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关于盐水毛豆芋艿的最正宗做法的餐饮百科

盐水毛豆芋艿怎么做-盐水毛豆芋艿的做法
  • 盐水毛豆芋艿怎么做-盐水毛豆芋艿的做法

  • 食材明细主料毛豆(300克)芋艿(6个)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水毛豆芋艿的做法步骤1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗净。3、锅中放水,放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入盐煮开即可。6、成品图。...
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鸡毛菜芋艿龙骨汤怎么做-鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法
  • 鸡毛菜芋艿龙骨汤怎么做-鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(430克)芋艿(280克)鸡毛菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、芋艿(已去皮洗净)、鸡毛菜(已洗净)。2、将龙骨下入高压锅里,加适量的料酒。3、加适量的清水。4、盖上盖、大火烧煮...
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毛豆烧芋艿怎么做-毛豆烧芋艿的做法
  • 毛豆烧芋艿怎么做-毛豆烧芋艿的做法

  • “毛豆烧芋艿,很家常的烧法,勾起奶奶家的回忆。”食材明细主料毛豆(200克)芋艿(300克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)水淀粉(1茶匙)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧芋艿的做法步骤1、芋艿洗净表皮,放入锅中大火蒸20分钟至熟,用筷子可以轻松刺穿即可;2、放凉去皮切块;3、毛豆剥掉豆荚,留...
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毛芋艿毛豆怎么做-毛芋艿毛豆的做法
  • 毛芋艿毛豆怎么做-毛芋艿毛豆的做法

  • 食材明细主料毛芋艿(8个)毛豆(210克)调料盐(4勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛芋艿毛豆的做法步骤1、食材:毛芋艿、毛豆。2、将毛芋艿洗净捞出。3、将毛豆洗净捞出。4、将毛芋艿下入炒锅里。5、接着,加入3大碗清水。6、加入4勺盐。7、调味煮上15分钟。8、然后,合入毛豆再煮...
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芋艿豇豆怎么做-芋艿豇豆的做法
  • 芋艿豇豆怎么做-芋艿豇豆的做法

  • 食材明细主料芋艿(适量)豇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋艿豇豆的做法步骤1、芋艿去皮,洗净。2、豇豆洗净,切短。3、洗净的芋艿,切成块。4、起油锅,炒芋艿。5、加水,将芋艿煮一会儿。6、加入豇豆,一起炒。7、加适量的盐。8、继续炒熟即可。...
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五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做
  • 五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做

  • “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子,好可爱,真的是很诱人哦,不过里面的丁香味道稍微有点重,我不是很喜欢,早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴,不像烧烤之类的那样油腻,也不上火,清清爽爽的,看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆(适量)辅料辣椒(适量)姜片(适量)清水(适量)配...
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盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆中含有大量的膳食纤维,去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆,饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆(500g)辅料干辣椒(7个)香叶(8片)八角(6个)盐(适量)花椒(适量)冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水毛豆的做法步骤1、500克毛豆...
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盐烤小洋芋艿的做法 【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿 盐烤小洋芋艿怎么做
  • 盐烤小洋芋艿的做法 【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿 盐烤小洋芋艿怎么做

  • 食材明细主料小洋芋艿(645克)调料盐(16勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐烤小洋芋艿的做法步骤1、食材:小洋芋艿(已洗净)。2、将小洋芋艿放入高压锅里。3、接着,加入16勺盐。4、加入适量的清水没过小洋芋艿。5、盖上盖、大火煮开、上气转小火煮20分钟关火。6、焖至没气后开...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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毛豆煮芋艿怎么做-毛豆煮芋艿的做法
  • 毛豆煮芋艿怎么做-毛豆煮芋艿的做法

  • 食材明细主料毛豆(210克)芋艿(14个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆煮芋艿的做法步骤1、食材:毛豆。2、芋艿(已去皮洗净)。3、将毛豆剥壳淘洗淘洗。4、起锅倒油烧热,下入芋艿和剥好的毛豆翻炒翻炒。5、接着,倒入一些清水煮开,煮至芋艿断生熟软。6、然后,加...
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盐水毛豆的做法 盐水毛豆----健康零食、下酒佳肴 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 盐水毛豆----健康零食、下酒佳肴 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料洗净鲜毛豆(2斤)辅料盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、洗净鲜毛豆2斤,辅料:盐、葱段、姜片、陈皮各适量。2、锅中加水,放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。3、放入毛豆、葱段。4、大火烧开。5、改用小火煮10分钟。...
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盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法
  • 盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法

