![走到哪儿都让人惦记着的厦门特色小吃——绿豆糕]( "走到哪儿都让人惦记着的厦门特色小吃——绿豆糕")
- 鼓浪屿®馅饼，绝对是厦门来来往往的游客都必须带几盒走的糕点。鼓浪屿这家在三一堂附近，跟着导航就不怕迷路。外面是庭院，再往里面才是大厅，里面有很多获奖奖牌之类的。价格比较贵，一盒绿豆糕34，但是味道真的没话说啊。绿豆糕的造型都比较精致，很适合送礼。而且绿豆糕很细腻，甜而...
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![韭菜花炒肉丝如何做简单又好吃-带着记忆的蔬菜]( "韭菜花炒肉丝如何做简单又好吃-带着记忆的蔬菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：150韭菜花：200红椒：50辅料姜丝：10油：50料酒：1茶匙（5ml）水淀粉（用：15具体步骤1.猪瘦肉切成长约7厘米、粗0.3厘米的丝，放入碗中加盐半茶匙（3克）和15克水淀粉（用适量水调匀的淀粉），用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，...
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![煮鸡蛋盖着煮还是开着]( "煮鸡蛋盖着煮还是开着")
- 盖着。煮鸡蛋盖着可以使鸡蛋处于密封高温的环境下能够熟的更快。若是蒸白煮蛋可以根据自己喜好蛋黄的口味来调整时间，喜欢流心蛋黄的只需要五分钟左右，若是想要半熟状态的白煮蛋蒸8分钟左右，全熟蛋就需要十分钟左右，若是蒸鸡蛋羹也需要8-10分钟左右。...
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![板栗蒸着吃还是煮着吃]( "板栗蒸着吃还是煮着吃")
- 虽然近几年，餐饮行业市场的不断壮大，人们在空闲时间会选择下馆子，但大部分时间喜欢自己做饭吃。特别是在这个快速发展的时代，越来越多的食材深入到人们生活中，但人们对于一些食材的了解并不多。现在在大街上随处可见糖炒栗子的店铺或者摊子，口味老少皆宜，成为大家在闲暇时会经常...
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![炒金银馒头如何做简单又好吃-有着记忆味道的]( "炒金银馒头如何做简单又好吃-有着记忆味道的")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：一个鸡蛋：一个辅料葱花：适量盐：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.鸡蛋打散，馒头切小粒，葱切碎。3.把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。4.锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒出香。5.再把另一半馒头...
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![猪肝是蒸着吃还是煮着吃]( "猪肝是蒸着吃还是煮着吃")
- 都可以。猪肝在吃的时候要用流动水清洗，这样清洗的比较干净，猪肝可以蒸着吃，炒着吃，煮着吃，焗着吃。在炒猪肝前猪肝要用调料腌制，用到的调料有食用盐，淀粉，姜丝，蒜沫，花椒粉，蚝油等调料，用这些调料把猪肝腌制7-10分钟再炒制，使其更加入味。...
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![肉松面包卷 如何做简单又好吃-惦念了许久的美味]( "肉松面包卷 如何做简单又好吃-惦念了许久的美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋面粉：180低筋面粉：60奶粉：20全蛋液：50干酵母：4水：100白砂糖：25盐：4黄油：25辅料小香葱（只要葱叶）：2根火腿：100具体步骤1.主料中除了黄油全部丢到面包桶里，选择生面团程序第一次揉面，30分钟。2.我用的是ACA面包机，第...
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![周渝食惦酸菜鱼加盟店怎么样？]( "周渝食惦酸菜鱼加盟店怎么样？")
- 餐饮提问：周渝食惦酸菜鱼加盟店怎么样？小熊1174回答：酸菜鱼闻起来特别的香，也有很多人比较喜欢吃酸菜鱼，像这样的店铺加盟是特别不错的。周渝食惦酸菜鱼加盟多少钱，这种酸菜鱼店铺加盟的费用应该需要花十几万块钱。这种店铺加盟是非常上档次的，因为加盟之后订铺里面的装修风格就...
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![优势众多好项目能赚钱！-周渝食惦酸菜鱼赚钱吗]( "优势众多好项目能赚钱！-周渝食惦酸菜鱼赚钱吗")
- 说起鱼，可谓是家喻户晓，广受欢迎的海鲜，而鱼的烹饪方法有很多，而近来最流行的便是酸菜鱼了。而在酸菜鱼市场当中，周渝食惦酸菜鱼享誉盛名。周渝食惦酸菜鱼发展已久，如今在全国各地都可以看到周渝食惦酸菜鱼的加盟店。那么周渝食惦酸菜鱼赚钱吗?接下来和小编一起来详细的了解一...
