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- 食材明细主料大豆腐（1块）尖椒（3个）辅料大豆油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）郫县豆瓣酱（10克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热，将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
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- “微辣，鲜香滑嫩。”食材明细主料豆腐（一块）尖椒（适量）胡萝卜（一截）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（一点）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧豆腐的做法步骤1、尖椒，豆腐，胡萝卜。2、尖椒切斜段，胡萝切菱形片。3、锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。4、豆腐切小丁。5、尖椒段和胡...
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- 食材明细主料豆腐皮（1斤）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料盐（6g）味精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、青椒洗净，豆腐皮准备。2、青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放水烧开，煮豆腐丝半分钟去除豆腥。...
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![尖椒冻豆腐怎么做-尖椒冻豆腐的做法]( "尖椒冻豆腐怎么做-尖椒冻豆腐的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）冻豆腐（适量）西红杮（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒冻豆腐的做法步骤1、西红杮、尖椒、葱洗好。2、冻豆腐提前解冻。3、西红杮切块，尖椒切块，葱切末。4、锅上火，油热放入花椒、葱爆香，倒入尖椒翻炒。5、倒入冻豆...
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![尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做]( "尖椒炒干豆腐的做法 家常菜----尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（260克）尖椒（4个）胡萝卜（少许）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒干豆腐的做法步骤1、将尖椒去蒂，去籽，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净，切成...
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![烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法]( "烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料白菜（适量）青蒜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧家常豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图，黑木耳需提前泡发。2、备:豆腐一块。3、豆腐改刀切块，放入油锅中煎至两面金黄，先盛出备用。4、胡萝卜切...
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![尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法]( "尖椒干豆腐怎么做-尖椒干豆腐的做法")
- 食材明细主料青尖椒（1个）干豆腐（适量）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）淀粉（10g）调料生抽（20ml）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐的做法步骤1、青椒洗净干豆腐准备。2、干豆腐切菱形块，锅中烧水，放入干豆腐焯水一分钟。3、焯好水的干豆腐取出，锅中的水呈黄色。4、锅中放葱姜...
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![尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做]( "尖椒干豆腐丝的做法 [尖椒干豆腐丝]------最家常的小炒 尖椒干豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝，放盐，一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
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![尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “我的家乡在东北，要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐，还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃，但是样子一般都不太好看，这尖椒干豆腐应该属于为数不多的炒菜之一（干豆腐我们老家这样叫，记得...
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![尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 【辽宁】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “我的家乡是辽宁锦州，我是地道的东北人。锦州交通发达，风景秀丽，是辽西走廊的一颗明珠。锦州历史悠久，美食众多。有豆角烀饼、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄等等。现在最有名的应该是锦州烧烤，外地人来锦州首选都会去锦州笔架山游玩，然后尝尝锦州的海鲜和烧烤。今天我做这道菜是尖椒干...
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- “简单，味道好下饭🥙”食材明细主料油豆腐（4块）尖椒（I个）木耳（少许）辅料小葱（2棵）蒜（2辫）干红辣椒（Ⅰ个）白糖（少许）生抽（1小勺）水淀粉（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒尖椒的做法步骤1、准备食材，将豆干斜着片成三角形，尖椒斜切小段，葱切小段，蒜切片，干辣椒剪成小段。2、提前将木...
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![尖椒干豆腐的做法 东北名菜：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 东北名菜：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “豆腐中含有丰富的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老年人的骨骼生...
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- 食材明细主料笋尖（三根）老豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖烧豆腐的做法步骤1、食材：笋尖2、老豆腐3、配料：剁椒、葱花4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、将老豆腐放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎...
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![尖椒烧腐竹怎么做-尖椒烧腐竹的做法]( "尖椒烧腐竹怎么做-尖椒烧腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料香菇（适量）尖椒（适量）调料葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（少许）淀粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧腐竹的做法步骤1、腐竹用温盐水泡软，过一下凉水，切成段。2、香菇洗净切片，尖椒洗净切块。3、碗中加入生抽、老抽、蚝油...
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![尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做]( "尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料猪肉（适量）尖辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮，尖辣椒，猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪...
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![尖椒豆腐怎么做-尖椒豆腐的做法]( "尖椒豆腐怎么做-尖椒豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料鲜酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐的做法步骤1、锅内放油烧热、下豆腐煎至两面金黄色。2、下姜蒜末。3、鲜酱油、蚝油。4、加适量水盖盖煮三分钟左右。5、下青红尖椒即可。...
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![尖椒小豆腐怎么做-尖椒小豆腐的做法]( "尖椒小豆腐怎么做-尖椒小豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料尖椒（4根）葱（1根）虾皮（适量）配料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒小豆腐的做法步骤1、葱斜刀切段2、尖椒破开切段3、豆腐改刀切寸块4、豆腐入油锅翻炒5、待豆腐发黄微焦时，倒入尖椒6、翻炒几下后加入适量虾皮，加入适量生抽和盐7、加入...
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![尖椒炒干豆腐的做法 家乡美食~尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做]( "尖椒炒干豆腐的做法 家乡美食~尖椒炒干豆腐 尖椒炒干豆腐怎么做")
- “尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜，各家各户无论是宴请还是自家平时，都是餐桌上常菜。”食材明细主料干豆腐（适量）尖椒（1个）辅料花椒粉（半勺）生抽（半勺）水淀粉（适量）盐（1勺）油（3勺）鸡精（半勺）葱（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒干豆腐的做法步骤1、备好食材。2、干豆腐切...
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- 食材明细主料北豆腐（1块）辅料青椒（1个）胡萝卜（2个）木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆腐的做法步骤1、木耳泡发北豆腐，准备青椒洗净，胡萝卜洗净。2、青椒去蒂切块，胡萝卜去皮切片，豆腐切三角块。3、锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。4、煎...
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- “简单美味，香辣爽口快手菜。”食材明细主料尖椒（10个）豆腐（一块）调料花生油（适量）盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒豆腐的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切段。3、豆腐备用。4、切薄片。5、锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入尖椒加盐调味，翻炒几下即可。6...
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- 食材明细主料油豆腐（200g）辅料青椒（适量）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）辣椒粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒油豆腐的做法步骤1、油豆腐对半切，青椒切斜刀2、烧热油（油多放一点），辣椒煸香后放入油豆腐翻炒，加入盐、味精、生抽、辣椒粉，翻炒均匀，加入少量清水，焖两三分钟入味3、...
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- 食材明细主料老豆腐（一块）尖椒（二个）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱花（适量）五香粉（适量）花生油（适量）老抽（一点）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧油豆腐的做法步骤1、尖椒切滚刀块。2、提前炸好的豆腐切成小三角块。3、锅中热油加入豆腐翻炒一会。4、然后加入尖椒。5、这时加...
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- 食材明细主料豆腐干（250g）尖椒（2个）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料鸡精（少许）盐（2勺）生抽（2勺）蚝油（少许）糖（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、干豆腐煮软后捞出备用。2、起锅烧油，倒入葱花蒜末炒香，加入2勺生抽，倒入2碗水后倒入干豆腐。3、加入半勺糖、一点点鸡精...
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- “尖椒干豆腐这道快手小炒是地道东北主打菜，不仅家庭人人都做过，在餐厅点菜率也是超高。你说它难吧，其实老简单了，你说简单吧，要是不知道方法，做好其实也不容易。掌握了方法，就太简单了！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料尖椒（一个）胡萝卜（少许）大蒜（2－3瓣）小葱（半根）猪肉（少许）调料老抽（少许）生抽...
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味味甜
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