![豆腐酿的做法 不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】 豆腐酿怎么做]( "豆腐酿的做法 不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】 豆腐酿怎么做")
- “这可真是一道简单易做宴客菜，摆起盘来还挺漂亮的，我第一次做，一切都很顺利哦！咬一口下去，满口的汤汁融合了肉香、豆腐香，老公吃了赞不绝口，好有成就感！油豆腐真是百搭的宝贝，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品.灌肉馅清蒸是宴席的名菜；切块作烧汤...
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![家常菜豆腐酿如何做简单又好吃]( "家常菜豆腐酿如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量韭菜：适量花生仁：适量豆腐：适量辅料生抽：适量盐：适量鸡精：适量生粉：适量具体步骤1.第一步:把韭菜和猪肉、花生放在一起剁，剁碎了放点盐搅拌均匀2.第二步：把豆腐切成四小片放在砧板上，然后在把剁好的馅...
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![美味的豆腐酿如何做简单又好吃]( "美味的豆腐酿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：250油豆腐：400干香菇：6-8个小葱花：2根糯米：300香芋：400辅料花生油：适量盐：适量具体步骤1.糯米泡3-5小时，洗净沥干水分。油豆腐大半斤。2.干香菇泡发泡软切丁，五花肉切丁。3.香芋擦成丝，再切短一点。（以前我手工...
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![口感极佳的豆腐酿如何做简单又好吃]( "口感极佳的豆腐酿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：一块芋头：三个豆腐：一块辅料适量调料：适量木耳：适量葱花：适量具体步骤1.先把猪肉用盐，料酒腌一下。2.芋头切成碎末3.木耳提前用水泡发，也切成碎末。4.葱花切碎待用。5.腌好的猪肉打一个蛋清进去拌匀。6....
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![豆腐酿怎么做-豆腐酿的做法]( "豆腐酿怎么做-豆腐酿的做法")
- “豆腐酿，塞入调好味的粉丝、肉末、玉米蒸熟，香浓美味！”食材明细主料玉米（1根）豆腐泡（1盒）猪肉（400g）粉丝（1扎）辅料葱（少许）调料食盐（适量）酱油（3匙）蚝油（1匙）孜然粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐酿的做法步骤1、准备的食材。2、粉丝提前温水泡软。3、猪肉切小块绞成肉泥。4、玉...
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![百吃不厌的豆腐酿如何做简单又好吃]( "百吃不厌的豆腐酿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200豆腐：250辅料葱花：适量淀粉：适量姜：适量蚝油：适量老抽：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.豆腐改到切成菱形后掏空2.肉末加入盐.生抽.老抽.蚝油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用3.取一个小碗，加...
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![美味客家酿豆腐-客家酿豆腐]( "美味客家酿豆腐-客家酿豆腐")
- “客家酿豆腐是客家名菜，作为客家妹子，自从第一次做成功后，这道菜几乎成了我宴客的拿手菜之一。“酿”其实就是“植入馅料”的意思，把肉末塞进豆腐里，经过煎炸、炖煮，成为一道鲜嫩滑香、营养丰富的家常菜。”食材明细主料豆腐（一盒）猪肉粒（100（克））辅料葱（一根）蒜（两粒）姜（少许）酱油（适量）料...
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![酿豆腐的做法 【闽菜】--酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【闽菜】--酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “菜的特点：咸鲜口味，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美。”食材明细主料豆腐（800克）猪肉（150克）辅料虾米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料酱油（5克）盐（5克）料酒（10）白砂糖（10克）淀粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、先把猪肉切成泥。2、葱...
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![菇酿豆腐的做法 菇酿豆腐：品尝咸鲜顺滑的菇酿豆腐 菇酿豆腐怎么做]( "菇酿豆腐的做法 菇酿豆腐：品尝咸鲜顺滑的菇酿豆腐 菇酿豆腐怎么做")
- “【菇酿豆腐】咸鲜顺滑，色重的小料搭配洁白的豆腐，层次清晰，香菇的厚重香味包裹着肉香使豆腐入口绵软回香，蚝油、扇贝丁的加入提升了豆腐的咸鲜使口感得到升华。这是一道品尝过后让你不能忘怀的豆制佳肴。”食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料扇贝丁（适量）香菇（适量）蚝油（适量）肉末（适量...
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![酿豆腐的做法 小试牛刀----酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 小试牛刀----酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “看了吖冰发表的酿豆腐，手痒痒的，所以买了点回来试做了一下，不过好像有点买错豆腐了...哈哈”食材明细主料豆腐（2块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、把瘦肉切小块，然后剁碎，因为怕太单调就切了点葱花进去，拌均匀后放一边备用。2、...
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![酿豆腐的做法 【闽菜】酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【闽菜】酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “闽菜以海鲜居多，但是也有很多的豆腐菜也不错，其中这款酿豆腐，造型好看，味道鲜美的酿豆腐一直是我喜欢的菜，今天分享给大家喜欢大家喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块（400克左右））辅料鲜虾（3只（约100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克）姜（5克）蒜（2克）生抽（5克）老抽（1克）蚝油（1克）盐（适量）白砂糖（一勺）淀...
