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关于双耳排骨汤的餐饮百科

双耳排骨汤的做法 清爽不油腻-------双耳排骨汤 双耳排骨汤怎么做
  • 双耳排骨汤的做法 清爽不油腻-------双耳排骨汤 双耳排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)辅料干银耳(2朵)黑木耳(4朵)枸杞(5粒)蜜枣(2颗)葱姜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)麻油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双耳排骨汤的做法步骤1、所有食材准备好。2、排骨用流水冲洗掉血水,放汤锅中大火煮开。3、焯好的排骨放水中洗净沥干水分,备用。...
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山药黑木耳排骨汤怎么做-山药黑木耳排骨汤的做法
  • 山药黑木耳排骨汤怎么做-山药黑木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料山药(1段)排骨(475克)黑木耳(5克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药黑木耳排骨汤的做法步骤1、食材:山药。2、排骨(已清洗焯水)。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将山药洗净,去皮。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将焯好的排骨放入高压锅里,...
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双耳补气汤怎么做-双耳补气汤的做法
  • 双耳补气汤怎么做-双耳补气汤的做法

  • “养生私房菜——双耳补气汤黑木耳,含有丰富的膳食纤维和铁。银耳,有丰富的胶原蛋白。两者结合,能够让女性保持面色红润、气血充足,延缓哀老,有助于减肥瘦身,促进排便,还能清热健胃,有助于肝脏排毒解毒。”食材明细主料黑木耳(适量)银耳(适量)辅料红枣(8颗)纯净水(适量)枸杞(少许)调料冰糖(...
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排骨玉米木耳汤怎么做-排骨玉米木耳汤的做法
  • 排骨玉米木耳汤怎么做-排骨玉米木耳汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)玉米(2个)木耳(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨玉米木耳汤的做法步骤1、排骨焯水后洗净2、砂锅里放入水,把排骨放入,大火煮开后转小火炖1小时3、炖汤期间再来泡木耳,着急的话用开水泡,不急用冷水泡4、把玉米切小段备用5、一个...
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双耳玉米汤的做法 【苏菜】双耳玉米汤 双耳玉米汤怎么做
  • 双耳玉米汤的做法 【苏菜】双耳玉米汤 双耳玉米汤怎么做

  • 食材明细主料木耳(10克)银耳(10克)嫩玉米(一个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双耳玉米汤的做法步骤1、把木耳和银耳泡入水中,泡软和。2、准备好玉米和冰糖。3、把玉米掰下来。4、把泡好的木耳和银耳,入锅中,加玉米粒、冰糖。5、加入水烧开,用小火炖两个小时就可以...
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山药木耳排骨汤怎么做-山药木耳排骨汤的做法
  • 山药木耳排骨汤怎么做-山药木耳排骨汤的做法

  • “山药是我们生活中常见的蔬菜,它质细腻,肉洁白,不仅营养丰富,而且味道鲜美。大家都知道,“药补不如食补”,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方,因此山药成为养生的最佳补品。”食材明细主料山药(10克)排骨(80克)木耳(10克)辅料姜(2片)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普...
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双黑排骨汤怎么做-双黑排骨汤的做法
  • 双黑排骨汤怎么做-双黑排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(290克)黑木耳(5克)黑糯玉米(1根半)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双黑排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、黑糯玉米(已清洗)。3、黑木耳(已泡发清水)。4、将黑糯玉米放在案板上剁成块。5、将已焯的排骨放入高压锅里,合入黑木...
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双酱排骨怎么做-双酱排骨的做法
  • 双酱排骨怎么做-双酱排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料黄酱(1勺)豆瓣酱(2匙)葱姜蒜(1段)花椒(5棵)大料(2个)香叶(2个)桂皮(1个)干辣椒(2个)麻椒(5个)冰糖(3个)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双酱排骨的做法步骤1、腌制:排骨过水焯,用葱姜蒜盐腌制2、爆炒:花椒,麻椒,干辣椒爆香,放入排骨,加稀释后的豆瓣酱3、红烧:加水刚过排骨...
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双色萝卜排骨汤怎么做-双色萝卜排骨汤的做法
  • 双色萝卜排骨汤怎么做-双色萝卜排骨汤的做法

