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关于牛肉馅烤饼的餐饮百科

牛肉馅烤饼怎么做-牛肉馅烤饼的做法
  • 牛肉馅烤饼怎么做-牛肉馅烤饼的做法

  • “最近超级喜欢低糖、低油还有低盐的烤箱食谱,更想把普通的健康的食材搬进烤箱,让更多的亲和烤箱互动并爱上烤箱。当今人们的生活水平不断提高,健康意识越来越浓并人人都讲究三低的情况下,“三低食品尤为重要!具我了解烤箱在中国家庭中的占有率还不到十分之一,因为一提到烤箱很...
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牛肉馅烤包子怎么做-牛肉馅烤包子的做法
  • 牛肉馅烤包子怎么做-牛肉馅烤包子的做法

  • “这个牛肉馅烤包子我用烤箱做的,因为烤箱可以一次烤两盘搞定完事,所以叫了个简单直接的名字,其实如果用电饼铛烙出来,包子褶子都被压平了,应该叫门钉肉饼。不管叫什么,好吃最重要~”食材明细拌牛肉馅用料牛肉末(500g)万能料油(2匙)芝麻油(2匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)老抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)鸡蛋...
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牛肉馅饼的做法 牛肉馅饼----美味、多汁、鲜香 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 牛肉馅饼----美味、多汁、鲜香 牛肉馅饼怎么做

  • “周末天气不好,没去买菜,只好看冰箱里还有神马存货了。看看还有一包牛肉馅,那就,做牛肉馅饼吧!再熬一锅粥,嗯~~~,几个馅饼,搭配一碗美粥,绝妙的滋味令人满足。”食材明细主料内馅料:牛肉馅(300克)盐(一小勺)水(4大勺)酱油(2勺)料酒(1小勺)胡椒粉(半小勺)芝麻油(2大勺)洋葱(50克)葱花(50克)姜泥(半小勺...
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牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做
  • 牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(适量)牛肉(约300克)洋葱(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(4勺)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱馅饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,再加点糖促进发酵。2、加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。3...
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大葱牛肉馅馅饼怎么做-大葱牛肉馅馅饼的做法
  • 大葱牛肉馅馅饼怎么做-大葱牛肉馅馅饼的做法

  • 食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量...
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美味牛肉馅饼-牛肉馅饼
  • 美味牛肉馅饼-牛肉馅饼

  • “柔软鲜香,美味可口。”食材明细主料牛肉(500克)面粉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)配料黑胡椒粉(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味牛肉馅饼的做法步骤1、葱、姜切碎,与调料一起加入牛肉馅中,加入鸡蛋、1...
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牛肉千层馅饼怎么做-牛肉千层馅饼的做法
  • 牛肉千层馅饼怎么做-牛肉千层馅饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)面团(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)酱油(2勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)糖(半勺)香油(半勺)色拉油(3勺)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉千层馅饼的做法步骤1、牛肉一块,头天晚上我放到水里侵泡,把血水泡出,然后再多清洗几遍,以免有腥味。2、洗好的牛肉去皮的圆葱...
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芝麻牛肉馅饼怎么做-芝麻牛肉馅饼的做法
  • 芝麻牛肉馅饼怎么做-芝麻牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料牛肉末(600g)自发面粉(400g)白芝麻(100g)辅料生抽(100ml)芝麻油(20ml)生姜油(10ml)料酒(30ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻牛肉馅饼的做法步骤1、面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成絮状2、揉成面团,盖上锅盖发面3、发面1小时后,将面团揉匀揉光滑4、牛肉末里,拌入芝麻,料酒...
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猪肉馅儿烤饼怎么做-猪肉馅儿烤饼的做法
  • 猪肉馅儿烤饼怎么做-猪肉馅儿烤饼的做法

  • “从小就对面食的东西特别的感兴趣,尤其是口感很脆的美食,以前吃个馒头,都喜欢让老妈炸的脆脆的,嘿嘿,那天看到美食家做的猪肉饼,忍不住自己动手,加上改良,跟大家分享下。”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)牛奶(125克)大葱(70克)姜汁(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)油(...
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牛肉馅饼的做法 鲜嫩多汁的牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 鲜嫩多汁的牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做

  • “鲜嫩多汁的牛肉馅饼,非常好吃”食材明细主料小麦粉(200克)温水(100克)酵母(3克)辅料牛肉(适量)姜(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、葱姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、老抽、鸡蛋顺一个方向搅拌上劲,散上葱花,香菜,最后淋入食...
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牛肉馅饼的做法 美味儿牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 美味儿牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做

  • “香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(适量)芝麻油(30cc)面皮材料中筋面粉(300克)开水(75cc)冷水(115cc)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟...
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牛肉馅饼图解
  • 牛肉馅饼图解