  • “盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看,方法分享给大家。”食材明细主料毛豆(500克)辅料食盐(2大...
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毛豆芋艿怎么做-毛豆芋艿的做法
  • 毛豆芋艿怎么做-毛豆芋艿的做法

  • “江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜,亦可当菜又可当主食,而且营养丰富,鲜嫩美味,做法也简单。”食材明细主料芋艿(500克)毛豆(100克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆芋艿的做法步骤1、这个就是我们这儿菜农自已种植的芋艿,和香芋还是有区别的,这种个头小,...
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梅豆炒芋艿怎么做-梅豆炒芋艿的做法
  • 梅豆炒芋艿怎么做-梅豆炒芋艿的做法

  • “昨天买了一些水芋艿搭配梅豆来炒,虽然是一道素菜,但味道不错。。。”食材明细主料芋艿(265克)梅豆(95克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆炒芋艿的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮清洗切开)、梅豆(已摘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒一下。3、接着,倒入...
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盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(600克)辅料橄榄油(2勺)食盐(4勺)干辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3个)桂皮(2节)清水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。3、毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入...
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玫瑰糖水芋艿怎么做-玫瑰糖水芋艿的做法
  • 玫瑰糖水芋艿怎么做-玫瑰糖水芋艿的做法

  • “桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。我们这里管芋苗叫芋艿,芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。从妹...
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佐餐盐方炒洋芋艿怎么做-佐餐盐方炒洋芋艿的做法
  • 佐餐盐方炒洋芋艿怎么做-佐餐盐方炒洋芋艿的做法

  • 食材明细主料洋芋艿(285克)佐餐盐方(75克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材:洋芋艿(已洗净去皮切成片)、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。3、将洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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盐水毛豆的做法 提高食欲-----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 提高食欲-----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3、毛豆中还含有丰...
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毛豆咸菜煮芋艿怎么做-毛豆咸菜煮芋艿的做法
  • 毛豆咸菜煮芋艿怎么做-毛豆咸菜煮芋艿的做法

  • “家常菜来了。。。”食材明细主料芋艿(325克)毛豆肉(80克)咸菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆咸菜煮芋艿的做法步骤1、食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、咸菜(已清洗切碎)2、将已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高压锅中。3、接着,加...
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芋艿毛豆怎么做-芋艿毛豆的做法
  • 芋艿毛豆怎么做-芋艿毛豆的做法

  • “江南方言念芋艿谐音“运来”,不仅一享口福,而且表示好运连连。而毛豆又称“毛豆荚”,“荚”音谐“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明细主料芋艿(250克)毛豆(250克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋艿毛豆的做法步骤1、芋艿去皮洗净,...
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盐水毛豆煮芋艿怎么做-盐水毛豆煮芋艿的做法
  • 盐水毛豆煮芋艿怎么做-盐水毛豆煮芋艿的做法

  • “毛豆上市后经常做的菜,一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿,当零食,做下酒菜,或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿(500克)毛豆荚(250克)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、准备的原料。2、毛豆荚剪掉两端尖头,洗净干净。3、芋艿...
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盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。...
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盐水毛豆的做法 绝对懒人的电视伴侣——盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 绝对懒人的电视伴侣——盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)清水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,稍微搓去皮上的细毛。2、加入大量的清水,加盐搅拌。3、开盖大火煮20分钟即可。小窍门1、这是比较简单懒人的做法,也可以加入八角桂皮,味道更香哦。2、开盖煮的好处是毛豆...
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盐水毛豆怎么做-盐水毛豆的做法
  • 盐水毛豆怎么做-盐水毛豆的做法

  • “把毛豆放入网锅,水满过毛豆,5分钟50度速度5清洗,清空主锅,插上蝴蝶棒〈顺时针转一下,拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆,加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆(500g)盐(5-10g)饮用水(250g)辅料茴香(3个)花椒(2g)香叶(2片)五香(口味)廿分钟(耗时...
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盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法
  • 盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法

  • “毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的时候,听音乐的时候,或者喝啤酒的时候,来上这么一小碟冰镇...
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