- 食材明细主料橙子(3个)辅料吉利丁片(6g)白砂糖(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)夏柑糖的做法步骤1、新鲜橙子3个,可做2个。2、切开顶盖,小心掏出果肉。3、吉利丁片泡软。4、榨出果汁。5、果汁放小锅中(按个人口味放入白糖),喜欢纯味的可不放,放入吉利丁片,小火致吉利丁片融...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团,醒二十分,再揉至面团没有空隙无小孔儿,把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖,用擀面杖把白糖擀一下,使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、把面团擀成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料柑橘共约180g:2个白糖:25吉利丁:8琼脂:4辅料鲜橙(榨汁)混合柑橘汁:180具体步骤取两个柑橘,最好是肉松一点的那种,在顶部横切个盖儿,捏一捏把桔肉掏出来。要温柔噢,否则开口处容易裂开。拿出来的柑橘肉用纱布把汁...
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- 食材明细主料嫩南瓜(5个)黄瓜(5个)西红柿(5个)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒面(适量)大蒜沫(适量)烧青椒末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜,切出开口后就用手掰开,全用刀切的我个人觉得有刀口味,煮出来多少影响点口感,根据大家个人喜欢...
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- “昨天做橘皮茶扒出来好些果肉,吃不完呀,放着怕坏了,煮成糖水来吃,煮熟了就不坏了。凉的水果糖水更好吃呢。”食材明细主料耙耙柑(适量)苹果(2个)金桔(几个)辅料纯净水(400g)调料冰糖(几块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)耙耙柑苹果糖水的做法步骤1、去皮的耙耙柑。2、取一些放无油...
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- 食材明细主料全麦面粉(200克)辅料精盐(1克)滚水(适量)红糖(20克)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中,加入滚水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。2、将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,待用。3、将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀...
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- “今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋鱼的...
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- “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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- 食材明细主料夏瓜(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)醋(适量)鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。5、炒熟放鸡精味精出锅。...
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- “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜一斤,摘干净。2、用点白醋泡洗干净。3、焯水。买嫩菠...
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- 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干淀粉(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段,放入葱姜蒜进行腌制,老抽、生抽、醋、糖、盐调制成碗汁,备用...
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- 说到日本美食不知道大家脑海中都会想到什么呢?是寿司还是生鲜刺身?虽说说美食无国界,那么我们今天就来聊一聊夏柑糖吧,感兴趣的小伙伴不要走开哟。一、夏柑糖好吃吗夏柑糖是日本有名的一道和果子,是在一整只蜜柑上面开个盖子,之后把果肉取出来,然后再加入混合后的果汁,凝结以后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸酸甜甜的夏柑糖,就如它的名字一般,有着夏日炫目的橙色,以及夏日一般变化无常的味道。夏柑糖有着酸酸甜甜的味道,因此受到很多人的喜爱。同样因为它艳丽的颜色以及清新的外表,使得夏柑糖拥有了和其它糖类不一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏柑糖是日本东京独特的一道小吃,严格来说应该是一道甜品。我们不必跑到日本东京大老远的去尝这个甜品,我们自己在家也是可以做的。因为它的用料和做法都非常的简单。夏日炎炎,喝上一口夏柑糖,顿时清凉不少,而...
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- “糖醋丸子,象征着团团圆圆,就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅(300克)辅料馒头(三分之一个)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(半个)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常糖醋丸子的做法...
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- “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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- “这道咳嗽食疗也可以是一道甜品,是我从事40多年中医的爷爷传给我们的。最适合3个月以上的婴幼儿及小孩。是最适合治疗咳嗽的小偏方。尤其是西南地方的人们。坚持早晚3到5天见效!”食材明细主料柑橘(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖柑橘水的做法步骤1...
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- 食材明细主料面条(适量)黄瓜(适量)腌香椿芽(适量)腌胡萝卜(适量)辅料芝麻酱(适量)配料香油(适量)蒜泥(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏至家常凉面的做法步骤1、先和面,醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、腌胡萝卜和腌香椿芽。4、黄瓜切成细丝,腌胡萝卜和香椿芽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料柑橘:2个白糖:25g吉利丁/琼脂:8辅料鲜橙(榨汁)混合柑橘汁:180g具体步骤取两个柑橘,最好是肉松一点的那种,在顶部横切个盖儿,捏一捏把桔肉掏出来。要温柔噢,否则开口处容易裂开。拿出来的柑橘肉用纱布把汁挤出来...
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- “简单的家常酸汤,有营养又开胃。”食材明细主料肉丝(块)辅料小番茄(圣女果)(5-6个)芝士(4分之1块)葱(1颗)海欣鱼丸(4只)晒干白菜末(3g)调料盐(少许)陈醋(1匙)酱油(老抽)(2匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季家常开胃酸汤的做法步骤1、只要5到6个就行。2、这是农家自晒的白菜干,无盐,很适合...
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- 食材明细主料里脊(30g)辅料芝麻(适量)葱花(适量)番茄酱(四汤匙)糖(一汤匙)醋(两汤匙)生粉(三汤匙)面粉(一汤匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉,继续抓匀。3、面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。4、加入一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料柑橘:3个辅料鱼胶片:3白砂糖:适量具体步骤首先把柑橘顶用小刀切下来,然后小心地掏空桔子肉,不要把桔子皮搞坏哦。接着鱼胶片放在冰水里泡软。把橙汁,白砂糖,鱼胶片放进小锅里,开小火加热,均匀搅拌,直到鱼胶片融...
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- “很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜,这不,冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。”食材明细主料豆腐(1盒)葱花(适量)辅料番茄酱(1勺)糖(少许)陈醋(2勺)盐(少许)酱油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋豆腐的做法步骤1、豆腐切好,不要太厚1cm就好,厨房纸巾擦干水分。2...
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- “沃柑的酸甜,点缀了芒果的香甜,好喝😋口感细腻。”食材明细主料芒果(一个)辅料沃柑(3个)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果沃柑汁的做法步骤1、芒果和沃柑。2、沃柑剥去外皮。3、放榨汁桶里。4、一档榨汁。5、榨好的沃柑汁。6、芒果去核,片成两半。(芒果熟透或是磕碰部分...
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- 家常菜一直是大家非常喜欢的一类菜,由于食材常见做法简单并且味道可口,让很多家庭主妇都十分钟爱,并且一家人一起吃饭总是让人十分高兴的,而夏季的家常菜更应该注重一些降暑的作用,那么夏季菜谱家常菜做法有哪些呢?夏季菜谱家常菜做法夏季吃糖醋拌苦瓜、黄瓜炒鸡蛋、拍黄瓜、糖...
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