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关于烧烤茄子的灵魂是酱料啊的餐饮百科

烧烤茄子的做法 烧烤茄子的灵魂是酱料啊 烧烤茄子怎么做
  • 烧烤茄子的做法 烧烤茄子的灵魂是酱料啊 烧烤茄子怎么做

  • “烧烤茄子配上冰啤酒是深夜烧烤摊必点的呀,烤熟的茄子肉很绵软,茄子本身并没有什么味道,加上调料之后才是真正的烧烤茄子,那么这个调料的配制就很重要了。”食材明细主料茄子(2个)辅料酱油(适量)泰式酸辣酱(适量)韩国辣酱(3勺)油(适量)酸辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧烤茄子的做法...
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莴苣酱菜图解-舌尖的灵魂
  • 莴苣酱菜图解-舌尖的灵魂

  • 莴苣酱菜,用莴苣的清爽与酱油、冰糖、盐的充分碰撞,搭配出色香味俱全的酱菜,方便,易食,一碗稀饭,半块馒头,两口酱菜,坐于桌旁,细细品味,粥与稀饭的精致搭配,清爽可口,更有味。不再思考,无菜可吃,不再纠结,何菜更好,一日腌制,多日食用,方便快捷,莴苣酱菜,值得制作一品其味。主料香莴苣:1根辅料...
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煮饺子的银魂蘸料 怎么做-煮饺子的银魂蘸料 的做法
  • 煮饺子的银魂蘸料 怎么做-煮饺子的银魂蘸料 的做法

  • “无”食材明细主料饺子(10个)辅料葱花(少许)调料油(少许)醋(看量)酱油(少许)辣子油(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮饺子的银魂蘸料的做法步骤1、将水煮开,下入饺子!2、加入油,醋,酱油,鸡精,辣子油!3、饺子浮出水面再煮几分钟,捞入碗中,放上葱花!小窍门无...
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酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做
  • 酱烧肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末拌茄子 酱烧肉末拌茄子怎么做

  • “前天收到大喜大烤肉酱,打开一看,里面有3包不同口味的烤肉酱,还有一包牛肉粉,一包黄金咖喱。真是惊喜啊!今天儿子说要吃肉末茄子,我想,就用烤肉酱做吧。选了一包香辣味的,动手了哦~~~~~-----------------------------------用料;茄子500克,猪肉末200克.调料;大喜大烤肉酱,油,盐,料酒,葱...
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销魂烤茄子怎么做-销魂烤茄子的做法
  • 销魂烤茄子怎么做-销魂烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料蒜(5瓣)色拉油(2勺)味极鲜(2勺)水(2勺)老干妈(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)销魂烤茄子的做法步骤1、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,茄子洗净擦干,表面刷一层油,然后烘烤20分钟2、蒜拍一下然后切丁,与其他调料混合3、烤好的茄子从中间划开,注...
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有灵魂的酸菜鱼
  • 有灵魂的酸菜鱼

  • 现时代2019年很流行酸菜鱼,就连我奶奶现在都在追求美食的味道、健康营养等等。作为一个有灵魂的酸菜鱼,里面的配菜也是我最爱的。金针菇、青菜和酸菜等等。鱼有了酸菜和其它的加入,就会变得有灵魂了说到酸菜鱼,我就忍不住咽了咽口水,因为那酸酸辣辣的味道很诱人。酸菜鱼真是...
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烘焙灵魂戚风怎么做-烘焙灵魂戚风的做法
  • 烘焙灵魂戚风怎么做-烘焙灵魂戚风的做法

  • “烘焙灵魂戚风,其实无论你是刚入烘焙这个坑的新手,还是深陷其中的爱好者,戚风是永远也绕不过去必做品种,而且它的做用是不可忽视的,很多地方都要它大显身手。但真的做的完美我也在不停的试验中。”食材明细主料低筋面(51克)鸡蛋(3个)食用油(24克)细砂糖(36克(蛋清用))辅料牛奶(24克)甜香(...
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这些酱料才是炖菜的灵魂-炖菜放什么酱好吃
  • 这些酱料才是炖菜的灵魂-炖菜放什么酱好吃