  • “闷热的天气,更需要一碗清淡营养的汤来滋补!萝卜排骨汤,口感清新,美味营养!家常做法,供大家参考😁。”食材明细主料排骨(适量)白萝卜(一根)红萝卜(三根)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)水(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、...
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双椒排骨怎么做-双椒排骨的做法
  • 双椒排骨怎么做-双椒排骨的做法

  • “麻辣咸香,特别下饭。”食材明细主料藤椒(适量)小米椒(适量)精排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)玉米油(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双椒排骨的做法步骤1、精排适量。2、冷水下锅。3、焯个两三滚儿。4、藤椒从冰箱里取...
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黑木耳苹果排骨汤怎么做-黑木耳苹果排骨汤的做法
  • 黑木耳苹果排骨汤怎么做-黑木耳苹果排骨汤的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)黑木耳(5克)排骨(450克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳苹果排骨汤的做法步骤1、食材:苹果。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、将苹果清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核、切成块,待用。6、将已焯水的排...
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海参木耳煲排骨汤怎么做-海参木耳煲排骨汤的做法
  • 海参木耳煲排骨汤怎么做-海参木耳煲排骨汤的做法

  • “今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤,热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参(500g)木耳(50g)排骨(500g)辅料火腿(30g)姜(6g)葱(8g)调料盐(适量)味精(适量)猪油(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海参木耳煲排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净,切块后,放入滚书中煮5分...
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春笋木耳排骨汤怎么做-春笋木耳排骨汤的做法
  • 春笋木耳排骨汤怎么做-春笋木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋木耳排骨汤的做法步骤1、竹笋切小段后焯水备用。2、木耳泡发后洗净。3、排骨放入冷水浸泡岀血水后洗净。4、焯水冲洗干净。5、排骨放入砂锅中加水...
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双色玉米排骨汤的做法 美味进补汤——双色玉米排骨汤 双色玉米排骨汤怎么做
  • 双色玉米排骨汤的做法 美味进补汤——双色玉米排骨汤 双色玉米排骨汤怎么做

  • “上个星期和老妈去东北看望姑姑去了,在那才待了一个星期就因为学校的一个考试就回来,让人好郁闷呐,东北的这个时候相当于过春季,每天都是不冷不热的是个避暑的好时候,哎,不是考试的话真想在那住上一段时间再回济南,再有刚回济南的第一天就碰上这个夏天的最高温37°,我说用着这么...
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黑木耳蒲瓜排骨汤怎么做-黑木耳蒲瓜排骨汤的做法
  • 黑木耳蒲瓜排骨汤怎么做-黑木耳蒲瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(390克)黑木耳(5克)蒲瓜(350克)辅料料酒(2勺)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳蒲瓜排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、蒲瓜(已去皮清水切块)2、将已焯水的排骨和黑木耳放入高压锅里。3、接着,加入适量的清水。4、加2...
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黑木耳西瓜皮排骨汤怎么做-黑木耳西瓜皮排骨汤的做法
  • 黑木耳西瓜皮排骨汤怎么做-黑木耳西瓜皮排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(2根)西瓜皮(1块)黑木耳(5克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳西瓜皮排骨汤的做法步骤1、食材:排骨。2、西瓜皮。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、姜片。5、将西瓜皮切去一些剩下的瓤和表皮清洗一下,放在案板上切成块,待用...
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双香排骨怎么做-双香排骨的做法
  • 双香排骨怎么做-双香排骨的做法

