风味豆豉酱浇在鱼片上。5.摆好盘的样子...
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营养腌白菜煮鳗鱼如何做简单又好吃
  • 营养腌白菜煮鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌白菜煮鳗鱼精选上好的鳗鱼和腌白菜,因为鳗鱼没有刺,而且蛋白质极高,适合老人和孩子食用。腌白菜好吃,而且营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香...
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妈妈腌白菜煮鳗鱼如何做简单又好吃
  • 妈妈腌白菜煮鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟前段日子妈妈开始腌白菜,今日兴高采烈把她的成果拿过来要我试吃,熬不过母亲殷切的目光,决定晚餐用她的腌白菜做一道腌白菜煮鳗鱼,白菜经过腌制,含有硝酸盐,用来煮鳗鱼,恰好可以掩盖鳗鱼的腥味,加上料酒跟姜片调料...
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腌白菜煮土豆怎么做-腌白菜煮土豆的做法
  • 腌白菜煮土豆怎么做-腌白菜煮土豆的做法

  • 食材明细主料腌白菜(200克)土豆(370克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮土豆的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切块)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软。4、然后,合入切好的腌白菜翻动...
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白灼海鳗鱼怎么做-白灼海鳗鱼的做法
  • 白灼海鳗鱼怎么做-白灼海鳗鱼的做法

  • “减肥对于无肉不欢者一直是个难题。其实,减肥的时候是可以吃肉的。而且适当吃些肉类,不仅能减轻体重,还能促进心脏健康,增强人的记忆力。海鳗鱼低脂肪,高蛋白质,低胆固醇。海鳗鱼性味甘平,有滋补、补虚损的功能,鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、及...
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蘑菇腌白菜煮年糕怎么做-蘑菇腌白菜煮年糕的做法
  • 蘑菇腌白菜煮年糕怎么做-蘑菇腌白菜煮年糕的做法

  • “这道【蘑菇腌白菜煮年糕】是发病之前做的,图片已经整整藏了半年多了,今日个整理整理发发上来。。。”食材明细主料年糕(2根)蘑菇(40克)腌白菜(110克)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腌白菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、蘑菇(已清洗切片)、腌白菜(已清洗切碎)2、将...
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腌白菜煮排骨怎么做-腌白菜煮排骨的做法
  • 腌白菜煮排骨怎么做-腌白菜煮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(370克)腌白菜(280克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,下入...
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腌白菜煮黑鲳鱼怎么做-腌白菜煮黑鲳鱼的做法
  • 腌白菜煮黑鲳鱼怎么做-腌白菜煮黑鲳鱼的做法

  • 食材明细主料黑鲳鱼(290克)腌白菜(120克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着,合入切好的腌白菜。4、然后,加适量的料酒。5...
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腌白菜煮醉鱼怎么做-腌白菜煮醉鱼的做法
  • 腌白菜煮醉鱼怎么做-腌白菜煮醉鱼的做法

  • 食材明细主料醉鱼(200克)腌白菜(200克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮醉鱼的做法步骤1、食材:醉鱼、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将醉鱼拆开包装,放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。4、烧...
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腌白菜煮圆蛤 怎么做-腌白菜煮圆蛤 的做法
  • 腌白菜煮圆蛤 怎么做-腌白菜煮圆蛤 的做法

  • 食材明细主料腌白菜(185克)圆蛤(440克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮圆蛤的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜翻炒翻炒。4、接着,合入已洗净的圆蛤,加适量...
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白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法
  • 白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法

  • 食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。7、把白菜放碗里,在放馒头,最后把葱姜和汤汁放上去,这样...
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鲜美的白菜煮鳗鱼头汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的白菜煮鳗鱼头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天的这个白菜煮鳗鱼头汤也算是非常普通的家常菜了,可是很多人都不会煮,特别是年轻的朋友们,都不知道什么是鳗鱼吧?去问问就知道了,如果你突然想喝一口汤的话,那就试试这个白菜煮鳗鱼头汤吧,不复杂,很快...
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腌白菜煮橡皮鱼怎么做-腌白菜煮橡皮鱼的做法
  • 腌白菜煮橡皮鱼怎么做-腌白菜煮橡皮鱼的做法

  • “橡皮鱼又称剥皮鱼、搭配腌白菜来做,好吃味道鲜美。。。橡皮鱼有很大的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、总之全身都是宝。。。”食材明细主料橡皮鱼(3条)腌白菜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌白菜煮橡皮鱼的做法步骤1、食...
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