当前位置:味味甜 >

关于美味酱烧茄的做法的餐饮百科

美味酱烧茄怎么做-美味酱烧茄的做法
  • 美味酱烧茄怎么做-美味酱烧茄的做法

  • 食材明细主料茄子(600克)千张(一张)香菜(适量)香葱(适量)蒜(适量)胡萝卜丝(适量)辅料香其酱(50克)味精(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味酱烧茄的做法步骤1、茄子去皮茄条,千张铺平了放上香葱,香菜胡萝卜丝卷紧了,用刀打斜切一厘米段码盘子边上2、炒锅上火加宽油,烧七成热,下茄条炸...
  • 25816
番茄酱的做法 家庭自制健康美味的番茄酱 番茄酱怎么做
  • 番茄酱的做法 家庭自制健康美味的番茄酱 番茄酱怎么做

  • “一直喜欢番茄酱的味道,市面上卖的不仅贵,而且还添加了多种防腐剂与添加剂,为了家人的健康着想,就在家中自制番茄酱,虽然费些功夫,但收获了健康是最重要的。”食材明细主料西红柿(5个)辅料盐(5茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄酱的做法步骤1、将5个中等大小的西红柿洗净...
  • 10316
酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做
  • 酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料橄榄油...
  • 27982
美味的酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 美味的酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱烧茄子是我小时候特别爱吃的,现在长大了,可能吃的也跟着显示在变化吧,现在没有小时候那么爱吃这个菜了,但是还是经常会做这个菜,毕竟不是我一个人吃饭,现在想想小时候还是很开心的,那个时候人小,心思也单纯,现在...
  • 15889
辣酱烧茄子怎么做-辣酱烧茄子的做法
  • 辣酱烧茄子怎么做-辣酱烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)青椒(1个)红椒(1个)蒜(2瓣)葱(少许)辅料辣椒酱(1汤匙)生抽(1茶匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱烧茄子的做法步骤1、材料准备好2、茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干3、青、红椒切丝,蒜切沫4、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至7、8层熟后放入茄子5...
  • 10622
烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法
  • 烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(300g)土豆(200g)胡萝卜(100)辅料大喜大烤肉酱(一袋110g)葱(15g)姜(适量)蒜泥(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤酱茄条的做法步骤1、茄子切条,土豆胡萝卜茄条,过油,变色即可2、葱姜蒜起炝锅,蒜留一半菜快熟用时候加入3、放入大喜大原味烤肉酱,烧开4、放入茄条,土豆...
  • 19410
酱烧茄条怎么做-酱烧茄条的做法
  • 酱烧茄条怎么做-酱烧茄条的做法

  • “儿子不喜欢吃茄子,但这种酱烧的从不拒绝!今来一款:酱烧茄条!酱香浓郁,美味下饭,家常做法,供大家参考”食材明细主料圆茄子(一个)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)自制辣酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)水(适量)蔬之鲜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧...
  • 4308
酱烧茄子拌面怎么做-酱烧茄子拌面的做法
  • 酱烧茄子拌面怎么做-酱烧茄子拌面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)茄子(一根)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(2勺)盐(适量)糖(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)辣椒粉(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄子拌面的做法步骤1、洋葱、蒜、姜切好准备2、茄子切条,用盐腌制十来分钟3、豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许...
  • 15401
双豆酱烧茄条的做法 健康低油美味【双豆酱烧茄条】 双豆酱烧茄条怎么做
  • 双豆酱烧茄条的做法 健康低油美味【双豆酱烧茄条】 双豆酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)辅料辣椒(一根)葱花(少许)蒜蓉(少许)水(适量)配料黄豆酱(两大勺)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆酱烧茄条的做法步骤1、茄子豆角茄条备用,青辣椒切丝,葱蒜切末。2、把茄子切条后放入微波...
  • 13908
酱香烧茄子怎么做-酱香烧茄子的做法
  • 酱香烧茄子怎么做-酱香烧茄子的做法

  • “最近我们单位,食堂天天吃茄子,表示已经不太稀罕啦,奈何家里父子几个提出要吃茄子,那就烧吧!”食材明细主料长条茄子(四个)辅料青椒(一个)大蒜(几瓣)调料油(较多)豆瓣酱(一勺)盐(少量)鸡精(少量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香烧茄子的做法步骤1、食材备用。2、大蒜切碎,青椒改刀。3...
  • 5537
酱烧羊骨的做法 美味的酱烧羊骨 酱烧羊骨怎么做
  • 酱烧羊骨的做法 美味的酱烧羊骨 酱烧羊骨怎么做

  • “羊肉是冬季温补防寒的美味之一,脂肪含量较少,性温味甘,就是多吃一点也不用担心长肉发胖,它只会帮你驱风抗寒,让你温暖一个冬天。"美"是羊大为美,所以吃羊肉要大快朵颐才过瘾呦。酱烧羊骨吃着不仅过瘾,还另有乐趣所在,就是那藏在骨缝中的美味。”食材明细主料羊骨(1000克)辅料葱...
  • 28087
酱烧茄块怎么做-酱烧茄块的做法
  • 酱烧茄块怎么做-酱烧茄块的做法

  • 食材明细主料茄子(二个)辅料香菜(适量)蒜(二头)配料面酱(一袋)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱烧茄块的做法步骤1、准备二个茄子去皮待用。2、切块待用。3、将大料放入锅中爆香。4、放入甜面酱。5、放入茄子。6、放入老抽。7、把蒜拍好,香菜切段。8、最后倒入蒜末,香菜、盐、味...
  • 5935
酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法
  • 酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法

