- “这个猪排饭是跟女儿一起动手做的,有个女儿真的很好,小棉袄很贴心看到我一个人在厨房忙乎总会找机会来帮忙,帮我洗个菜剥个蒜,叽叽吱吱的小人在身边有说有笑地一起做饭让饭菜的味道增加了很多快乐。猪排是女儿拍松了再最后切成条的,整个过程都非常细心的,小人儿边做边说她要好...
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- “昨晚做吐司披萨的洋葱剩了一半,想消耗掉,想来想去,就想到亲子丼了。第二次做亲子丼,前一次的超简版,不过瘾,事实证明,还是这个版本的好吃。没有柴鱼汁,我就用鸡腿骨煮汤代替了。因为有鸡汤,所以特别鲜美,而且鸡肉很嫩,很入味。本食谱够两人份。”食材明细主料鸡腿(两个)米饭(两碗)洋葱...
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- 食材明细主料猪排(3块)米饭(一碗)调料生抽(3毫升)香油(3毫升)玉米淀粉(1勺)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸猪排饭的做法步骤1、成品图,看着不错吧!猪排饭。2、里脊肉超市买现成的,两块。3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,入猪排小火慢慢煎。4、煎至两面偏黄,完全熟就可以...
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- ““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声,在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”?后来才知道原来鸡肉是“亲”,鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成...
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- 食材明细主料炸猪排(适量)洋葱(适量)宽海带(适量)辅料卷心菜(适量)葱绿(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排饭的做法步骤1、卷心菜切丝,葱绿和洋葱厚度都切成0.3cm,卷心菜去掉厚的部分。2、拿小碗放调料,搅匀。3、食用油7大勺,中火炸2分钟再反转后用筷子打孔3,4处。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料琵琶腿:2只京葱:40鸡蛋:2枚珍珠米饭:2碗味醂:2勺米酒:2勺糖:半勺日式酱油:3勺辅料具体步骤1.琵琶腿剔骨2.剔好骨头的鸡肉切2X2小块3.京葱切丝备用4.辅料里所有调料勾兑好加入鸡块腌制20分钟(白米饭就不从怎么淘米...
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- “两人份。高汤为海带煮出的汤,鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡蛋(4个)辅料日式高汤(70ml)料酒(50ml)酱油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好,然后在锅里煮开得到海带高汤。2、鸡腿肉切小块。点火,锅里不放油,直接放入鸡腿肉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:200鸡蛋:2个香菜:少许洋葱:半个鸡腿切丁辅料盐:半勺浓口酱油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具体步骤1.鸡腿切丁,洋葱切丝,香菜,鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水,加入所有佐料,放入洋葱煮开,再放入鸡肉3.鸡肉快熟了,淋入蛋液,...
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- “炒饭用的菜可以换成自己喜欢的菜,蟹黄棒也可换成瘦沫、火腿、或培根猪肉是前一天腌制好的。猪肉切大片一厘米左右厚,老抽,鸡精,白糖,花椒粉,淀粉,料酒,姜片。不喜欢猪排的也可以只炒饭就好了。”食材明细主料猪排(250克)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)玉米(少许)洋葱(少许)蟹黄棒(2根)配料姜(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋:适量面包糠:适量洋葱:适量小鱼干。:适量盐:适量胡椒粉:适量酱油:适量醪糟:适量紫菜碎。:适量具体步骤1.猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀,再用到背轻轻剁几下。加盐和胡椒粉腌制15分钟。2.小鱼...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉(猪肉):160洋葱:100鸡蛋:2/3个辅料水(汤汁原料):一杯(200毫升)糖(汤汁原料):9酱油:两汤匙(30毫升)米饭:适量具体步骤1.准备好米饭。等其他食材2.将鸡肉切成宽约2厘米的长条,再改刀为厚约5毫米薄片。将洋葱切成厚约5毫...
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- “简单方便,好吃不贵。”食材明细主料梅花肉排(适量)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪排盖饭的做法步骤1、两块梅花肉排11块,四分之一的卷心菜1块钱,鸡蛋一枚,面包糠适量,可乐是渴了补充水分,请忽视。。2、用刀背拍猪排,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我们到中式餐厅点上一道饺子,如果有特别想吃的馅料能够制作出来的成品是否合乎自己和他人的心意是不确定的,我们的宝宝彩色饺子这一道主食,听起来就有食用的欲望,小孩子在很小的时候不会接触到饺子,只有稍大点...