  • 突然心血来潮想要做一做牛肉馅饼。别看馅饼制作简单,想要做好可并不容易。完美的馅饼应该是皮薄馅厚,酥酥的口感。对于馅料的调配也是要有一定讲究的,各种调料都是按比例进行调配。而馅饼最大的难点还是在于皮的擀制的。主料面粉:200克牛肉:200克辅料盐:适量详细步骤:第一步借用...
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牛肉萝卜馅饼怎么做-牛肉萝卜馅饼的做法
  • 牛肉萝卜馅饼怎么做-牛肉萝卜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料猪肉(150克)牛肉(250克)红萝卜(1/4个)生抽(1大匙)蚝油(1大匙)十三香(适量)盐(适量)熟豆油(4大匙)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉萝卜馅饼的做法步骤1、面粉加沸水搅拌成絮状2、放凉后加凉水,揉成柔软的面团,饧面30分钟,越长...
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牛肉西芹馅饼怎么做-牛肉西芹馅饼的做法
  • 牛肉西芹馅饼怎么做-牛肉西芹馅饼的做法

  • “鲜香味美,皮薄馅多,营养美味,搭配粥,豆浆作为早点,简直太棒了!”食材明细主料卤牛肉(适量)西芹(适量)面粉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)开水(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉西芹馅饼的做法步骤1、备好食材:卤牛肉切成末,西芹切成丁加入适量稻米油拌匀。2、两种末混...
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香煎牛肉馅饼怎么做-香煎牛肉馅饼的做法
  • 香煎牛肉馅饼怎么做-香煎牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)洋葱(1/4个)尖椒(1个)面粉(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒,牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把牛肉末...
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洋葱牛肉馅饼怎么做-洋葱牛肉馅饼的做法
  • 洋葱牛肉馅饼怎么做-洋葱牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)温(240g(水40度左右))花生油(20g)辅料牛肉(200g)洋葱(1个)生姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清水(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)洋葱牛肉馅饼的做法步骤1、牛肉加点生姜片一起剁碎。2、加入调料中的所有,拌匀,顺时针搅拌。盖...
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烤肉味馅饼怎么做-烤肉味馅饼的做法
  • 烤肉味馅饼怎么做-烤肉味馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肉味馅饼的做法步骤1、面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵一小时。2、肉馅放烤箱,烤成六成熟的...
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牛肉大葱馅饼怎么做-牛肉大葱馅饼的做法
  • 牛肉大葱馅饼怎么做-牛肉大葱馅饼的做法

  • “我家超爱馅饼,今年正好是牛年,来一锅牛肉馅饼,新的一年牛气冲天吧。”食材明细主料面粉(400克)牛肉馅(一大碗)大葱(一棵)辅料沸水(适量)凉水(适量)调料料酒(一勺)老抽(两勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)鸡精(一匙)盐(两到三匙)蚝油(一大勺)十三香(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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酱牛肉馅饼怎么做-酱牛肉馅饼的做法
  • 酱牛肉馅饼怎么做-酱牛肉馅饼的做法

  • “先煎后烤,在家也能做火烧。”食材明细主料发酵面团(适量)酱牛肉(适量)葱(适量)辅料调和油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉馅饼的做法步骤1、经过二次发酵的面团。2、酱牛肉、葱切碎加入蚝油混合均匀。3、发酵面分剂子,擀成稍薄长条。4、酱牛肉葱馅铺面片上...
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牛肉馅饼的做法 [家常主食]----------牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 [家常主食]----------牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做

  • 食材明细主料牛肉馅(500克)辅料面粉(200克)配料花生油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡蛋(1枚)花椒粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌匀成面团。2、盖上保鲜膜醒30分钟。3、准备拌馅用的材料。4、牛肉馅加鸡蛋拌匀。5、加...
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手抓饼牛肉馅饼怎么做-手抓饼牛肉馅饼的做法
  • 手抓饼牛肉馅饼怎么做-手抓饼牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1张)辅料牛肉馅(适量)葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼牛肉馅饼的做法步骤1、牛肉馅加入所有调料拌匀2、手抓饼常温解冻3、放牛肉馅4、像包包子一样包起来按扁5、锅中刷油,放入馅饼6、煎...
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牛肉馅饼怎么做-牛肉馅饼的做法
  • 牛肉馅饼怎么做-牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)盐(4克)开水(适量)辅料牛肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)酱油(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉馅适量,加入适量盐,香油,十三香,酱油,老抽,清水,鸡蛋一个,顺一个方...
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牛肉馅饼的做法 美味牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做
  • 牛肉馅饼的做法 美味牛肉馅饼 牛肉馅饼怎么做

  • “家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15克)辅料牛肉(250克)胡椒粉(适量)姜末(适量)葱末(适量)元葱末(适量)生抽(适量)蛋液(半个)五香粉(少许)料酒...
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耳光牛肉馅饼怎么做-耳光牛肉馅饼的做法
  • 耳光牛肉馅饼怎么做-耳光牛肉馅饼的做法

  • “我家领导说;这个牛肉馅饼一看就流哈拉子......,一吃不煽自己一个耳光就停不下来!喜欢的亲请耐着性子花点时间看完小帖士在行动,下一个大厨就是你!”食材明细主料中筋面粉(适量)盐(少许)温水(适量)辅料植物油(适量)牛肉碎(适量)小葱(适量(洋葱))生抽(适量)老抽(少许)砂糖(少许)白胡椒粉(少许)花椒粉...
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牛肉洋葱馅饼怎么做-牛肉洋葱馅饼的做法
  • 牛肉洋葱馅饼怎么做-牛肉洋葱馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)温水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、200克面粉+180克温水(面粉和水的比例是1:9),加酵...
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