  • “一上桌就被抢光的一道下饭菜,这样烧茄子,少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子(2根)螺丝椒(2个)辅料蒜瓣(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(2勺)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄子的做法步骤1、准备食材:茄子和螺丝椒用盐水浸泡一下,冲洗干净。用手将...
  • 10576
红烧酱茄子怎么做-红烧酱茄子的做法
  • 红烧酱茄子怎么做-红烧酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3个)猪肉(250g)辅料青椒(1个)甜面酱(一匙)生抽(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)油(一匙)盐(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧酱茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、猪肉切块,瘦肉和肥肉分开。葱姜切好,青椒切丝。3、茄子切块,放盆中过一遍凉水。4、炒锅烧热加油,把肥肉...
  • 32639
茄酱烧排骨怎么做-茄酱烧排骨的做法
  • 茄酱烧排骨怎么做-茄酱烧排骨的做法

  • “这道茄酱烧排骨是家里经常做的一道菜,做法很简单,但很好吃很下饭~~收汁的时候不要收太干,留一些淋在米饭上拌饭吃一流哟~~”食材明细主料排骨(400g)姜(5g)蒜(3瓣)白芝麻(适量)辅料番茄酱(2汤匙)生抽(1汤匙)老抽(2/1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄酱...
  • 8237
酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做
  • 酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做

  • “过油的茄子香,那是谁都知道的;烧茄子不过油又要好吃,似乎是挺难的。但也不是完全不可以,我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软,然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的秘诀是酱油、醋和糖调制的烧汁,以及——辣椒。味道可能...
  • 8905
酱烧美味茄子-酱烧茄子
  • 酱烧美味茄子-酱烧茄子

  • “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
  • 13860
酱烧茄条的做法 【东北】酱烧茄条 酱烧茄条怎么做
  • 酱烧茄条的做法 【东北】酱烧茄条 酱烧茄条怎么做

  • “家常菜常用的茄子、青椒、胡萝卜、洋葱,总有剩一点儿的时候,单独做一个菜又不够,其实合起来用黄豆酱炒一下,鲜香下饭,虽然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒换成尖椒,稍有点儿辣味,就更好啦。可惜孩子一点儿辣味吃不了,但是黄豆酱的味道还是很好哒。黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用...
  • 7592
酱烧鸭的做法 美味酱烧鸭 酱烧鸭怎么做
  • 酱烧鸭的做法 美味酱烧鸭 酱烧鸭怎么做

  • “最近我家餐桌上鸭子唱主角,原因是上回吃了几次猪肉,都感觉味道很怪,加上老爸说家里最近有很多病猪,他们都不吃猪肉了,所以,我家最近也杜绝猪肉。而LG又是个无肉不欢的人,所以咱就吃鸭肉啊。话说鸭肉这样烧还是蛮香的!”食材明细主料鸭肉(500克)辅料蒜粒(3粒)姜(少许)冰糖(5小粒)配料美...
  • 8556
如何做简单又好吃-美味的酱烧南茄
  • 如何做简单又好吃-美味的酱烧南茄

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱烧南茄做法比较简单的,也比较节约时间,大家都可以去尝试一下,茄子肉质细腻,味道鲜美,入口柔滑,很好的保留了其原有的味道,对身体非常好,中午来一份,可以很好的下饭哦,多吃两碗,还可以根据自己的喜好加入一些其他菜...
  • 31368
美味的酱烧南茄如何做简单又好吃
  • 美味的酱烧南茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味的酱烧南茄那比较普通的家常菜,家家户户都这样吃的。平时我们吃惯了那些大鱼大肉,为了压力会比较大,消化功能也不太好,偶尔来吃一次这种将商南县可以缓解一下胃的压力,而且它的香味十分的浓郁,还适合用...
  • 20457
蒜苗酱烧茄子怎么做-蒜苗酱烧茄子的做法
  • 蒜苗酱烧茄子怎么做-蒜苗酱烧茄子的做法

  • “单独酱茄子颜色较黑,加点蒜苗提味靓色”食材明细主料长茄子(2根)杭椒(3根)蒜苗(一小把)辅料蒜末(适量)盐(适量)鲜味生抽(2匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗酱烧茄子的做法步骤1、茄子纵向一剖四条,然后切成2寸左右的段。2、杭椒切段。3、蒜末。4、大点油煸炒茄子变蔫,向锅边四...
  • 31194
自制美味番茄酱-番茄酱
  • 自制美味番茄酱-番茄酱

  • 食材明细主料西红柿(4个)辅料白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制美味番茄酱的做法步骤1、准备四个红番茄。2、在每个番茄上面划十字。3、放在锅里,开水煮三分钟,然后去皮,切块放在榨汁机里。4、不需要加水。5、榨成泥,倒入锅中放入3勺白糖,一点盐,加入1勺白醋,大...
  • 32530
酱烧茄丁怎么做-酱烧茄丁的做法
  • 酱烧茄丁怎么做-酱烧茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辣椒(适量)辅料葱伴侣大酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗净,切小丁.3、辣椒洗干净切小丁.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻炒两,三分钟.8、加入两大勺酱.9、加适量清水,搅拌均匀....
  • 21769
酱烧茄子块怎么做-酱烧茄子块的做法
  • 酱烧茄子块怎么做-酱烧茄子块的做法

  • “酱烧茄块茄子口感香嫩,面酱口味甜香,二者融合在一起,同样的润滑,同样的绵软。充斥着浓厚的酱香口味,色泽深厚,颇有食欲。是您家常佐食的很好选择。主料:茄子300克调料:面酱30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量:20毫升做法:1.处理主料a.茄子洗净,切大块;2.装锅启动a.锅内倒...
  • 12479
专题