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![蒸螃蟹正着放还是反着放]( "蒸螃蟹正着放还是反着放")
- 反着放。若是将螃蟹腹部朝下直接进行蒸制的话，容易导致螃蟹内的蟹油随着水蒸气的凝聚一起流失掉，从而会影响螃蟹的鲜味。若是腹部朝上反着蒸制的话，就会使得所产生的水蒸气取聚在蟹壳中不会流失，这样在食用蟹黄时就会非常的可口。...
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![蛏子是蒸着吃还是煮着吃]( "蛏子是蒸着吃还是煮着吃")
- 都可以。蛏子既可以蒸着吃，也可以煮着吃。蛏子蒸着吃的时候，将蛏子去除泥沙，摆在盘中，添加生抽、鱼露、生姜、葱段、蒜瓣、食用油、鸡精等佐料，冷水下锅，大火蒸5分钟，转小火蒸15分钟即可。蛏子煮着吃，将蛏子去除泥沙，冷水下锅，添加适量的生姜片以及葱段等佐料，水开后煮10分钟至15分...
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![红薯蒸着吃还是煮着吃]( "红薯蒸着吃还是煮着吃")
- 红薯作为一个应季蔬菜，很是好吃，而且也很有营养价值，它和紫薯相似，不过吃起来不一样，那么红薯蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？怎么样才可以最好吃最有营养么？怎么判断红薯是否蒸熟了呢？怎么样可以得到最优效果的营养，那么一起来看看吧。红薯在生活中非常的常见，而且做法非常多，无论是蒸，炸...
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![优势介绍！-楚记冒菜加盟店有着哪些加盟优势]( "优势介绍！-楚记冒菜加盟店有着哪些加盟优势")
- 楚记冒菜加盟店在中国地区成立十几年的时间，楚记冒菜从一开始的一个小小的门店发展到今天，已经有了非常大的规模队伍，总部的资金也是越来越雄厚了，所以通过楚记冒菜项目的加盟也能够帮助大家，其实冒菜行业可以说是未来前景一个行业了，比那些其他的小吃店会更加有前景，因为冒菜行...
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![绿豆饼的做法 带着记忆的味道--绿豆饼 绿豆饼怎么做]( "绿豆饼的做法 带着记忆的味道--绿豆饼 绿豆饼怎么做")
- “这一段时间比较忙，孩子上小学了。要帮着养好习惯，我和小家伙做了约定。他放学回家第一件事是看一下下电视休息一下但是不能超过15分钟，之后要看书背书或者做老师布置的作业。再吃饭不能超过10分钟，玩一下悟空识字不能超过20分钟。1点以前必须上床睡觉，睡到1点35分起床。在吃...
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![螃蟹煮着吃还是蒸着吃]( "螃蟹煮着吃还是蒸着吃")
- 都可以。螃蟹无论是煮着吃还是蒸着吃都是可以的，蒸煮的时间控制在15分钟到20分钟左右即可。蒸螃蟹或者是煮螃蟹的时候，都需要先将锅里面的水烧开之后，再将螃蟹放入到锅中。冷水入锅的螃蟹不仅会延长熟的时间，蒸煮出来的螃蟹无论是味道还是口感都没有热水制作出来的好。...
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![梭子蟹正着蒸还是反着蒸]( "梭子蟹正着蒸还是反着蒸")
- 反着煮。在蒸螃蟹的时候，可以先把螃蟹用清水清洗干净再把一些坏掉的地方去除，然后把螃蟹反着放在蒸笼里进行蒸煮，这里反着蒸的主要原因是这样可以把螃蟹的汁水全部保存在壳里，不会留在外面，在这种情况下用大火蒸二十分钟，就可以食用了。...
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![螃蟹反着蒸还是正着蒸]( "螃蟹反着蒸还是正着蒸")
- 正着蒸。由于螃蟹肚子上的壳相对更加薄一点，因此蒸的时候需要正着蒸，使蒸汽从螃蟹肚子下面上来更容易蒸透，并且能使螃蟹体内的蟹黄和蟹膏更加紧实，不容易松散。在蒸螃蟹的时候尽量将螃蟹的腿脚捆住，这样既可以避免挣扎以及伤人，清洗时也更加方便安全。...