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![酿豆腐的做法 客家菜----酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 客家菜----酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500克）豆腐（8块）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4个）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料淀粉（适量）老抽（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、原料图2、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花3、加入鸡蛋，淀粉，盐，油，糖。4、搅拌均匀。5、把豆腐一分...
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![酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做]( "酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做")
- “这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。”食材明细主料碎肉（350g）干虾米（40g）马蹄（100g）辅料蚝油（1汤匙）盐（1茶匙）酱油（半汤匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
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![酿豆腐的做法 酿豆腐（改良版） 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 酿豆腐（改良版） 酿豆腐怎么做")
- “按照闽菜酿豆腐的做法，根据自己的口味，将馅改成咸菜肉末，再用略带咸酸甜辣味的浓汁浇至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料咸菜（一两）肉末（一两）香菇（三个）青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱花（少许）酱油（二勺）醋（一勺）糖（一勺）鸡精（少许）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酿...
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![酿豆腐的做法 失败的酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 失败的酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）花椒面（适量）醋（适量）葱花（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）酿豆腐的做法步骤1、豆腐切长方形，厚1.5cm的厚片2、中间用小勺抠成坑3、注意别抠露了，看我的有弄坏了，见底了，呵呵4、一小块瘦肉，剁成肉馅5、肉馅内...
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![酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “一直都挺喜欢吃酿豆腐这道菜，不过从没尝试过自己煮，难得周六，起了个大早，买了两大袋子菜，兴致突然来了，于是，便有了这道菜的成品，哈哈~”食材明细主料油豆泡（200g）辅料猪肉（250g）配料酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐的做法步骤1、买回来的豆泡，冲洗一下，晾干水...
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![酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “看了两期<舌尖上的中国>,是那样的撼动人心。食物对于现代人来说，不仅仅是果腹这么简单而已，它是一种文化、一种时尚，甚至可以称为一种艺术，是人们对生活的态度。老公有时候会问我:你下班回家之后，还要忙乎弄美食，你不累吗？累，怎么会不累，但是我很快乐，我要学会珍惜，学会感恩……”...
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![客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做")
- “很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然也就会做了。这次我把两种酿菜混合在一起，味道还不错。...
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![酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 柳州特色之酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “这道酿豆腐是我们当地逢年过节必不可少的菜品之一，制作起来有点复杂，口感很浓郁且回味无穷！美食面前，挑战自己！看着各式各样的简单食材在自己的手中变成一道道让人垂诞的美食，是不是很有喜悦的感觉？”食材明细主料前腿肉（3斤）槟榔芋（2斤）木耳（100克）香菇（100克）糯米（2斤）蒜苗（100克）豆腐泡...
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![酿豆腐的做法 美味酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 美味酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “做法简单口感嫩滑的福建酿豆腐，是闽菜菜谱里的常见菜。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。此菜...
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![酿豆腐的做法 【粤菜】爱心酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 【粤菜】爱心酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “这是一款清淡的菜，适合男女老少，味道靠里面的肉馅带出它的鲜味。”食材明细主料老豆腐（3大块）猪肉（250克）葱（少许）鸡蛋（1个）生粉（少许）辅料油（少许）盐（1勺）酱油（2匙）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐的做法步骤1、猪肉洗干净后，把它剁成碎。2、葱洗干净后，切成葱花，拌到猪肉里面，搅拌...
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![酿豆腐怎么做-酿豆腐的做法]( "酿豆腐怎么做-酿豆腐的做法")
- “客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”...
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![-酿豆腐的做法 相辅相成---酿豆腐 -酿豆腐怎么做]( "-酿豆腐的做法 相辅相成---酿豆腐 -酿豆腐怎么做")
- “食物搭配也是这样的，悄然中注定相辅相成、相成相克，今天，我们将餐桌暴光度十足的豆腐与肉沫搭一下，看看能激发什么样的健康味道。”食材明细主料豆腐（2小块）盐（一小勺）食用油（少许）辅料肉沫（50克）生抽（少许）香葱（1-2根）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）-酿豆腐的做法步骤1、将肉沫依次...
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![酿苦瓜豆腐的做法 酿苦瓜，酿豆腐 酿苦瓜豆腐怎么做]( "酿苦瓜豆腐的做法 酿苦瓜，酿豆腐 酿苦瓜豆腐怎么做")
- “以前不知道有这种菜的，是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃，可以拿来吃夜宵，还可以当主食哦！我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖，便宜但我觉得蛮好吃，所以想跟大家来分享一下哈！”食材明细主料苦瓜（两根）油豆腐（三两）糯米（半斤）后上肉（半斤）韭菜（一小把）西红柿（三个）辅...
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![油豆腐酿的做法 【江苏】油豆腐酿 油豆腐酿怎么做]( "油豆腐酿的做法 【江苏】油豆腐酿 油豆腐酿怎么做")
- “油豆腐酿，我们这里叫肉塞油豆腐，一般都是纯肉馅或者菜肉馅、香菇肉等等，里面加糯米还是第一次！感觉挺好吃，像是珍珠丸子在油豆腐里的感觉。”食材明细主料猪肉泥（160g）油豆腐（12个）糯米（90g）辅料料酒（1勺）鸡粉（少许）生抽（3勺）盐（少许）葱（1棵）白胡椒粉（少许）色拉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时...
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味味甜
