- 食材明细主料卤肥肠(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肥肠豆腐的做法步骤1、卤大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2、将肥肠切段备用。3、豆腐切块备用。4、锅中热油放入火锅底料炒香。5、加入少许盐,将肥肠...
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- 食材明细主料卤肥肠(300克)白豆腐干(150克)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧肥肠的做法步骤1、准备好所有原料。2、卤肥肠用清水清洗一下,斜着切凌形。3、豆腐干先切成开条再斜着切凌形,在沸水中焯一下捞出沥水。4、香芹去叶后...
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- “用五香米粉,自行添加辣椒粉,比单纯的辣椒米粉味道要好。”食材明细主料熟肥肠(250克)五香蒸肉米粉(125克(1包))土豆(1个)辅料生姜(1小块)大蒜(2粒)配料辣椒粉(2茶匙)花辣椒粉(2茶匙)十三香(1茶匙)白胡椒粉(半茶匙)黄酒(1汤匙)酱油(1汤匙)郫县豆瓣(1.5汤匙)鸡粉(半茶匙)盐(适量)葱花(1茶匙)小米辣椒圈(半汤...
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- “肥肠即猪大肠,富含蛋白质、矿物质以及维生素B1、B2等,具有良好的滋补养生效果。土豆则含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质,有助于增强人体抵抗力。”食材明细主料肥肠(一副)辅料土豆(适量)清洗料大葱叶(适量)面粉(适量)菜籽油(适量)调料花椒(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量...
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- “老公爱吃肥肠,本来打算今天用茭白或春笋搭配的,谁知道今天菜市场没得这两种菜,只能买扁豆搭配了不过搭配出来的效果也是很好吃滴,其他不关键关键在于肥肠的口感和火候啦”食材明细主料肥肠(500克)扁豆(250克)辅料蒜(6个)干辣椒(2个)配料生抽(3匙)鸡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(...
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- 食材明细主料大肠头(700g)黄豆(80g)辅料蒜头(8~10颗)辣椒(10g)老干妈(2匙)酱油(1勺)料酒(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)醋(1匙)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炒肥肠的做法步骤1、肠头先用盐和淀粉清理干净。2、黄豆用烫水迅速冲洗沥干水份。3、辣椒,喜欢辣可以多放些。4、蒜头不剥皮。5、先将...
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- “大肠的肥厚香醇和豆花的清香鲜嫩在醇厚的肉骨高汤中得到了发挥,入口是香,回口辣味慢慢浮现,此时香辣合一妙不能言.....”食材明细主料猪肠(适量)内酯豆腐(适量)辅料蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡山椒(适量)花生碎(适量)肉骨原汤(200毫升)料酒(适量)水淀粉(适量)配料花椒粉(1/2勺)郫县豆瓣...
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- 食材明细主料肥肠(适量)辅料土豆(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肥肠土豆的做法步骤1、猪大肠提前洗净煮八分熟切段。2、土豆去皮切块备用。3、砂锅里放油,加干辣椒炒香。4、加入肥肠,加生抽、老抽、蚝油、料酒...
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- “天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天的颜色,恩,创意不错.再加点红艳艳的辣椒作陪衬.试一试去,呵呵.”食材明细主料辣肥肠(适...
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- 食材明细主料非常(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)胡减肥(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐炖肥肠的做法步骤1、锅中热油下入葱姜炒香。2、下入豆腐和肥肠。3、加生抽,盐,料酒,加水,大火煮开,小火煮半小时即可。4、出锅撒香菜完成。...
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- “肥肠的香融入土豆片中,肥肠嚼起来很香,土豆脆软,超级下饭。”食材明细主料肥肠(300g)土豆(3个)辅料辣椒(3个)芹菜段(1勺)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠土豆片的做法步骤1、土豆去掉皮,切成薄片。2、用盐水泡后捞出滤水。3、油热以后,放入肥肠爆香,再放入...
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- 食材明细主料肥肠头(4根)土豆(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)大葱碎(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)白扣(适量)香叶(适量)草寇(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)白胡椒粒(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)青椒圈(适量)红椒圈(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠土豆煲的做法步骤1、肥肠头...
