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关于葱油猪蹄卷的家常做法的餐饮百科

葱油猪蹄卷怎么做-葱油猪蹄卷的做法
  • 葱油猪蹄卷怎么做-葱油猪蹄卷的做法

  • ““葱油猪蹄卷”与猪蹄没有任何关系,这是聪明的面点大师创意的一款新样式的花卷,由于造型有点酷似猪蹄,所以都将其叫做“猪蹄卷”。再添加不同的辅料后,各式各样的猪蹄卷就应运而生。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)辅料油(适量)盐(适量)小葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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酸奶猪蹄卷怎么做-酸奶猪蹄卷的做法
  • 酸奶猪蹄卷怎么做-酸奶猪蹄卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(2克)酸奶(180毫升)配料酸奶(180毫升)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶猪蹄卷的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、将酸奶倒入面粉中。4、和成面团,饧1小时。5、将发好的面揉匀。6、切成均匀的剂子,按扁。7、擀成薄皮。8、...
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家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法
  • 家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法

  • “天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)猪蹄(1只)调料炖(卤)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一块)辣椒(半只)酱油(...
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猪蹄卷怎么做-猪蹄卷的做法
  • 猪蹄卷怎么做-猪蹄卷的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)清水(110g)酵母(2g)辅料葱花(适量)植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪蹄卷的做法步骤1、面粉、水、酵母混合,和成面团,醒发2小时左右至面团两倍大.2、发好的面取出排气,平均分成6份,松弛10分钟。3、取一份面团,擀成较厚的饼。4、刷一层植物油,...
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葱炒猪蹄筋怎么做-葱炒猪蹄筋的做法
  • 葱炒猪蹄筋怎么做-葱炒猪蹄筋的做法

  • 食材明细主料猪蹄筋干货(4到5根)辅料姜(少于)蒜(少许)酱油(少于)盐(少于)葱(少于)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱炒猪蹄筋的做法步骤1、自家做滋补品,所以从店里拿回来😊分享给大家😁猪蹄筋几根,用铁锤把猪蹄筋敲打几下。让后面泡发容易些。2、觉得猪蹄筋太长,可以切短点,然后倒油,油...
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猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做
  • 猪蹄花卷的做法 “猪蹄”花卷 猪蹄花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)辅料酵母(5g)温水(300g)泡打粉(5g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄花卷的做法步骤1、将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。2、将薄饼一半刷油3、然后对折4、在一半刷油5、在对折6、在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透7...
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猪蹄卷的做法 春节期间吃点粗粮——猪蹄卷 猪蹄卷怎么做
  • 猪蹄卷的做法 春节期间吃点粗粮——猪蹄卷 猪蹄卷怎么做

  • “春节家宴,吉祥满屋,2011农历兔年的脚步越来越近了。每年春节时候,家家户户大鱼大肉的日子有时候真的会让肠胃消受不了,所以春节吃点杂粮,清理一下油脂,可以帮我们度过一个吉祥如意、轻松愉快的春节。猪蹄卷,顾名思义就是形状如猪蹄。猪蹄是很多朋友的最爱之一,因为它富含胶原蛋...
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猪蹄小花卷怎么做-猪蹄小花卷的做法
  • 猪蹄小花卷怎么做-猪蹄小花卷的做法

  • “猪蹄小花卷是偶然间在电视上看到的,当时看到它就感觉很可爱呢,于是自己也试着做做。其实在这之前我也做了一回,当时就是心急了没等面发好就做了结果蒸出来的就像是死面的似的,这次做得感觉比上次的好多了,看看我做得还挺像的吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料葱(适量)油(适量)火...
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洋葱炖猪蹄怎么做-洋葱炖猪蹄的做法
  • 洋葱炖猪蹄怎么做-洋葱炖猪蹄的做法

  • “红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效,此菜虽营养丰富,但动脉硬化和高血压病患者应慎食。”食材明细主料猪蹄(适量)洋葱(一个)胡萝卜(一个)辅料姜(适量)草果(一个)三奈(适...
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干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做

  • “这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜,炒出红...
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家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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葱烧猪蹄怎么做-葱烧猪蹄的做法
  • 葱烧猪蹄怎么做-葱烧猪蹄的做法

  • “下饭菜。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)五香粉(适量)味精(适量)食用油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净切小块。2、大葱切段,生姜切片,蒜切碎。3、热锅加水,水开时将猪蹄焯煮片刻,捞起沥干...
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猪蹄花卷怎么做-猪蹄花卷的做法
  • 猪蹄花卷怎么做-猪蹄花卷的做法

  • “一个有内涵的猪蹄,做了才知道有多么多么好吃”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母粉(5g)白糖(5g)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪蹄花卷的做法步骤1、食材备好2、面粉加白糖酵母粉用温热水和成面团揉光饧发30分钟3、把肉剁成细细的肉泥4、加调味品拌好肉馅,等面团...
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紫薯猪蹄卷怎么做-紫薯猪蹄卷的做法
  • 紫薯猪蹄卷怎么做-紫薯猪蹄卷的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(3克)泡打粉(3克)辅料紫薯泥(适量)油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯猪蹄卷的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,擀圆坯,刷一层植物油,撒一层干面粉!3、饼坯对折!4、用刷子刷一半面坯,撒一层干面粉,再次对折!5、用刀在直角处切开,留...
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猪油葱花卷怎么做-猪油葱花卷的做法
  • 猪油葱花卷怎么做-猪油葱花卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)酵母(2克)猪油(适量)香葱(适量)辅料盐(1克(主面团))葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油葱花卷的做法步骤1、酵母用温水化开静置5分钟,放入高筋面粉,用筷子搅拌2、揉成面团,盖上碗盖待发酵3、发酵至两倍大,揉搓排气4、擀成长条形,抹上猪油、均匀的撒上葱花5...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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南瓜猪蹄卷怎么做-南瓜猪蹄卷的做法
  • 南瓜猪蹄卷怎么做-南瓜猪蹄卷的做法

  • “猪蹄卷这款面食主要选择它的形似。南瓜的营养非常丰富,而且味道发甜,加入面粉中做成黄颜色的猪蹄卷,让小宝宝看着就想拿一个吃下去。”食材明细主料南瓜(200g)面粉(600g)酵母粉(6g)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜猪蹄卷的做法步骤1、南瓜蒸熟打成茸。2、将南瓜荣...
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家常红烧猪蹄-红烧猪蹄
  • 家常红烧猪蹄-红烧猪蹄

  • “猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下,去掉毛后剁小块)回家在清洗干净!2...
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猪蹄卷的做法 花样面食----猪蹄卷 猪蹄卷怎么做
  • 猪蹄卷的做法 花样面食----猪蹄卷 猪蹄卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪蹄卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片4、刷上一层油5、对折成半圆6、再刷上一层油后,对折成扇形7、在尖角一端切一刀8...
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黑豆猪蹄卷怎么做-黑豆猪蹄卷的做法
  • 黑豆猪蹄卷怎么做-黑豆猪蹄卷的做法

  • “黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。多吃黑豆多吃粗粮啊,今天做的黑豆猪蹄卷,看着好可爱啊,材料黑豆面粉150克小麦面粉450克酵母6克温水300毫升糖20克盐4克”食材明细主料黑豆面粉(150克)小麦面粉(450克)辅料温水(300毫升)酵母(6克)糖(20克)盐(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做
  • 葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做

  • “葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多,今这款是初学者最常用的,以后我...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做
  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
  • 20186
专题