  • 煎炒烹炸炖煮蒸,这些都是我们制作菜肴的方法,每一种菜肴的制作方式都能从不同的层面体现出菜品的特色和味道,而在我们平时生活里面,一日三餐绝大部分都是炒菜和炖菜,而炖菜就离不开酱料,那今天我们就来说一说炖菜放什么酱好吃?炖菜放什么酱好吃1.豆瓣酱市面上我们购买的豆瓣酱...
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灵魂猪油菜饭怎么做-灵魂猪油菜饭的做法
  • 灵魂猪油菜饭怎么做-灵魂猪油菜饭的做法

  • “猪油菜饭是外婆的拿手绝活,是家中所有孩子最爱吃的饭,没有之一。碎碎的菜叶软而不烂,香气十足,和咸肉丁一起咬下去,碰撞炸裂出鲜香至极的体验。煨熟的油脂裹住每一粒米,挖一大口放入嘴中,浓烈的香气在口中迅速散开,脑中除了孩童时期满足的欢愉,其余什么都想不起了。”食材明细主...
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酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做
  • 酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料橄榄油...
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酱烧美味茄子-酱烧茄子
  • 酱烧美味茄子-酱烧茄子

  • “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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灵魂炒蛋怎么做-灵魂炒蛋的做法
  • 灵魂炒蛋怎么做-灵魂炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(适量)调料蒜蓉辣酱(1勺)味极鲜(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)芝麻油(半勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灵魂炒蛋的做法步骤1、把所有调料放入碗中,加适量水,调成汁,最后的汤汁拌饭很香,所以我放的水稍微多点,不喜欢汤汁多的,可以少放水。2...
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酱香味你值得拥有!-无辣的烤鱼也很有灵魂耶
  • 酱香味你值得拥有!-无辣的烤鱼也很有灵魂耶

  • 这个店的装修让我想起了岩洞哈哈哈哈,刚开始以为会很闷,但是吃起来是真的美妙,烟雾弥漫的感觉哈哈哈。我们在二楼吃的,大概是这样的,而且还能充电,这一点超级加分的。我们点的是套餐,有橙汁,也还有很多配菜可以选。因为吃不了辣,点了酱香味。这个鱼是用锡纸包着的,煮开了才会把锡纸...
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酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做
  • 酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做

  • “过油的茄子香,那是谁都知道的;烧茄子不过油又要好吃,似乎是挺难的。但也不是完全不可以,我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软,然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的秘诀是酱油、醋和糖调制的烧汁,以及——辣椒。味道可能...
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酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法
  • 酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法

  • “一上桌就被抢光的一道下饭菜,这样烧茄子,少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子(2根)螺丝椒(2个)辅料蒜瓣(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(2勺)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄子的做法步骤1、准备食材:茄子和螺丝椒用盐水浸泡一下,冲洗干净。用手将...
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炸酱面中的灵魂—肉酱怎么做的做法
  • 炸酱面中的灵魂—肉酱怎么做的做法

  • 生活中,我们经常会用到肉酱,不管是拌饭还是炒面,都是十分美味的。在肉酱中,纯肉加上一些碎碎的蔬菜块,简直就是一道美味,色香味俱全,色泽金黄,香味诱人,不仅好看,更是好吃的很。因此炒肉酱也是一道必备的做饭小技能。那么传说中能拌任何饭的肉酱到底怎么调才好吃呢?肉酱怎么做才能...
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酱烤茄子怎么做-酱烤茄子的做法
  • 酱烤茄子怎么做-酱烤茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(2条)甜面酱(适量)玉米油(适量)辅料芝士(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤茄子的做法步骤1、准备好茄子2条。2、将茄子洗净切段切片,每一段中间再划上几刀。3、先把茄子抹上一层油,再填入适量甜面酱。4、再均匀的铺上适量芝士。5、预热好烤箱200度,将茄...
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凉皮的灵魂调料——凉皮调料水图解
  • 凉皮的灵魂调料——凉皮调料水图解