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- 食材明细主料牛排(适量)辅料西兰花(适量)磨菇(适量)姜(适量)蒜(适量)配料黑胡椒(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)亲子烤牛排的做法步骤1、1,取出用黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、姜,蒜,腌制两天的牛排,上煎饼锅烤四五分钟即可。2、取出装盘...
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- 食材明细主料猪排(三片)白菜(适量)鸡蛋(一个)米饭(一小碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪排饭的做法步骤1、准备材料,猪排超市买现成的,回家只要煎至熟即可食用。2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,入猪排。3、煎至两面微黄,熟,捞出4、将猪排切成小段...
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- “硕儿喜欢吃甜的东西~于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭~”食材明细主料鸡肉(1条)鸡蛋(3个)辅料洋葱(0.5个)大葱(1棵)酱油(3匙)白糖(3匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)亲子盖饭的做法步骤1、所有材料切好2、鸡胸肉切细条大葱斜切鸡蛋打散洋葱切瓣3、鸡肉跟酱油混好(老抽)4...
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- “亲子盖浇饭日语名为親子丼,在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭,牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基本,也是最简单的。日本传统的亲子盖浇饭会用日式米酒(清...
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- 食材明细主料鸡腿肉(300克)鸡蛋(2个)辅料洋葱(适量)酱油(适量)香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味淋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式亲子丼的做法步骤1、把鸡腿去骨切成小块,然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。2、热锅,一点点油,小火,把鸡腿放下去慢慢炒到变...
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- “快手饭,十分钟搞定。”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)鸡蛋(4个)米饭(一碗)辅料生姜(适量)料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风亲子丼的做法步骤1、鸡胸脯肉去筋膜、洗净,切小块,加姜片、料酒、生抽、胡椒粉,抓匀,放一边腌制一会儿2、鸡蛋加点盐打散,不用打很散,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:适量鸡蛋:适量洋葱:适量辅料具体步骤1.一半鸡腿祛骨~鸡蛋两个稍微搅一下~别搅的太散~洋葱切丝~不用切的太细!~2.先处理鸡腿~怎么说那~感觉剧中的鸡腿处理的因该很简单~似乎就是清水炖过的~我做饭向来...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡肉:150洋葱:60鸡蛋:2个辅料水:1杯(150ml)砂糖:8酱油:2汤匙(30ml)具体步骤1.鸡肉和洋葱切成薄片;鸡蛋打散。2.把汤汁原料(水、糖、酱油)煮沸,鸡肉和洋葱摊开放入锅中,盖上中火煮5分钟3.5分钟开盖把打散的鸡蛋均匀倒入...
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- “前阵子去日本旅行的时候,吃到了很多刺身、寿司、海鲜丼...但是有一样让我倍感温馨的饭就是亲子饭。第一次吃是在一个很小的店里,外面下着雨,空气湿润而清新。鸡蛋、鸡肉、米饭温热嫩滑,在嘴里柔柔的兜转。外边雨多大,里边吃的就有多销魂...”食材明细主料鸡腿(3只)鸡蛋(2颗)米饭...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芝麻鸡排:1块青椒:25公克红甜椒:25公克洋葱:30公克鸡蛋:1颗奶油:5公克味醂:1大匙柴鱼酱油:2茶匙柴鱼汁:150㏄辅料具体步骤1.青椒、红甜椒洗净去籽后切丝;洋葱洗净去皮后切丝,备用。2.芝麻鸡排切小块;鸡蛋打散成蛋液,备...
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- “懒厨:想减肥还不想亏嘴?这个可以有。这道菜清淡,既有圆葱的清甜味又有鸡蛋的香,还能补充人体营养物质:鸡胸肉脂肪含量低却能提供优质蛋白质。伏天潮热,流汗的同时需要更多补充含钾的食物,而圆葱里恰好含有大量的钾。看到标题大家还有点疑惑,为什么叫亲子呢?答案就在食材明细里...
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- “对于母爱的记忆大多是与食物相关的,若干年后我们深情回忆母亲,也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关,譬如娘亲秘制的红烧肉,妈妈烙的葱油饼什么的,家常却爱意满满,常常神来之笔,化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻,今天我们给大家介绍一款亲子盖饭,简单却温暖,很适合当作孩子的爱...
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