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![玉米饼的做法 带着儿时记忆的玉米饼 玉米饼怎么做]( "玉米饼的做法 带着儿时记忆的玉米饼 玉米饼怎么做")
- “小时候家里几乎天天吃玉米饼，我们家那头叫棒饽饽，因为玉米在我们那叫棒子，那时候是不愿意吃，看到就不行吃饭了，现在却时时想起小时后吃时的味道，所以时不时的我就自己贴点，说真的，是怎么也吃不出小时候的味道，因为我们长大了，可是却能找到感觉哟！”食材明细主料玉米面（150克）水（200克...
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![红酒木瓜泡着吃还是煮着吃]( "红酒木瓜泡着吃还是煮着吃")
- 泡着吃。红酒木瓜是由红酒和木瓜共同制成的一道汤品，虽然名为汤，但不需要和炖汤一样熬制，而是把打成泥的木瓜和红酒混合均匀。具有一定年份的红酒喝起来还带有一丝涩，配上新鲜木瓜更能显出甜味。...
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![螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃]( "螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃")
- 随着交通的发展，无论是河蟹还是海蟹，都能够快速运达到大家的餐桌上。如今秋天将近，又到了家家户户开始做起螃蟹美食。只是，很多做菜新手并不知道螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃?一、螃蟹是蒸着好吃还是煮着好吃其实螃蟹蒸着做好吃，还是煮着做更好吃并没有固定的答案。有些人做螃...
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![基围虾煮着吃还是蒸着吃]( "基围虾煮着吃还是蒸着吃")
- 蒸着吃。基围虾蒸着吃，可以保留基围虾的口感和味道。基围虾煮着吃，则会将基围虾的香味变淡。基围虾在蒸之前，需要去除虾须、虾枪、虾线，以免影响基围虾的口感。蒸基围虾的时间不宜过长，以免基围虾的肉质变老，吃起来口感变硬。蒸好的基围虾可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。...
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![有开放加盟吗-加盟周渝食惦酸菜鱼如何]( "有开放加盟吗-加盟周渝食惦酸菜鱼如何")
- 餐饮提问：加盟周渝食惦酸菜鱼如何？有开放加盟吗晗99回答：我知道一个牡丹江江可酸菜鱼，他家做的挺好吃的，地址是东三条路227号清福街与南市街之间神经兮兮64回答：本人从事餐饮复五年，深知年轻人才是餐饮的主力军，而年轻人都喜欢新制鲜的快速的，所以我亲眼见证年轻人对酸菜鱼这类新...
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![美味皮蛋瘦肉粥，早起喝一碗，惦记一整天视频详解]( "美味皮蛋瘦肉粥，早起喝一碗，惦记一整天视频详解")
- 您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。早起做一锅皮蛋瘦肉粥，家人都能闻着味起床。皮蛋只需要一颗就足够了，瘦肉要提前抓淀粉才能够嫩，瘦肉下锅就要划散，以免出现粘粘。喜欢的可以加点胡萝卜丁，颜色和营养都会更加丰富。要注意瘦肉粥的盐别放太多。主料瘦肉：100克皮蛋：1个蒜...
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![怎样腌春芽才能做出带着记忆中味道的美食！]( "怎样腌春芽才能做出带着记忆中味道的美食！")
- 以前食物还不丰富的时候，每年春天香椿发芽，人们除了当时采摘它当做时令蔬菜以外，都会尽可能多的采摘并将它制成一道腌菜，可以在菜品缺乏的时候过过嘴瘾。那么到底应该怎样腌春芽呢？下面小编就来和大家聊聊这个问题！怎样腌春芽才能做出带着记忆中味道的美食1.食材腌春芽首先要选...
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![猪肉要顺着切还是逆着切]( "猪肉要顺着切还是逆着切")
- 切猪肉最好是顺着切，猪肉上面有一条条明显的纹路，顺着纹路且是十分省力的，因为猪肉的肉质一般比较鲜嫩，肉筋很少，顺着切更适合猪肉，而且这样切好的猪肉吃起来也比较容易嚼。当然，顺着切虽然是许多人常用的方法，但其并不适用于一切烹饪猪肉的方法，比如炒猪肉就是和逆纹横切的方法，这...
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味味甜
