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关于巧克力小熊制作怎么做的餐饮百科

巧克力小熊制作怎么做-巧克力小熊制作的做法
  • 巧克力小熊制作怎么做-巧克力小熊制作的做法

  • “翻糖、巧克力、制作塑形都是可以用同样的方法的,最主要的就是温度的控制”食材明细主料巧克力泥(适量)辅料色粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小熊制作的做法步骤1、将所需要的巧克力泥材料调好颜色备用(白色、肉色、橙色、黑色、咖啡色)。2、将橙色巧克力泥揉...
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巧克力礼盒的做法 自己做的巧克力礼盒-附松露巧克力制作 巧克力礼盒怎么做
  • 巧克力礼盒的做法 自己做的巧克力礼盒-附松露巧克力制作 巧克力礼盒怎么做

  • 食材明细主料巧克力(适量)辅料巧克力(100g)淡奶油(50g)糖(10~20g)黄油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力礼盒的做法步骤1、先来做松露巧克力吧。淡奶油,糖,黄油混合。微波炉里转1分钟,冒泡取出2、乘热放入巧克力,等它融化,搅拌均匀,放微波炉里再转10秒,取出搅拌均匀3、乘热包...
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熊本巧克力慕斯怎么做-熊本巧克力慕斯的做法
  • 熊本巧克力慕斯怎么做-熊本巧克力慕斯的做法

  • “用了自己做的戚风蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。因为马上要去接小公举“回宫”,所以五官插件做得比较潦草,凑合看吧”食材明细主料戚风蛋糕(1片)黑巧克力(70克)蛋黄(1个)淡奶油(100克)水(40克)细砂糖(10克)辅料吉利丁粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熊本巧克力...
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自制巧克力-巧克力
  • 自制巧克力-巧克力

  • “很好吃的一块自制巧克力,喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~”食材明细主料可可液(250g)可可脂(100g)辅料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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自制白巧克力-白巧克力
  • 自制白巧克力-白巧克力

  • “自制白巧克力的方子网上一直找不到,买可可脂的时候和卖家沟通了一下,问来了一个方子,建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((纯白砂糖)30-35g)辅料葡萄糖(少量(可无))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制白巧克力的做法步骤1、秤...
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巧克力板的做法 生日蛋糕装饰用巧克力屑,巧克力板的制作 巧克力板怎么做
  • 巧克力板的做法 生日蛋糕装饰用巧克力屑,巧克力板的制作 巧克力板怎么做

  • “特意为女儿4周岁生日制作10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜谱随后发”食材明细主料黑巧克力(220g)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力板的做法步骤1、把巧克力切成小块2、准备好巧克力模3、巧克力隔水加热4、不断搅拌至巧克力熔化5、熔...
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熊本巧克力慕斯蛋糕怎么做-熊本巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 熊本巧克力慕斯蛋糕怎么做-熊本巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “用了自己做的戚风蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。自己做的就是不计成本,都用好材料,好吃还放心,嘿嘿嘿。。。一会儿小公举回家就可以吃了。因为马上要去接她“回宫”,所以五官插件做得比较潦草,凑合看吧。”食材明细主料戚风蛋糕(1片)吉利丁粉(5克)蛋黄(1个)水(40克)细砂...
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圣诞小熊巧克力蛋糕怎么做-圣诞小熊巧克力蛋糕的做法
  • 圣诞小熊巧克力蛋糕怎么做-圣诞小熊巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细主料黑巧克力(200克)黄油(150克)全蛋(3个)蛋黄(3个)细砂糖(110克)低筋面粉(50克)辅料草苺(10至12只)淡奶油(150克)砂糖(20克(打发淡奶油用))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣诞小熊巧克力蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化成液态,利用黄油的温度(约在40度左右),加入巧克力碎。2、轻缓...
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熊猫巧克力饼干的做法 萌萌哒熊猫巧克力饼干 熊猫巧克力饼干怎么做
  • 熊猫巧克力饼干的做法 萌萌哒熊猫巧克力饼干 熊猫巧克力饼干怎么做

  • “一切为孩子的“吃”啊孩子睡觉,我忙活一中午,做了小熊猫饼干还好,味道不错,也是微微甜,巧克力味道蛮浓的”食材明细主料低筋面粉(150g)糖粉(40g)黄油(100g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熊猫巧克力饼干的做法步骤1、一切为孩子的“吃”啊孩子睡觉,我忙活一中午,做了...
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自制巧克力怎么做-自制巧克力的做法
  • 自制巧克力怎么做-自制巧克力的做法

  • “今天在淘宝发现了几个漂亮的模具,马上拍下,店家还有散的巧克力卖,尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑,抢着做,第一次失败告终,因为温度高了,油水分离,好在第二次成功。美美的到处炫耀去了。”食材明细主料草莓味巧克力(200g)辅料牛奶味巧克力(200g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
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「海外料理」热巧克力(巧克力块制作)	如何做简单又好吃
  • 「海外料理」热巧克力(巧克力块制作) 如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料巧克力:适量全脂牛奶:适量奶油:适量辅料棉花糖:适量具体步骤1.用小刀将巧克力块刮成碎屑,方便溶解。这一步比较麻烦,我刮三块3cm大小的巧克力就花了十几分钟。2.全脂牛奶加热至刚刚起泡,不至于结奶皮的程度。...
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巧克力小贝怎么做-巧克力小贝的做法
  • 巧克力小贝怎么做-巧克力小贝的做法

  • 食材明细蛋糕玉米油(40g)可可粉(15g)牛奶(60g)低筋粉(35g)鸡蛋(4个)糖(30g)奶油做巧克力酱的淡奶油(20g)黑巧克力(20g)淡奶油(200g)糖(20g)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)巧克力小贝的做法步骤1、玉米油40g+可可粉15g混合均匀。2、+牛奶60g搅拌至充分融合。3、+低筋粉35g搅拌至无干粉。4、...
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甜心巧克力的制作方法
  • 甜心巧克力的制作方法