  • 街边小摊的凉皮为什么这么好吃呢?好吃秘密到底是什么?现在我就来揭露一下吧。街边小摊的凉皮好吃的关键在于它的酱汁,只要酱汁调好了,不管是谁做的凉皮,甚至时毫无做凉皮经验的小白,都可以做出称得上是一种美味的凉皮。主料二荆条:适量朝天椒:适量灯笼椒:13个草果:1个八角:2个香叶:2...
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烧烤酱——烤肉的灵魂伴侣图解
  • 烧烤酱——烤肉的灵魂伴侣图解

  • 烧烤酱,是烤肉中必不可少的酱料,哪里有烧烤,哪里就有它的存在。如果不信的话,可以去烧烤摊看看,在烧烤摊子上,必然会放着一瓶烧烤酱。通常你在路过会看见烧烤师傅们在烤肉的时候会刷上一层烧烤酱,为的是给烤肉增色增香。主料花生仁:15克熟白芝麻:适量辅料黄豆酱:1勺生抽:一勺植物油:...
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烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法
  • 烧烤酱茄条怎么做-烧烤酱茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(300g)土豆(200g)胡萝卜(100)辅料大喜大烤肉酱(一袋110g)葱(15g)姜(适量)蒜泥(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤酱茄条的做法步骤1、茄子切条,土豆胡萝卜茄条,过油,变色即可2、葱姜蒜起炝锅,蒜留一半菜快熟用时候加入3、放入大喜大原味烤肉酱,烧开4、放入茄条,土豆...
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有灵魂的面包片怎么做-有灵魂的面包片的做法
  • 有灵魂的面包片怎么做-有灵魂的面包片的做法

  • 食材明细主料面包(适量)鸡蛋(适量)辅料马苏里拉芝士碎(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)有灵魂的面包片的做法步骤1、面包切片,掏空。2、准备好的食材切块。3、锅烧热,加杂蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝固翻面,煎熟摆盘食用!...
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北京御香斋酸梅汤——烧烤夏天不可缺少的灵魂
  • 北京御香斋酸梅汤——烧烤夏天不可缺少的灵魂

  • 北京御香斋酸梅汤——烧烤夏天不可缺少的灵魂暖风渐渐变成热风,抬头可见的樱红变成了树绿,傍晚的街边有短裙和拖鞋的身影,夏天真的来了。无论走到哪里,傍晚的街边总能闻到烧烤的香气,牛肉、羊肉就不必说了,滋滋作响的带皮五花在炭火上翻腾、板筋、烤鱼,再配上甘蓝、青椒、玉米粒...
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它可是火锅的灵魂啊-好吃火锅蘸料怎么做
  • 它可是火锅的灵魂啊-好吃火锅蘸料怎么做

  • 小编一直觉得火锅的灵魂在于它的蘸料,不论什么锅底只要火锅蘸料好吃,这就是好吃的。南方和北方喜欢的蘸料也不大一样,对于南方人来说油碟是最棒的,而北方人喜欢的也是麻酱,而且北方人吃火锅特别费麻酱,像小编的室友吃火锅都是整整一大碗的麻酱蘸料。那么到底好吃火锅蘸料怎么做...
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烧烤酱料的做法是怎样的
  • 烧烤酱料的做法是怎样的

  • 1、黑胡椒烧烤酱,需要准备好三大勺黑胡椒、大勺的耗油和橄榄油、小勺的糖、少量的葱蒜姜,然后全都放入碗里面搅拌调匀即可;2、香橙烧烤酱,准备好三大勺香橙汁、两大勺烧烤酱和橙子果酱、少量蒜,然后全都放进碗里面调匀即可;3、照烧酱,准备好三大勺米酒、两大勺耗油和酱油以及糖,...
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这样做的粽子才是有灵魂的-五花肉粽子怎么做
  • 这样做的粽子才是有灵魂的-五花肉粽子怎么做

  • 吃粽子是我国端午节的一大习俗,中华的大江南北在这一天都无一立免,家家户户都会包着粽子来吃,如果来不及自己制作的话,也会上街买点回去吃,这都是为了纪念我国的先祖屈原。但是在我国的南北地区,它的口感和口味也是不一样的,比如说南方比较偏甜,而北方就比较偏咸。且南方的气候比...
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