  • 食材明细主料香葱(135克)香干(2块)排骨(220克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双香排骨的做法步骤1、材料:香葱、香干2、排骨(已清洗)、姜片3、将香葱去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将香干放在案板上切成...
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银耳胡萝卜排骨汤怎么做-银耳胡萝卜排骨汤的做法
  • 银耳胡萝卜排骨汤怎么做-银耳胡萝卜排骨汤的做法

  • “银耳不光可以煮甜汤,炒菜煮咸汤一样好吃。以前在广东吃过罗汉斋,其中一味主菜就是银耳,很好吃。我家用银耳炒过瘦肉,也是非常好吃的。今天用银耳和胡萝卜一起煮的排骨汤,只是今天我买的是用来炒菜的嫩胡萝卜,煮出来的汤味道不如广东那种大大的用来煲汤的胡萝卜,那种胡萝卜煲出...
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银耳莲子排骨汤怎么做-银耳莲子排骨汤的做法
  • 银耳莲子排骨汤怎么做-银耳莲子排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料银耳(1/4)莲子(适量)红枣(适量)黄芪(4~5片)姜(两块)调料米酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银耳莲子排骨汤的做法步骤1、排骨一斤冲洗下。2、姜两片(一片烧水,一片煲汤用)。3、放适量米酒,一块姜焯水。4、焯水后把太太快的砍下。5、银耳莲子黄芪红...
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木耳山药排骨汤怎么做-木耳山药排骨汤的做法
  • 木耳山药排骨汤怎么做-木耳山药排骨汤的做法

  • “天冷了,汤汤水水可暖胃暖身,也可滋补身心,排骨是我们常用的炖汤食材,加一些胡萝卜、山药、黑木耳同炖,汤鲜味美,好喝不腻人。排骨2根、胡萝卜1根、泡发黑木耳适量、山药适量、姜2片、葱2根、精盐少许。”食材明细主料排骨(600克)胡萝卜(1根)山药(200克)泡发黑木耳(适量)辅料姜(2片)葱(2...
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胡萝卜银耳排骨汤怎么做-胡萝卜银耳排骨汤的做法
  • 胡萝卜银耳排骨汤怎么做-胡萝卜银耳排骨汤的做法

  • “排骨汤以前经常做,搭配银耳还是第一次,再增加一些胡萝卜搭搭色,有营养、富含各种维生素。。。”食材明细主料银耳(20克)排骨(400克)胡萝卜(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜银耳排骨汤的做法步骤1、食材:银耳(已泡发清洗)、排骨(已清洗焯水)...
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木耳排骨汤怎么做-木耳排骨汤的做法
  • 木耳排骨汤怎么做-木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料仔排(800g)辅料木耳(一把)葱(6根)姜(6片)调料料酒(2勺)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳排骨汤的做法步骤1、木耳提前泡发好。2、排骨冷水下锅,下入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫。3、排骨捞出冲洗干净,转入电饭锅,加入葱,姜,料酒,摁下煮饭键,煮至软烂。4...
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莲藕木耳排骨汤怎么做-莲藕木耳排骨汤的做法
  • 莲藕木耳排骨汤怎么做-莲藕木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)排骨(适量)黑木耳(适量)红枣(适量)生姜(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕木耳排骨汤的做法步骤1、排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。2、把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生...
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双耳菠菜汤怎么做-双耳菠菜汤的做法
  • 双耳菠菜汤怎么做-双耳菠菜汤的做法

  • “有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。”食材明细主料菠菜(150克)水发银耳(50克)水发黑木耳(80克)瘦肉(100克)辅料高汤(1支)盐(...
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双莲排骨汤怎么做-双莲排骨汤的做法
  • 双莲排骨汤怎么做-双莲排骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)莲子(适量)辅料排骨(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双莲排骨汤的做法步骤1、莲子提前泡发一下。2、排骨冷水下锅焯烫出血水,再次洗净备用。3、莲藕去皮洗净。4、将莲藕切块。5、莲藕放入高压锅中。6、放入排骨。7、加入莲子。8、加入适...
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