  • 提起巧克力心中总是不乏甜甜的幸福的感觉,每年的情人节也是巧克力最为销量好的时候,今年的情人节您是否想自己亲手为另一半做一次巧克力呢,自己制作的充满新意,小编这次教大家做甜心巧克力,大家不妨跟着一起学习一下吧,过一个不一样的情人节。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原...
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制作巧克力的材料是什么
  • 制作巧克力的材料是什么

  • 可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。将可可豆发酵,烘烤,去皮等后,将其研磨并压制成可可浆,也称为可可液快。可可浆可分为可可脂和可可粉,然后加入其它的材料进一步加工成巧克力。巧克力的热量比较高,口感比较甜腻,若购买不到可可粉和可可脂,也可以直接用朱古力球代替。...
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巧克力慕斯蛋糕的做法 简单制作“巧克力慕斯蛋糕” 巧克力慕斯蛋糕怎么做
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法 简单制作“巧克力慕斯蛋糕” 巧克力慕斯蛋糕怎么做

  • “单身有单身的好处,闲来无事三五好朋友可到家里聚在一起侃大山,什么山南海北、国内国外,那些于己无关的事可胡侃乱侃一通,呵呵!除了过过嘴瘾,也能听朋友道出一些新鲜事,顺便几人再小酌一番,大家很是自在。结婚的那几位哥们儿姐妹儿,见了我如此无拘无束很是羡慕,常到我家来折腾,既改...
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巧克力小熊贝果怎么做-巧克力小熊贝果的做法
  • 巧克力小熊贝果怎么做-巧克力小熊贝果的做法

  • “一款巧克力口味,可爱小熊造型的贝果,当然,造型对贝果本身的口感影响不大,如果嫌麻烦完全可以不做造型,直接就是巧克力味的贝果,也是很不错的。另外,做好造型后最好现吃,不然放置时间长或下次加热时妆会花哦。”食材明细主料高筋面粉(200克)盐(3.5克)水(112克)细砂糖(10克)酵母(2克)可可粉...
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自制巧克力酱-巧克力酱
  • 自制巧克力酱-巧克力酱

  • “我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块,隔60度左右的热水备用3、不粘锅里倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎么做
  • 巧克力小熊蛋糕的做法 巧克力小熊蛋糕。 巧克力小熊蛋糕怎么做

  • “这道菜。是我费尽心思想出来的。为了能体现孩子们的内心。他们过生日的开心。我觉得这个蛋糕包含着我对孩子们的关爱。所以我想加这个蛋糕,献给大家。这个蛋糕是我自己亲身做出来的。这个谱子我一笔一划的给你们写出来的。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(500g)哎呦(|00ml)辅料巧...
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自制巧克力礼盒的做法 自制巧克力礼盒(三色恐龙巧克力) 自制巧克力礼盒怎么做
  • 自制巧克力礼盒的做法 自制巧克力礼盒(三色恐龙巧克力) 自制巧克力礼盒怎么做

  • “自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型,虽然简单,但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧~”食材明细主料黑巧克力(适量)松露巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制巧克力礼盒的做法步骤1、将白巧克力掰碎,放在小碗中。2、用微波炉叮30秒,用热度将...
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维尼熊巧克力慕斯怎么做-维尼熊巧克力慕斯的做法
  • 维尼熊巧克力慕斯怎么做-维尼熊巧克力慕斯的做法

  • “今天是宝贝儿子的生日,我这个当娘的必须贤惠一次~祝我们家大帅哥生日快乐!这可是我第一次做慕斯。一定要成功!为了这次蛋糕昨天晚上做到快1点了~当娘的我容易嘛哈哈!!~~小熊是我自己画好然后扣的,用的普通纸所以脏点了,以后还是要找硬点的纸或者塑料比较好一些!~~”食材明细主...
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巧克力蛋糕如何制作
  • 巧克力蛋糕如何制作

  • 甜品备受女生的青睐,而其中巧克力和蛋糕更是女生选择甜品时的不二之选。所以,巧克力和蛋糕的结合更是受女生们的欢迎,也时常作为人们的甜点。巧克力蛋糕如此受欢迎,它究竟是如何制作的呢?需要什么原材料呢?我们一起来了解一下吧!制作巧克力蛋糕的原料不需要很多,制作的过程较为简...
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巧克力树叶的制作怎么做-巧克力树叶的制作的做法
  • 巧克力树叶的制作怎么做-巧克力树叶的制作的做法

  • “从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶',一直都没有做。直到今天忽然心血来潮,在北方没有树叶的情况下,用阳台的茉莉叶子试了一把,感觉还是有些难度的,不过第一次做,自己觉得还能看,装饰在蛋糕上应该还不错的。。。。。”食材明细主料巧克力(适量)茉莉叶子(5片)油纸(适量)...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

  • “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黄糊里用))鸡蛋(4个)柠檬汁(数滴)紫...
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凯蒂猫 巧克力餐包 巧克力餐包怎么做-巧克力餐包的做法 熊本熊 x
  • 凯蒂猫 巧克力餐包 巧克力餐包怎么做-巧克力餐包的做法 熊本熊 x

  • “凯蒂猫喜欢到处和人气明星搞结盟;2014年和日本第一位地方公务员“熊本熊”结盟,推出了可爱的披着萌熊皮的猫,又掀起一阵卖萌旋风。家中有孩子的,可以让孩子一起动手做,孩子也会喜欢的~ps.本来是无心插聊、不小心进了半决赛,就慢慢地认真了起来...(笑)”食材明细主料牛奶(67.5g)...
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