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- “肥肠鲜香,豆花滑嫩,含蛋白质的一道早餐。”食材明细主料内酯豆腐(200g)肥肠(50g)辅料青椒(2个)调料猪油(1勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的做法步骤1、把内酯豆腐放入锅中。2、加入适量清水搅散。3、放入切好的青椒和肥肠一起煮开。4、加入猪油融化搅匀。5、...
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- 食材明细主料大肠(适量)辅料臭豆腐(适量)调料盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)大蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧肥肠的做法步骤1、原料。2、大肠切段。3、青椒切块备用。4、热锅冷油加大蒜。5、倒入大肠煸炒。6、加酱油提色。7、加臭豆腐继续煸炒。8、加谁...
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- “女儿和我爱吃肥肠煲,每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣,里面的配菜少。过年买的肥肠有点多,冰箱里塞的太多,每次女儿打开冰箱看到肥肠,都想让我做肥肠煲,自己把川味肥肠煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣酱,做出来的味道一样的美味。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小...
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- 相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐,特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐,还喜欢配一些其他食材。那么问题来了,你们知道美味的肥肠炖豆腐怎么做吗?一起来看看吧。肥肠炖...
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- 食材明细主料肥肠(适量)豆芽(适量)辅料葱花(少许)姜片(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆芽烧肥肠的做法步骤1、肥肠在菜场买煮熟的,回来放热水里洗一下切段。2、锅热倒入油放入姜片葱花爆香(喜欢吃辣可以放两个干辣椒)。3、放入肥肠...
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- “要去拿羊肉准备红烧,翻出来一份肥肠。正好买了内酯豆腐准备拌皮蛋来的,拿出来一半做豆花肥肠吧。”食材明细主料肥肠(适量)内酯豆腐(半份)卤肥肠的料葱姜(小许)料酒(适量)卤肉料(小许)食盐(2g)生抽(10g)老抽(10g)冰糖(小许)清水(适量)成品菜料葱姜(小许)酸萝卜(小许)泡椒(1个)老干妈(1匙)食用油(半匙)清...
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- “肥肠有味不好做?试试这样的方法吧,酸辣香鲜超级好吃!”食材明细主料肥肠(200克)油豆腐(200克)酸菜(1张)泡姜(1块)泡椒(4根)大蒜(2个)小葱(2根)辅料豆瓣酱(1勺)老干妈油辣椒(1勺)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜油豆腐烧肥肠的做法步骤1、准备材料如图。2、先将肥肠洗净放入...
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- “营养美味的高钙低脂餐。”食材明细主料内酯豆腐(200g)肥肠(50g)辅料生菜(50g)调料盐(适量)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆腐羹的做法步骤1、内酯豆腐放入锅中。2、生菜洗净。3、把内酯豆腐煮开。4、加入肥肠和生菜一起再次烧开,加入盐和辣椒油调味,搅拌均匀。5...
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- 食材明细主料肥肠(200克)豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)干辣椒(一个)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,肥肠切小块,其他调料备好:2、葱姜蒜改刀切好,干辣椒掰成小段3、锅中放油,油热爆香葱姜蒜干辣4、倒入肥肠,煸炒5、加一勺老抽上色6...
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- “很多女孩应该和我一样很少接触肥肠吧,吃的少更不会动手处理肥肠了。现在我发现一个简单的做肥肠的菜。就是在熟食店里买人家处理好并煮过的肥肠,价格贵一点,一般我只买十元的,不是很长的一节,就够用的了。做出了真的味道会比你想象的美味!”食材明细主料肥肠(一段)豆腐(一块)辅料...
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- 食材明细主料肥肠(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料酱油(半匙)胡椒粉(若干)香油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥肠豆腐汤的做法步骤1、肥肠切的段豆腐切块豆皮切丝2、锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅...
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- 食材明细主料臭豆腐(适量)肥肠(适量)豆芽(适量)辅料香菜(适量)红米椒(4根)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)草果(1个)酱油(适量)香油(适量)辣油(适量)姜片(适量)葱段(适量)大蒜头(适量)微辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肥肠臭豆腐煲的做法步骤1、先将臭豆腐放锅里,加入冷水,上火煮一下,去去臭味,然后将煮好的臭...
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- “此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口!”食材明细主料猪肥肠(250克)嫩豆花(适量)辅料花椒粉(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)泡辣椒(2根)盐(少许)鸡精(适量)植物油(适量)料酒(1大勺)高汤或清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的...
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